Weihnachtszei t Kulinarische Angebote für die Festtage. Rezeptvorschläge Weintipps Inspirationen it cakes m p u C t Zim osting Fr e n o p Mascar 13 auf Seite 44/15 Einfach ALDI. pro Flasche OFFENBACH 17.95 Champagner Brut trockener und feinperliger Champagner mit einem Duft von Ananas, Mango und reifem Apfel, am Gaumen zeigen sich Briochenoten und etwas Honig, 12,5 % Vol. 0,75 l Geflügel, Fisch, Apéro, Meeresfrüchte 89 von 100 Punkten im Magazin 09/2015 pro Flasche 9.99 OROPERLA Prosecco Superiore Millesimato DOCG edler und eleganter Cuvée, strohgelbe Farbe, zarter Duft nach Akazienblumen und feine Perlage, 11,5 % Vol. 0,75 l 9 Fisch, Meeresfrüchte, Apéro, Pasta, exotische Gerichte, Pizza, Reis 5 9 pro Flasche 9.99 OROPERLA Vino Spumante Rosé Brut Schaumwein rosé mit feiner Perlage und frischen, fruchtigen Noten, Anklänge von Johannisbeeren und Walderdbeeren, 11,5 % Vol. 0,75 l helles Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Weichkäse, Apéro, Charcuterie pro Flasche SE, ALDI SUIS n o v r e n g a nd -Champ beflügelt u t, u r «Der Haus B r e n g s.» Champa tliche Etwa s fe Offenbach s a d t n m Mome verleiht de einseller W urt, Autorin Chandra K 2 1.89 Glühwein aus kräftigen Rotweinen, traditionell mit Nelken, Zimt, Orangen- und Zitronenschalen gewürzt, 8,8 % Vol. 1l pro Flasche 14.99 89 von 100 Punkten im Magazin 06/2015 Altos de Luzón Jumilla DO kräftiger, weicher Rotwein aus Jumilla, in der Farbe dunkles Violett, im Geruch Aromen von Heidelbeere, Schwarzkirsch und Veilchen, im Geschmack voller Körper, würzig mit langem, gehaltvollem Abgang, 14,7 % Vol. 0,75 l pro Flasche Dézaley Grand Cru Lavaux AOC intensives Bouquet von geröstetem Brot und Honig, stark und zugleich weich zeigt er im Abgang Röstaromen, 12,5 % Vol. 0,7 l 14.99 Fisch, Hartkäse, Apéro rotes Fleisch, grilliertes Fleisch, reifer/würziger Käse, Wild pro Flasche 7.99 I N T E R N AT I O LD- RIC DIPL OM H 20 • • dieser Barolo zeichnet sich durch seine rubinrote Farbe und strahlenden roten Reflexe aus sowie durch seine Aromen von saftigen, roten Beeren und würzig-rauchigen Noten, sein Abgang ist geschmeidig und langanhaltend, 14 % Vol. 0,75 l R IERUNG G ZÜ Barolo DOCG LE WEINP ÄM O KUHLMANN-PLATZ NA 15 pro Flasche 13.99 Gewürztraminer d’Alsace AOC intensives Bouquet nach Rosen und Litschis, kraftvoll und langanhaltend im Gaumen, opulent und sehr erfrischend, 12 % Vol. 0,75 l Apéro, exotische Gerichte pro Flasche 5.79 rotes Fleisch, Hartkäse, reifer/würziger Käse, Eintopf Fendant du Valais AOC pro Flasche 8.79 Merlot Ticino DOC der sortentypische Merlot del Ticino AOC zeigt ein intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen, fruchtig im Duft mit Nuancen von Brombeeren, Cassis und Heidelbeeren, trockener, kräftiger und anhaltender Geschmack, sehr harmonisch mit gut eingebundenen Tanninen, 12,5 % Vol. 0,75 l ein trockener und ausdrucksvoller Chasselas, seine fruchtigen Aromen und eine zurückhaltende mineralische Note sind gut abgestützt durch die feine Frische und den eleganten Abgang, 12,5 % Vol. 0,75 l helles Fleisch, Meeresfrüchte, Fondue, Apéro pro Flasche 22.90 pro Flasche 17.99 Pasta, rotes Fleisch, Geflügel, Pizza, Eintopf pro Flasche BORELLI Amarone della Valpolicella DOCG 17.99 wird aus selektierten Trauben gewonnen, die drei Monate lang auf Holzgittern