Catalogue Product-Manual Status Februar 16 temp-rite macht den Unterschied Ausgangspunkt für eine reibungslos laufende Organisation, Partner in jeder Küche und für jedes System, anwenderfreundlich, sicher, flexibel, mit der Garantie für eine perfekt präsentierte Mahlzeit: das ist der Anspruch, den temp-rite mit hoher Qualität für Sie untermauert. Dank umfangreicher Erfahrungen, der Anwendung innovativer Techniken, der Wahl langlebiger Materialien und ergonomischer Formgebung haben wir Produkte, die alle Ihre Forderungen erfüllen. Mit temp-rite International haben Sie darüber hinaus einen Partner, der seine weltweiten Erfahrungen für Sie in die Praxis umsetzt. Genau da macht temp-rite den Unterschied. Mit Produkten, die einander ergänzen, Erfahrungen, an denen Sie teilhaben und einen Service, der Ihre Betriebsführung praktisch unterstützt. temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 00/01 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Farben Diese Information dient nur der Orientierung über die Farben und ist nicht verbindlich. Unterschiedliche Herstellungsverfahren, Materialien und Pigmentierungen unserer Produkte führen zu unvermeidbaren Farbunterschieden. Auch die unterschiedlichen Druckverfahren dieses Blattes können Abweichungen verursachen. Honig (ähnlich RAL1006) Mokka (ähnlich RAL1011) Creme (ähnlich RAL1015) Blaugrau (ähnlich RAL5014) Türkis (ähnlich RAL5018) Erntegrün (ähnlich RAL6004) Weiß (ähnlich RAL9010) Elfenbein (ähnlich RAL1013) Muskat (ähnlich RAL1019) Graugrün (ähnlich RAL6013) Hellgrün (ähnlich RAL6019) Pastellblau (ähnlich RAL6034) Terrakotta (ähnlich RAL1034) Zimt (ähnlich RAL2001) Brombeer (änlich RAL3005) Grau (ähnlich RAL7004) Dunkelgrau (ähnlich RAL7022) Lichtgrau (ähnlich RAL7035) Flieder (ähnlich RAL3015) Rotviolett (ähnlich RAL4002) Taubenblau (ähnlich Pantone 278 C) Braun (ähnlich RAL8017) Schwarz (ähnlich RAL9017) Granit (ähnlich RAL9018, mit Farbsprenkeln) Blau (ähnlich RAL5002) Nachtblau (ähnlich RAL5003) Azurblau (ähnlich RAL5009) Rot (ähnlich RAL2002) Grün (ähnlich RAL6017) temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 00/02 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Immer das richtige Rezept temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 00/03 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations INHALT Seite Isolierte Tablettsysteme Temp-Royal Bravo Temp-Mediteran Dinner Compact Clochen-Systeme Clochen-System Insul-Solid Temp-Active Temp-Rondo MealButler Serve-Rite Temp-Futura/Temp-Contact Temp-Serve/Dock-Rite Temp-Classic Temp-Liquid Geschirr Porzellan-Geschirr Hartglas-Geschirr Mehrweg-Geschirr Einweg-Geschirr Geräte zur Speisen-Verteilung Portionierung Lagerung Transport Sonstiges 01/ 01/03 01/04 01/05 01/06 02/ 02/03 02/04 02/04 02/06 03/ 04/ 05/ 06/ 07/ 08/ 09/ 09/02 09/09 09/09 09/14 10/ 10/02 10/13 10/19 11/ temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 00/04 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Pflegedienstleitung “Bei Kindern sehen Sie es in ihren Augen: Angst, Freude oder glücklich sein.“ Der Patient steht im Mittelpunkt. Genau darum geht es meinem Team und mir. Nehmen Sie die Mahlzeiten. Dieses SpeisenVerteilsystem ist einfach zu bedienen, bewahrt die Qualität der Speisen und präsentiert sie großartig. Das hilft uns bei unserer Arbeit und sorgt für zufriedene Patienten. Es ist für uns ein großer Schritt auf dem Weg zu einer optimalen Arbeitsumgebung und für die Patienten auf dem Weg zur Genesung. temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 01/01 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Isolierte Tablettsysteme temp-rite Speisen-Verteilsysteme sind hochwirksam mit FCKWfreiem Polyurethanschaum isoliert, aus geschmacks- und geruchsneutralem, höchst widerstandsfähigem Polypropylen. Sie sind doppelwandig mit einer leicht zu reinigenden Oberfläche, geschirrspülmaschinenfest und haben eine stabile Stoßschutzkante. temp-rite Speisen-Verteilsysteme fassen eine komplette Mahlzeit (Frühstück, Mittagessen oder Abendessen) inkl. Beilagen sowie Getränke, Vorsuppen, Zwischenmahlzeiten, Besteck, Serviette, Patientenkarte etc. temp-rite Speisen-Verteilsysteme arbeiten nach dem Prinzip der thermischen Zonen durch abgeteilte Menüfächer. Die Fächer sind durch hochgezogene Ränder getrennt. Dadurch lassen sich die Geschirr-Einsätze fest an ihrem Platz halten und ein Überlaufen der Speisenkomponenten wird verhindert. Menschen mit eingeschränkter Bewegungsfähigkeit können leichter selbst essen. Durch die thermischen Zonen bleiben heiße Speisen neben kalten Speisen heiß und kalte Speisen neben heißen Speisen kalt. temp-rite Speisen-Verteilsysteme bestehen aus einem Unterteil und einer Abdeckung. Sie sind stapelbar und daher bestens für den Transport auf offenen und somit preisgünstigen Stationswagen geeignet. temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 01/02 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Mehrweg Einsätze: TRB48 Einwegeinsätze: TRA05G TRA07G TRE04G/TRE05G TRB27G TRA87G-S/TRB38G-S TRA88G-S/TRB38G-S TRA09 Porzellaneinsätze: TRP116.. TRP126.. TRP146.. Einwegeinsätze: TRA17G TRA87G TRA88G-S/TRB38G-S Iso-Teile: Iso-Kännchen Iso-Tasse 0,2 L Iso-Schale 0,2 L. Iso-Schale 0,34 L. Einwegeinsätze: TRA87G-S TRA88G-S/TRB38G-S Porzellanteile: TRP113.. TRP1230 TRP1150 TRP117.. Kartenhalter TRPK62NG Das temp-rite Speisen-Verteilsystem Temp-Royal hat neben den beiden eckigen Menüfächern ein zentrales rundes Tellerfach für alle gängigen Porzellanteller mit 26 cm Durchmesser. Das Unterteil ist ergonomisch geformt und hat einen Flügel zur Aufnahme der Vorsuppe, Getränke, Zwischenmahlzeiten etc.. An den Flügel ist ein Kartenhalter ansteckbar. Die Abdeckung ist partiell und lässt den Flügel offen. Abmessungen Unterteil: ca. 530 x 370 x 45,7 mm (EuroNorm) Abdeckung: ca. 447 x 361 x 63,5 mm Höhe eines Sets: ca. 102 mm Modelle Unterteile: Abdeckungen: Verp.-Einheit: TRS522G TRS523G TRS524G TRT520G TRT524G Temp-Royal Trägereinsatz TRTTE80 Mehrweg Einsätze: TRK75 2 x TRB48 TRW10G/TRW15G Unterteil brombeer Unterteil blaugrau Unterteil creme Abdeckung lichtgrau Abdeckung mokka / creme 10 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 01/03 Status Februar 16 Einwegeinsätze: TRA01G/TRC68G TRA02G/TRC68G TRA44G 2 x TRA05G 2 x TRA07G 2 x TRA87G-S/TRB38G-S 2 x TRA88G-S/TRB38G-S 2 x TRE04G/TRE05G 2 x TRB27G TRB27G/TRB21G TRE08G/TRE15G TRE10G/TRE15G 2 x TRA09 TRB11/TRC08 2 x TRA07G Porzellaneinsätze: TRP114.. TRP124.. TRP154.. 2 x TRP116.. TRP146.. 2 x TRP126.. Porzellaneinsätze: TRP120.. TRP132.. TRP122.. TRP1420 TRP118.. TRP128.. Sonstiges TRCD10G TRHD20G Erklärung: xxx / xxx heißt, dass sowohl die Schale als auch die Kombination mit Deckel passt, also z.B. TRA01G/TRC68G heißt, dass sowohl die TRA01G passt als auch die TRA01G mit Deckel TRC68G. Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Bravo Mehrweg Einsätze: TRB48 Einwegeinsätze: TRA05G TRA07G TRE04G/TRE05G TRB27G TRA87G-S/TRB38G-S TRA88G-S/TRB38G-S TRA17G TRA09 Porzellaneinsätze: TRP116.. TRP126.. TRP146.. Iso-Teile: Iso-Tasse 0,2 L Porzellanteile TRP113.. TRP1230 Kartenhalter TRPK60NG Das temp-rite Speisen-Verteilsystem Bravo hat neben den beiden eckigen Menüfächern ein zentrales rundes Tellerfach für Porzellanteller mit 23 cm Durchmesser und einen Flügel zur Aufnahme der Getränke, Zwischenmahlzeiten etc.. An den Flügel ist ein Kartenhalter ansteckbar. Die Abdeckung ist partiell und lässt den Flügel offen. Abmessungen Unterteil: ca. 525 x 325 x 40,6 mm (Gastro-Norm) Abdeckung: ca. 419 x 325 x 53,3 mm Höhe eines Sets: ca. 96,5 mm Modelle Unterteile: Abdeckungen: Verp.-Einheit: TRS409G TRS418G TRT410G TRT411G TRT418G TRT419G Mehrweg Einsätze: TRK75 2 x TRB48 TRW10G/TRW15G Unterteil creme Unterteil elfenbein Abdeckung mocca/creme Abdeckung honig/creme Abdeckung grau/elfenbein Abdeckung flieder/elfenbein 10 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 01/04 Status Februar 16 Einwegeinsätze: TRA01G/TRC68G TRA02G/TRC68G TRA44G 2 x TRA05G 2 x TRA07G 2 x TRA87G-S/TRB38G-S 2 x TRA88G-S/TRB38G-S 2 x TRE04G/TRE05G TRB27G/TRB21G TRE08G/TRE15G TRE10G/TRE15G 2 x TRA09 TRB11/TRC08 Porzellaneinsätze: TRP114.. TRP124.. TRP154.. 2 x TRP116.. TRP146.. 2 x TRP126.. Porzellaneinsätze: TRP110.. TRP112.. TRP118.. TRP128.. Einweggeschirr: TRPT12G Erklärung: xxx / xxx heißt, dass sowohl die Schale als auch die Kombination mit Deckel passt, also z.B. TRA01G/TRC68G heißt, dass sowohl die TRA01G passt als auch die TRA01G mit Deckel TRC68G. Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Mehrweg Einsätze: Einwegeinsätze: TRK75 TRA01G/TRC68G TRE08G/TRE15G 2 x TRB48 TRA02G/TRC68G 3 x TRA87G-S/TRB38G-S TRW10G/TRW15G TRA44G 3 x TRA88G-S/TRB38G-S 2 x TRA05G TRC20G/TRC25G 2 x TRA07G TRA17G 2 x TRE04G/TRE05G 2 x TRA09 2 x TRB27G/TRB21G B11/C08 TRE10G/TRE15G Mehrweg Einsätze: Einwegeinsätze: TRB48 TRA05G TRA07G TRE04G/TRE05G TRB27G/TRB21G TRA87G-S/TRB38G-S TRA88G-S/TRB38G-S TRA17G TRA09 Porzellaneinsätze: TRP114.. 2 x TRP116.. TRP124.. 2 x TRP126.. TRP154.. TRP1440 2 X P1460 Porzellaneinsätze: TRP113.. TRP116.. TRP126.. TRP146.. TRP148.. Kartenhalter TRPK60NG Das temp-rite Speisen-Verteilsystem Temp-Mediteran hat drei eckige Menüfächer, von denen das große Fach universell auch für Bestecke etc. einsetzbar ist. Die kleinen eckigen Fächer können auch runde Porzellanschalen aufnehmen. Außerdem hat Temp-Mediteran zwei runde Tellerfächer für Vorspeise (ca. 19 cm Ø) und Hauptspeise (ca. 21 cm Ø). An das Unterteil ist ein Kartenhalter ansteckbar. Die volle Abdeckung schließt das System. Abmessungen Unterteil: ca. 530 x 375 x 47,0 mm (EuroNorm) Abdeckung: ca. 530 x 375 x 64,5 mm Höhe eines Sets: ca. 103,5 mm Modelle Unterteile: Abdeckungen: TRS623G TRT620G Verp.-Einheit: 10 Stück Porzellaneinsätze: TRP150.. Unterteil blaugrau Abdeckung lichtgrau temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Porzellaneinsätze: TRP118. TRP128.. TRP140.. TRP141.. Sonstiges Iso-Schale 0,2 L. Erklärung: xxx / xxx heißt, dass sowohl die Schale als auch die Kombination mit Deckel passt, also z.B. TRA01G/TRC68G heißt, dass sowohl die TRA01G passt als auch die TRA01G mit Deckel TRC68G. Seite 01/05 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Dinner Compact Beilagen– /Vorsuppenschalen TRDC1005 (mit Deckel) Teller: TRDC1010 TRDC1012 TRDC1013 Menüschalen: TRDC1001 TRDC1002 TRDC1003 TRDC1004 (jeweils mit Deckel) Das Speisen-Verteilsystem Dinner Compact bestehtaus robustem EPP (expandiertes Polypropylen) mit besten Isoliereigenschaften von - 40°C bis + 120° C. Es ist speziell für eine flexible Speisen-Verteilung von heißen und kalten Menükomponenten im Haus und außer Haus entwickelt. Die Box ist bruchstabil, langlebig, lebensmittelecht, spülmaschinenfest, stapelfähig und extra leicht, mit sicherem Verschluss für den Speisentransport. Dinner Compact 3 - für Menüschale, eckig, oder - Menüteller, rund - Besteckfach - 3 x Beilagenschale, Baguette-/Getränkefach Dinner Compact 2 – für Menüschale, eckig, oder - Menüteller, rund - Besteckfach - 2 x Beilagenschale Abmessungen als Set Dinner Compact 2: ca. 440 x 370 x 120 mm Dinner Compact 3: ca. 530 x 370 x 120 mm Modelle TRDC1202 Dinner Compact 2 - blau TRDC1203 Dinner Compact 3 - blau Verp.-Einheit: 1 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 01/06 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Facility Manager “Wir arbeiten nicht mit Hardware, sondern mit Care-ware. Gute Versorgung erfordert gute Geräte.“ Die Herausforderung ist es, neue Lösungen zu finden. Zum Beispiel: auch bei uns kam der uralte, ratternde Servierwagen mit Kaffee vorbei und wie gewöhnlich dachten alle, dass es nicht anders geht. Aber es gibt bessere Alternativen und die setzen wir nun zum Wohle der Patienten ein. temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 02/01 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Clochen-Systeme Isolierte Speisen-Verteilsysteme in traditioneller Ausführung, zur Warm- und Frischhaltung von Speisen. Aus geschmacks- und geruchsneutralem, höchst widerstandsfähigem Polypropylen. Dadurch geringes Gewicht, leichtes Handling. Doppelwandig, mit hygienefreundlicher Oberfläche in nahtloser Konstruktion. Für den Spülmaschineneinsatz geeignet. temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 02/02 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Clochen-System Abmessungen Unterteil: ca. 244 mm Ø, ca. 38 mm hoch Abdeckung: ca. 259 mm Ø, ca. 66 mm hoch Modelle Unterteile: Standard-Abdeckungen: Allure-Abdeckungen: Verp.-Einheit: TRS87B TRS95B TRS97B TRT86B TRT87B TRT90B TRT97B TRALD110 TRALD130 TRALD140 TRALD150 flieder nachtblau türkis grau flieder nachtblau türkis flieder nachtblau türkis brombeer 12 Stück Das Unterteil für Teller bis 23 cm Ø ist ebenso wie die Abdeckung hochwirksam mit FCKW-freiem Polyurethanschaum isoliert. Dadurch werden Speisen lange auf Verzehrtemperatur gehalten. Die Abdeckungen sind in zwei verschiedenen Designs (Standard und Allure) und in diversen Farben lieferbar. Durch die hohe Abdeckung bleibt viel Raum für Speisen. Der große Griff der Abdeckung sorgt für angenehmes und sicheres Handling. Die Lagerung der Systemteile erfolgt in besonderen Systemwagen (TRG1750). Unterteil mit Allure-Abdeckung Unterteil mit Standard-Abdeckung temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 02/03 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Insul-Solid Spezielles Unterteil, passend zu den Standard- und Allure-Abdeckungen des isolierten Clochen-Systems im traditionellen Design, für Teller bis 23 cm Ø. TempActive verlängert die Warmhaltung von Speisen im Vergleich zu den üblichen isolierten Clochen-Systemen wesentlich. Spezielles Unterteil zum isolierten Clochen-System im traditionellen Design zur Warmhaltung von Speisen. Aus geschmacks- und geruchsneutralem, SpezialKunststoff (POM) mit besonderer Wärmespeicherkapazität. Für Teller bis 23 cm Durchmesser. Dadurch werden Speisen wesentlich länger heißgehalten als mit herkömmlichen schaumisolierten Unterteilen. Einwandig, mit hygienefreundlicher Oberfläche in nahtloser Konstruktion. Für den Spülmaschineneinsatz geeignet. Aus geschmacks- und geruchsneutralem, höchst widerstandsfähigem Kunststoff. Dadurch geringes Gewicht, leichtes und sicheres Handling. Doppelwandig, mit hygienischer Oberfläche. Für den Spülmaschineneinsatz geeignet. Die Unterteile können in speziellen Spendern (TRG2314C+) bis max. 120°C vorgeheizt werden und geben dann nach und nach ihre Temperatur an die Teller und an die Speisen ab. Die Lagerung der Systemteile erfolgt in besonderen Systemwagen (TRG1750). Temp-Active hat innerhalb des Bodens einen fest integrierten, aktiven Heizkern. Dieser Heizkern wird in speziellen Aktivatoren (TRIHA95) mittels Induktion, bis zum Erreichen der optimalen Temperatur, innerhalb von 10 Sekunden vorgeheizt und gibt dann nach und nach seine Temperatur an den Teller und die Speisen ab. Abmessungen Unterteil: ca. 244 mm Durchmesser, 45 mm hoch Modell Unterteile: TRIS23M TRIS23E flieder nachtblau Abdeckungen: siehe Clochen-System Durch die gleichmäßige Aktivierung wird jedes Temp-Active exakt auf die gleiche Temperatur vorgewärmt. Da die Seitenwände des Unterteiles isoliert sind und somit nicht erwärmt werden, sind sie beim Anfassen kalt und so ist Temp-Active sicher in der Handhabung. Isolierte Handschuhe oder spezielle Hilfsmittel sind zur Bedienung nicht erforderlich. Die Isolierung verhindert auch eine Hitzeabgabe nach unten, so dass Temp-Active problemlos auf jede Oberfläche gestellt werden kann. Die Lagerung von Temp-Active erfolgt in besonderen Systemwagen (TRG1750). Verp.-Einheit: 20 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 02/04 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Abmessungen Unterteil: ca. 259 mm Durchmesser, 46 mm hoch Abdeckung: ca. 259 mm Durchmesser, 66 mm hoch Modelle Unterteile: TRIHB21M6 flieder TRIHB21T6 türkis TRIHB21G6 grau TRIHB21E6 nachtblau Abdeckungen: siehe Clochen-System Abmessungen: ca. 400 x 480 x 130 mm (Höhe ohne Führung) Nettogewicht: ca. 17 kg Anschlusswert: ca. 5,0 kW, 400 V Drehstrom Modell: TRIHA95 Verp.-Einheit: 1 Stück Verp.-Einheit 6 Stück Temp-Active Aktivator Kompakter Aktivator zur Erwärmung der Unterteile des Temp-Active Systems. Das Gerät aktiviert in ca. 10 Sekunden individuell jedes Temp-Active Unterteil mittels Induktion bis zum Erreichen der optimalen Temperatur des Heizkernes. Dadurch bekommt jedes Unterteil immer exakt die gleiche Temperatur, die es langsam und gleichmäßig an die Speisen abgibt. Der Aktivator ist leicht zu bedienen, die Unterteile werden einfach in die dafür vorgesehene Führung geschoben. Dadurch startet die Aktivierung automatisch und sie endet auch automatisch nach Erreichen der optimalen Kerntemperatur des Unterteiles. Die beleuchteten Kontrollen zeigen an, dass ein Unterteil beheizt wird, dass die Beheizung beendet ist oder dass eine Störung (z. B. bei falscher Beladung) vorliegt. Das Gerät besteht aus einem CNS-Gehäuse mit einer eingearbeiteten Glaskeramikplatte. Dadurch ist es hygienisch einwandfrei und leicht zu reinigen. Auf der Platte befindet sich eine Führung aus widerstandsfähigem Kunststoff zum sicheren Positionieren der Temp-Active Unterteile. In dieser Führung befindet sich ein Sicherheitsschalter, der verhindert, dass der Induktionsprozess ausgelöst wird, ohne dass sich ein Unterteil auf dem Aktivator befindet. Darüber hinaus ist ein Elektronikfühler eingebaut, der bei falscher Beladung ebenfalls die Aktivierung verhindert. Diese Sicherung schützt auch Anwender vor Verbrennungen, selbst bei Fehlbedienung. temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Temp-Active Tisch Tisch zum Bereitstellen des Temp-Active Aktivators sowie der Unterteile am Speisen-Verteilband. Die Größe des Tisches ist so gewählt, dass neben dem Aktivator zwei Stapel mit Temp-Active Unterteilen bereitstehen können. Die Tischplatte schalldämmend unterfüttert und allseitig abgekantet sowie vollständig entgratet. Im Unterbau eine Ablage, fest eingeschweißt. Aufstellung auf höhenverstellbaren Füßen. Die Tischplatte sowie die Ablage und die Rahmenkonstruktion sind aus Edelstahl. Abmessungen: ca. 800 x 600 x 850 mm Nettogewicht: ca. 27 kg Modell: TRIHAT95 Verp.