Knackig scharf!

Knackig scharf!
Fotospaß in der Küche
Workshop zur Food-Fotografie mit Natürlich! fotografieren
im Bader Hotel Parsdorf bei München
Termine: 5.-6.3.2016 und 11.-12.6.2016
Werden Sie kreativ
Der Workshop richtet sich an Menschen, die an Fotografie interessiert sind, die ihren Blick schärfen
und ihre Wahrnehmung schulen möchten. An Menschen, die es satt sind, ihr Essen nur mit dem
Handy zu fotografieren und stattdessen einfache Rezepte für eine schlanke und natürliche FoodFotografie suchen. Fotografische Grundkenntnisse sind wünschenswert, aber keine Voraussetzung.
Das erwartet Sie
Eine attraktive Mischung aus Theorie und Praxis. Denn ohne (ein wenig) Theorie geht es nicht. Aber
wir werden vor allem eines – fotografieren! Denn knackige Paprika, saftige Orangen und scharfe Chilli
fordern den Food-Fotografen in uns heraus. Im Bader Hotel bereiten wir anhand von simplen aber
schmackhaften Foto-Rezepten unsere eigenen Food-Fotos zu. Wir widmen uns der Lichtführung und
Bildgestaltung, lernen das Spiel mit Schärfe und Unschärfe und arbeiten an spannenden
Bildinszenierungen. Kurz: Wir lernen wieder neu zu sehen und unseren Blick auf ein Detail, eine
Farbe, eine Form zu konzentrieren.
Ihr Workshop-Leiter
Jörg Peter Urbach von NATÜRLICH! fotografieren
Der Kieler Jörg Peter Urbach studierte Musikwissenschaft und Literatur in seiner Heimatstadt, bevor er
lange Jahre in Amsterdam und München als Chefredakteur tätig war. Fotografie ist für ihn seit
Jahrzehnten pure Entschleunigung vom Alltagsstress. Bei der Food-Fotografie bevorzugt der WahlMünchner die natürliche Umsetzung, um Leckereien ins richtige Licht zu rücken. Er vermittelt FoodFotografie, die auch im Alltag gut umsetzbar ist.
Ablauf des Workshops Food-Fotografie1
Tag 1
13:00
Gemeinsames Kennenlernen - Inhalt und Ziele des Workshops
Einführungsvortrag und erste praktische Schritte
Fotografie heißt ins Deutsche übersetzt: mit Licht malen. Dabei gibt es grundlegende
theoretische Zusammenhänge, die ein Fotograf kennen sollte. Denn die Beherrschung
des Handwerks, der Kamera und des Lichts ist der erste Schritt zur eigenen Kreativität.
Wir besprechen unter dem Aspekt der Food-Fotografie die Zusammenhänge von Licht,
Blende, Zeit und Brennweite und stellen grundlegende Methoden der Bildgestaltung
vor. Falls nötig gibt der Workshop-Leiter Ratschläge zur individuellen
Kameraeinstellung. Wir machen die ersten Aufnahmen.
15:00
Kaffeepause
15:30
Gemeinsam betrachten wir die Aufgaben für das anschließende Shooting. Die
Teilnehmer arbeiten individuell an anfänglich einfachen, später dann komplexeren
Bildkompositionen. Hierbei wird es vor allem darum gehen, die theoretischen
Grundlagen von Lichtführung und Perspektive in die Praxis umzusetzen. Im Zuge
der Aufgaben bereiten wir die Lebensmittel natürlich und einfach zu und erstellen
unsere eigene Food-Komposition.
18:30
Ende des ersten Tages
Abends
Gemeinsames Dinner im Bader Hotel
Tag 2
morgens
Individuelles Frühstück im Bader Hotel
10:00
In der Gruppe besprechen wir die Ergebnisse vom Vortag. Der Workshop-Leiter
zeigt anhand von Musterbeispielen, welche Möglichkeiten wir haben, über die
Bildentwicklung in der Bearbeitungssoftware Lightroom das Ergebnis unseres
kreativen Prozesses noch weiter zu verstärken.
12:00
Feedbackrunde & Verabschiedung mit anschließendem gemeinsamen
Lunch im Bader Hotel
1
Änderungen im Ablauf vorbehalten. Es gelten die AGBs von NATÜRLICH! Fotografieren, die unter www.natuerlichfotografieren.de einzusehen sind.
Information
Empfohlene Ausrüstung für den Workshop
Kamera (empfohlen)
Prinzipiell kann jede Kamera verwendet werden. Idealerweise sollten aber Fokus,
Belichtungszeit und Blende manuell einstellbar sein.
Objektive (empfohlen)
Grundsätzlich sind alle Objektive verwendbar.
Zubehör (empfohlen)
In der Food-Fotografie wird meist ein Stativ benötigt. Ein Fernauslöser ist von Vorteil.
Preis
139,- € pro Teilnehmer für den Workshop
121,- € pro Teilnehmer für 1 Übernachtung im Bader Hotel im
Doppelzimmer zur Einzelnutzung inkl. Frühstück,
Kaffeepause & Dinner am Samstag und Lunch am Sonntag im Bader Hotel
Nicht inkludiert im Preis sind folgende Leistungen:
Materialgeld für Food (10 € pro Teilnehmer), externe Verpflegung,
Filter- oder Kameraleihe (bei Bedarf)
Die Buchung des Workshops erfolgt direkt im Bader Hotel unter 089 24 41 54 79 3 oder
per E-Mail unter [email protected]. Nähere Informationen zum
Bader Hotel finden unter www.dasbaderhotel.com.
© 2015 Jörg Peter Urbach. Der Inhalt dieses Konzepts ist urheberrechtlich geschützt und vertraulich zu behandeln und darf ohne ausdrückliches,
schriftliches Einverständnis des Autoren nicht weitergegeben werden.
NATÜRLICH! fotografieren
Urbach. Foto und Media. Jörg Peter Urbach, Leuschnerstraße 13, 82008 Unterhaching, Deutschland
Tel.: +49 (0)175 260 25 56, [email protected], www.natuerlichfotografieren.de

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