zum Trocknen ausgelegt werden, 14,5 % Vol. 0,75 l rotes & grilliertes Fleisch, Hartkäse, reifer/würziger Käse, Geflügel www.vinoteca.aldi.ch FASSBIND Vieille Prune/Poire Fassbind Les Vieilles Barriques werden nach dem fachkundigen Brennen während eines Jahres in Eichholzfässern eingelagert und nach Abschluss der Reifung mit einem hausgemachten Bonificateur veredelt, diese feine Dosage verleiht dem auserlesenen Obstbrand seine feine Süsse, 37,5 % Vol. 0,5 l ANTICA DISTILLERIA Grappa di Amarone dieser bernsteinfarbene Grappa hat ein intensives Aroma mit Noten von reifem Holz, sein Geschmack ist kräftig und harmonisch, 40 % Vol. 0,5 l 3 Ein Apéro verbindet Genuss & Geselligkei t pro Becher 1.49 Mozzarella Bambini • Classic oder • Leicht mit 8,5 % Fett 235 g (Abtropfgewicht: 125 g) pro Packung -.99 1.99 Cherry-Rispentomaten 500 g Preis variiert wöchentlich. pro Flasche 2.19 LE PETIT MOULIN PURE FRUITS geschnitten • Buttertoast oder • Vollkorntoast 500 g 100 % frischer, direkt gepresster Saft 1l Toast 4 pro Packung Orangensaft pro Packung 4.85 GOURMET SNACKS Gipfeli • Schinkengipfeli, 430 g oder • Frischkäsegipfeli, 480 g pro Flasche 2.99 CHARMANT Moussierender Traubensaft alkoholfreier Partydrink • Classic oder • mit Litchi-Geschmack 0,75 l Zucchetti-Räucherlachs- kurz erlachs h c u ä aus Tipp: R rvieren e S . m e nehmen vor d hrank c s l h ü dem K Röllchen ZUTATEN: ZUBEREITUNG: 400 g Lachs, geräuchert 1,5 Bund Lauchzwiebeln 2 grosse säuerliche Äpfel 2 EL Zitronensaft je 1 TL Senf und Honig Salz und Pfeffer 2 kleine Zucchetti Öl Schnittlauch Räucherlachs in kleine Würfel schneiden. Lauchzwiebeln waschen und in schmale Ringe schneiden. Äpfel schälen, Kern gehäuse entfernen, in kleine Würfel schnei den und mit Zitronensaft beträufeln. Zubereitungszeit: ca. 30 Min. für 6 Personen pro Packung 3.79 Gourmet-Käse 100 g pro Packung 3.99 GOURMET SNACKS Blätterteig-Minis • Käse & Schinken, • Lachs & Spinat oder • Spinat & Käse 300 g pro Packung 6.99 MSC Sockeye Wildlachs 150 g Lachs, Zwiebeln und Äpfel vorsichtig mischen und mit Senf, Honig, Salz und P feffer abschmecken. 30 Min. ziehen lassen. Zucchetti waschen und längs in dünne Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zucchettischeiben auf beiden S eiten kurz anbraten, salzen und pfef fern. Etwas abkühlen lassen. Lachsmasse portionsweise in die Zucchettischeiben einrollen. Schön sieht es aus, wenn man die Röllchen mit Schnittlauch verknotet. pro Packung 3.99 Frisches Sushi • Yorokobi, • Aikou oder • Sunakku 190 g pro Packung 1.99 All Natural Gourmet Chips • Meersalz und Pfeffer, • Thai Curry oder • Balsamico 125 g pro Packung 2.99 Edelnuss-Mischung hochwertige Nussmischung, geröstet und gesalzen 150 g 5 Gourmet für Feinschmecker pro 100 g 6.99 Rindsfilet Medaillon ca. 125 g CHF 69.90/kg pro Kilo 24.90 Parmigiano Reggiano DOP original italienischer Hartkäse, 24 Monate gereift ca. 200 g Rinderfilet mit Parmesanchip und Gemüsegarnitur ZUTATEN: 400 g Rinderfilet (4 Stück à 100 g) 150 g Parmesan 1 Bund Lauch 2Peperoni 300 g Cherrytomaten Pfeffer, Salz und Olivenöl pro Packung 1.99 Zubereitungszeit: ca. 30 Min. für 4 Personen ZUBEREITUNG: Für den Parmesanchip den Parmesan reiben und eine kleine beschichtete Pfanne erhitzen. Den Parmesan mit einem Löffel in die Pfanne geben, verteilen und