-Einheit: 1 Stück Seite 02/05 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Isolierte Teile für Teller 26 cm Die isolierten Teile sind doppelwandig, sicher verschweißt und mit einem besonders gut isolierenden Schaumkern versehen, der für die beste Wärme- und Kälteisolierung sorgt. Die sicher ineinander greifenden Unterteile und Abdeckungen sorgen dafür, dass die Isolierung allseits geschlossen ist und kein Temperaturaustausch zu anders temperierten Komponenten stattfinden kann. Unterteil und Abdeckung sind für alle gängigen 26er Teller geeignet sowie für Porzellan-Eintopfschalen (auch mit Mehrweg-Kunststoffdeckel). Durch die hohe Abdeckung bleibt viel Raum für Speisen. Abmessungen Unterteil: Abdeckung: Höhe eines Sets: Modelle Unterteile: Abdeckungen: Verp.-Einheit: Das temp-rite Speisen-Verteilsystem Temp-Rondo ist ein Clochen-System im traditionellen Design und hat den Anspruch, optisch ansprechende Menüs in bester Qualität zum Patienten oder Bewohner zu schaffen. Dies gilt sowohl für das Warmmenü, als auch für die Kaltmahlzeiten eines Tages. Es besteht aus verschiedenen Einzelkomponenten. Alle Teile haben ein geringes Gewicht. Sie bestehen aus geschmacks- und geruchsneutralem, höchst widerstandsfähigem Kunststoff und haben eine leicht zu reinigende Oberfläche. Dank des ergonomisch geformten Griffes der isolierten Oberteile bietet Temp-Rondo eine leichte Handhabung und optimale Funktionalität. Selbstverständlich sind alle Temp-Rondo Teile formstabil und langlebig, farbbeständig und spülmaschinenfest. Ein optimaler Sitz aller gängigen Porzellanteile ist selbstverständlich, egal ob mit oder ohne Verwendung der Inletts. TRWUM05 TRWUM06 TRWOM05 TRWOM06 taubenblau lichtgrau taubenblau lichtgrau 1 Stück Isolierte Teile für Suppentassen Die Formgebung verhindert das Überschwappen auch bei externen Transporten. Die Abdeckungen sind so konstruiert, dass für die Suppenschalen kein zusätzlicher Deckel erforderlich ist. Abmessungen Unterteil: Abdeckung: Höhe eines Sets: ca. 141 mm Durchmesser, 69 mm hoch ca. 141 mm Durchmesser, 22 mm hoch ca. 86 mm Modelle Isol. Unterteile für TRP320/TRI-P32...: TRI-WUS17 taubenblau TRI-WUS18 lichtgrau Isol. Abdeckung für TRP320/TRI-P32...: TRI-WOS17 taubenblau TRI-WOS18 lichtgrau Verp.-Einheit: temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu ca. 285,5 mm Durchmesser, 51,5 mm hoch ca. 295 mm Durchmesser, 62 mm hoch ca. 108 mm Seite 02/06 Status Februar 16 1 Stück Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Kühlhalteteile Unterteil und Abdeckung sind für alle gängigen 26er bzw. 21er Teller geeignet. Durch die hohe Abdeckung bleibt viel Raum für Speisen. Die Abdeckungen können auch direkt auf den Teller gesetzt werden. Inletts Die Einlegeteile können vorgekühlt bzw. vorgeheizt in die isolierten Unterteile eingesetzt werden. Diese Inletts verlängern die bereits äußerst effektive Temperaturhaltung von Temp-Rondo noch wesentlich, so dass der Einsatz einer aktiven Speisenverteilung in vielen Fällen unnötig wird. Abmessungen Unterteile: ca. ca. Abdeckungen: ca. ca. Höhe des Sets: ca. 265 220 270 227 100 mm mm mm mm mm Durchmesser, Durchmesser, Durchmesser, Durchmesser, 50 50 52 50 mm hoch (für mm hoch (für mm hoch (für mm hoch (für Modelle Kühlhalte-Unterteile für Teller 21 cm: TRKU05, TRKU06 Kühlhalte-Unterteile für Teller 26 cm: TRKUM05 TRKUM06 Kühlhalte-Oberteil für Teller 21 cm: TRKO05 TRKO06 Kühlhalte-Oberteil für Teller 26 cm: TRKOM05 TRKOM06 Das Kühl-Inlett ist aus Kunststoff und mit einem Kühlgel gefüllt (geeignet zur Kühlung bis -18°C ), während in das Heiz-Inlett aus Edelstahl ein Wärmespeichermedium integriert ist (geeignet zur Erwärmung bis 130°C). Verp.-Einheit: 26er 21er 26er 21er Teller) Teller) Teller) Teller) blaugrau lichtgrau blaugrau lichtgrau blaugrau lichtgrau blaugrau lichtgrau 1 Stück Der optimale Sitz der flachen Teller sorgt für die ungehinderte Temperaturübertragung auf die Speisen. Abstrahlungseffekte auf die anders temperierten Komponenten und damit verbundene Qualitäts-Einschränkungen werden wirksam unterbunden, weil die Inletts sich vollständig innerhalb der isolierten Systemteile befinden. Abmessungen Modelle Kühl-Inlett: Heiz-Inlett: ca. 258 mm Durchmesser, 35 mm hoch TRIC05 weiß, geeignet zur Kühlung bis -18°C TRIH05-S Edelstahl geeignet zur Erwärmung bis 130°C Gewichte: TRIC05 TRIH05-S Verp.-Einheit: 1 Stück ca. 0,45 kg ca. 0,65 kg temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 02/07 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Catering-Manager „Die Qualität unserer Außer-Haus Versorgung war immer von externen Einflüssen abhängig. Mit dem MealButler ist das anders, denn dank des Cook-Chill Verfahrens ist die Transportzeit unerheblich, und die einfache Bedienung stellt sicher, dass jeder Kunde eine Mahlzeit in Spitzenqualität bekommt, die immer noch so aussieht, wie der Koch sie angerichtet hat.“ temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 03/01 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations MealButler Der MealButler arbeitet mit Kontaktwärmeplatten zu denen die speziell zugeordneten Einweg-Geschirrteile direkten Kontakt haben. Die Mahlzeit, bestehend aus Hauptgericht und Vorsuppe, wird im Cook-Chill oder Cook-Freeze Verfahren innerhalb von 45 Minuten auf ca. 75°C erwärmt. Die intelligente Regelung sorgt dafür, dass die Menükomponenten automatisch nach Bedarf mit Energie versorgt und schonend regeneriert werden. Die Bedienung ist denkbar einfach: nach Druck auf den An/AusSchalter beginnt der Regenerierzyklus. Eine digitale Anzeige meldet am Ende, dass die Mahlzeit fertig ist. Wenn der MealButler danach nicht ausgeschaltet wird, geht er automatisch in einen Warmhaltezyklus. Die hochgestellten Ränder des Geschirrs ermöglichen auch motorisch beeinträchtigten Menschen das selbstständige Essen. Für den schwappsicheren Transport der Mahlzeiten können die EinwegGeschirrteile versiegelt werden. Hauptgericht und Vorsuppe lassen sich mithilfe eines Clip-Kartons zusammenfassen und in Isolierboxen stapeln. So können sie ohne Unterbrechung der Kühlkette temperatursicher – auch bei schwierigsten Transportwegen - zu Ihren Kunden gebracht werden. Die Geschirrteile sind im Clip-Karton so positioniert, dass sie genau auf den Kontaktwärmeplatten im MealButler stehen. Bequemer geht es nicht. Mit dem MealButler ist der Grundstein für eine perfekte Mahlzeit gelegt! temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 03/02 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations MealButler Geschirr für die Hauptspeise: TRKB01 Einweg-Menüteller, siegelfähig Kompaktes Gerät zur Erwärmung einer Mahlzeit, bestehend aus Hauptgericht und Vorsuppe, im Cook-Chill oder Cook-Freeze Verfahren von ca. 3°C auf ca. 75°C innerhalb von 45 Minuten. Die Bedienung erfolgt über einen An/Aus-Schalter, eine digitale Countdown-Anzeige zeigt die verbleibende Resterwärmungszeit. TRPMB1200 TR2028.01 Porzellan-Menüteller Haube für Porzellanteller Geschirr für Vorsuppe: TRKK01 Einweg-Vorsuppenschale, siegelfähig TRPMB320 Porzellan-Vorsuppenschale TRW100... Deckel für Porzellanschale Wenn der MealButler danach nicht ausgeschaltet wird, geht er automatisch für max. eine Stunde in einen Warmhaltezyklus, der dafür sorgt, dass die Speisentemperatur erhalten bleibt. Das Gerät besteht aus einem weißen Kunststoffgehäuse mit eingelassenen Kontaktwärmeplatten aus Aluminium zu denen die speziell zugeordneten Geschirrteile direkten Kontakt haben. Die Heizplatten verfügen über eine elektronische Regelung, die dafür sorgt, dass die Menükomponenten automatisch nach Bedarf mit Energie versorgt werden. So ist sichergestellt, dass jede Komponente vollkommen individuell, abhängig von Menge, Konsistenz und Eingangstemperatur erwärmt und schonend regeneriert wird. Überhitzung und Austrocknen der Speisen ist ausgeschlossen. Abmessungen: ca. 380 x 300 x 40 mm Nettogewicht: ca. 1,55 kg Anschlusswert: ca. 0,25 kW, 230 V Wechselstrom Modell: für Cook-Chill mit Einweggeschirr für Cook-Freeze mit Einweg- oder Porzellangeschirr für Cook-Chill mit Porzellan Verp.-Einheit: TRMBK01 TRMBK01-CF TRMB001 1 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 03/03 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Clip-Karton für MealButler Transportbox Vorgestanzter, unbedruckter Karton zur Aufnahme von je einem versiegelten Einweg-Teller und einer versiegelten Einweg-Vorsuppenschale, optional auch mit einem zusätzlichen Fach für Kaltkomponenten. Die Geschirrteile lassen sich so zu einem Set zusammenfassen und leicht und sicher transportieren, sowie als Set auf den MealButler stellen. Außerdem können mehrere Sets übereinander gestapelt werden. Schwarze Thermobox für den Kalt-Transport von versiegelten MealButler Mahlzeiten in Einweg-Geschirrteilen, auch als Set im Kartonträger. Die Clip-Kartons werden flach, ungefaltet angeliefert. Eine Bedruckung nach Kundenvorgabe ist möglich. Abmessungen: flach: gefaltet als Set: ca. 375 x 270 mm (ohne Kaltfach) ca. 415 x 310 mm (mit Kaltfach) ca. 375 x 225 x 45 mm Modell: TRMBC01 (ohne Kaltfach) TRMBC02 (mit Kaltfach) Verp.-Einheit: 1.000 Stück Das EPP (expandiertes Polypropylen)-Material ist spülmaschinenfest und kann mit kochendem Wasser oder per Dampfsterilisation (121° C) behandelt werden. Es ist beständig gegen handelsübliche Reinigungsmittel, die in Großküchen Anwendung finden, zeichnet sich durch hohe Festigkeit, geringes Gewicht und beste Isoliereigenschaften (Raumgewicht von 50g/l) aus. Es ist einsetzbar in Temperaturen von - 40°C bis 120°C. Box für 4 MealButler-Sets Abmessungen: außen: ca. 474 x 340 x 275 mm innen: ca. 390 x 286 x 200 mm Wandstärke ca. 27 mm Inhalt: ca. 22,3 Liter Modell: TRMBB04 Box für 12 MealButler-Sets Abmessungen: außen: ca. 672 x 475 x 285 mm innen: ca. 618 x 420 x 205 mm Wandstärke ca. 27 mm temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Inhalt: ca. 53,2 Liter Modell: TRMBB12 Verp.-Einheit: 1 Stück Seite 03/04 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Technischer Leiter „Wenn man alles gut in Schuss hat, dann ist es kein Problem, flexibel zu sein.“ Ich suche zuverlässige Technik und innovative Konzepte; das Beste aus zwei Welten. Wir können uns den Luxus eines Ausfalls nicht leisten, unsere Systeme müssen jederzeit einsatzbereit sein. Das gleicht einem Spagat und hängt letztendlich davon ab, einen guten Partner zu finden. temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 04/01 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Serve-Rite ist eine Serie neuer Buffetwagen. Ob Brotmahlzeit, Kaffee oder Snacks, für jeden Moment gibt es den idealen Wagen mit der perfekten Ausstrahlung. Er besteht aus einer stabilen Aluminiumkonstruktion, mit ergonomisch geformten Schiebegriffen aus Rundrohr. Unten eine umlaufende Stoßschutzleiste. Der Innenraum hat variabel aufteilbare Schubladenblöcke zum Einhängen von GN 1/1-Einsätzen oder deren Unterteilungen. Optional kann ein Schubladenblock netzunabhängig aktiv gekühlt werden. Der Wagen ist mit einem klappbaren Arbeitstisch und einem Müllbeutelhalter ausgestattet. Außerdem sind Aufsätze für GN-Behälter lieferbar. Serve-Rite ist weitgehend aus Aluminium gefertigt, die Außenverkleidung ist farbig. Fahrbar mittels 2 Bock- und 4 Lenkrollen mit Feststeller, 160 mm Ø, daher ist der Wagen sehr leicht und einfach zu manövrieren. Optional ist zusätzlich ein akkugestützter Motorantrieb verfügbar. Folgende Farben sind verfügbar: Rovere Impero Ciliegio Fey Faggio Grigio Monviso Gallio Canarie Arancio Canyon Rosso Tango West Brown Bruno Vulcano Rosso Prugna temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Verde Erbetta Seite 04/02 Status Februar 16 Verde Versailles Blu California Blu Elettrico Viola Madras Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Serve-Rite wurde für den ergonomischen und hygienischen Service von Kaltmahlzeiten entwickelt. Durch die Schubladen, zum Einhängen von GN 1/1Einsätzen oder deren Unterteilungen, wird häufiges und tiefes Bücken vermieden. Technische Daten der Optionen Anschlusswert: ca. 250 Watt Ladestrom 230 V AC, 50 Hz Kühlkompressor: 24 V, ca. 100 Watt Motorantrieb: 24 V, ca. 250 Watt Mit Serve-Rite M und L sind zwei Grundmodelle verfügbar, die hinsichtlich der Schubladenkonfiguration, der Aufsatzvitrine und der diversen Accessoires modular aufgebaut und damit allen Anforderungen anpassbar sind. Beide Modelle sind mit einem klappbaren Arbeitstisch und einem Müllbeutelhalter ausgestattet. Abwärme: ca. 200 Watt/Gebrauchsstunde, bezogen auf alle Komponenten (Kühlung, Batterie, Lader) Kühlmittel: R134a / ca. 110 Gramm Temperatur: einstellbar zwischen +3°C bis +7°C, bei Umgebungstemperatur min. +10°C, max. +32°C Gewicht: Kühlung: ca. 10 kg Motorantrieb: ca. 10 kg Batteriepaket: ca. 30 kg Optional kann ein Schubladenblock netzunabhängig, aktiv gekühlt werden, damit kritische Komponenten immer mit der richtigen Temperatur serviert werden. Eine weitere Option ist der Motorantrieb, der auch unter schwierigen Bedingungen für leichtes Handling sorgt. Abmessungen: Serve-Rite L Arbeitsplatte: Klappbare Ablage: Serve-Rite M Arbeitsplatte: Klappbare Ablage: ca. ca. ca. ca. ca. ca. Gewicht: Serve-Rite L Serve-Rite M ca. 155 kg ca. 135 kg 1.565 x 753 x 961/1.467 mm 1.525 x 713 mm 666 x 333 mm 1.198 x 753 x 961/1.467 mm 1.158 x 713 mm 666 x 333 mm Modelle: Serve-Rite L Serve-Rite M Verp.-Einheit: 1 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Folgende Schubladenblöcke sind gekühlt verfügbar: Folgende Schubladenblöcke sind neutral verfügbar: Seite 04/03 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations GN-Behälter aus Polypropylen (PP) Einwandig, weiß Besteckbecher Zur Ausgabe von Besteckteilen sind Besteckbecher verfügbar. Abmessungen: ca. 135 mm hoch, Innen-Ø ca. 100 mm Modelle: TRBT0-285/117 perforiert aus Edelstahl TRBT0-286/117 ungelocht aus Edelstahl TRBT0-282/113 perforiert aus weißem PE Modell: TR7-411-100 TR7-411-150 TR7-411-200 TR7-412-100 TR7-412-150 TR7-412-200 TR7-413-100 TR7-413-150 TR7-413-200 GN GN GN GN GN GN GN GN GN Verp.-Einheit: 1 Stück 1/1 1/1 1/1 1/2 1/2 1/2 1/3 1/3 1/3 100 150 200 100 150 200 100 150 200 mm mm mm mm mm mm mm mm mm tief tief tief tief tief tief tief tief tief Verp.-Einheit: 1 Stück GN-Behälter aus Polycarbonat (PC) Einwandig, klar GN-Steg Zur Verwendung von kleinen GN-Behältern. Modelle: Verwendung in den Schubladen: Verwendung im oberen Aufsatz: Verp.-Einheit: TRBT0/STEG TRG0339 TR566254 (mit Feder, für festen Halt) Modell: TR1020307 TR1022207-C TR1022307-C TR1026107-C TR1030007 TR1030107 TR1032007-C TR1032107-C GN GN GN GN GN GN GN GN 1 Stück Verp.-Einheit: 1 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 04/04 Status Februar 16 1/1 1/2 1/2 1/3 1/6 1/6 1/9 1/9 200 mm tief 150 mm tief 200 mm tief 100 mm tief 65 mm tief 100 mm tief 65 mm tief 100 mm tief Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Schubladenteiler GN-Behälter aus Edelstahl Modell: TRGN1/1-65 TRGN1/1-150 TRGN1/1-200 TRGN1/2-65 TRGN1/2-150 TRGN1/2-200 TRGN1/3-65 TRGN1/3-150 TRGN1/6-150 GN GN GN GN GN GN GN GN GN 1/1 1/1 1/1 1/2 1/2 1/2 1/3 1/3 1/6 65 mm tief 150 mm tief 200 mm tief 65 mm tief 150 mm tief 200 mm tief 65 mm tief 150 mm tief 150 mm tief TRGN1/1-65P TRGN1/1-100P TRGN1/1-150P TRGN1/2-65P TRGN1/2-100P TRGN1/2-200P TRGN1/3-65P TRGN1/3-100P GN GN GN GN GN GN GN GN 1/1 1/1 1/1 1/2 1/2 1/2 1/3 1/3 gelocht, gelocht, gelocht, gelocht, gelocht, gelocht, gelocht, gelocht, Verp.-Einheit: 1 Stück Zur Unterteilung der im Serve-Rite verwendeten 1/1-GNEinsätze mit 150 mm Tiefe in einzelne Fächer, in die abgepackte Komponenten, z. B. Wurst- und Käseaufschnitt eingestellt werden können. Die Ladenteiler sind aus Polycarbonat und werden ineinander gesteckt. Modell: TRLADENTEILUNG-PC Unterteilung in je acht breite und schmale Fächer. Passend zu GN-Einsätzen aus Edelstahl. TRLADENTEILUNG-PC6 Unterteilung in sechs gleich große Fächer. Passend zu GN-Einsätzen aus Kunststoff. Verp.-Einheit: 1 Stück 65 mm tief 100 mm tief 150 mm tief 65 mm tief 100 mm tief 200 mm tief 65 mm tief 100 mm tief temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 04/05 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Verpflegungsassistentin „Pflege oder Gastronomie, Hostess oder Pflegerin: ich sehe darin eher Gemeinsamkeiten als Unterschiede.“ Wir sind die Schaltstation; bei uns laufen alle Fäden zusammen. Wir arbeiten in einem Team mit der Küche und den Diätberaterinnen, aber sind auch deren wichtigste Verbindung zum Patienten. Wenn ich meine Erfahrungen zusammenfasse, ist dies fraglos das beste System, mit dem ich bisher gearbeitet habe. temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 05/01 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Temp-Futura und Temp-Contact sind sowohl in der Warmverteilung (Cook-Serve) als auch im Cook-Chill- oder nach dem Cook-FreezePrinzip einsetzbar. Die mit Ausschnitten versehenen Systemtabletts stellen einen direkten Kontakt zwischen den unterhalb der Tabletts befindlichen Heizelementen und den Porzellan-Geschirrteilen her. Die Heizelemente mit ITC (Integrated Thermo Control) bringen die warmen Menükomponenten durch genau dosierte Wärmezufuhr auf die ideale Verzehrtemperatur. Die warmen Speisekomponenten werden von den anderen auf dem Tablett befindlichen Speisekomponenten mittels Abdeckungen isoliert. Das heißt, die Wärme wird dort konzentriert, wo sie benötigt wird, während die kalten Speisekomponenten und das Tablett keine Wärme vom Regenerierprozess mitbekommen und somit angenehm kühl bleiben. Bei kompletten Kaltmahlzeiten bleiben die Elemente deaktiviert. Temp-Futura und Temp-Contact erkennen also selbstständig, was zu tun ist und sorgen für die individuelle, optimale Regenerierung aller Warmkomponenten. Die Steuerung bietet weitere Optionen. So können alle Carts gleichzeitig oder auch zeitversetzt betrieben werden, um Energiespitzen zu vermeiden. Die Carts stehen in mehreren Größen mit jeweils einer Vielzahl von Ausstattungen zur Verfügung. Optional können sie in einer waschstraßenfesten Version ausgeführt werden. Selbst für den automatischen Wagentransport gibt es Lösungen. Auch das Tablett gibt es in verschiedenen Versionen und Größen. temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 05/02 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Control-Box Touch-Screen Control-Box zur Steuerung der Temp-Futura TR400-Carts. Die Regenerierung erfolgt in ca. 40 Minuten vor der eigentlichen Speisen-Verteilung. Über die Kontrolleinheit wird der Regenerierprozess manuell oder automatisch aktiviert, indem die Stromversorgung für den eingestellten Zeitraum sichergestellt wird. Die Regenerierzeit kann individuell verändert und auf die lokalen Gegebenheiten eingestellt werden. Einstellungen können von autorisierten Personen an der Steuerung vorgenommen werden. TR400-Carts Cart zum Temp-Futura System für die Warmhaltung oder Regenerierung und die Verteilung der Speisen. Aus doppelwandigem, isoliertem Edelstahl. Dank der exzellenten Isolierung kommen die Carts ohne aktive Kühlung aus. Unten und oben ein umlaufender Stoßrahmen aus blauem Kunststoff. Ausgestattet mit zwei Türen. Verfügbar in zwei Basisgrößen zur Aufnahme von Tabletts in Gastro- oder Euro-Norm, mit diversen Optionen, wie zum Beispiel Anhängevorrichtung und Galerie. Ausstattung mit bis zu 3 individuell beheizbaren ITCgesteuerten Elementen pro Einschub. TRTR400EN/GN-16 TRTR400-20 TRTR400EN/GN-20 TRTR400EN/GN-24 127 150 141 171 Fassungsvermögen Sets: 16 20 20 24 0,18/230V an 400V Drehstrom (Ausstattung je ein 23 + 8 cm Heizelement) Ca. Höhe in mm*: 1.230 * Grundmaß temp-rite Norm Grundmaß Euro-/Gastro-Norm Verp.