Newsletter Juli 2015

Elektronische Flaschenpost 2/15
Sommerzeit im Weingarten
Liebe Freunde und
Kunden unseres Weingutes!
Der Sommer ist in seiner ganzen Kraft über das Land gekommen. Im Weingarten sind wir im
Moment in einer Zeit wo wir einen wichtigen Teil unserer Arbeit gemacht haben. Überschüssige
Triebe entfernt, die Reben eingeschlupft und mit dem Laubschneider gekürzt. In der Traubenzone
haben wir Geiztriebe und Blätter entfernt und die Gescheine sind verblüht und haben teilweise
schon Traubenschluss. Zeit zum Ausrasten? Nicht ganz. Der Pflanzenschutz ist jetzt besonders
wichtig und auch das Gras gehört gepflegt. Unsere Begrünung gesteht aus einer Dauermulchmischung mit Gräsern. Bei den Neuanlagen der letzten Jahre habe ich noch zusätzlich Kräuter eingesäät. Das zeigt sich dann besonders im Mai, wenn die Margeriten und verschiedene Kräuter blühen. Den schmalen Bereich unter den Rebstöcken versuche ich heuer ohne Herbizid zu bearbeiten. Mehr Arbeit, weniger Chemie und halt vereinzelte Grasbüschel. Aber wir machen ja keinen
englischen Rasen. Schauen wir mal.
Unsere Grauburgunderanlage ist
im zweiten Jahr.
Weingartensäulen aus CORTENStahl sind rostig aber haltbar.
Chardonnaytrauben
Wir sind in der Entwicklung sehr gut
unterwegs.
Stammputzer : damit arbeite
ich im Stockbereich
Der Jahrgang 2014 macht uns viel Freude und es gibt noch immer viele Möglichkeiten den Jahrgang zu verkosten. Jetzt die Fruchtigkeit und Frische des Jahrgangs 2014 genießen.
Thermenlandweintage von 31. Juli bis 2. August in Fehring. Das Weinfest in Fehring
Weinerlebnis Neuhofen an der Krems am Samstag den 9. August. Wir sind dabei.
Natürlich auch bei uns zu Hause. Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch. Ein Anruf im Vorhinein würde uns noch mehr freuen. Montag bis Samstag von 9.00-12.00 Uhr und 13.00-18.00 Uhr.
Oder bei unseren Vinotheken und Partnern in der Gastronomie—wir freuen uns auf Sie.
Wege zum Wein:
Besuch oder Urlaub in der Region—bei uns gibt es immer eine Kostprobe
oder per Paketdienst—praktisch, einfach und unkompliziert
Persönliche Lieferung wenn ich unterwegs bin so wie nächste Woche in Oberösterreich, Salzburg und München oder am 9. August in Neuhofen an der Krems. Einfach anrufen.
Ihr Franz Kapper
Weingut Kapper 8350 Brunn 14
www.weingut-kapper.at
Tel 0664/4765722
www.k3genussgipfel.at
Fax 03155/2417-21
[email protected]
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