„Metzgete“ von Bruno mit Andy

„Metzgete“ von Bruno mit Andy
Presskopf mit Selleriesalat Waldorf
mit Vinaigrette und Dijon-Senf
(15.00 CHF)
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Erbsensuppe mit Gnagi und Brot-Croûtons
(10.00 CHF)
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Blut- und Leberwurst
mit Zwiebelsauce und Apfelschnitzen
kleine Hörndli und Anke
(15.00 CHF)
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Bruno’s Buure-Bratwurst mit Rösti
und Rotweinzwiebelsauce
(15.00 CHF)
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Prägu mit Härdöpfelstock
Randensalat und Blattsalat
(20.00 CHF)
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Greyerzer und Tomme de Fleurette
(10.00 CHF)
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Solothurner Quittensorbet
mit Quittenschnaps
(10.00 CHF)
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Meringues mit Doppelrahm und Glace
(15.00 CHF)
Preis für 8-Gang-Menu 95.00 CHF
inkl. einem Glas Mauler zum Apéro
Seit mehr als 20 Jahren Qualität! Roberta & Andy Zaugg mit Team

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