-Einh.: 1 Stück Batteriegestütztes Einbau-Modul zur Messung und Dokumentation der Temperaturentwicklung vor, während und nach der Regenerierung, sowie zur Dokumentation weiterer Ereignisse (Tür auf/Tür zu und Start/Ende der Regenerierung) gemäß HACCP. Ca. Leergewicht des Carts in kg: Ca. Anschlusswert pro Einschub in kW: Touch-Screen Box für 230 V- Carts Touch-Screen Box für 400 V- Carts Touch-Screen Twin-Box für 2 Carts HACCP-Modul Der Cart ist leicht und fahrbar mittels 2 Bockund 2 Lenkrollen, 160 mm Ø. Modell: Modell: TRTIMER230T TRTIMER400T TRTIMER400T/D 1.480 ca. 810 x 900 mm ca. 795 x 900 mm 1.440 temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu 1.650 Das Modul besteht aus dem Datenlogger und fest montierten Fühlern sowie der Bluetooth-Antenne. Der Datenlogger arbeitet permanent und dokumentiert die Temperatur im Wageninneren in fest programmierbaren Zeitintervallen, sowie alle eintretenden Ereignisse. Zur Auslesung der Daten wird der Cart in die Nähe einer Empfangsstation geschoben. Er wird dort automatisch mit einem PC verbunden auf dem sich die Software befindet, die dann die gespeicherten Daten ausliest. Die ausgelesenen Daten können zur Dokumentation der Temperaturverläufe und Ereignisse gemäß HACCP auf dem PC archiviert oder weiter verarbeitet werden. Nach entfernen des Carts fährt der Datenlogger mit seiner Aufzeichnung bis zur nächsten Daten-Auslesung fort. Modell: TRHACCP-B Datenlogger TRHACCP-L Empfangsstation TRHACCP-S Auswertungssoftware Verp.-Einh.: 1 Stück Seite 05/03 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Temp-Futura TR450 Das Temp-Futura System TR450 besteht aus einem GN-Kühlschrank (Kabinett), in dem die ITC-gesteuerten Temp-Futura Heizelemente und die Steuertechnik eingebaut sind. Das Kabinett wird nach Bedarf mit den erforderlichen Heizelementen bestückt. So ist Temp-Futura TR450 gleichermaßen für die Gruppenverpflegung wie für tischgebundenen Service geeignet. Der Transport der Mahlzeitenkomponenten erfolgt mit Hilfe isolierter Transportwagen, zum Beispiel Temp-Trolley. Die Kabinetts sind ausgelegt, um 24 Stunden am Tag zu kühlen. Während des Kühlprozesses findet die Regenerierung statt; durch die individuell isolierenden Clochen und die spezielle Steuerung werden die warmen Komponenten warm, die kalten Komponenten bleiben kalt. So kann zum Beispiel einmal am Tag die Anlieferung der Speisen stattfinden und dennoch zu den verschiedenen Tagesmahlzeiten gegessen werden. Abhängig vom Modell kann die Standardausrüstung mit Optionen vervollständigt werden, zum Beispiel einem Türschloss, automatischer Ein-/Ausschaltung der Kühlung, extra Signal am Ende der Regenerierung, externe Kühlmaschine und so weiter. temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Abmessungen: TRTR450/8: TRTR450/10: TRTR450/13: TRTR450/26: ca. ca. ca. ca. Anschlusswert: pro Einschub in kW: der Kühlung: ca. 0,18/230V an 400V Drehstrom (Ausstattung je ein 23 + 8 cm Heizelement) ca. 0,5 kW, 230 V Kühlmittel: R134A Modelle: TRTR450/8 TRTR450/10 TRTR450/13 TRTR450/26 Verp.-Einheit: 1 Stück Seite 05/04 Status Februar 16 670 670 800 800 x x x x 700 x 1.455 mm (TxBxH); 700 x 1.660 mm (TxBxH); 720 x 2.020 mm (TxBxH); 1.440 x 2.020 mm (TxBxH); max. max. max. max. 8 Tabletts 10 Tabletts 13 Tabletts 26 Tabletts; zweitürig Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Temp-Contact für die Warmhaltung oder Regenerierung und die Verteilung der Speisen. Der Cart ist für 16, 20, 24 GN-Tabletts oder 40 Mini-Tabletts lieferbar. Die Seitenwände sind aus doppelwandigem, isoliertem Edelstahl mit nahtlos tiefgezogenen Auflagesicken im Innenraum und gerundeten Ecken. Sie sind mittig durch Profilschienen verbunden, an denen die ITC-gesteuerten Kontaktwärmeplatten befestigt sind. Im Boden befindet sich ein Ablauf für Reinigungswasser. Die zwei gegenüberliegenden Türen sind doppelwandig, waschfest, außen aus kratz- und stoßfesten Kunststoff, innen aus Edelstahl und mit einer Isolierung versehen. Die Schließung erfolgt über einen antimikrobiellen Verschluss, der ein sicheres Öffnen und Schließen in jeder Situation ermöglicht. Tür-Stopper an den Seiten des Wagens halten die geöffneten Türen 270°offen. Umlaufende Türdichtungen. Die Abdeckungen vorne und oben sind aus Edelstahl. Im belüfteten Gehäuse für die elektrischen Wagenkomponenten befindet sich ein effizientes und geräuscharmes, leicht zugängliches aktives Kühlsystem. Unten eine robuste umlaufende Stoßschutzleiste. Vier vertikale Schiebestangen sichern eine ergonomische Angriffshöhe für jeden Bediener. Der Wagen ist fahrbar auf 2 Bockrollen und 2 feststellbaren Lenkrollen, jeweils in rostgeschützter Ausführung, Ø 160 mm. Die elektronische Steuer- und Regeltechnik mit HACCP & TC-Card System ist wahlweise im Wagen installiert oder in einer externen Box. Sie ist voll programmierbar. Zeitanzeige und Anzeige der Temperatur von kalten Speisekomponenten. Akustische Aufwecksignale. Schlafmodus und automatische Programmstarts mit Stand-By Modus. Drei verschiedene Heizzyklen. Speisentemperaturfühler. Automatische Umstellung zwischen Sommer- und Winterzeit Abmessungen: ca. 790 x 995 x 1.466 mm ca. 790 x 995 x 1.676 mm (16/20 GN-Tabletts oder 40 Mini-Trays) (24 GN-Tabletts ) Nettogewicht: ca. 175 kg (16/20/40er) ca. 205 kg (24er) Anschlusswert (Kühlung inkl. Regenerierung): ca. 3,7 kW, 400 V – 3ph ca. 4,3 kW, 400 V – 3ph ca. 5,0 kW, 400 V – 3ph ca. 5,7 kW, 400 V – 3ph (16 (20 (24 (40 Kältemittel: Gasmenge: 0,75 kg 2 Wärmeübertragung: UTÜR = 1,43 W/m K Geräuschpegel: 52 dB (A) Modell: Tabletts 16 GN 20 GN 24 GN 40 Mini Optional sind diverse Ausstattungsvarianten (z.B. Zugbetrieb), sowie weiteres Zubehör (z.B. abklappbare Seitenablage) lieferbar. Verp.-Einheit: temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Gas: R507 (FCKW-frei) Seite 05/05 Status Februar 16 Modell TRTeCo TRTeCo TRTeCo TRTeCo GN-Tabletts ) GN-Tabletts ) GN-Tabletts ) Mini-Trays ) US.-WAND = 0,875 W/m2K - 16/093 20/093 24/093 40/090 1 Stück Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Unterteile Empfohlene Teile für Getränke, Kaltkomponenten etc. Porzellaneinsätze: Mehrweg-Haube: TRP1140 TRRP4...G TRP1160 TRP1540 Kühl-Deckel: TRP1460 TRKD4...G Speisen-Verteilsystem, passend in die Carts des Temp-Futura und Temp-Contact Systems. Nicht isolierte Unterteile aus hochhitzefestem Spezialkunststoff, für den Spülmaschineneinsatz geeignet. Mit bis zu 3 Ausschnitten für den Menüteller bzw. die Vorsuppen oder Beilagenschalen im vorderen Bereich, die genau über die Heizelemente in den Carts passen. Die Ausschnitte sind geeignet zur Aufnahme der Geschirrteile für warme Menükomponenten. Der übrige Bereich des Tabletts ist frei verfügbar für die Geschirrteile der Kaltkomponenten bzw. zur Aufnahme der Patientenkarte, Besteck, etc.. außerdem: Iso-Tasse Besteck Kartenhalter für Patientenkarte Die Unterteile sind verfügbar in : • temp-rite Norm (nur Temp-Futura) • Gastro-Norm • Euro-Norm (nur Temp-Futura) • Mini-Tray (nur Temp-Contact) Modelle: Farbe: TRS712G TRS712G-G TRS713G TRS715G TRS716G TRS716G-G TRS720G TRS720G-G TRS780G-G elfenbein granit elfenbein elfenbein elfenbein granit elfenbein granit granit Links: frei frei frei ca. 23 cm frei frei frei frei Ausschnitte Mitte: ca. 23 cm ca. 23 cm ca. 23 cm frei ca. 23 cm ca. 23 cm ca. 23 cm ca. 23 cm ca. 23 cm Abmessungen: temp-rite Norm ca. 545 x 325 x 85 mm Gastro-Norm ca. 530 x 325 x 85 mm (Höhe im Set, Unterteil und Abdeckung) Verp.-Einheit: Vorsuppen-Ausschnitt 3" = ca. 8 cm Durchmesser Porzellaneinsätze: Mehrweg-Einsätze: TRP320OD/TRR100 TRJ450/TRB97 TRP320OD/TRW10… TRM880 Rechts: 8 cm 8 cm frei 23 cm 13 cm 13 cm 8 cm 8 cm Euro-Norm Mini-Tray Größe: tri-Norm tri-Norm tri-Norm tri-Norm Euro-Norm Euro-Norm Gastro-Norm Gastro-Norm Mini-Tray ca. 530 x 370 x 85 mm ca. 335 x 295 x 85 mm 20 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Vorsuppen-Ausschnitt 5" = ca. 13 cm Durchmesser Porzellaneinsätze: TRP330/TRW200(B) Hauptspeisen-Ausschnitt 7" = ca. 19 cm Durchmesser Porzellaneinsätze: TRP340/TRW300 Hauptspeisen-Ausschnitt 9" = ca. 23 cm Durchmesser Porzellaneinsätze: Einwegeinsätze: TRP2000 TRCO03001/TRDL01001 TRP2050 TRP2060 TRP2010 TRP2080/TRRP3...G Seite 05/06 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Nicht isolierte Abdeckungen Abdeckungen Die Abdeckungen für den Menüteller bzw. für die Vorsuppen- oder Beilagenschale sind hochwirksam schaumisoliert aus Kunststoff. Doppelwandig, für den Spülmaschineneinsatz geeignet. Die Abdeckungen arretieren sicher über den Geschirrteilen auf dem Unterteil. Dies verhindert einen Temperaturund Aromaaustausch. Modell: Farbe: Schalenabdeckung für Ausschnitt 8 cm, ca. 122 mm Durchmesser, 70 mm hoch TRT721A flieder TRT723A nachtblau Schalenabdeckung für Ausschnitt 13 cm, ca. 170 mm Durchmesser, 70 mm hoch TRT821G flieder TRT822G pastellblau TRT823G nachtblau Tellerabdeckung für Ausschnitt 18 cm, ca. 210 mm Durchmesser, 70 mm hoch TRT711 flieder Schalenabdeckung für Ausschnitt 18 cm, ca. 210 mm Durchmesser, 70 mm hoch TRT726 flieder Teller-/Eintopfabdeckung für Ausschnitt 23 cm, ca. 265 mm Durchmesser, 70 mm hoch TRT811G flieder TRT812G pastellblau TRT813G nachtblau Tellerabdeckung für Ausschnitt 23 cm, ca. 265 mm Durchmesser, 70 mm hoch TRT911G flieder TRT912G pastellblau TRT913G nachtblau Verp.-Einheit: 12 Stück TRT711, TRT726, TRT811G, TRT812G, TRT813G, TRT911G, TRT912G, TRT913G 24 Stück TRT721A, TRT723A, TRT821G, TRT822G, TRT823G temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Die nicht isolierten Abdeckungen für den Menüteller sind aus hochwertigem Polypropylen und für den Spülmaschineneinsatz geeignet. Die Abdeckungen arretieren sicher über den Geschirrteilen auf dem Unterteil. Sie verhindern einen Aromaaustausch und sichern die Speisen gegen Verschmutzung. Abmessungen: Durchmesser ca. 241 mm, 66 mm hoch Modell: TRRP50G TRRP55G TRRP55G-DB TRRP52G Verp.-Einh.: 50 Stück flieder pastellblau nachtblau klar Frühstückstablett Frühstückstablett, passend zu den Speisen-Verteilsystemen Temp-Futura und Temp-Contact. Das Tablett ist nicht isoliert und im Grundmaß identisch mit den speziellen Unterteilen (tri-Norm, Euro-Norm oder Mini-Tray), aber ohne Ausschnitte und aus einem Kunststoff, der nicht hoch hitzebeständig ist. Der gesamte Bereich des Tabletts ist frei verfügbar für Geschirrteile, Getränke, Besteck, Patientenkarte etc. Die Tabletts sind nicht als Träger- oder Cafeteriatablett geeignet, da sie speziell für den Einsatz in den Temp-Futura oder Temp-Contact Carts gebaut wurden. Abmessungen: temp-rite Norm = ca. 545 x 325mm Euro-Norm = ca. 530 x 370 mm Mini-Tray = ca. 335 x 295 mm Modelle: TRS705G Euro-Norm TRS710G tri-Norm TRS790G Mini-Tray (granit) (elfenbein) (granit) Verp.-Einheit: 20 Stück Seite 05/07 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Referenztablett Referenztablett zur Messung und Dokumentation der Temperaturentwicklung vor, während und nach der Regenerierung, gemäß HACCP. Das Referenztablett besteht aus dem Unterteil mit Datenlogger und fest montiertem Halter dafür. Ferner gehören je eine Eintopfabdeckung, Vorsuppenabdeckung inkl. Vorsuppendeckel und ein wieder verwendbarer Deckel für die Beilagenschalen dazu. Auf diesen Deckeln ist je ein Temperaturfühler fest montiert. Die Abdeckungen sind wahlweise in blau oder flieder lieferbar. Nach Verbindung der Fühler mit dem Datenlogger und Start des Loggers beginnt dieser mit der Aufzeichnung der gemessen Temperaturen. Aus Sicherheitsgründen kann die Aufzeichnung nicht am Datenlogger unterbrochen werden. So lassen sich vom Start bis zur Beendigung des Programms alle Temperaturen erfassen. Zur Auslesung der Daten wird der Datenlogger über ein Interface mit einem PC verbunden, auf dem sich die Software befindet. Die ausgelesenen Daten können zur Dokumentation der Temperaturverläufe gemäß HACCP auf dem PC archiviert werden. Referenztablett System: Farbe: Modell: Verp.-Einh.: tri-Norm 093 flieder | nachtblau TRRFT01 | TRRFT02 1 Stück Software Modell: Verp.-Einh.: TRCOMSOFT177 1 Stück Euro-Norm 095 flieder | pastellblau TRRFT11 | TRRFT12 temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 05/08 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Küchenleitung “Frisch aus der eigenen Küche: das klappt mit guten Geräten und einer straffen Organisation.“ Qualität: In meinem Beruf ist das die Erfüllung von Wünschen, ich möchte fast sagen von sehr hohen Ansprüchen. Wir müssen die Strukturen schaffen, um diese Anforderungen zu erfüllen, damit sich der Patient bei uns verwöhnt fühlt. temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 06/01 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Temp-Serve und Dock-Rite sind sowohl in der Warmverteilung (CookServe) als auch im Cook-Chill-Prinzip einsetzbar und bieten eine flexible Lösung für die Mahlzeitenversorgung. Bewegliche Klimateiler innerhalb der Wagen ermöglichen die komplette Trennung der heißen und kalten Bereiche sowohl mit als auch ohne eingeschobenem Tablett. Das Tablett gleitet zwischen die einzelnen, federgestützten Klimateiler. So erfolgt die Trennung der heißen und kalten Komponenten auf einem Tablett ohne zusätzliches Handling durch das Küchen- bzw. Stationspersonal. Die Warmhaltung von Speisen auf der Ofenseite wird durch eine Umluftbeheizung erreicht, die heiße Luft zirkulieren lässt. Dank einer aktiven Umluftkühlung bleiben kalte Speisenkomponenten auf der anderen Seite des Klimateilers gut gekühlt. Diese genau gesteuerte und temperierte Luftzufuhr sorgt dafür, dass die Speisentemperaturen optimal gehalten, oder die Warmkomponenten punktgenau regeneriert werden. Das System ist unabhängig von Geschirrserien. Trotz dieser Flexibilität garantieren Temp-Serve und Dock-Rite immer die beste Qualität und die Einhaltung der erforderlichen Hygiene und sorgen für einen dynamischen Arbeitsablauf. Gut für Mitarbeiter und Gäste. temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 06/02 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Temp-Serve arbeitet mit Umluft - sowohl für die warmen als auch für die kalten Temperaturen - und sorgt dafür, dass die Speisentemperaturen im Cook-ServeVerfahren optimal gehalten oder die Warmkomponenten im Cook-Freeze- oder Cook-Chill-Verfahren punktgenau regeneriert werden. Im LCD-Controlpaneel lassen sich drei Temperaturzyklen mit individuellem Count-down Timer, durch Festlegung von Zeiten und Temperaturen programmieren. Der Wagen besteht aus einem stabilen Edelstahl-Rahmen, an dem alle Komponenten und Bauteile montiert sind. Dies erlaubt einen raschen Zugang, um eine preiswerte Wartung und einfachen Service zu gewährleisten. Die Konstruktion und die verwendeten Materialien machen den Wagen besonders pflegeleicht. Die Seiten und die Abdeckung bestehen aus stabilem Kunststoff (ABS), der resistent gegen Chemikalien und Verschmutzungen ist. Temp-Serve ist IPX5 geprüft, alle inneren Ecken haben Radien, um eine saubere und hygienische Reinigung zu ermöglichen. Der Klimateiler kann dazu vollständig entfernt werden, ebenso wie die Tablettauflagen und Dichtungen. Beide Türen lassen sich bis 270° öffnen und überlappen. Sie sind dann hinter dem Stoßschutz vor Beschädigung geschützt, ebenso wie die zwei vertikalen Schiebegriffe, und erlauben einen einfachen und schnellen Zugriff auf beide Seiten des Wagens. Das Dach hat einen umlaufenden Rand und kann weitere Artikel bis zu 25 kg aufnehmen. Mittels 2 Bockrollen 200 mm Durchmesser und 2 Lenkrollen mit Feststeller 160 mm Durchmesser ist Temp-Serve sehr manövrierfähig. Optional sind andere Rollenkonfigurationen und weitere Ausstattungsvarianten lieferbar. temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Abmessungen: ca. 1.048 x 790 x 1.495 mm (24 Tabletts) ca. 1.048 x 790 x 1.735 mm (30 Tabletts) Nettogewicht: ca. 190 kg (24er) ca. 217 kg (30er) Anschlusswert (Kühlung inkl. Regenerierung): 24 Tabletts mit einfacher Kühlung oder 24 Tabletts mit Doppel-Kühlung 30 Tabletts mit einfacher Kühlung oder 30 Tabletts mit Doppel-Kühlung ca. ca. ca. ca. ca. ca. Kältemittel: Gasmenge: 0,75 kg Gas: R507 (FCKW-frei) 2 Wärmeübertragung: UTÜR = 1,22 W/m K Geräuschpegel: 55 dB (A) Modell: 24 24 30 30 Verp.-Einheit: 1 Stück Seite 06/03 Status Februar 16 Tabletts mit einfacher Kühlung Tabletts mit Doppel-Kühlung Tabletts mit einfacher Kühlung Tabletts mit Doppel-Kühlung 3,1 5,8 5,8 3,1 6,2 6,2 kW, kW, kW, kW, kW, kW, 230 400 400 230 400 400 V– V– V– V– V– V– 1ph 3ph 3ph 1ph 3ph 3ph US.