anbraten, bis er etwas braun geworden ist. Den Pfannenboden kurz in der Spüle in kaltem Wasser abschrecken und den Parmesanchip mit einem Heber vorsichtig aus der Pfanne nehmen. Den Lauch, die Peperoni und die Tomaten waschen. Das Gemüse in einer kleinen Pfanne auf mittlerer Hitze etwa 5 Minuten anbraten lassen. Das Rinderfilet würzen und in einer Pfanne je 1 Minute pro Seite anbraten, anschliessend bei 80 °C etwa 15 Minuten im Backofen garen. Filet mit dem Gemüse und dem Parmesanchip anrichten und geniessen! 6 Gewalzte Bandnudeln Eierteigwaren, mit Eiern aus Bodenhaltung, in verschiedenen Sorten 500 g pro Packung 13.99 Rindstatar • mild oder • pikant 320 g pro 100 g 2.99 Schweinsfilet im Teig mit Speck umwickelt, gefüllt mit Brät im Teigmantel ca. 600 g pro Packung 4.49 Rindscarpaccio/Vitello tonnato 80/140 g CHF 29.90/kg SCHWEIZER PRODUKT pro Kilo 8.99 1 Schweizer Käsespezialitäten • Appenzeller Surchoix, 4 – 5 Monate gereift, • Fior delle Alpi, 10 Monate gereift oder • Gruyère Antique, 12 Monate gereift ca. 250 g pro Packung 2.99 Pasteten • Haus-Pastete oder • Armagnac-Pastete 2 x 50 g pro 100 g 3.49 Schweinsfilet ca. 500 g CHF 34.90/kg SCHWEIZER PRODUKT pro Packung 7.29 Bündnerfleisch getrocknet und fein geschnitten 100 g pro Flasche pro Packung 7.99 Salame Milano original Mailänder Salami, gemäss traditionellem Rezpet aus erlesenem Schweinefleisch hergestellt 250 g 4.79 Aceto Balsamico di Modena IGP hochwertiger Balsamico aus Modena, mit Traubenmost aus der Region Emilia-Romagna, mindestens 3 Jahre im Eichenfass gelagert 250 ml 7 pro Flasche pro Packung 1.25 19.99 Fondue Chinoise mit Rindfleisch, dünn geschnitten 500 g Fonduesauce ideal für Fondue Chinoise • Cocktail, • Tartar, • Mango Curry oder • Sweet Chili 300 ml pro Packung pro Flasche 14.99 Fondue Chinoise mit Schweinefleisch, dünn geschnitten 500 g pro Packung 12.99 1.49 Premium Saucen • Knoblauch, • Curry, • Barbecue oder • Cocktail 300 ml pro Glas 1.25 pro Glas -.95 Fondue Chinoise mit Trutenfleisch, dünn geschnitten 500 g Cornichons 580 ml (Abtropfgewicht: 300 g) Herzhaf tes für G aumenfreuden 8 Silberzwiebeln 370 ml (Abtropfgewicht: 190 g) pro Stück pro Tube -.59 1.99 Mayo-Spezialitäten • Tartar, • Kräuter light, • Thon oder • Zitrone 265 g Gewürze • Paprika edelsüss, 50 g, • Pfeffer schwarz, 50 g, • Knoblauch, 70 g, • Cayenne-Pfeffer, 45 g oder • Curry, 45 g pro Packung 9.99 pro Packung -.99 Raclettekartoffeln 1 kg Preis variiert wöchentlich. LE SUPERBE Frischfondue Moitié-Moitié Mischung aus Gruyère- und Vacherin Fribourgeois-Käse 500 g pro Packung 5.99 Raclette Scheiben Schweizer Halbhartkäse mit • Pfeffer, • Paprika, • Knoblauch oder • Speck 300 g Raclette Scheiben Schweizer Halbhartkäse 400 g pro Packung 5.95 ideale s a d , e aclett Tipp: R Gäste. e l e i v ür Essen f 9 pro Stück pro Stück 5.39 pro Stück 5.39 Panettone traditioneller, italienischer Weihnachtskuchen, mit kandierten Früchten 900 g 4.99 Pandoro traditioneller, italienischer Weihnachtskuchen 900 g Edelmarzipanstollen Hefegebäck mit feiner Edelmarzipanfüllung und Rosinen 1000 g pro Packung pro Packung pro Packung 1.99 2.79 2.99 Baumkuchenspitzen • Orangenlikör, • Jamaica-Rum oder • Irish Cream 150 g Schokoladenkuchen Cœur Fondant pro Packung 1.99 • Crème Brûlée, 2 x 100 g oder • Marroni-Crème, 2 x 90 g 4 