Produkte 2015

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Yoomig
Your message in a glass
Kulinarische Präsentideen, die Sie zum Lächeln bringen und Ihren
Gaumen verwöhnen, haben wir in unserer neuen
Frühling/Sommer-Kollektion 2015 für Sie zusammengestellt.
Neu im Programm finden Sie die Bio-Brotbackmischungen in
der 1 Liter WECK©Flasche, leckere Bio-Backmischungen
für Muffins und Kuchen, den nostalgischen Hermannkuchen
oder kultige Tassenkuchen für den kleinen
Heißhunger zwischendurch.
Alle Produkte in bester Bio-Qualität von Hand
hergestellt - Lassen Sie sich inspirieren!
Mit backfrischen Grüßen
Sandra Haslbeck
Vorwort
Inhaltsverzeichnis
Inhalt
Frisch aud dem Ofen und super lecker: Unsere Produkte für
Genussliebhaber
Über Yoomig
4-5
Kuchen im Glas
6-11
Backmischungen
12-21
Glückskuchen- und Brot
22-23
Tassenkuchen & Buch
24-25
Firmenkunden
26-27
Live
Laugh
BAkE
Die GenussmanufakturVorwort
Im Herzen von Schleswig-Holstein produziert Yoomig Kuchen im Glas und
allerlei kulinarische Geschenkideen. Von Hand gemacht, mit viel Liebe zum
Detail und in bester Bio-Qualität. Unser leckeres Sortiment erfüllt all das und
ist mit Sicherheit ein Volltreffer für jeden Anlass.
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Bio-Kuchen
im Glas
290 ml WECK©Glas
ca. 130 g (je nach Sorte)
Höhe: 87 mm
Durchmesser: 88 mm
MHD: 6 Monate
FERTIG GEBACKEN!
Geschmacksrichtung:
Schokolade
Stracciatella
Zitrone
Eierlikör
Stollen
Schoko-Lebkuchen
Produkte
REzeptidee: Stollen im Glas
Zubereitung: 20 Min.
Backen: 35 Min.
Schwierigkeitsgrad: 1
Für 6 Gläser à 290 ml
Zutaten:
150 g Butter
120 g Zucker
3 Eier
200 g Weizenmehl (Type 550)
1 TL Backpulver
1 TL Stollengewürz
1 Prise Salz
60 ml Mineralwasser
80 g Rosinen
60 g Orangeat
50 g gehackte Mandeln
Den Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Butter und Zucker schaumig schlagen. Eier einzeln zu dem Teig geben und sorgfältig unterrühren.
Mehl, Backpulver und Stollengewürz vermischen und abwechselnd mit dem Mineralwasser in die Masse
einarbeiten. Rosinen, Orangeat und Mandeln zufügen und vorsichtig unterheben.
Den Teig gleichmäßig auf die Gläser verteilen und für ca. 35 Minuten backen.
Bio-Backmischungen
in der WECK©Flasche
Selbst gebackene Leckereien sind ein beliebtes Mitbringsel. Warum das leckere Backwerk nicht
einmal als Backmischung im Glas verschenken?
In den Backmischungen ist bereits fast alles enthalten was man für leckere Cookies, Plätzchen,
Kuchen, Muffins oder Brot benötigt. Gelingt in jeder Hobbyküche und schmeckt super lecker.
Bio-Backmischungen
1/2 l WECK©Flasche
ca. 395 g (je nach Sorte)
Höhe: 184 mm
Durchmesser: 88 mm
MHD: 8 Monate
Bio-Backmischungen Cookies
“Black Kollektion”
Vanille
Cranberry
Schoko
Bio-Backmischungen Cookies
Schokotraum
Bio-Backmischungen Plätzchen
Cranberry
Schoko-Lebkuchen
Cashew-Mandel
Cranberry-Zimt
Bananenbruch (vegan)
Chocolate Chip
Dinkel-Kokos (vegan)
Bio-Backmischungen Muffins (Herzverwöhner, Freundschaftsgruß,
Nervenstärker, Glückwunschbringer, Geburtstagsversüßer)
Schokolade
Mandel
Auf Anfrage liefern wir die
Backmischungen auch mit
Ausstechformen oder in der
1/4 l WECK©Flasche
Produkte
Bio-Backmischungen
in der WECK©Flasche
Kuchen &
Muffins
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Bio-Backmischungen
in der WECK©Flasche
Cookies
Cookies +
Plätzchen
Neu:
BrotBackmischung
Bio-Brotbackmischungen
in der WECK©Flasche
Bei unseren Bio-Brotbackmischungen werden alle Zutaten liebevoll in einer Flasche handgeschichtet,
schüttfertig und kinderleicht zum Zubereiten. Am besten natürlich backfrisch aus dem Ofen genießen.
1 l WECK©Flasche
ca. 780 g
Sorten: Dinkelbrot, Walnussbrötchen, Kartoffelbrötchen
Glückskuchen & Glücksbrot
Der Kult-Kuchen “Hermann” ist wieder da!
Eine kleine Teigportion wird über zehn Tage lang gerührt und
angefüttert – dann wird sie in vier Portionen geteilt und an Freunde
verteilt. Dazu gibt’s eine Pflege- und Backanleitung – schließlich muss
Hermann nach einem strengen Plan großgezogen werden.
Mit Anleitung und Rezeptideen. Mehr Rezepte unter
www.yoomig.de/glueckskuchen
Bio-Backmischung für den
Ainsatz von Hermannteig
und Robertteig.
Glückskuchen
Glücksbrot
Neu:
Backbuch
Glück im Glas
Bio-Tassenkuchen
Geschmacksrichtung:
Mandel
Schokolade
Süße Präsente für Firmen
Für Firmenkunden bieten wir “Mund-zu-Mund-Propaganda” vom Feinsten …
Unser Service:
Individualisierung bereits in kleinen Mengen
Große Auswahl an Geschenk- und Mailingkartons
Direktversand & Terminversand
Kartendruck und Konfektionierug
Günstige Versandkonditionen
B2B
Yoomig KG
Am Golfplatz 23a
24576 Bad Bramstedt
Tel: 04192 893 68 23
Fax: 04192 893 68 24
E-Mail: [email protected]
www.yoomig.de
DE-ÖKO-006

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