-WAND = 0,98 W/m2K TRTS24-S TRTS24-D TRTS30-S TRTS30-D Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Dock-Rite ist eine kleine, mobile Basisstation mit einem handlichen, andockbaren Tablettwagen ohne eingebaute Technik. Die Station arbeitet mit Umluft, sowohl für die warmen als auch für die kalten Temperaturen und sorgt durch genau gesteuerte und temperierte Luftzufuhr dafür, dass die Speisentemperaturen im Cook-Serve-Verfahren optimal gehalten, oder die Warmkomponenten im Cook-Chill-Verfahren punktgenau regeneriert werden. Die Wagen sind mit einem Fassungsvermögen zwischen 20 und 40 Tabletts erhältlich. Dennoch passen alle Größen an die gleiche Basisstation. Dadurch bietet Dock-Rite maximale Flexibilität hinsichtlich der Stationsgrößen, MenuZusammenstellung und spezieller kultureller Anforderungen. Die Basisstation hat vier höhenverstellbare Lenkrollen mit Feststellern und lässt sich praktisch überall einfach aufstellen. Magnetleisten gewährleisten eine feste Verbindung zum Tablettwagen. Das Bedienpaneel ist auch bei angedocktem Wagen gut abzulesen und lässt sich einfach bedienen. Es bietet programmierbare Zyklen und eine HACCP-gerechte Daten-Aufzeichnung. Basisstation Modell: Kältemittel: Abwärme: Gewicht: Geräuschentwicklung: Anschlusswert: Schutzklasse: Abmessungen (L x B x H): Tablett-Transportwagen Modell: Kapazität: Tablett-Abstand: temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu TRDR-ST R507A, ca. 1.000 g max. ca. 1,9 kW / typisch ca. 1,3 kW ca. 165 kg ca. 64 dB(A) ca. 7,9 kW, 400 V IPX4 ca. 968 x 782 x 1.364 mm Tablett-Abstand: Gewicht: Abmessungen (L x B x H): TRDR-SH24 20 GN-/EN-Tabletts ca. 96 mm 24 GN-/EN-Tabletts 36 Mini-Trays ca. 80 mm ca. 136 kg ca. 890 x 794 x 1.400 mm Verp.-Einheit: 1 Stück Seite 06/04 Status Februar 16 TRDR-SH36 36 GN-Tabletts 40 Mini-Trays ca. 80 mm ca. 145 kg ca. 1.208 x 794 x 1.400 mm Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Empfohlene Geschirrteile für die kalte Seite Empfohlene Geschirrteile für die heiße Seite Serviertablett Spezielle Tabletts aus hochhitzefestem Spezialkunststoff, passend in TempServe oder die TablettTransportwagen des Dock-Rite Systems. Für den Spülmaschineneinsatz geeignet. Modell: Farbe: Passend zu Temp-Serve, ca. 575 x 325 mm TRTST-C001 Egg-shell TRTST-C002 Magic-yellow Passend zu Dock-Rite in Gastro-Norm, ca. 530 x 325 mm TRDR-GN-C001 Egg-shell TRDR-GN-C002 Magic-yellow Passend zu Dock-Rite in Euro-Norm, ca. 530 x 370 mm TRDR-EN-C001 Egg-shell TRDR-EN-C002 Magic-yellow Passend zu Dock-Rite für Mini-Trays, ca. 570x 243 mm TRDR-MT-C001 Egg-shell Verp.-Einheit: 20 Stück EN und GN 1 Stück Temp-Serve und Mini Beilagenschalen Modell: TRP1140 groß, gerade Form TRP1540 groß, hohe Form TRP1160 klein, gerade Form TRP1460 klein, hohe Form Deckel, transparent Modell: TR7244.47 passend zu TRP1140 TR7181.47 passend zu TRP1160 und TRP1460 Hauben, transparent Modell: TRRP47G passend zu TRP1540 Kaffeebecher Modell: TRP1230N ca. 7,8 cm hoch Teller Modell: TRP1100 TRP1120 TRP1200 TRP1320 TRP1220 ca. ca. ca. ca. ca. 23 cm Durchmesser, 23 cm Durchmesser, 26 cm Durchmesser, 26 cm Durchmesser, 26 cm Durchmesser, flach 2geteilt flach 2geteilt 3geteilt Teller-Hauben, grau transparent Modell: TR0570 ca. 23 cm Durchmesser TR0560 ca. 26 cm Durchmesser Eintopfschale Modell: TRP1580 ca. 1,1 Liter Inhalt Eintopf-Deckel, grau transparent Modell: TR0540 passend zu TRP1580 Vorsuppenschale Modell: TRP320OD ca. 0,2 Liter Inhalt Vorsuppen-Deckel Modell: TRW100 rotviolett TRW100B blaugrau TRW101B azurblau temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 06/05 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Verwaltungsleitung “Patienten sind kritische Kunden; genauso wie Sie und ich.“ Die Messlatte, nach der wir beurteilt werden, liegt hoch. Darum sehen wir uns selbst als Gastgeber und suchen konsequent nach Arbeitsweisen, mit denen wir „Gastlichkeit“ oder „Gastfreundschaft“ ausdrücken können. Unsere Patienten wissen das zu würdigen. temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 07/01 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Temp-Classic macht aus Ihrer Mahlzeit einen unumstrittenen Höhepunkt. Der Duft, die Präsentation, die Auswahl: geschmackvoller können Sie Ihrem Kunden ein herrliches à-la-carteMenü nicht servieren. Ihre Gastlichkeit wird durch die Temp-Classic Einführung unterstrichen; egal ob Sie ein häusliches oder ein gastronomisches Ambiente wählen. Der Temp-Classic Buffetwagen gibt Ihnen eine umfassende Garantie für einen optimalen Mahlzeitenservice. Das System hat alle Techniken an Bord, um die verschiedenen Mahlzeitenkomponenten perfekt zu bewahren (Cook-ServeVerfahren) oder im Cook-Chill- bzw. Cook-Freeze-Verfahren zu regenerieren. Dafür sorgt die einzigartige Umluft-Beheizung und die optionale Kühlung zusammen mit der automatischen, programmierbaren Temperaturkontrolle. Das LCD-Kontrollpaneel enthält ein HACCP-Aufzeichnungssystem. Es erlaubt die NutzerErkennung, den Zugang zu den Kontrollen und die WagenProgrammierung durch simples Einführen der Karte. Dabei ist diese temp-rite Entwicklung selbstverständlich mit ergonomisch durchdachten Lösungen auf den Gebieten Sicherheit, Reinigung und Bedienungskomfort ausgestattet. Dank dieser perfekten Balance liefert Temp-Classic einen dauerhaften Beitrag für das Wohl Ihrer Mitarbeiter und Kunden. temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 07/02 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Temp-Classic hat in der Standardversion (Temp-Classic M) ein Heizabteil und ein isoliertes Abteil. In weiteren Versionen sind Wagen mit nur einem Heizabteil (Temp-Classic S) oder mit zwei Heizabteilen (Temp-Classic L) verfügbar. Das isolierte Abteil kann optional mit einer aktiven Kühlung ausgestattet sein. Als weitere Option sind auch die beheizten Abteile kühlbar. Ein SicherheitsLuftschleier über der Tür verhindert, dass Bediener durch heißen Dampf verletzt werden. kostengünstiger und zuverlässig ist. Die HACCP-relevanten Daten werden gespeichert und können entweder am Display abgelesen oder über DownloadFunktionen extern gespeichert werden. Auch Online-Vernetzung ist möglich. Die Servierplatte auf dem Wagen ist beheizbar und kann bis zu 3 x GN 1/1 (TempClassic M) aufnehmen. Weitere Optionen sind zum Beispiel das Transfermodul mit passenden Transportwagen, abklappbare Ablagen oder Tablettrutsche sowie ein Zugsystem. Das LCD-Kontrollpaneel erlaubt eine Vielzahl von Programmierungen und stellt so sicher, dass die Speisenverteilung besser kontrollierbar, effizienter, Rollen 160 mm Durchmesser, 2 Bock- und 2 Lenkrollen mit Feststeller. Für Temp-Classic sind viele Ausstattungsvarianten lieferbar, z.B. ein Niesschutz mit integrierter, kratzfester Blende, Heizelementen und Beleuchtung – so kann jeder Wagen für alle individuellen Ansprüche konfiguriert werden. Modell: Temp-Classic S Temp-Classic XS Temp-Classic M Temp-Classic L Abteile: 1 2 2 2 Auflagewinkel pro Abteil: 7 oder 8 3 oder 4 / 2 7 oder 8 7 oder 8 Nettogewicht: ca. 160 kg ca. 160 kg ca. 190 kg ca. 220 kg Ca. Anschlußwert in kW: 3,1 kW bei 230 V 7,4 kW bei 400 V 3,1 kW bei 230 V 7,4 kW bei 400 V 3,1 kW bei 230 V 7,4 kW bei 400 V 2 x 2,8 kW bei 230 V 2 x 7,1 kW bei 400 V Kühlmittel: R134A R134A R134A R134A Ca. Abmessungen in mm: Ca. Höhe in mm: 850 x 730 850 x 730 1.046/1.388* * Höhe einschl. Brücke 1.260 x 730 1.510 x 730 Verp.-Einheit: 1 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 07/03 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Shuttle-System Temp-Classic ist mit herausnehmbaren Transfermodulen ausgerüstet. Für deren Transport gibt es Transferwagen, die an Temp-Classic angekuppelt werden. Sie fassen ein bzw. zwei Transfermodule, die nach dem Andocken einfach in TempClassic hineingeschoben werden. Die Transferwagen können alle verfügbaren Größen an GN Edelstahl-Gittern und/oder Edelstahl-Behältern aufnehmen. Fassungsvermögen: Die Transferwagen sind robust und leicht manövrierbar. Um Temperaturverluste während des Transportes zu vermeiden, gibt es für die offenen Wagen eine isolierte Haube bzw. geschlossene isolierte Transferwagen. Abmessungen: Offener Wagen: Isolierter Wagen: Der isolierte Transferwagen (Single oder Double) besteht aus Rohrprofilen mit doppelwandigen, isolierten Leichtmetall-Wänden. Die Türen sind farbig lackiert und öffnen 270°. Auf dem Double-Shuttle befinden sich oben Schiebedeckel die Zugriff auf die Abteile gewähren. Deren Führungsschienen dienen zusätzlich zur Aufnahme von handelsüblichen ISONORM Transportkisten 600 x 400 mm, die auch auf den Single-Shuttle passen. Unten eine umlaufende Stoßschutzleiste aus Leichtmetall mit PVC-Ummantelung. Fahrbar mittels zwei Bock- und zwei Lenkrollen mit Feststeller, jeweils in verzinkten Gehäuse, Rollen 125 mm Durchmesser. temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu 1 oder 2 Transfermodule ca. 997 x 668 x 910 mm ca. 955 x 745 x 1.000 mm ca. 555 x 745 x 1.000 mm Nettogewicht: BLM21.006 TRM41.006-N250 TRM81.006-N250 Modell: offen: geschlossen: Verp.-Einheit: 1 Stück (BLM21.006) (TRM41.006-N250) (TRM81.006-N250) ca. 40 kg ca. 55 kg ca. 50 kg BLM21.006 TRM41.006-N250 TRM81.006-N250 (für 2 Module) (für 2 Module) (für 1 Modul) Für den Transport der Temp-Classic Transfermodule gibt es verschiedene Transferwagen. Bei Verwendung der offenen Wagen, empfiehlt sich, zur Vermeidung von Temperaturverlusten während des Transportes, der Einsatz von isolierten Hauben aus robustem Kunststoffgewebe. Sie lassen sich leicht über die Transfergestelle ziehen. Es gibt sowohl eine TwinVersion (passend für zwei Transfermodule auf dem Transferwagen) als auch eine Single-Version (passend für jeweils ein Transfermodul auf dem Transferwagen). Abmessungen: ca. 370 x 600 x 610 mm (Single-Version) ca. 780 x 600 x 610 mm (Twin-Version) Modelle: TRM20.028-1/2 TRM20.028 Verp.-Einheit: 1 Stück Seite 07/04 Status Februar 16 (Single, für 1 Transfermodul) (Twin, für 2 Transfermodule) Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Diätassistentin “Jeder Mensch hat bestimmte Vorlieben und wenn medizinisch nichts dagegen spricht, sollten wir versuchen, sie zu erfüllen.“ Einerseits wird die Versorgung persönlicher, die individuellen Wünsche der Patienten sollen erfüllt werden. Anderseits ist das mit einer zentralen Speisen-Verteilung nicht ganz einfach zu managen. Um es dennoch hinzubekommen, benötigen Sie clevere Systemlösungen. temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 08/01 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Drink-Tainer Zur Getränke- und Suppenversorgung bietet temp-rite eine umfangreiche Palette an geeigneten Behältern, Tassen und Schalen. Sofern nicht anders beschrieben, handelt es sich um doppelwandige, mit Polyurethanschaum isolierte Produkte aus absolut geschmacksund geruchsneutralem Kunststoff. Sie halten den Inhalt heiß oder kalt. Drink-Tainer aus hochfestem Polyäthylen, lieferbar in den Größen 5 und 19 Liter. Einteilig, nahtlos und doppelwandig, mit eingeschäumter Polyurethanisolierung. Spülmaschinensicher. Durch die Isolierung ist die Temperaturhaltung über lange Zeitspannen gesichert. Der Deckel ist abnehmbar, mit versenkbaren Stahllaschen zur Vermeidung von Beschädigungen. Die Haltegriffe sind im Korpus integriert und lassen sich daher nicht abreißen. Die Stapelung erfolgt ineinander greifend und somit absolut sicher, auch bei Stapelung verschiedener Größen untereinander. Die kratzfeste Oberfläche ist harter Beanspruchung gewachsen. Die glatten Innenflächen erlauben eine einfache, hygienische Reinigung. Die sichere Abdichtung erfolgt durch eine Gummi-Ringdichtung. Geeignet für heiße oder kalte Flüssigkeiten. Durch den versenkten Zapfhahn werden Beschädigungen vermieden. Er erlaubt gleichmäßigen Zapfbetrieb auch bei hoher Beanspruchung. Abmessungen: Grundfläche: ca. 430 x 240 mm Höhe ca.: 390 mm bei 5 Liter-Größe 670 mm bei 19 Liter-Größe Modelle 5 Liter: TRDT111G honig TRDT112G mocca TRDT114G lichtgrau TRDT115G taubenblau 19 Liter: TRDT121G honig TRDT122G mocca TRDT125G taubenblau Verp.-Einheit: 1 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 08/02 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Abmessungen Allure-Design: ca. 86 mm Durchmesser, ca. 86 mm hoch Modell: TRALM310 TRALM320 TRALM330 TRALM340 TRALM350 Verp.-Einheit: 48 Stück Iso-Tassen Doppelwandige Tasse, verfügbar in zwei verschiedenen Designs (Standard und Allure) mit 0,2 Liter Inhalt, aus absolut geschmacks- und geruchsneutralem Polypropylen, mit Polyurethanschaum isoliert. Sie halten den Inhalt heiß oder kalt. Der große Griff und die weite Öffnung erlauben auch älteren oder behinderten Menschen einen leichten und sauberen Gebrauch sowie angenehmes und sicheres Handling. Sehr gute Temperaturhaltung. Spülmaschinenfest. Einweg-Deckel für Iso-Tassen Passend auf Iso-Tassen, Iso-Schalen 0,15 Liter Größe und TRK36. Eine Vielzahl von Farben erleichtert die Unterscheidung für spezielle Einsatzzwecke. Als Zubehör sind diverse Deckel (TRB55G Einweg, TRB54G Mehrweg, TRH03G Mehrweg-Schnabelaufsatz) lieferbar, die Schwappen verhindern und so Sauberkeit und Hygiene sichern. Abmessungen Standard-Design: ca. 86 mm Durchmesser, ca. 86 mm hoch Modell: TRK56 TRK57 TRK59 TRK64 TRJ275 TRJ276 TRJ277 TRJ278 TRJ284 TRJ286 TRJ287 TRJ289 TRJ290 TRJ297 blau/weiß braun/creme weiß braun blaugrau zimt mokka honig grau flieder brombeer nachtblau pastellblau türkis Material: Polystyrol Abmessungen: ca. 87 mm Durchmesser Modell: TRB55G Verp.-Einheit: 2.000 Stück Mehrweg Deckel Mehrweg Deckel für Iso-Tasse und Trinkbecher. Aus weißem Polypropylen, spülmaschinenfest. Mehrweg Schnabelaufsatz für Iso-Tasse und Trinkbecher. Mit schräg gestelltem Trinkaufsatz und breiter Öffnung. Aus Polypropylen. Mehrweg Trinkaufsatz für Iso-Tasse, und Trinkbecher. Aus Polypropylen, weiß. Spülmaschinenfest. Modell: TRB54G TRH03G TRK116 Deckel Schnabelaufsatz Trinkaufsatz Verp.-Einheit: 50 Stück 25 Stück 100 Stück TRB54G TRH03G TRK116 Verp.-Einheit: 48 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu flieder grau nachtblau türkis brombeer Seite 08/03 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Allure-Design 0,2 Liter Inhalt Abmessungen: ca. 121 mm Durchmesser, ca. 54 mm hoch Modell: Becher Becher 0,2 Liter Inhalt, aus klarsichtigem Kunststoff, mit geriffelter Oberfläche. Nicht isoliert, passend zu den Speisen-Verteilsystemen. Stapelbar, spülmaschinenfest. Als Zubehör sind verschiedene Deckel (gleiche Deckel wie für Iso-Tassen) lieferbar. TRALB210 TRALB230 TRALB240 TRALB250 flieder nachtblau türkis brombeer Verp.-Einheit: 48 Stück Abmessungen: ca. 86 mm Durchmesser, ca. 86 mm hoch Modell: TRK36 Standard-Design 0,2 Liter Inhalt Abmessungen: ca. 121 mm Durchmesser, ca. 54 mm hoch Verp.-Einheit: 80 Stück Modell: Iso-Schalen Doppelwandige Schalen, verfügbar in zwei verschiedenen Designs (Standard und Allure) mit 0,15, 0,2 bzw. 0,34 Liter Inhalt, aus absolut geschmacks- und geruchsneutralem Polypropylen, mit Polyurethanschaum isoliert. Sie halten den Inhalt heiß oder kalt. Die weite Öffnung der 0,2 bzw. 0,34 Liter-Schalen erlaubt auch älteren oder behinderten Menschen einen leichten und sauberen Gebrauch. Sehr gute Temperaturhaltung, spülmaschinenfest. Eine Vielzahl von Farben erleichtert die Unterscheidung für spezielle Einsatzzwecke. Als Zubehör sind diverse Deckel lieferbar, die Schwappen verhindern und so Sauberkeit und Hygiene sichern. TRALC310 TRALC320 TRALC330 TRALC340 TRALC350 Verp.-Einheit: 48 Stück weiß pastellblau brombeer grau flieder elfenbein honig mokka nachtblau blaugrau Verp.-Einheit: 48 Stück Standard-Design 0,34 Liter Inhalt Abmessungen: ca. 121 mm Durchmesser, ca. 72 mm hoch Modell: Allure-Design 0,15 Liter Inhalt Abmessungen: ca. 84 mm Durchmesser, ca. 66 mm hoch Modell: TRK13 TRK132 TRK144 TRK147 TRK148 TRK149 TRK150 TRK152 TRK154 TRK187 flieder grau nachtblau türkis brombeer TRK160 TRK161 TRK162 TRK189 TRK188 TRK191 TRK192 TRK193 TRK196 TRK212 TRK214 zimt mokka honig weiß blaugrau türkis pastellblau flieder grau brombeer nachtblau Verp.-Einheit: 24 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 08/04 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Einweg-Deckel Mehrweg-Deckel für Iso-Schalen Passend auf Iso-Schalen 0,15 Liter Größe. Isolierter, Mehrweg-Deckel mit eingearbeiteter Dichtlippe, aus hochwertigem Polypropylen. Passend zu den Iso-Schalen 0,2 und 0,34 Liter, bei der großen Schale auch bei Verwendung einer eingesetzten Porzellanschale (TRP320OD). Spülmaschinenfest (geeigneter Korb TRGW200). Der Deckel sichert die Hygiene, verhindert ein Überschwappen der Suppen und verlängert die Temperaturhaltung. Material: Polystyrol Abmessungen: ca. 87 mm Durchmesser Modell: TRB55G Verp.-Einheit: 2.000 Stück Einweg-Deckel Passend zu den Iso-Schalen 0,2 und 0,34 Liter Größe. Material: Polystyrol Abmessungen: ca. 127 mm Durchmesser Modell: TRB71G Verp.-Einheit: 1.000 Stück Abmessungen: ca. 123 mm Durchmesser, ca. 8 mm hoch Modell: TRID010 Verp.-Einheit: 50 Stück Mehrweg-Deckel für Iso-Schalen Mehrweg-Deckel aus hochwertigem Polypropylen, weiß. Spülmaschinenfest. Er sichert die Hygiene und verhindert ein Überschwappen der Suppen. Für alle IsoSchalen in 0,2- und 0,34-Liter-Größe geeignet. Abmessungen: ca. 123 mm Durchmesser Modell: TRK03G TRK03G-H (mit Dichtlippe) Verp.-Einheit: 50 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 08/05 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Iso-Kännchen Doppelwandiges Kännchen, 0,3 Liter Inhalt, mit Deckel, aus absolut geschmacksund geruchsneutralem Polypropylen, mit Polyurethanschaum isoliert. Es hält den Inhalt heiß oder kalt. Der Deckel ist ebenfalls isoliert und verhindert ein Überschwappen. Die Gießtülle ist besonders geformt, so dass ein tropffreies Einschenken sicher ist. Der große Griff erlaubt auch älteren oder behinderten Menschen einen leichten und sauberen Gebrauch. Sehr gute Temperaturhaltung. Spülmaschinenfest (geeigneter Waschkorb für den Deckel: TRGW100). Abmessungen: ca. 97 mm Durchmesser, ca. 94 mm hoch Modell: TRK301G TRK302G TRK303G dunkelgrau/weiß rotviolett/weiß mokka/weiß Verp.-Einheit: 6 Stück Ersatzdeckel: TRK300G weiß Verp.