x 62,5 g 2 x 80 g pro Packung Dessert-Spezialitäten Mousse au Chocolat 1.99 Italienische Desserts • Tiramisù, • Tartufo oder • Panna Cotta 2 x 100 g pro Packung 2.99 Feine Kuchenschnitten • Apfelkuchen, • Aprikosenkuchen oder • Linzerschnitte 220 g 10 pro Stück Grand Passion • Double Choc oder • Double Toffee 200 g -.99 pro Packung 3.49 MUCCI Glacebecher Selection 4 Mini-Becher pro Packung • Klassik, • Schoko & Kaffee oder • Joghurt & Frucht 4 x 130 ml pro Packung 3.49 Raffinierte Glacekreationen • Amarena-Kirsch, • Cappuccino, • Mascarpone-Waldfrucht oder • Tiramisu 900 ml Köst liches schnell aufgetischt en ein h e r d m t. ndu zauber Im Ha e g t r e s Dess leckere pro Packung 3.99 Mini-Dessert-Törtchen • rote Früchte, 160 g, • Schokolade Caramel, 180 g oder • Schokoladen Soufflé, 180 g pro Packung 2.49 Glace-Variationen • Zimtsterne: Zimt-Glacecrème und Apfelsorbet, 5 x 80 ml, • Vanille-Tannenbaum: Vanille-Glacecrème, 6 x 85 ml oder • Marzipan-Tannenbaum: Marzipan-Glacecrème, 6 x 85 ml 11 Garantierter Backspass pro Packung pro Packung Backpapier-Bögen Grösse: 38 x 42 cm 30 Bögen 1.49 3.39 Schweizer Eier aus Bodenhaltung 10 x 53 g+ pro Packung -.39 SCHALE UNBEHANDELT, ZUM BACKEN GEEIGNET pro Packung -.45 pro Stück -.49 Backpulver 8 x 15,5 g Vanillinzucker 12 x 8 g pro Packung -.89 Bio-Zitrone Preis variiert wöchentlich. FeinkristallZucker 1 kg 12 pro Packung 1.19 Puderzucker 500 g Zimt-Cupcakes mit Mascarpone-Frosting ZUTATEN: ZUBEREITUNG: Cupcakes: 160 g Mehl 100 g gemahlene Haselnüsse 2 TL Backpulver 1 EL Zimt 250 g Naturjoghurt 2Eier 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 125 g Butter, weich Backofen auf 175 °C vorheizen. Papier förmchen in ein Muffinblech legen. In einer Schüssel Mehl, Haselnüsse, Back pulver und Zimt vermischen. In einer separaten Schüssel Joghurt, Eier, Zucker, Vanillezucker und Butter verrühren. L angsam die Mehlmischung einrühren. Den Teig in die vorbereiteten Muffinförmchen füllen. Ca. 20 Minuten backen oder bis nach Einstechen eines Messers kein Teig mehr daran kleben bleibt. Vollständig abkühlen lassen. Mascarpone-Frosting: 500 g Mascarpone 200 g Frischkäse 120 g Puderzucker 2 EL Zimt 16Zimtsterne Für das Frosting Mascarpone, Frischkäse, Puderzucker und Zimt gut verrühren. Die Crème in einen Spritzbeutel füllen und die Muffins damit verzieren. Zubereitungszeit: ca. 30 Min. für 4 Personen pro Stück 2.99 Die Butter 250 g pro Packung Etwas Zimt darüberstreuen und zum Schluss mit einem Zimtstern dekorieren. pro Becher -.99 1.49 ORO BIANCO Mascarpone italienischer Frischkäse 250 g Schweizer Naturjoghurt 3,5 % Fettgehalt 500 g pro Packung 1.29 Frischkäse Doppelrahmstufe, cremig-sahnig 200 g pro Packung 5.49 pro Packung -.89 Weissmehl 1 kg pro Flasche -.59 Zitronensaft 200 ml Schweizer Weihnachtsguetzli mit vier beliebten Weihnachtsklassikern • Mailänderli, • Zimsternen, • Chräbeli und • Brunsli 500 g 13 EINFACH SPENDEN. «Jeder Rappen zählt» findet 2015 in Bern statt. Zusammen mit der Glückskette sammelt SRF vom 10. bis 16. Dezember 2015 Geld für Jugendliche im In- und Ausland, welche sich am Rande der Gesellschaft befinden. Sowohl in der Schweiz als auch im Ausland werden Projekte zugunsten von Jugendlichen und jungen Erwachsenen im Alter von 15 bis 25 Jahren finanziert. Durch diese Projekte finden