-Einheit: 1 Stück Thermokännchen Thermokännchen, 0,3 Liter Inhalt, mit Hochglanzumhüllung aus Hartkunststoff und abnehmbarem Klappdeckel. Isolierglaseinsatz. Ausgeschäumt mit Polyurethan, daher bedingt spülmaschinenfest. Lieferbar in verschiedenen Farben. Nicht passend zu den temp-rite Speisen-Verteilsystemen. Abmessungen: ca. 114 mm Durchmesser, ca. 165 mm hoch Modell: TRK350G TRK350G-W creme elfenbein Verp.-Einheit: 1 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 08/06 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Leiter der Finanzen “Ich habe selbst Erfahrungen als Patient gemacht, da bekommt man eine andere Perspektive.“ In unserem Arbeitsgebiet kommt es natürlich auch auf Return on Investment an, aber für uns ist der menschliche Aspekt ebenso wichtig. Wie wollen Sie das gute Gefühl Ihrer Kunden verbuchen? Darum arbeiten wir gerne mit Partnern zusammen, die einerseits dazu beitragen, dass die Zahlen eingehalten werden, die andererseits aber auch für das Wohl unserer Patienten sorgen. temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 09/01 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Porzellan—Geschirr Geschirr Passend zu den verschiedenen Speisen-Verteilsystemen bietet temprite eine umfangreiche Auswahl an Geschirrteilen. Neben hochwertigem Porzellan ist Geschirr aus Hartglas, Mehrwegkunststoff oder aus Einwegmaterial verfügbar. temp-rite verwendet ausschließlich Hotelporzellan erster Wahl mit besonderer Glasurhärte und Kantenschlagfestigkeit. Es ist daher für die Verwendung in Geschirrspendern und gewerblichen Geschirrspülmaschinen bestens geeignet. Alle Dekore sind Inglasur und damit ebenfalls spülmaschinenfest. Die Endziffer der Artikelnummer entspricht der Dekornummer: 0 = ohne Dekor 2 = Fresia blau 4 = Fresia gelb A = Adria I = Inka temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 09/02 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Porzellan—Geschirr Teller, flach Modell: TRP110... TRP119... TRP120... TRP140... TRP150... ca. ca. ca. ca. ca. Kaffeekännchen Modell: TRP117... 23 cm Durchmesser 23,5 cm Durchmesser 26 cm Durchmesser 19 cm Durchmesser 21 cm Durchmesser Verp.-Einheit: 6 Stück Teller, unterteilt Modell: TRP112... TRP129... TRP132... TRP122... TRP1420 ca. ca. ca. ca. ca. 23 cm Durchmesser, 23,5 cm Durchmesser, 26 cm Durchmesser, 26 cm Durchmesser, 26 cm Durchmesser, 2geteilt 3geteilt 2geteilt 3geteilt 5geteilt TRP141... Verp.-Einheit: 6 Stück Deckel zum Kännchen Modell: TRP1270 TRRL10G TRRL15G ca. 19 cm Durchmesser Ersatzdeckel für TRP117... Kunststoffdeckel lichtgrau, für TRP137... Kunststoffdeckel braun, für TRP137... Verp.-Einheit: 1 Stück Eierbecher Modell: Verp.-Einheit: 6 Stück Teller, tief Modell: TRP137... ca. 0,3 l Inhalt, ca. 88 mm Durchmesser, 88 mm hoch, passend zum Temp-Royal ca. 0,3 l Inhalt, ca. 90 mm Durchmesser, 85 mm hoch, passend zu Temp-Rondo TRP147... passend zu Temp-Rondo Verp.-Einheit: 24 Stück Verp.-Einheit: 6 Stück Stapeltasse Modell: TRP113… ca. 0,18 L Inhalt, ca. 83 mm Durchmesser, 53 mm hoch Verp.-Einheit: TRP114... TRP116... 6 Stück 12 Stück Beilagenschale, mit Rand Modell: TRP124... TRP126... ca. 189 x 125 x 37 mm ca. 123 x 94 x 33 mm Verp.-Einheit: TRP124... TRP126... 6 Stück 12 Stück „Euro-Line“ (nur weiß lieferbar) ca. 0,3 l Inhalt, ca. 83 mm Durchmesser, 85 mm hoch ca. 0,26 l Inhalt, ca. 78 mm hoch (nur weiß lieferbar) Beilagenschale, hohe Form Modell: TRP154... TRP146... ca. 174 x 109 x 50 mm ca. 114 x 89 x 50 mm TRP123... und TRP1230N TRP1230K Verp.-Einheit: TRP154... TRP146... 6 Stück 12 Stück Verp.-Einheit: 12 Stück Untertasse, passend zur Stapeltasse Modell: TRP1150 ca. 118,5 Durchmesser zum Einsatz in Temp-Royal geeignet, TRP125... ca. 139 mm Durchmesser Verp.-Einheit: 12 Stück Kaffeebecher Modell: TRP123... TRP1230K TRP1230N Verp.-Einheit: 6 Stück 48 Stück Beilagenschale, gerade Form Modell: TRP114... ca. 176 x 111 x 34 mm TRP116... ca. 114 x 87 x 33 mm temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 09/03 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Porzellan—Geschirr Beilagenschale quadratisch, passend zum Temp-Contact Mini-Tray Modell: TRP1720 flach, ca. 90 x 90 x 44 mm TRP1740 hoch, ca. 90 x 90 x 63 mm Verp.-Einheit: 12 Stück Passender Deckel Modell: TRRP1720 TRRP1721 (flach) (hoch) Verp.-Einheit: 1 Stück Beilagenschale rechteckig, passend zum Temp-Contact Mini-Tray Modell: TRP1760 ca. 114 x 74 x 43 mm Verp.-Einheit: 12 Stück Passende Deckel zu den Eintopfschalen Modelle: für PTR1180, TRP1280: TRPZ20G-S Einwegmaterial, außen dichtend TRRP25G weiß, Mehrweg, außen dichtend TRRP26G dunkelgrau, Mehrweg, außen dichtend TRRP25NG rotviolett, Mehrweg, innen dichtend TRRP26NG dunkelgrau, Mehrweg, innen dichtend für TRP1380: TRW300 rotviolett, Mehrweg, innen dichtend für TRP1980: TRRL30G lichtgrau, Mehrweg, aufliegend für TRP1580: TR0540 grau transparent, Mehrweg, aufliegend Verp.-Einheit: 400 Stück 50 Stück 1 Stück TRPZ20G TRRP25/6G, TRRP25/6NG,TRW300 TRRL30G und TR0540 Passender Deckel Modell: TRRP1760 Verp.-Einheit: 1 Stück Eintopfschale, konische Form Modell: TRP118... ca. 0,7 l Inhalt, ca. 176 mm Durchmesser, 50 mm hoch Suppenschalen Modell: TRP188... TRP320 Verp.-Einheit: 6 Stück TRP1890 Eintopfschale, gerade Form Modell: TRP128... TRP138... ca. 0,9 l Inhalt, ca. 177 mm Durchmesser, 57 mm hoch ca. 0,9 l Inhalt, ca. 190 mm Durchmesser, 50 mm hoch, passend zu Temp-Active/Allure ca. 0,43 l Inhalt, ca. 139 mm Durchmesser, 51 mm hoch, passend zum Temp-Rondo System (alt) ca. 0,4 l Inhalt, ca. 123 mm Durchmesser, 57 mm hoch, passend zum Temp-Rondo System (neu) ca. 0,25 l Inhalt, ca. 100 mm Durchmesser, 56 mm hoch, Verp.-Einheit: 6 Stück TRP188…, TRP1890 4 Stück TRP320 Verp.-Einheit: 3 Stück Eintopfschale, konische Form Modell: TRP198... ca. 1,1 l Inhalt, ca. 213 mm Durchmesser, 51 mm hoch, passend zu Temp-Rondo TRP1580 ca. 1,1 l Inh., ca. 195 mm Durchmesser, 57 mm hoch, passend zu Dock-Rite Verp.-Einheit: 6 Stück TRP198... 4 Stück TRP1580 Dunkel-transparenter Mehrweg-Deckel aus hochwertigem Polycarbonat. Passend zur Vorsuppenschale TRP1890. Spülmaschinenfest und zur Verwendung mit DockRite geeignet. Der Deckel sichert die Hygiene und vermindert ein Überschwappen der Suppen. Abmessungen: ca. 105 mm Durchmesser Modell: TRV461 Verp.-Einheit: 1 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 09/04 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Porzellan—Geschirr Beilagenschale, eckig Modell: TRP165... ca. 117 x 117 mm, 38 mm hoch, passend zu Clochen-Systemen Verp.-Einheit: 12 Stück Kunststoffdeckel dazu Modell: TRRL20G passend zu TRP165..., lose aufliegend, lichtgrau TRRL25G braun Teller für MealButler Abmessungen: ca. 255 mm Durchmesser, 25 mm hoch Gewicht: ca. 685 Gramm Modell: TRPMB1200 Verp.-Einheit: 12 Stück (Dazu passende Haube: TR2028.01) Vorsuppenschale für MealButler Abmessungen: ca. 100 mm Durchmesser, 53 mm hoch Verp.-Einheit: 1 Stück Porzellan—Geschirr für Dinner Compact Teller für Dinner Compact Abmessungen: ca. 255 mm Durchmesser, 43 mm hoch Modell: Porzellan—Geschirr für MealButler TRDC1010 (3-geteilt) TRDC1012 (ungeteilt) TRDC1013 (1/3 : 2/3-geteilt) Volumen: ca. 200 ml Gewicht: ca. 205 Gramm Modell: TRPMB320 Verp.-Einheit: 6 Stück (Dazu passende Deckel: TRW100, TRW100B, TRW101B) Verp.-Einheit: 1 Stück Menüschalen eckig für Dinner Compact Abmessungen: ca. 231 x 176 x 36 mm Modell: TRDC1001 TRDC1002 TRDC1003 TRDC1004 (3-geteilt) (2-geteilt) (1/3 : 2/3-geteilt) (ungeteilt) Verp.-Einheit: 1 Stück Beilagenschale für Dinner Compact Volumen: ca. 350 ml Modell: TRDC1005 Verp.-Einheit: 1 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 09/05 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Porzellan für / Teller, flach, passend in das runde Tellerfach mit 23 cm Durchmesser Abmessungen: ca. 23 cm Durchmesser Modell: TRP2000 Verp.-Einheit: 6 Stück Teller, flach, geteilt, passend in das runde Tellerfach mit 23 cm Durchmesser Abmessungen: ca. 23 cm Durchmesser Modell: TRP2050 TRP2060 (2-geteilt) (3-geteilt) Verp.-Einheit: 6 Stück Verp.-Einheit: 12 Stück Teller tief, passend in das runde Tellerfach mit 23 cm Durchmesser Abmessungen: ca. 23 cm Durchmesser, ca. 30 mm hoch Modell: TRP2010 Eintopfschale, passend in das runde Tellerfach mit 23 cm Durchmesser Abmessungen: ca. 23 cm Durchmesser, ca. 40 mm hoch ca. 0,75 Liter Inhalt Modell: TRP2080 Passende Deckel Modell: TRW100 rotviolett für TRP320OD TRW100B blaugrau für TRP320OD TRW101B azurblau für TRP320OD Abmessungen: ca. 100 mm Durchmesser, Modell: TRW200 rotviolett für TRP330 TRW200B azurblau für TRP330 Abmessungen: ca. 140 mm Durchmesser Verp.-Einheit: 6 Stück Deckel für Eintopfschalen mit innen dichtender, eingearbeiteter Lippe Abmessungen: ca. 226 mm Durchmesser Modell: Vorsuppen-/Eintopfschale Modell: TRP340 passend zum 18 cm Ausschnitt ca. 185 mm Durchmesser, ca. 32 mm hoch, ca. 0,5 Liter Inhalt Verp.-Einheit: 6 Stück Verp.-Einheit: 6 Stück Inhalt: Vorsuppenschalen Modell: TRP320OD passend zum 8 cm Ausschnitt ca. 103 mm Durchmesser, ca. 53 mm hoch, ca. 0,2 Liter Inhalt TRP330 passend zum 13 cm Ausschnitt ca. 137 mm Durchmesser, ca. 39 mm hoch, ca. 0,25 Liter Inhalt TRRP30NG rotviolett TRRP35NG azurblau Modell: TRW300 rotviolett für TRP340 Abmessungen: ca. 188 mm Durchmesser Verp.-Einheit: 150 Stück TRW10.., TRW200.. 50 Stück TRW300 Verp.-Einheit: 50 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 09/06 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Porzellan für / Blindeinsatz passend in das Vorsuppenfach, wenn dieses nicht belegt wird Modell: TRM880-S für 8 cm Ausschnitt Abmessungen: ca. 104 mm Durchmesser Modell: TRM890-S Abmessungen: für 13 cm Ausschnitt ca. 150 mm Durchmesser Verp.-Einheit: 50 Stück 1 Stück TRM880-S TRM890-S Teller unterteilt Modell: TRI-P132... TRI-P122... TRI-P129... Verp.-Einheit: 2 Stück 6 Stück Eintopfschale Modell: TRI-P128... TRI-P158... Soßenschale zum Regenerieren von Soßen auf dem Porzellanteller Modell: TRM220KV-S Abmessungen: ca. 67 mm Durchmesser, 42 mm hoch Verp.-Einheit: 2 Stück 4 Stück zweigeteilt, ca. 26 cm Durchmesser dreigeteilt, ca. 26 cm Durchmesser dreigeteilt, ca. 23,5 cm Durchmesser zur Nutzung im isol. Unterteil TRI-WUM17 TRI-P132..., TRI-P122... TRI-P129... ca. 0,9 l Inhalt, ca. 177 mm Durchmesser, 57 mm hoch, für Temp-Royal ca. 1,1 l Inhalt, ca. 195 mm Durchmesser, 57 mm hoch, für Clochen-System TRI-P128... TRI-P158... Verp.-Einheit: 12 Stück Passende Kunststoffdeckel Modell: TRRP25NG TRRP26NG TRRP85G TRRP60G Porzellan—Geschirr für Verp.-Einheit: 50 Stück 1 Stück rotviolett passend TRI-P128... dunkelgrau passend TRI-P128... lichtgrau passend TRI-P158..., lose aufliegend, taubenblau passend TRI-P158..., lose aufliegend, TRRP25NG, TRRP26NG TRRP85G, TRRP60G Der Boden mit spezieller Induktionsbeschichtung, abgestimmt auf TempInduc. Teller flach Modell: TRI-P120... TRI-P119... ca. 26 cm Durchmesser ca. 23,5 cm Durchmesser zur Nutzung im isolierten Unterteil TRI-WUM17 Verp.-Einheit: 6 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 09/07 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Porzellan—Geschirr für Suppenschale Modell: TRI-P32... TRI-P35… Verp.-Einheit: 4 Stück 6 Stück Passende Kunststoffdeckel Modell: TRRP80G TRW100 TRW100B TRW101B Verp.-Einheit: 1 Stück 150 Stück ca. 0,4 l Inhalt, ca. 123 mm Durchmesser, 57 mm hoch ca. 0,2 l Inhalt, ca. 100 mm Durchmesser, 60 mm hoch TRI-P32... TRI-P35... passend zu TRI-P32..., lose aufliegend, lichtgrau rotviolett, passend zu TRI-P35... blaugrau, passend zu TRI-P35... azurblau, passend zu TRI-P35... TRRP80G TRW10... Porzellan—Geschirr für Porzellan GN-Schalen Modell: TRV348 TRV354 (nur weiß lieferbar) ca. 310 x 165 x 55 mm, = GN 1/3 zur Verwendung in Temp-Classic. (nur weiß lieferbar) ca. 160 x 150 x 55 mm, = GN 1/6 zur Verwendung in Temp-Classic. Verp.-Einheit: 1 Stück Übergreifender, flacher Deckel für Porzellan GN-Schalen in 1/3-Größe. Aus 3 mm starkem, opal-farbigen Polycarbonat. Speziell entwickelt zur Verwendung im Heißabteil des Temp-Classic Wagens, um während der Warmhaltung oder Regenerierung die Dehydrierung von Speisen zu verhindern. Porzellan-Schale zur schöneren Präsentation von Speisen in Einweg-GN-Behältern. Die mit Speisen gefüllten Einwegschalen werden aus dem Warm- oder Kaltabteil des Temp-Classic entnommen und auf der Ausgabefläche in die Porzellan-Schale gestellt. Sie werden vollständig von der Porzellan-Schale aufgenommen, so dass die Ausgabe der Speisen optisch aus Porzellan-Schalen erfolgt. Modell: TRV613 Abmessungen: ca. 314 x 170 x 15 mm Modell: TRLV348 Verp.-Einh.: 1 Stück TRV612 Verp.-Einheit: 4 Stück 2 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 09/08 Status Februar 16 (nur weiß lieferbar), ca. 185 x 155 x 53 mm, passend zur Einwegschale TRP.GN18.045 (nur weiß lieferbar), ca. 290 x 185 x 65 mm, passend zur Einwegschale TRP.GN14.55P. TRV612 TRV613 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Hartglas—Geschirr Mehrweg—Geschirr Geschirr aus gehärtetem, weißem Glas gefertigt um thermischen und mechanischen Beanspruchungen besser widerstehen zu können. Daher für die Verwendung in Geschirrspendern und gewerblichen Geschirrspülmaschinen bestens geeignet. Alle Teile wurden speziell für den Einsatz in temp-rite Speisen-Verteilsystemen entwickelt und sind daher diesem Einsatzzweck optimal angepasst. Alle Teile aus Kunststoff wurden speziell für den Einsatz in temp-rite SpeisenVerteilsystemen entwickelt. Sie sind daher optimal angepasst und für die Reinigung in gewerblichen Geschirrspülmaschinen bestens geeignet. Mehrweg-Teller, weiß passend zu den Systemen Bravo und zum Clochen-System Abmessungen: ca. 230 mm Durchmesser Modell: TRK95 Verp.-Einheit: 12 Stück Teller, flach Modell: TRA1200 TRA1100 ca. 26 cm Durchmesser ca. 23 cm Durchmesser Mehrweg-Beilageneinsätze, weiß Modell: TRK75 ca. 0,43 Liter Inhalt Abmessungen ca. 190 x 124 x 33 mm Verp.-Einheit: 24 Stück Verp.-Einheit: 24 Stück Modell: Teller, unterteilt Modell: TRA1220 ca. 26 cm Durchmesser, 3geteilt TRB48 ca. 0,17 Liter Inhalt Abmessungen ca. 124 x 94 x 33 mm Verp.-Einheit: 48 Stück Verp.-Einheit: 24 Stück Beilagenschalen Modell: TRA1140 TRA1160 groß, ca. 175 x 115 x 36 mm klein, ca. 115 x 85 x 36 mm Verp.-Einheit: 24 Stück Kaffeebecher Modell: TRA1230 ca. 79 mm Durchmesser, ca. 89 mm hoch Verp.-Einheit: 12 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 09/09 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Mehrweg—Geschirr Mehrweg-Eintopfschale, weiß Mikrowellenfeste PP-Schale. Passend in die Systeme Temp-Royal, Bravo und Temp-Mediteran. Mehrweg-Suppenschale, creme Passend in den 8 cm Ausschnitt in Temp-Futura Abmessungen: ca. 164 x 100 x 50 mm Abmessungen: ca. 100 mm Durchmesser, 38 mm hoch Inhalt: ca. 0,5 Liter Inhalt: ca. 0,2 Liter Modell: TRW10G Modell: TRJ450 Verp.-Einheit: 100 Stück Verp.-Einheit: 100 Stück Deckel zu TRW10G, aus PP weiß, mit Entlüftungslöchern Deckel zu TRJ450 Abmessungen: ca. 170 x 106 mm Abmessungen: ca. 105 mm Durchmesser Modell: Modell: TRW15G TRB97S Verp.-Einheit: 100 Stück Verp.-Einheit: 1.000 Stück Suppenschale aus PP Passend in fast alle Speisen-Verteilsysteme. Mehrweg-Eintopfschale, weiß Passend zu den Systemen Temp-Royal, Temp-Mediteran und Bravo, jeweils auch bei Verwendung der verfügbaren Deckel. Die Schale kann bis 100°C vorgeheizt werden. Inhalt: ca. 0,25 Liter Inhalt: Abmessungen: ca. 96 x 122 x 43 mm Modell: TRK153 TRK241 ca. 0,9 Liter Abmessungen: ca. 175 mm Durchmesser, ca. 52 mm hoch weiß flieder Modell: TRW1280 Verp.-Einheit: 100 Stück Verp.-Einheit: 25 Stück Einweg-Deckel dazu, aus Polystyrol Passende Deckel Modell: TRPZ20G-S TRRP25G TRRP26G Einwegmaterial, außen dichtend weiß, Mehrweg, außen dichtend dunkelgrau, Mehrweg, außen dichtend Verp.-Einheit: 400 Stück 50 Stück TRPZ20G-S TRRP25/6G Abmessungen: ca. 97 x 124 mm Modell: TRB21A Verp.-Einheit: 3.000 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 09/10 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Mehrweg—Geschirr Deckel für Beilagenschalen Mehrweg-Stülpdeckel passend zu den Beilagenschalen der Speisen-Verteilsysteme. Abmessungen: ca. 92 x 92 mm Modell: TRRP1720 transparent, flach, passend zu TRP1720 und TRP1740 TRRP1721 transparent, hoch, passend zu TRP1720 und TRP1740 Abmessungen: ca. 116 x 76 mm Modell: TRRP1760 transparent, passend zu TRP1760 Abmessungen: ca. 90 x 120 x 30 mm Modell: TR7181.47 glasklar, passend zu TRP116… Deckel für Beilagenschalen Mehrweg-Stülpdeckel, passend für Temp-Rondo oder Temp-Futura, zum Abdecken der hohen Beilagenschalen. Abmessungen: ca. 82 x 113 x 30 mm Modell: TR7249.48 glasklar, passend zu TRA116…, (jedoch nicht im Isoliertablett) Abmessungen: ca. 185 x 120 x 55 mm passt über zwei Schalen TRP116… oder TRP146... oder eine Schale TRP114... oder TRP154.... Modell: TRRP40G flieder Abmessungen: ca. 88 x 117 x 15 mm Modell: TR7156.48 transparent, passend zu TRA116… Abmessungen: ca. 182 x 120 x 30 mm Modell: TR7244.47 glasklar, passend zu TRA114… (jedoch nicht im Isoliertablett) Abmessungen: ca. 196 x 131 x 60 mm passt zusätzlich auch über zwei Schalen TRP126... oder eine Schale TRP124.... Modell: TRRP45G flieder TRRP46G pastellblau TRRP46G-DB nachtblau TRRP47G klar Abmessungen: ca. 125 x 125 x 30 mm Modell: TR7154.47 glasklar, passend zu TRP165… Verp.-Einheit: 1 Stück Verp.-Einheit: 50 Stück 100 Stück Kühldeckel, lichtgrau Vorkühlbare, Mehrweg-Stülpdeckel, gefüllt mit einem Kälte speichernden Gel. Die Deckel können bis -18°C vorgekühlt werden und geben dann die Temperatur an die in den Porzellanschalen befindlichen Speisen ab. Passend zu den Beilagenschalen TRP165... Abmessungen: ca. 125 x 125 x 50 mm Modell: TRRP70G TRRP40G TRRP45 - 47G Kühl-Deckel für Beilagenschalen Vorkühlbarer Mehrweg-Stülpdeckel, gefüllt mit einem Kälte speichernden Gel. Die Deckel können bis -18°C vorgekühlt werden und geben dann die Temperatur an die in den Porzellanschalen befindlichen Speisen ab. Abmessungen: ca. 190 x 125 x 90 mm passend zu zwei Schalen TRP116... oder TRP146..., oder zu einer Schale TRP114... oder TRP154.... Verp.-Einheit: 1 Stück Gewicht: ca. 0,59 kg Modell: TRKD45G TRKD46G flieder taubenblau Verp.-Einheit: 8 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 09/11 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Mehrweg—Geschirr Deckel für 3" Schale (8 cm) Vorsuppenschalen TRP320OD Mehrweg-Einsatzdeckel mit eingearbeiteter Dichtlippe. Haube für Teller Mehrweg-Hauben, passend zu den Tellern der Speisen-Verteilsysteme. Zur Verwendung mit Dock-Rite geeignet (glasklare Version für Kaltkomponenten, graue bzw. grau transparente Version für Heißkomponenten). Abmessungen: ca. 240 mm Durchmesser, ca. 40 mm hoch, passend zu den Tellern mit 23 cm Durchmesser Modell: TR2029.01 (glasklar) TR2029.02 (lichtgrau) TR0570 (grau transparent) Abmessungen: ca. 265 mm Durchmesser, ca. 40 bzw. 50 mm hoch, passend zu den 26er Tellern (max. 25,7 cm Durchmesser) Modell: TR2028.01 (glasklar, ca.40 mm hoch) TR2028.02 (lichtgrau, ca. 40 mm hoch) TR2028.02H (lichtgrau, ca. 50 mm hoch) TR0560 (grau transp., ca. 40 mm hoch) Verp.-Einheit: 1 Stück Abmessungen: ca. 100 mm Durchmesser Modell: TRW100 TRW100B TRW101B rotviolett blaugrau azurblau Verp.-Einheit: 150 Stück Mehrweg-Deckel für Vorsuppenschalen TRI-P32… Lose aufliegend Abmessungen: ca. 123 mm Durchmesser Modell: TRRP80G lichtgrau Verp.-Einheit: 1 Stück Mehrweg-Deckel für die 5" Schale (13 cm) TRP330 Abmessungen: ca. 140 mm Durchmesser Modell: Eintopf- bzw. Vorsuppen-Deckel Dunkel-transparenter Mehrweg-Deckel, zur Verwendung mit Dock-Rite geeignet. Abmessungen: ca. 200 mm Durchmesser für TRP1580 Modell: TR0540 TRW200 TRW200B rotviolett azurblau Verp.-Einheit: 150 Stück Mehrweg-Stülpdeckel für Eintopfschalen TRW1280, TRP118... und TRP128... Mit eingearbeiteter Dichtlippe. Nicht geeignet im System Bravo Abmessungen: ca. 105 mm Durchmesser für TRP1890 Modell: TRV461 Abmessungen: ca. 180 mm Durchmesser Verp.-Einheit: 1 Stück Modell: TRRP25G TRRP26G weiß dunkelgrau Verp.-Einheit: 50 Stück Mehrweg-Deckel für Eintopfschalen TRP118... und TRP128... Mit innen dichtender Lippe. Nicht geeignet im System Bravo Kunststoffdeckel passend zu TRI-P137…, lose aufliegend Abmessungen: ca. 90 mm Durchmesser Abmessungen: ca. 180 mm Durchmesser Modell: Modell: TRRL10G lichtgrau, TRRL15G braun TRRP25NG rotviolett TRRP26NG dunkelgrau Verp.-Einheit: 50 Stück Verp.-Einheit: 1 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 09/12 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Mehrweg—Geschirr Kunststoffdeckel für TRP165... Abmessungen: ca. 117 x 117 mm Deckel für die 7" Schale (18 cm) TRP340 Abmessungen: ca. 188 mm Durchmesser Modell: Modell: Verp.-Einheit: 1 Stück TRW300 rotviolett TRRL20G TRRL25G lose aufliegend, lichtgrau lose aufliegend, braun Verp.-Einheit: 50 Stück Deckel für Eintopfschalen Mehrweg Deckel mit innen dichtender Lippe, aus Polypropylen, passend zur Porzellan-Eintopfschale TRI-P158... des Temp-Induc Systems konzipiert. Mit diesem Deckel kann gleichzeitig der Dome TRI-WOM17 verwendet werden. Deckel für Porzellan GN-Schalen Übergreifender, flacher Deckel für Porzellan GN-Schalen in 1/3-Größe. Aus 3 mm starkem, opalfarbigen Polycarbonat. Speziell entwickelt zur Verwendung im Heißabteil des Temp-Classic Wagens, um während der Warmhaltung oder Regenerierung die Dehydrierung von Speisen zu verhindern. Abmessungen: ca. 193 mm Durchmesser Abmessungen: ca. 314 x 170 x 15 mm Modell: Modell: TRRP60G taubenblau Verp.-Einheit: 1 Stück TRLV348 Verp.-Einheit: 1 Stück Kunststoffdeckel für TRI-P158... Abmessungen: ca. 193 mm Durchmesser Modell: TRRP85G lose aufliegend, lichtgrau Verp.-Einheit: 1 Stück Kunststoffdeckel für TRP198... Abmessungen: ca. 213 mm Durchmesser Modell: TRRL30G lose aufliegend, lichtgrau Verp.-Einheit: 1 Stück Deckel für Dinner Compact Silikondeckel für Dinner Compact Geschirr. Temperaturbeständig von – 40° C bis + 200°C mit Entdampfungs-Schlitz zur Regulierung des Feuchtigkeitsgehaltes der Speisen, ideal beim Einfrieren der Speisen inklusive Schale und Deckel. Mikrowellenfest und in jedem Ofen regenerierbar (Cook-Chill). Stabil, aber flexibel für die seniorengerechte Handhabung. Abmessungen: ca. 231 x 176 mm Modell: TRDC3001 Deckel TRDC3002 Deckel TRDC3003 Deckel TRDC3004 Deckel Modell: Deckel für Eintopfschalen TRP2080 Mehrweg Deckel aus Polypropylen, für die Eintopfschale TRP2080, mit innen dichtender Lippe und Lüftungsloch. Abmessungen: ca. 226 mm Durchmesser Modell: TRRP30NG TRRP35NG rotviolett azurblau Verp.-Einheit: 50 Stück TRDC3005 TRDC3006 TRDC3007 TRDC3008 Abmessungen: ca. 255 mm Modell: TRDC3108 TRDC3109 TRDC3110 TRDC3111 Deckel Deckel Deckel Deckel für Menüschalen, für Menüschalen, für Menüschalen, für Menüschalen, für für für für blau rot grün grau Beilagenschale, Beilagenschale, Beilagenschale, Beilagenschale, Durchmesser Deckel für Menüteller, Deckel für Menüteller, Deckel für Menüteller, Deckel für Menüteller, blau rot grün grau blau rot grün grau Verp.-Einheit: 1 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 09/13 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Einweg—Geschirr Beilageneinsatz Aus Polystyrol, passend zu allen Systemen Inhalt: ca. 0,2 Liter Abmessungen: ca. 72 x 102 x 26 mm Modell: TRA05G Verp.-Einheit: 3.000 Stück Beilageneinsatz, klein Aus Polystyrol, passend zu allen Systemen Inhalt: Großer Menüeinsatz Aus Polystyrol, passend zu allen Systemen Inhalt: ca. 0,43 Liter ca. 0,12 Liter Abmessungen: ca. 96 x 86 x 26 mm Modell: TRA09A Verp.-Einheit: 6.000 Stück Abmessungen: ca. 101 x 165 x 27 mm Modell: TRA01G Großer Menüeinsatz, mikrowellenfest Aus Polypropylen, passend zu allen Systemen, auch für Temp-Futura geeignet. Verp.-Einheit: 1.500 Stück Großer Menüeinsatz, unterteilt Aus Polystyrol, passend zu allen Systemen Inhalt: ca. 0,23 / 0,12 Liter ca. 0,43 Liter Abmessungen: ca. 101 x 165 x 27 mm Modell: Abmessungen: ca. 101 x 165 x 27 mm Modell: Inhalt: TRA44 Verp.-Einheit: 1.000 Stück TRA02G Verp.-Einheit: 1.500 Stück Beilageneinsatz, mikrowellenfest Aus Polypropylen, passend zu allen Systemen, auch für Temp-Futura geeignet. Deckel für TRA01G und TRA02G Aus Polystyrol Inhalt: ca. 0,2 Liter Abmessungen: ca. 191 x 130 x 28 mm Abmessungen: ca. 72 x 102 x 26 mm Modell: Modell: TRC68G Verp.-Einheit: 1.500 Stück TRA07A Verp.-Einheit: 1.000 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 09/14 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Einweg—Geschirr Suppenschale aus Polypropylen Inhalt: ca. 0,25 Liter Saftbecher aus Polystyrol Inhalt: ca. 0,12 Liter Abmessungen: ca. 96 x 122 x 43 mm Modell: Abmessungen: ca. 69 mm Durchmesser, ca. 60 mm hoch Modell: TRB27G Verp.-Einheit: 700 Stück TRA87G-S Verp.-Einheit: 1.000 Stück Deckel aus Polystyrol Abmessungen: ca. 113 x 87 mm Modell: TRE05G (passend zu TRE04G) Soßenbecher Aus Polystyrol, passt auf die Porzellanteller in allen Speisen-Verteilsystemen Abmessungen: ca. 97 x 124 mm Modell: TRB21G (passend zu TRB27G) Inhalt: Verp.-Einheit: 1.000 Stück 700 Stück ca. 0,08 Liter Abmessungen: ca. 69 mm Durchmesser, ca. 45 mm hoch Modell: TRE05G TRB21G TRA88G-S Verp.-Einheit: 1.000 Stück Eintopfschale aus Polystyrol Inhalt: ca. 0,4 Liter Deckel zu TRA87G und TRA88G aus Polystyrol Abmessungen: ca. 73 mm Durchmesser Modell: Abmessungen: ca. 108 x 173 x 40 mm Modell: TRB38G-S TRB11 Verp.-Einheit: 1.000 Stück Verp.-Einheit: 1.000 Stück Suppenschale aus Polypropylen Inhalt: ca. 0,2 Liter Eintopfschale aus Polystyrol Inhalt: ca. 0,4 Liter Abmessungen: ca. 108 x 80 x 40 mm Abmessungen: ca. 106 x 142 x 50 mm Modell: Modell: TRE04G TRE08G Verp.-Einheit: 550 Stück Verp.-Einheit: 1.000 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 09/15 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Einweg—Geschirr Deckel für Iso-Tassen Aus Polystyrol, passend auf Iso-Tassen, Iso-Schalen 0,15 Liter Größe und TRK36 Eintopfschale aus Polystyrol Inhalt: ca. 0,5 Liter Abmessungen: ca. 87 mm Durchmesser Modell: Abmessungen: ca. 106 x 142 x 54 mm Modell: TRB55G Verp.-Einheit: 2.000 Stück TRE10G Verp.-Einheit: 550 Stück Deckel für Iso-Schalen Aus Polystyrol, passend zu den Iso-Schalen 0,2 und 0,34 Liter Größe Deckel aus Polystyrol, zu den Eintopfschalen Abmessungen: ca. 114 x 177 mm Modell: TRC08 (passend zu TRB11) Abmessungen: ca. 127 mm Durchmesser Abmessungen: ca. 108 x 146 mm Modell: TRE15G (passend zu TRE08/10G) Verp.-Einheit: 1.000 Stück Verp.-Einheit: 1.000 Stück 1.100 Stück Modell: TRB71G TRC08 TRE15G Deckel für Eintopfschalen Aus Polypropylen, passend zu den Porzellan-Eintopfschalen TRP118... und TRP128... Abmessungen: ca. 179 mm Durchmesser Eintopfschale Aus Polystyrol, passt nur in die Systeme Temp-Mediteran. Modell: Inhalt: Verp.-Einheit: 400 Stück ca. 0,7 Liter TRPZ20G-S Abmessungen: ca. 129 x 193 x 44 mm Modell: TRC20G Verp.-Einheit: 500 Stück Eierbecher Aus Polystyrol. Mit Mulde zum sicheren Transport. Auch als Pillenschälchen verwendbar. Deckel aus Polystyrol, zu TRC20G Abmessungen: ca. 133 x 197 mm Modell: Abmessungen: ca. 69 mm Durchmesser, 30 mm hoch TRC25G Modell: Verp.-Einheit: 500 Stück TRA17G Verp.-Einheit: 5.000 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 09/16 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Einweg—Geschirr Teller 2-geteilt Aus Polystyrol, passend zum Bravo System Deckel zu TRJ450 Aus speziellem Kunststoff, für die Mehrweg-Suppenschale zu Temp-Futura. Abmessungen: ca. 220 mm Durchmesser Abmessungen: ca. 105 mm Durchmesser Modell: Modell: TRPT12G TRB97S Verp.-Einheit: 1.000 Stück Verp.-Einheit: 1.000 Stück Eier-/Kaffeelöffel Stabile Ausführung, aus Polystyrol Deckel für Porzellan-Suppenschalen Durchsichtiger Deckel zu den Porzellan-Suppenschalen zu Temp-Futura. Abmessungen: ca. 120 mm lang Abmessungen: ca. 105 mm Durchmesser Modell: Modell: TRBS01G Verp.-Einheit: 2.000 Stück Verp.-Einheit: 2.000 Stück Bestecktüten Aus Papier, in hochwertiger Qualität mit Symbolaufdruck. Abmessungen: ca. 100 x 260 mm Modell: TRR100 TRBT25G Einweg - Halbmondteller Aus speziellem Kunststoff, 2 Stück nebeneinander im Halterahmen passend in das 23 cm (9“) Tellerfach des Temp-Futura Unterteiles. Verp.-Einheit: 3.000 Stück Halterahmen Durchmesser: Modell: Verp.-Einh.: ca. 232 mm TRCO03001 1 Stück MealButler Einweggeschirr Aus hitzebeständigem Kunststoff. Der Rand ist siegelfähig. Halbmondschale Abmessungen: Modell: Verp.-Einheit: ca. 232 x 116 x 35 mm TRDL01001 456 Stück Menüteller Abmessungen: Inhalt: Modell: Verp.-Einheit: Vorsuppenschale Abmessungen: Inhalt: Modell: Verp.-Einheit: ca. 220 mm Durchmesser, ca. 45 mm hoch ca. 0,75 Liter TRKB01 186 Stück ca. 125 mm Durchmesser, ca. 45 mm hoch ca. 0,25 Liter TRKK01 728 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 09/17 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Heimleiter „Im Altenheim wohnen? Viele unserer Bewohner leben noch zusammen, aber der eine Partner kann die Pflege für den Anderen nicht mehr bewältigen. Darum sind sie hier. Vielleicht haben sie zu lange gewartet; aber niemand verlässt sein eigenes Haus so einfach.“ Unseren Bewohnern soll es bei uns gut gefallen, viel besser als erhofft. Darum sorgen sich unsere Mitarbeiter den ganzen Tag lang. Dass sie ihre Mahlzeiten gemeinsam genießen können, gehört für uns zu den schönsten Momenten des Tages. temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 10/01 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Geräte Portionierung temp-rite bietet speziell auf die Anforderungen der SpeisenVerteilsysteme abgestimmte Geräte an. Sie sichern und vereinfachen die Portionierung, die Lagerung und den Transport. Speisen-Verteilband Aufbau in selbsttragender Konstruktion aus Edelstahl. Antrieb und Steuerung sind am Bandende in einem komplett aus Edelstahl gefertigten, von zwei Seiten zugänglichen, Motorkasten untergebracht. Über dem Motorraum ist eine entleerbare Wanne angebracht, die den anfallenden Schmutz mittels eines Abstreifers auffängt. Die Tablettförderung kann wahlweise mittels eines Fördergurtes, bestehend aus zwei mit weißem PVC-beschichteten Polyestereinlagen oder mittels Rundriemen aus Polyester mit 12,5 mm Durchmesser erfolgen. Gurt bzw. Riemen sind endlos, antistatisch und lebensmittelbeständig. Der Antrieb ist stufenlos regelbar zwischen 4 und 20 m/min. Die elektrische Steuerung besteht aus einem Hauptschalter, einem Ein/Aus-Taster und einem Not/Aus-Taster sowie einem Fußschalter am Bandende (keine Endschalterwippe). Optionale Steckdosen werden zurückgesetzt angeordnet, auf einer durchgehenden Steckdosenleiste aus Edelstahl mit dahinter liegendem Kabelkanal. Als weitere Optionen sind fahrbare Ausführungen, Stoßschutzprofile oder Anschlussvorbereitungen für eine Energieoptimierungsanlage verfügbar. Abmessungen: Arbeitshöhe Tischbreite Gurtbreite Tischlänge Modell: ca. 900 mm, höhenverstellbar +/- 25 mm, ca. 500 mm, ca. 300 mm oder Rundriemenabstand ca. 180 mm frei wählbar TRG0100 Verp.-Einheit: 1 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 10/02 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Speiseausgabewagen Kaltausgabewagen Gerät komplett aus Edelstahl. Konstruktion aus Vierkant-Rohrrahmen 25x25 mm, Oberplatte allseitig abgekantet. Gerät für die Kaltverteilung am Speisenverteilband. Aufgrund der Bauweise besonders für gekühlte Komponenten in Cook&Chill-Küchen sowie für Nachspeisen wie Pudding und Kaltschale oder Aufschnitt in klassischen Cook&Serve-Küchen geeignet. Geräte komplett aus Edelstahl. Fugenlos tiefgezogene, einzeln beheizbare Becken zur Aufnahme von GN1/1Behältern und deren Unterteilungen. Maximale Behältertiefe 200 mm. Becken allseitig wärmegedämmt, aus nicht brennbarem, chemisch neutralem, feuchtresistenten Material. Beheizung mittels Edelstahl-Rohrheizkörper oder Folienheizer Becken mit Ablauf nach unten durch offenen Unterbau. Stufenlose thermostatische Regelung der Beckentemperatur zwischen 30 und 95°C in 4 Leistungsbereichen. Mit Ein-/Aus-Schalter, mit integrierter Anzeigefunktion. Anschluss im hinteren Bereich durch ein flexibles, formbeständiges Spiralkabel mit Winkelstecker, auf 1,80 m ausziehbar. Steckerhalterung hinten unter dem Gerät geschützt angebracht. Heizkörper und elektrische Bauteile leicht zugänglich und im Servicefall problemlos demontierbar. IPX5 Strahlwasserschutz gemäß EN 60529. Gerät durch vier, jeweils direkt über den Rollen angebrachte Abweiserrollen geschützt. Zwei Schiebegriffe mit integrierter Stoßkante schützen vor Verletzungen an den Händen. Korrosionsbeständige und wartungsfreie Kunststoffrollen gemäß DIN 18867-8. 4 Lenkrollen, davon 2 mit Totalfeststeller. Zapfenbefestigung aus Edelstahl. Raddurchmesser 125 mm. Fassungsvermögen: 3 Einzelbecken in jeweils GN 1/1-Größe. Nettogewicht: ca. 55 kg Anschlusswert: je Becken ca. 0,7 kW, 230 V Wechselstrom Abmessungen: ca. 678 x 1.256 x 900 mm Modell: Rohrheizung TRG0230 Folienheizung TRG0230F Verp.-Einheit: 1 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu In der Oberplatte 3 Ausschnitte zur Aufnahme von je 1 Behälter GN1/1- 65. Unterschränke geeignet zur Bevorratung von Produkten in GN1/1-Behältern und deren Unterteilungen. Je Schrankfach 7 Paar Auflagemöglichkeiten im Abstand von 75 mm, optimal für die Aufnahme von GN1/1-65 Behältern. Die obersten Einschübe sind zur Aufnahme von Kältespeicherplatten vorgesehen. Die Schrankräume sind durch Spezialwände zur senkrechten Aufnahme von je 1 Kältespeicherplatte voneinander getrennt. Zusammen mit je 1 waagerecht eingeschobenen Platte pro Schrankraum kann gleichzeitig der in die Oberplatte eingehängte und die im Unterbau befindlichen GN-Behälter gleichmäßig gekühlt werden. Ein Satz Kältespeicherplatten ist im Standard enthalten. Die Schranktüren mit Schließmechanik. Ein optimaler Anfahrschutz wird durch einen unteren Stoßrahmen am Wagen gewährleistet. Zwei ergonomisch geformte Schiebegriffe mit integrierter Stoßkante schützen vor Verletzungen an den Händen. Fahrbar mittels 2 Lenkrollen mit Totalfeststeller und 2 Bockrollen aus Kunststoff. Raddurchmesser 125 mm. Fassungsvermögen: Oben 3 Einzelbecken in jeweils GN 1/1-Größe 65 mm, 18 x GN1/1 – 65 mm im Unterbau Nettogewicht: ca. 100 kg Abmessungen: ca. 690 x 1.382 x 916 mm Modell: TRG0270 Verp.-Einheit: 1 Stück Seite 10/03 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Start-Station Tellerspender Regalwagen aus Edelstahl. Oben zum Einhängen von 3 GN – Behältern 1/1 - 65 mm. Unten zum Einhängen von 3 GN – Behältern 1/1 sowie mit 8 x 3 Paar fest eingeschweißten L – Auflageschienen im Abstand von 75 mm. Gerät aus Edelstahl zur Stapelung von Tellern (190 bis 260 mm Durchmesser) in zwei verstellbaren Säulen. Robuste, rahmenlose Konstruktion in selbsttragender Bauweise. Zwei ergonomisch geformte Schiebegriffe mit integrierter Stoßkante schützen vor Verletzungen an den Händen und Beschädigungen des Gerätes. Optimaler Anfahrschutz in Fahrtrichtung durch zwei unten angebrachte Stoßecken. Zusammen mit den zwei Schiebegriffen ist damit ein allseitiger Schutz vor Beschädigungen gewährleistet. Griffe und Stoßecken aus hochwertigem, stoßfestem Kunststoff. Der Regalwagen ist ausgestattet mit 4 Lenkrollen in verzinkt-chromatisierten Gehäusen, davon 2 mit Totalfeststeller, Ø 125 mm. 4 Abweiserrollen aus elastischem und stoßfesten Kunststoff schützen vor Beschädigungen. Fassungsvermögen: 30 GN 1/1 Container - 65 mm Tragkraft: ca. 150 kg Leergewicht: ca. 34 kg Abmessungen: ca. 1.165 x 799 x 880 / 1.110 mm Modell: TRG0480A Verp.-Einheit: 1 Stück Korrosionsbeständige und wartungsfreie Kunststoffrollen gemäß DIN 18867-8. Gehäuse und Radkörper aus schlagfestem Kunststoff, Bereifung aus thermoplastischem Gummi. Hochwertige Lagerung mittels Präzisionskugellager mit integriertem Fadenschutz. 2 Lenkrollen mit Totalfeststeller, sowie 2 Lenkrollen. Rollen im Bedarfsfall problemlos austauschbar, Plattenbefestigung aus Edelstahl. Rad-Ø 125 mm. Tragfähigkeit pro Rad 100 kg. Schnelle und gründliche Reinigung des Stapelschachtes von oben. Die EdelstahlBodenplatte ist pro Stapelbühne mit einer Reinigungsöffnung versehen. temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Fassungsvermögen: bis zu 144 Teller, je nach Stapelhöhe Abmessungen: ca. 460 x 852 x 900 mm Nettogewicht: ca. 31 kg Modell: TRG2300 Verp.