die Jugendlichen wieder einen Halt im Leben, den Anschluss an eine berufliche Zukunft und an die Gesellschaft. ALDI SUISSE unterstützt die Spendenaktion von Schweizer Radio und Fernsehen und der Glückskette. Ab dem 12. Oktober steht an jeder Kasse eine Spendenbox – zögern Sie nicht, Jugendlichen im In- und Ausland zu helfen, und spenden Sie bis zum 24. Dezember an «Jeder Rappen zählt» in Ihrer ALDI SUISSE-Filiale. Das Moderationsteam setzt sich aus Anic Lautenschlager, Michel Birri und Nik Hartmann zusammen. Hitparade-Moderator Michel Birri ist das erste Mal mit von der Partie. Anic und Nik sind bereits zum dritten respektive zum siebten Mal dabei. Die drei Moderatoren begrüssen während der Spendenwoche in der Glasbox Gäste aus Musik, Sport, Politik, Wirtschaft und Gesellschaft. #jrz15 SPENDENAKTION FÜR: Michel Birri Die Moderatoren 14 Anic Lautenschlager Copyright SRF/Oscar Alesseio Nik Hartmann Einfach eine schöne Adventszeit mit © Österreich Werbung ALDI SUISSE TOURS. Weitere Angebote finden Sie unter www.aldi-suisse-tours.ch. BAYERN/DEUTSCHLAND © Uwe Niklas DIESE LEISTUNGEN SIND INKLUSIVE: 2 Nächte 2 x Übernachtung (tägliche Anreise) oder 3 x Übernachtung (tägliche Anreise) ab im Hotel Arvena Park**** pro Person/Aufenthalt Unterbringung im Zimmer mit Bad/Dusche und WC Verpflegung: Frühstücksbuffet 1 Flasche Mineralwasser (0.5 l) pro Zimmer 1 Glas Glühwein pro Person (original oder alkoholfrei) Benutzung der hoteleigenen Sauna und des Dampfbades (Öffnungszeiten gem. Aushang vor Ort) Nürnberger Weihnachtspass bestehend aus 6 Gutscheinen für den Nürnberger Christkindlesmarkt pro Erwachsener (z. B. freier Eintritt zur Krippenausstellung, 1 original Nürnberger Elisen-Lebkuchen von Lebkuchen-Schmidt, 1 Glühwein inkl. Jahresmotiv-Tasse etc.) 2-Tages-VGN-Ticket für die Benutzung der öffentlichen Verkehrsmittel pro Erwachsener (Fahrzeiten gem. Aushang vor Ort) 1 x Info-Set Nürnberg (mit Stadtplan, Christkindlesmarkt-Programm etc.) Tagesfahrt Weihnachtsmarkt STRASSBURG DIESE LEISTUNGEN SIND INKLUSIVE: Busfahrt ab/bis Zustiegsstelle zum Weihnachtsmarkt in Strassburg Tagesfahrt ab 49.- pro Person/Aufenthalt ZUSTIEGSSTELLEN: - Basel: Busparkplatz Meret Oppenheim-Strasse, hinter dem Bahnhof - Zürich: Busparkplatz Sihlquai Bahnhof -Luzern: Busparkplatz Inseli Ankunft in Strassburg um ca. 12.00 Uhr. Abfahrt in Strassburg um ca. 18.00 Uhr. © Fremdenverkehrsam t Strassburg © Stuttgart Ma rketing GmbH 144.- ELSASS/FRANKREICH © Steffen Oliver Riese WEIHNACHTSMARKT NÜRNBERG Buchbar 26.10.15 – 14.11.15 BADEN-WÜRTTEMBERG/DEUTSCHLAND Tagesfahrt Weihnachtsmarkt STUTTGART DIESE LEISTUNGEN SIND INKLUSIVE: Busfahrt ab/bis Zustiegsstelle zum Weihnachtsmarkt in Stuttgart Tagesfahrt ab 49.- pro Person/Aufenthalt ZUSTIEGSSTELLEN: - Winterthur: Hinter dem Bahnhof, am Archplatz - Zürich: Busparkplatz Sihlquai Bahnhof - Luzern: Busparkplatz Inseli Ankunft in Stuttgart um ca. 11.00 Uhr. Abfahrt in Stuttgart um ca. 18.00 Uhr. Informationen zu diesen Angeboten erhalten Sie unter 0848 300 400 und unter www.aldi-suisse-tours.ch 15 E I F L E S R E T #WIN 15 AUF FACEBOOK 20 R BE M VE NO . 22 – 9. TEILNAHME VOM Zeig uns Dein coolstes Winter-Selfie und gewinne einen Reisegutschein von ALDI SUISSE TOURS im Wert von CHF 200.–! 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