-Einheit: 1 Stück Seite 10/04 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Tellerspender Tellerspender Gerät aus hochwertigem Edelstahl zur Stapelung von Tellern ( 190 bis 260 mm Durchmesser) in zwei verstellbaren Säulen, mit Kühlschlitzen. Robuste, rahmenlose Konstruktion in selbsttragender Bauweise. Zwei ergonomisch geformte Schiebegriffe mit integrierter Stoßkante schützen vor Verletzungen an den Händen und Beschädigungen des Gerätes. Optimaler Anfahrschutz in Fahrtrichtung durch zwei unten angebrachte Stoßecken. Zusammen mit den zwei Schiebegriffen ist damit ein allseitiger Schutz vor Beschädigungen gewährleistet. Griffe und Stoßecken aus hochwertigem, stoßfestem Kunststoff. Statisch beheiztes Gerät aus Edelstahl zur Stapelung von Tellern(190 - 260 mm Durchmesser) in zwei verstellbaren Säulen. Einschl. 2 Klarsichthauben, einwandig, hoch. Robuste, rahmenlose Konstruktion in selbsttragender Bauweise. Zwei ergonomisch geformte Schiebegriffe und zwei unten angebrachte Stoßecken. Zusammen mit den zwei Schiebegriffen ist damit ein allseitiger Schutz vor Beschädigungen gewährleistet. Korrosionsbeständige und wartungsfreie Kunststoffrollen gemäß DIN 18867-8. Gehäuse und Radkörper aus schlagfestem Kunststoff, Bereifung aus thermoplastischem Gummi. Hochwertige Lagerung mittels Präzisionskugellager mit integriertem Fadenschutz. 2 Lenkrollen mit Totalfeststeller, sowie 2 Lenkrollen. Rollen im Bedarfsfall problemlos austauschbar, Plattenbefestigung aus Edelstahl. Rad-Ø 125 mm. Tragfähigkeit pro Rad 100 kg. Schnelle und gründliche Reinigung des Stapelschachtes von oben. Die EdelstahlBodenplatte ist pro Stapelbühne mit einer Reinigungsöffnung versehen. Fassungsvermögen: bis 144 Teile, je nach Stapelhöhe Nettogewicht: ca. 29 kg Abmessungen: Korrosionsbeständige und wartungsfreie Kunststoffrollen gemäß DIN 18867-8. 2 Lenkrollen mit Totalfeststeller, sowie 2 Lenkrollen. Rollen im Bedarfsfall problemlos austauschbar, Plattenbefestigung aus Edelstahl. Rad-Ø 125 mm. Tragfähigkeit pro Rad 100 kg. Bedienung mittels eines Knebels; stufenlose thermostatische Temperaturregelung bis zur max. Geschirrtemperatur von ca. 70°C; 4 Leistungsbereiche. Zusätzlich 1 Ein-/Aus-Schalter mit integrierter Anzeigefunktion “Gerät betriebsbereit”. Anschluss von vorne durch ein flexibles, Spiralkabel mit Winkelstecker. Kabel im Bedarfsfall auf 1,80 m ausziehbar. Steckerhalterung vorne mittels Blindsteckdose. Geräte rundum mit hochwertigem, keramischen Vlies wärmegedämmt. Dämmplatten nicht brennbar, chemisch neutral, feuchtresistent und gesundheitlich absolut unbedenklich. Innenräume aller beheizten Stapler zur besseren Energieausnutzung rundum mit Edelstahl- Spiegelblechen verkleidet. Heizkörper und elektrische Bauteile im Servicefall leicht zugänglich. Schnelle und gründliche Reinigung des Stapelschachtes von oben. Die Edelstahl– Bodenplatte ist pro Stapelbühne mit einer Reinigungsöffnung versehen. Fassungsvermögen: bis zu 144 Teile, je nach Stapelhöhe des Geschirrs ca. 460 x 852 x 900 mm Tragkraft: ca.140 kg Modell: TRG2250 Anschlusswert: ca. 0,9 kW, 230 V Wechselstrom Verp.-Einheit: 1 Stück Nettogewicht: ca. 55 kg Abmessungen: ca. 460 x 932 x 900 mm Modell: TRG2304E Verp.-Einheit: 1 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 10/05 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Tellerspender Tellerspender Umluft beheiztes Gerät aus Edelstahl zur Stapelung von Tellern (190-260 mm Durchmesser) in zwei verstellbaren Säulen. Einschl. 2 Klarsichthauben, einwandig, flach. Robuste, rahmenlose Konstruktion in selbsttragender Bauweise. Zwei ergonomisch geformte Schiebegriffe und zwei unten angebrachte Stoßecken. Zusammen mit den zwei Schiebegriffen ist damit ein allseitiger Schutz vor Beschädigungen gewährleistet. Umluft beheiztes Gerät aus Edelstahl zur Stapelung von Tellern (190 bis 260 mm Durchmesser) in zwei verstellbaren Säulen. Einschl. zwei Klarsichthauben, einwandig, flach. Robuste, rahmenlose Konstruktion in selbsttragender Bauweise. Zwei Schiebegriffe mit integrierter Stoßkante und zwei unten angebrachte Stoßecken. Griffe und Stoßecken aus hochwertigem, stoßfestem Kunststoff. Korrosionsbeständige und wartungsfreie Kunststoffrollen gemäß DIN 18867-8. 2 Lenkrollen mit Totalfeststeller, sowie 2 Lenkrollen. Rollen im Bedarfsfall problemlos austauschbar, Plattenbefestigung aus Edelstahl. Rad-Ø 125 mm. Tragfähigkeit pro Rad 100 kg. Korrosionsbeständige und wartungsfreie Kunststoffrollen gemäß DIN 18867-8. 2 Lenkrollen mit Totalfeststeller, sowie 2 Lenkrollen. Rollen im Bedarfsfall problemlos austauschbar, Plattenbefestigung aus Edelstahl. Rad-Ø 125 mm. Tragfähigkeit pro Rad 100 kg. Bedienung mittels eines Knebels; stufenlose thermostatische Temperaturregelung bis zur max. Geschirrtemperatur von ca. 100°C; 4 Leistungsbereiche. Zusätzlich 1 Ein-/Aus-Schalter mit integrierter Anzeigefunktion “Gerät betriebsbereit”. Anschluss von vorne durch ein flexibles, Spiralkabel mit Winkelstecker. Kabel im Bedarfsfall auf 1,80 m ausziehbar. Steckerhalterung vorne mittels Blindsteckdose. Geräte rundum mit hochwertigem, keramischen Vlies wärmegedämmt. Dämmplatten nicht brennbar, chemisch neutral, feuchtresistent und gesundheitlich absolut unbedenklich. Innenräume aller beheizten Stapler zur besseren Energieausnutzung rundum mit EdelstahlSpiegelblechen verkleidet. Heizkörper und elektrische Bauteile im Servicefall leicht zugänglich. Die Umluftbeheizung bildet mit Motor, Lüfterrad und Heizkörper eine kompakte Einheit, das Energiemodul. Fassungsvermögen: bis zu 128 Teile, je nach Stapelhöhe des Geschirrs Nettogewicht: ca. 55 kg Anschlusswert: ca. 2,0 kW, 230 V Wechselstrom Abmessungen: ca. 510 x 960 x 900 mm Modell: TRG2314 Verp.-Einheit: 1 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Bedienung mittels eines Knebels; stufenlose thermostatische Temperaturregelung bis zur max. Geschirrtemperatur von ca. 80°C; 4 Leistungsbereiche. Zusätzlich 1 Ein-/Aus-Schalter mit integrierter Anzeigefunktion “Gerät betriebsbereit”. Anschluss von vorne durch ein Spiralkabel mit Winkelstecker, Kabel im Bedarfsfall auf 1,80 m ausziehbar. Steckerhalterung vorne mittels Blindsteckdose. Geräte rundum mit keramischem Vlies wärmegedämmt. Dämmplatten nicht brennbar, chemisch neutral, feuchtresistent und gesundheitlich absolut unbedenklich. Innenräume aller beheizten Stapler zur besseren Energieausnutzung rundum mit Edelstahl-Spiegelblechen verkleidet. Heizkörper und elektrische Bauteile im Servicefall leicht zugänglich. Die Umluftbeheizung bildet mit Motor, Lüfterrad und Heizkörper eine kompakte Einheit, das Energiemodul. Schnelle und gründliche Reinigung des Stapelschachtes von oben. Die Edelstahl -Bodenplatte ist pro Stapelbühne mit einer Reinigungsöffnung versehen. Fassungsvermögen: bis zu 138 Teile, je nach Stapelhöhe des Geschirrs oder 70 Insul-Solid Nettogewicht: ca. 55 kg Anschlusswert: ca. 1,5 kW, 230 V Wechselstrom Abmessungen: ca. 510 x 960 x 900 mm Modell: TRG2314C+ (für Teller oder Insul-Solid) Verp.-Einheit: 1 Stück Seite 10/06 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Inlett-Stapler Geschirrstapler für Menüschalen Gerät aus Edelstahl, zur Aufheizung von Heiz-Inletts oder Heizscheiben auf 130°C. Robuste Konstruktion mit zwei doppelwandig isolierten Klappdeckeln. Ein Schiebegriff mit integrierter Stoßkante schützt vor Verletzungen an den Händen und Beschädigungen. Anfahrschutz durch vier unten angebrachte Stoßecken. Griffaufnahmen und Stoßecken aus hochwertigem, stoßfestem Kunststoff. Leicht zugängliches, variabel einstellbares Zugfedernsystem aus Edelstahl sorgt bei unterschiedlichen Gewichten für eine gleich bleibende Ausgabehöhe. Umluft beheiztes Gerät aus Edelstahl zur Stapelung von Dinner Compact Menüschalen oder Vorsuppe-/Beilagenschalen, direkt auf der Bühne (EdelstahlGitter, kunststoffbeschichtet), mit zwei Edelstahl-Geschirrführungen. Einschl. einer Kunststoff-Abdeckhaube. Robuste, rahmenlose Konstruktion in selbsttragender Bauweise. Mit Schiebegriff und zwei unten angebrachten Stoßecken aus hochwertigem, stoßfestem Kunststoff. Ein-/Aus-Schalter mit integrierter Anzeigefunktion „Gerät Betriebsbereit“. Anschluss von vorne durch ein flexibles, formbeständiges, auf 2,50 m ausziehbares Spiralkabel mit Winkelstecker und Blindsteckdose. Das Gerät ist rundum wärmegedämmt. Dämmplatten nicht brennbar, chemisch neutral, feuchteresistent und gesundheitlich absolut unbedenklich. Schnelle und gründliche Reinigung des Stapelschachtes von oben. Korrosionsbeständige und wartungsfreie Kunststoffrollen gemäß DIN 18867-8. Jeweils 2 Lenkrollen mit, sowie 2 Lenkrollen ohne Totalfeststeller. Raddurchmesser 125 mm. Fassungsvermögen: TRG2324-R TRG2324-HD ca. 2 x 50 Heiz-Inletts TRIH05-S ca. 2 x 55 Heizscheiben TRHD25S Nettogewicht: ca. 70 kg Anschlusswert: ca. 3,2kW, 230 V Wechselstrom Abmessungen: ca. 1.005 x 508 x 963 mm Modell: TRG2324-R TRG2324-HD Verp.-Einheit: 1 Stück für Heiz-Inletts TRIH05-S für Heizscheiben TRHD25S temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Korrosionsbeständige und wartungsfreie Kunststoffrollen gemäß DIN 18867-8. 2 Lenkrollen mit Totalfeststeller, sowie 2 Lenkrollen. Rollen im Bedarfsfall problemlos austauschbar, Plattenbefestigung aus Edelstahl. Rad-Ø 125 mm. Tragfähigkeit pro Rad 100 kg. Bedienung mittels eines Knebels; stufenlose thermostatische Temperaturregelung bis zur max. Geschirrtemperatur von ca. 100°C. Zusätzlich 1 Ein-/Aus-Schalter mit integrierter Anzeigefunktion “Gerät betriebsbereit”. Anschluss von vorne durch ein flexibles Spiralkabel mit Winkelstecker. Kabel im Bedarfsfall auf 1,80 m ausziehbar. Steckerhalterung vorne mittels Blindsteckdose. Geräte rundum mit hochwertiger Spezialdämmung. Dämmplatten nicht brennbar, chemisch neutral, feuchtresistent und gesundheitlich absolut unbedenklich. Innenraum mit stirnseitig durchgehenden Edelstahl-Wänden, links und rechts mit vertikalen, kunststoffbeschichteten Streben geschlossen. Heizkörper und elektrische Bauteile im Servicefall leicht zugänglich. Die Umluftbeheizung bildet mit Motor, Lüfterrad und Heizkörper eine kompakte Einheit, das Energiemodul. Schnelle und gründliche Reinigung des Stapelschachtes von oben. Die Edelstahl – Bodenplatte ist mit einer Reinigungsöffnung versehen. Fassungsvermögen: ca. 87 Menüschalen oder ca. 180 Vorsuppe-/Beilagenschalen Nettogewicht: ca. 57 kg Anschlusswert: ca. 1,5 kW, 230 Volt Wechselstrom Abmessungen: ca. 510 x 750 x 900 mm Plattformgröße: ca. 570 x 280 mm Modell: TRG2201 Verp.-Einheit: 1 Stück Seite 10/07 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Bühnenspender für Eintopfschalen Bühnenspender Umluft beheiztes Gerät aus Edelstahl zur Stapelung von Porzellan direkt auf der Bühne, mit vier Edelstahl- Geschirrführungen. Einschl. einer KunststoffAbdeckhaube. Robuste, rahmenlose Konstruktion in selbsttragender Bauweise. Zwei ergonomisch geformte Schiebegriffe mit integrierter Stoßkante und zwei unten angebrachte Stoßecken. Zusammen mit den zwei Schiebegriffen ist damit ein allseitiger Schutz vor Beschädigungen gewährleistet. Griffe und Stoßecken aus hochwertigem, stoßfestem Kunststoff. Gerät aus hochwertigem Edelstahl zur Stapelung von Geschirr direkt auf der Bühne. Robuste, rahmenlose Konstruktion in selbsttragender Bauweise. Zwei ergonomisch geformte Schiebegriffe mit integrierter Stoßkante schützen vor Verletzungen an den Händen und Beschädigungen des Gerätes. Optimaler Anfahrschutz in Fahrtrichtung durch zwei unten angebrachte Stoßecken. Zusammen mit den zwei Schiebegriffen ist damit ein allseitiger Schutz vor Beschädigungen gewährleistet. Griffe und Stoßecken aus hochwertigem, stoßfestem Kunststoff. Korrosionsbeständige und wartungsfreie Kunststoffrollen gemäß DIN 18867-8. 2 Lenkrollen mit Totalfeststeller, sowie 2 Lenkrollen. Rollen im Bedarfsfall problemlos austauschbar, Plattenbefestigung aus Edelstahl. Rad-Ø 125 mm. Tragfähigkeit pro Rad 100 kg. Bedienung mittels eines Knebels; stufenlose thermostatische Temperaturregelung bis zur max. Geschirrtemperatur von ca. 80°C; 4 Leistungsbereiche. Zusätzlich 1 Ein-/Aus-Schalter mit integrierter Anzeigefunktion “Gerät betriebsbereit”. Anschluss von vorne durch ein flexibles Spiralkabel mit Winkelstecker. Kabel im Bedarfsfall auf 1,80 m ausziehbar. Steckerhalterung vorne mittels Blindsteckdose. Geräte rundum mit hochwertigem, keramischen Vlies wärmegedämmt. Dämmplatten nicht brennbar, chemisch neutral, feuchtresistent und gesundheitlich absolut unbedenklich. Innenräume aller beheizten Stapler zur besseren Energieausnutzung rundum mit Edelstahl-Spiegelblechen verkleidet. Heizkörper und elektrische Bauteile im Servicefall leicht zugänglich. Die Umluftbeheizung bildet mit Motor, Lüfterrad und Heizkörper eine kompakte Einheit, das Energiemodul. Schnelle und gründliche Reinigung des Stapelschachtes von oben. Die Edelstahl – Bodenplatte ist pro Stapelbühne mit einer Reinigungsöffnung versehen. Fassungsvermögen: ca. 160 konische oder ca. 135 gerade Eintopfschalen Nettogewicht: ca. 78 kg Anschlusswert: Korrosionsbeständige und wartungsfreie Kunststoffrollen gemäß DIN 18867-8. Gehäuse und Radkörper aus schlagfestem Kunststoff, Bereifung aus thermoplastischem Gummi. Hochwertige Lagerung mittels Präzisionskugellager mit integriertem Fadenschutz. 2 Lenkrollen mit Totalfeststeller, sowie 2 Lenkrollen. Rollen im Bedarfsfall problemlos austauschbar, Plattenbefestigung aus Edelstahl. Rad-Ø 125 mm. Tragfähigkeit pro Rad 100 kg. Schnelle und gründliche Reinigung des Stapelschachtes von oben. Die Edelstahl – Bodenplatte ist pro Stapelbühne mit einer Reinigungsöffnung versehen. Fassungsvermögen: ca. 150 - 200 Warmhalteteile für Teller ca. 200 - 380 Warmhalteteile für Vorsuppe (je nach Version) ca. 2,0 kW, 230 Volt Wechselstrom Nettogewicht: ca. 48 kg Abmessungen: ca. 760 x 995 x 900 mm Abmessungen: ca. 760 x 902 x 900 mm Plattformgröße: ca. 600 x 600 mm Plattformgröße: ca. 600 x 600 mm Modell: TRG2215 Modell: TRG2305 Verp.-Einheit: 1 Stück Verp.-Einheit: 1 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 10/08 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Bühnenstapler mit Kühlschlitzen Gekühlter Bühnenspender Gerät aus hochwertigem Edelstahl zur Stapelung der Cool-Inletts des Temp-Rondo Systems oder anderer Systemteile. Zum Einfahren in Kühl- oder Tiefkühlräume. Mittels der durch die Kühlschlitze eintretenden Kälte kann in kurzer Zeit die gewünschte Portioniertemperatur hergestellt werden. Stabile Stapelbühne aus Edelstahl-Stäben, kunststoffbeschichtet. Stapelbühne seitlich mit Kugellagern reibungsarm geführt und zu Reinigungszwecken ohne Werkzeug herausnehmbar. Ein leicht zugängliches, variabel einstellbares Zugfedernsystem aus Edelstahl sorgt bei unterschiedlichen Gewichten für eine gleich bleibende Ausgabehöhe. Aktiv gekühlter Korb bzw. Bühnenspender in geschlossener Konstruktion aus Edelstahl. Durchgehende, durch Kugellager geführte, stabile EdelstahlStapelbühne. Leicht einstellbares Zugfedersystem für eine gleich bleibende Ausgabehöhe bei unterschiedlicher Beladung. Zur Kalthaltung von vorportionierten Salat- und Dessertschalen in Körben mit den Abmessungen von ca. 500 x 500 x 75 mm oder zur Herunterkühlung von Tellern mit einem Durchmesser von ca. 240 bis 260 mm, direkt auf der Plattform. Hierbei kommen zusätzlich 4 Stück Geschirrführungen zum Einsatz. Robuste, rahmenlose Konstruktion in selbst tragender Bauweise. Zwei ergonomisch geformte Schiebegriffe mit integrierter Stoßkante schützen vor Verletzungen an den Händen und Beschädigungen des Gerätes. Optimaler Anfahrschutz in Fahrtrichtung durch zwei unten angebrachte Stoßecken. Zusammen mit den zwei Schiebegriffen ist damit ein allseitiger Schutz vor Beschädigungen gewährleistet. Griffe und Stoßecken aus hochwertigem, stoßfestem Kunststoff. Die Umluftkühlung erfolgt über ein frontseitig eingebautes, regulierbares Kühlmodul mit patentierten Lüftungselementen. Das Modul lässt sich servicefreundlich durch das Lösen von Schrauben aus dem Gehäuse entnehmen. Komplett mit einer isolierten Edelstahlabdeckhaube, einem auf ca. 1.800 mm ausziehbaren Spiralkabel mit Blindsteckerdose und einer Kontrollleuchte die den Betriebszustand anzeigt. Das Gerät ist spritzwassergeschützt. Korrosionsbeständige und wartungsfreie Kunststoffrollen gemäß DIN 18867-8. Gehäuse und Radkörper aus schlagfestem Kunststoff, Bereifung aus thermoplastischem Gummi. Hochwertige Lagerung mittels Präzisionskugellager mit integriertem Fadenschutz. 2 Lenkrollen mit Totalfeststeller, sowie 2 Lenkrollen. Rollen im Bedarfsfall problemlos austauschbar, Plattenbefestigung aus Edelstahl. Rad-Ø 125 mm. Tragfähigkeit pro Rad 100 kg. Schnelle und gründliche Reinigung des Stapelschachtes von oben. Die Edelstahl – Bodenplatte mit einer Reinigungsöffnung versehen. Fassungsvermögen: bis zu 306 Teile je nach Größe Nettogewicht: ca. 47 kg Abmessungen: ca. 760 x 902 x 900 mm Plattformgröße: ca. 600 x 600 mm Modelle: TRG2305KS Verp.-Einheit: 1 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Optimaler Stoßschutz durch zwei unten angebrachte Stoßecken sowie zwei oben liegende Schiebegriffe aus Kunststoff. Das Gerät ist fahrbar auf vier kugelgelagerten rostfreien Lenkrollen, davon zwei Stück feststellbar, 125 mm Durchmesser. Die Rollen sind durch Edelstahl-Muttern and Edelstahl-Bolzen mit dem Gehäuse verschraubt. Fassungsvermögen: TRG2216K = 7 Körbe ca. 500 x 500 x 75 mm TRG2216KT = 4 Geschirrsäulen ca. 240 – 260 mm Durchmesser, 570 mm hoch (ca. 50 Teller je Säule) Abmessungen: ca. 761 x 1.092 x 900 mm Plattformgröße: TRG2216K = ca. 510 x 510 mm TRG2216KT = ca. 540 x 540 mm Tragkraft: TRG2216K = ca. 90 kg TRG2216KT = ca. 170 kg Nettogewicht: ca. 75 kg Kälteleistung: ca. 0,34 kW Anschlusswert: ca. 0,22 kW, 230 V, 50 Hz Modelle: TRG2216K TRG2216KT Verp.-Einheit: 1 Stück Seite 10/09 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Korbspender offen Korbspender Gerät aus hochwertigem Edelstahl zur Stapelung von Körben. Robuste, rahmenlose Konstruktion in selbsttragender Bauweise. Zwei ergonomisch geformte Schiebegriffe mit integrierter Stoßkante schützen vor Verletzungen an den Händen und Beschädigungen des Gerätes. Optimaler Anfahrschutz in Fahrtrichtung durch zwei unten angebrachte Stoßecken. Zusammen mit den zwei Schiebegriffen ist damit ein allseitiger Schutz vor Beschädigungen gewährleistet. Griffe und Stoßecken aus hochwertigem, stoßfestem Kunststoff. Umluft beheiztes Gerät aus Edelstahl zur Stapelung von Körben. Einschl. einer Kunststoff-Abdeckhaube. Robuste, rahmenlose Konstruktion in selbsttragender Bauweise. Zwei ergonomisch geformte Schiebegriffe mit integrierter Stoßkante und zwei unten angebrachte Stoßecken. Zusammen mit den zwei Schiebegriffen ist damit ein allseitiger Schutz vor Beschädigungen gewährleistet. Griffe und Stoßecken aus hochwertigem, stoßfestem Kunststoff. Korrosionsbeständige und wartungsfreie Kunststoffrollen gemäß DIN 18867-8. Gehäuse und Radkörper aus schlagfestem Kunststoff, Bereifung aus thermoplastischem Gummi. Hochwertige Lagerung mittels Präzisionskugellager mit integriertem Fadenschutz. 2 Lenkrollen mit Totalfeststeller, sowie 2 Lenkrollen. Rollen im Bedarfsfall problemlos austauschbar, Plattenbefestigung aus Edelstahl. Rad-Ø 125 mm. Tragfähigkeit pro Rad 100 kg. Korrosionsbeständige und wartungsfreie Kunststoffrollen gemäß DIN 18867-8. 2 Lenkrollen mit Totalfeststeller, sowie 2 Lenkrollen. Rollen im Bedarfsfall problemlos austauschbar, Plattenbefestigung aus Edelstahl. Rad-Ø 125 mm. Tragfähigkeit pro Rad 100 kg. Bedienung mittels eines Knebels; stufenlose thermostatische Temperaturregelung bis zur max. Geschirrtemperatur von ca. 80°C; 4 Leistungsbereiche. Zusätzlich 1 Ein-/Aus-Schalter mit integrierter Anzeigefunktion “Gerät betriebsbereit”. Anschluss von vorne durch ein flexibles, Spiralkabel mit Winkelstecker. Kabel im Bedarfsfall auf 1,80 m ausziehbar. Steckerhalterung vorne mittels Blindsteckdose. Geräte rundum mit hochwertigem, keramischen Vlies wärmegedämmt. Dämmplatten nicht brennbar, chemisch neutral, feuchtresistent und gesundheitlich absolut unbedenklich. Innenräume aller beheizten Stapler zur besseren Energieausnutzung rundum mit Edelstahl- Spiegelblechen verkleidet. Heizkörper und elektrische Bauteile im Servicefall leicht zugänglich. Die Umluftbeheizung bildet mit Motor, Lüfterrad und Heizkörper eine kompakte Einheit, das Energiemodul. Schnelle und gründliche Reinigung des Stapelschachtes von oben. Die Edelstahl – Bodenplatte ist pro Stapelbühne mit einer Reinigungsöffnung versehen. Fassungsvermögen: 6 Geschirrkörbe 115 mm hoch, 500 x 500 mm entsprechend z. B. ca. 240 gr. Menüeinsätzen (TRP114...) oder ca. 600 Beilageneins. (TRP116...) Fassungsvermögen: 6 Körbe 115 mm hoch, 500 x 500 mm Nettogewicht: ca. 72 kg Nettogewicht: ca. 48 kg Anschlusswert: ca. 2,0 kW, 230 V Wechselstrom Abmessungen: ca. 560 x 800 x 900 mm Abmessungen: ca. 760 x 855 x 900 mm Modell: TRG0610 Modell: TRG2216 Verp.-Einheit: 1 Stück Verp.-Einheit: 1 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 10/10 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Korbspender Korbspender Gerät aus hochwertigem Edelstahl zur Stapelung von Körben. Robuste, rahmenlose Konstruktion in selbsttragender Bauweise. Zwei ergonomisch geformte Schiebegriffe mit integrierter Stoßkante schützen vor Verletzungen an den Händen und Beschädigungen des Gerätes. Optimaler Anfahrschutz in Fahrtrichtung durch zwei unten angebrachte Stoßecken. Zusammen mit den zwei Schiebegriffen ist damit ein allseitiger Schutz vor Beschädigungen gewährleistet. Griffe und Stoßecken aus hochwertigem, stoßfestem Kunststoff. Gerät aus hochwertigem Edelstahl zur Stapelung von Körben, mit Kühlschlitzen. Robuste, rahmenlose Konstruktion in selbsttragender Bauweise. Zwei ergonomisch geformte Schiebegriffe mit integrierter Stoßkante schützen vor Verletzungen an den Händen und Beschädigungen des Gerätes. Optimaler Anfahrschutz in Fahrtrichtung durch zwei unten angebrachte Stoßecken. Zusammen mit den zwei Schiebegriffen ist damit ein allseitiger Schutz vor Beschädigungen gewährleistet. Griffe und Stoßecken aus hochwertigem, stoßfestem Kunststoff. Korrosionsbeständige und wartungsfreie Kunststoffrollen gemäß DIN 18867-8. Gehäuse und Radkörper aus schlagfestem Kunststoff, Bereifung aus thermoplastischem Gummi. Hochwertige Lagerung mittels Präzisionskugellager mit integriertem Fadenschutz. 2 Lenkrollen mit Totalfeststeller, sowie 2 Lenkrollen. Rollen im Bedarfsfall problemlos austauschbar, Plattenbefestigung aus Edelstahl. Rad-Ø 125 mm. Tragfähigkeit pro Rad 100 kg. Schnelle und gründliche Reinigung des Stapelschachtes von oben. Die Edelstahl – Bodenplatte ist pro Stapelbühne mit einer Reinigungsöffnung versehen. Korrosionsbeständige und wartungsfreie Kunststoffrollen gemäß DIN 18867-8. Gehäuse und Radkörper aus schlagfestem Kunststoff, Bereifung aus thermoplastischem Gummi. Hochwertige Lagerung mittels Präzisionskugellager mit integriertem Fadenschutz. 2 Lenkrollen mit Totalfeststeller, sowie 2 Lenkrollen. Rollen im Bedarfsfall problemlos austauschbar, Plattenbefestigung aus Edelstahl. Rad-Ø 125 mm. Tragfähigkeit pro Rad 100 kg. Schnelle und gründliche Reinigung des Stapelschachtes von oben. Die Edelstahl – Bodenplatte ist pro Stapelbühne mit einer Reinigungsöffnung versehen. Fassungsvermögen: 6 Geschirrkörbe 115 mm hoch, 500 x 500 mm entsprechend z. B. ca. 240 gr. Menüeinsätzen (TRP114...) oder ca. 600 Beilageneins (TRP116...) Fassungsvermögen: 6 Geschirrkörbe 115 mm hoch, 500 x 500 mm entsprechend z. B. ca. 240 gr. Menüeinsätzen (TRP114...) oder ca. 600 Beilageneins (TRP116...) Nettogewicht: ca. 43 kg Nettogewicht: ca. 42 kg Abmessungen: ca. 760 x 712 x 900 mm Abmessungen: ca. 760 x 712 x 900 mm Modell: TRG2207 Modell: TRG2207KS Verp.-Einheit: 1 Stück Verp.-Einheit: 1 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 10/11 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Tablettspender Kühldeckel-Transportwagen Gerät aus hochwertigem Edelstahl zur Stapelung von GN- und EN-Tabletts. Robuste, rahmenlose Konstruktion in selbsttragender Bauweise. Zwei ergonomisch geformte Schiebegriffe mit integrierter Stoßkante schützen vor Verletzungen an den Händen und Beschädigungen des Gerätes. Optimaler Anfahrschutz in Fahrtrichtung durch zwei unten angebrachte Stoßecken. Zusammen mit den zwei Schiebegriffen ist damit ein allseitiger Schutz vor Beschädigungen gewährleistet. Griffe und Stoßecken aus hochwertigem, stoßfestem Kunststoff. Transportwagen zur Lagerung und leichten Entnahme der Kühldeckel (TRKD45/46G) sowie der Dock-Rite Domes (TR0560 und TR0570). Die Wagen sind aus hochwertigem Edelstahl, gefertigt in selbsttragender Bauweise aus Rundrohr Ø 25 mm mit integrierten Edelstahlblechen. Auch zum Transport und zur Lagerung von Tellern oder Clochen-Systemen geeignet. Korrosionsbeständige und wartungsfreie Kunststoffrollen gemäß DIN 18867-8. Gehäuse und Radkörper aus schlagfestem Kunststoff, Bereifung aus thermoplastischem Gummi. Hochwertige Lagerung mittels Präzisionskugellager mit integriertem Fadenschutz. 2 Lenkrollen mit Totalfeststeller, sowie 2 Lenkrollen. Rollen im Bedarfsfall problemlos austauschbar, Plattenbefestigung aus Edelstahl. Rad-Ø 125 mm. Tragfähigkeit pro Rad 100 kg. Fassungsvermögen: ca. 120 GN- oder EN-Tabletts Nettogewicht: ca. 48 kg Abmessungen: ca. 510 x 800 x 900 mm Modell: TRG0620 Verp.-Einheit: 1 Stück Die Wagen sind fahrbar auf 4 Lenkrollen in verzinkt chromatisierten Gehäusen, davon 2 mit Totalfeststeller, Ø 125 mm. 4 Abweiserrollen aus elastischem und stoßfesten Kunststoff schützen vor Beschädigungen. Fassungsvermögen: TRG2640 TRG2680H Abmessungen: TRG2640 TRG2680H temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu ca. 80 Stück Kühldeckel ca. 128 Stück 23er Domes ca. 90 Stück 26er Domes (einseitig beschickbar) ca. 160 Stück Kühldeckel ca. 256 Stück 23er Domes ca. 180 Stück 26er Domes (zweiseitig beschickbar) ca. 995 x 485 x 766 mm unterste Entnahmehöhe 248 mm ca. 995 x 795 x 951 mm unterste Entnahmehöhe 433 mm Modelle: TRG2640, TRG2680H Verp.-Einheit: 1 Stück Seite 10/12 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Lagerung Hordenwagen Hohe Ausführung Wagen aus Edelstahl zur Aufnahme von Tabletts in GN 1/1-Größe, aus Vierkantrohr mit Querstreben und eingeschweißten Winkeln. Fahrbar mittels 4 Lenkrollen, 125 mm Durchmesser, davon 2 Stück feststellbar, mit Wandabweisern. Für externe Transporte ist eine lebensmittelfreundliche, antistatische und geruchsabweisende Schutzhaube lieferbar. Abmessungen: ca. 664 x 744 x 1.667 mm Höhenabstand der Winkel: ca. 75 mm Fassungsvermögen: 36 Tabletts in 18 Einschubwinkeln bei 1/1-Gastro-Norm-Größe Nettogewicht: ca. 25 kg Modelle: TRG0400 TRG0400A Verp.-Einheit: Niedrige Ausführung Wagen wie TRG0400, aber oben eine Arbeitsplatte. (Hordenwagen) (Schutzhaube) 1 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Abmessungen: ca. 818 x 624 x 854 mm Fassungsvermögen: 14 Tabletts in 7 Einschubwinkeln bei 1/1-Gastro-Norm-Größe Nettogewicht: ca. 20 kg Modell: TRG0450 Verp.-Einheit: 1 Stück Seite 10/13 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Tassenkorb Spül- und Lagerkorb Korb z. B. zum Spülen und Lagern der Iso-Tassen und Schalen. Aus Kunststoff mit Traggriffaussparungen. Geschirrkorb zum Reinigen der Eintopfschalendeckel (TRRP25G / TRRP26G) oder zum Reinigen und Lagern der Kühlscheiben (TRCD10G). Der Korb ist aus Edelstahl mit temperaturbeständiger Kunststoffbeschichtung, engmaschig. Der Innenbereich ist zur aufrechten Aufnahme der Deckel oder Scheiben unterteilt. Fassungsvermögen: z. B. ca. 25 Iso-Tassen Abmessungen: ca. 500 x 500 x 140 mm Modell: TRG0700 Verp.-Einheit: 1 Stück Fassungsvermögen: ca. 48 Deckel oder Scheiben Abmessungen: ca. 500 x 500 x 190 mm Modell: TRG0835 Verp.-Einheit: 1 Stück Geschirrkorb Geschirrkorb aus Edelstahl mit hitzebeständiger Kunststoffbeschichtung. Engmaschig. Abmessungen: Waschkorb ca. 500 x 500 mm TRG0710 ca. 115 mm hoch TRG0720 ca. 75 mm hoch Modell: TRG0710 TRG0720 Verp.-Einheit: 1 Stück Geschirrkorb zum Reinigen der Vorsuppenschalendeckel Temp-Futura (TRW200 etc.), der Deckel TRID010 oder der Dinner Compact Beilagendeckel. Der Korb ist aus Edelstahl mit temperaturbeständiger Kunststoffbeschichtung, engmaschig. Der Innenbereich ist unterteilt zur aufrechten Aufnahme der Deckel. Waschkorb Fassungsvermögen: 66 Deckel Abmessungen: ca. 500 x 500 x 142 mm Modell: TRGW200 Verp.-Einheit: 1 Stück Geschirrkorb zum Reinigen der Deckel für Iso-Schalen, TRK03G, aus Edelstahl mit hitzebeständiger Kunststoffbeschichtung, engmaschig. Fassungsvermögen: ca. 57 Stück TRK03G Abmessungen: ca. 500 x 500 x 115 mm Modell: TRG0830 Verp.-Einheit: 1 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 10/14 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Spül- und Lagerkorb Spül- und Lagerkorb Geschirrkorb zum Reinigen der Eintopfschalendeckel (TRRL3...G und TRRP3...NG), der Menüschalen-Deckel Dinner Compact oder zum Reinigen und Lagern der Heizscheiben (TRHD20G). Der Korb ist aus Edelstahl mit temperaturbeständiger Kunststoffbeschichtung, engmaschig. Der Innenbereich ist unterteilt zur aufrechten Aufnahme der Deckel oder Scheiben. Geschirrkorb zum Lagern der Beilagenabdeckungen Temp-Futura (TRRP40G etc.). Aus Edelstahl mit temperaturbeständiger Kunststoffbeschichtung, engmaschig. Abmessungen: ca. 500 x 500 x 245 mm (TRG0836) x 214 mm (TRG0836HD) Fassungsvermögen: 44 Deckel oder Scheiben (TRG0836) 54 Heizscheiben TRHD20G (TRG0836HD) Modell: TRG0836 TRG0836HD Verp.-Einheit: 1 Stück Fassungsvermögen: 20 Deckel TRRP40G - TRRP43G 24 Deckel TRRP45G - TRRP47G Abmessungen: ca. 500 x 500 x 142mm Modell: TRGRP4G Verp.-Einheit: 1 Stück Korb-Auflage Lose Auflage für Körbe mit 500 x 500 mm Grundmaß, speziell für TRGW100 und TRGW200. Aus Edelstahl mit temperaturbeständiger Kunststoffbeschichtung, engmaschig. Hält die zu spülenden Geschirrteile in Position. Spül- und Lagerkorb Geschirrkorb zum Reinigen der Vorsuppenschalendeckel Temp-Futura (TRW100 etc.) und der Kännchendeckel TRK300G. Der Korb ist aus Edelstahl mit temperaturbeständiger Kunststoffbeschichtung, engmaschig. Der Innenbereich ist unterteilt zur aufrechten Aufnahme der Deckel. Fassungsvermögen: 96 Deckel Abmessungen: ca. 500 x 500 x 111 mm Modell: TRGW100 Verp.-Einheit: 1 Stück Abmessungen: ca. 500 x 500 mm Modell: TRGTOP50 Verp.-Einheit: 1 Stück Besteckkorb Korb aus Edelstahl mit 8-er Teilung, allseits gelocht, mit abklappbaren Bügeln. Abmessungen: ca. 340 x 155 x 130 mm Modell: TRG1000 Verp.-Einheit: 1 Stück Besteckkorb Korb aus Kunststoff mit Handgriffen an den Seiten, allseitig gelocht, 8 Fächer. temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Abmessungen: ca. 430 x 210 x 155 mm Modell: TRG1001 Verp.-Einheit: 1 Stück Seite 10/15 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Besteckkasten Systemwagen Besteckkasten aus grauem Kunststoff. Mit 4 Wannen zur Aufnahme von Besteckteilen. Im leeren Zustand platzsparend stapelbar. Abmessungen: ca. 550 x 300 x 95 mm Modell: TRG1005 Verp.-Einheit: 1 Stück Waschkorb Waschkorb für Abdeckungen und Unterteile der Speisen- Verteilsysteme. Aus verchromtem Stahldraht mit Kunststoffunterteil. Fassungsvermögen: 5 Abdeckungen oder Unterteile Abmessungen: ca. 500 x 500 x 135 mm Modell: TRK53 Verp.-Einheit: 1 Stück Wagen zur Aufnahme von System-Abdeckungen und / oder -Unterteilen, bestehend aus 2 Rohrbügeln, die durch 4 Auflageroste fest miteinander verschweißt und verbunden sind. Alle Schweißnähte sind gereinigt und dem Oberflächenschliff des Rohres angepasst. Die quergerippten Roste selbst bestehen aus 2 außen liegenden Längsverbindungen, die durch Drähte miteinander verbunden sind. Der Rahmen ist aus Edelstahl, Rohrbügel aus Vierkant 25/25 mm. Der Wagen ist fahrbar mittels 4 Lenkrollen, 125 mm Durchmesser, davon 2 Stück feststellbar. Die Räder sind aus nicht kreidendem Gummi, gegen Öle und Fette weitestgehend resistent, in verzinkten, chromatisierten Gehäusen. Fassungsvermögen: ca. 80 Abdeckungen oder ca. 90 Unterteile oder ca. 36 Dinner Compact Sets = 72 Teile Waschkorb Nettogewicht: ca. 39 kg Korb aus Kunststoff zum Reinigen der Systemteile, zum Beispiel des Temp-Royal Gesamtbelastbarkeit: ca. 200 kg (gleichm. verteilt) Fassungsvermögen: 5 Abdeckungen oder 9 Unterteile Abmessungen: ca. 1.275 x 575 x 1.792 mm Abmessungen: ca. 500 x 500 mm Abstand der Roste: ca. 400 mm lichte Weite Modell: TRG0850 Modell: TRG1700 Verp.-Einheit: 1 Stück Verp.-Einheit: 1 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 10/16 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Systemwagen für Clochen-System Korbroller Wagen zur Aufnahme von Clochen-Abdeckungen und / oder -Unterteilen sowie allen runden Isolierteilen des Temp-Futura Systems. Bestehend aus 2 Rohrbügeln, die durch 4 Auflageroste fest miteinander verschweißt und verbunden sind. Alle Schweißnähte sind gereinigt und dem Oberflächenschliff des Rohres angepasst. Gerät aus hochwertigem Edelstahl, zur Lagerung und zum Transport von Körben. Optimaler Anfahrschutz in Fahrtrichtung durch zwei unten angebrachte Stoßecken aus Kunststoff. Die Aufnahmen für die Systemteile selbst bestehen aus 2 außen liegenden Längsverbindungen, die durch Drähte miteinander verbunden und zum sicheren Halt der Teile hochgebogen sind. Der Wagen ist aus Edelstahl, Rohrbügel aus Vierkant 25/25 mm. Stirnseitig fest eingeschweißt ein Edelstahl-Blechprofil als Stütze für die Teile. Der Wagen ist fahrbar mittels 4 Lenkrollen, 125 mm, davon 2 Stück feststellbar. Die Räder sind aus nicht kreidendem Gummi, gegen Öle und Fette weitestgehend resistent, in verzinkten, chromatisierten Gehäusen. Fassungsvermögen: ca. ca. ca. ca. Nettogewicht: ca. 42 kg Korrosionsbeständige und wartungsfreie Kunststoffrollen gemäß DIN 18867-8. Gehäuse und Radkörper aus schlagfestem Kunststoff, Bereifung aus thermoplastischem Gummi. Hochwertige Lagerung mittels Präzisionskugellager mit integriertem Fadenschutz. 2 Lenkrollen mit Totalfeststeller, sowie 2 Lenkrollen. Rollen im Bedarfsfall problemlos austauschbar, Plattenbefestigung aus Edelstahl. Rad-Ø 125 mm. Tragfähigkeit pro Rad 100 kg. Fassungsvermögen: 12 Körbe 115 mm hoch oder 20 Körbe 75 mm hoch, 500 x 500 mm Abmessungen: ca. 580 x 710 x 1.025 mm Nettogewicht: ca. 12 kg Modell: TRG2208 Verp.-Einheit: 1 Stück 200 Temp-Futura Unterteile oder 112 Temp-Futura Tellerabdeckungen oder 180 Temp-Futura Schalenabdeckungen oder 224 Clochen-Unterteile oder Abdeckungen Gesamtbelastbarkeit: ca. 200 kg Abmessungen: ca. 1.275 x 615 x 1.792 mm Abstand der Roste: ca. 355 mm (lichte Weite) Modell: TRG1750 Verp.-Einheit: 1 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 10/17 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Transport Geschlossener Stationswagen zur Aufnahme diverser Tablettversionen in tiefgezogenen Sicken. In der GN-Größe im Wageninneren oben Einschübe zur Aufnahme von Kühlelementen. Der Wagen besteht aus einer stabilen Aluminiumprofil-Steckkonstruktion. Die Wände und Türen sind doppelwandig mit FCKW-freiem Schaum isoliert. An allen vier Ecken befinden sich ergonomisch geformte Schiebegriffe aus Rundrohr, die auf der Abdeckung als Galerie fortgesetzt werden, daran sind die Türen befestigt. Die Türen mit aufwendigem Verschluss und Magnethalter, um sie auf 270° offen zu halten. Unten eine umlaufende Stoßschutzleiste. Der Innenraum ist in zwei bzw. drei Abteile mit je acht bzw. zehn Einschüben unterteilt. Auch die Wagen mit drei Abteilen haben zwei Türen. Der Wagen ist so ausgelegt, dass die Montage eines Kupplungssystems möglich ist. Weitgehend aus Aluminium gefertigt, die obere Abdeckung sowie die Innenverkleidung aus Edelstahl. Außenverkleidung in blau. Fahrbar mittels 2 Bock- und 2 Lenkrollen, 160 mm Durchmesser, VLI-Bereifung in verzinkt-chromatisierten Gehäusen. Die Lenkrollen mit Feststellern. temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Fassungsvermögen: TRG28....GN TRG28....EN Nettogewicht: Tabletts GN 1/1 oder Temp-Futura in tri-Norm Tabletts EN 1/1 oder Temp-Royal, Temp-Mediteran oder Temp-Futura in EN TRG2810GN TRG2816GN TRG2820GN TRG2824GN TRG2830GN ca. ca. ca. ca. ca. 60 kg 70 kg 85 kg 100 kg 110 kg TRG2816EN TRG2820EN TRG2824EN TRG2830EN ca. ca. ca. ca. 75 kg 90 kg 105 kg 115 kg Abmessungen: TRG2810GN ca. 530 x 745 x 1.605 mm TRG2816GN ca. 923 x 745 x 1.375 mm TRG2816EN ca. 1.013 x 745 x 1.325 mm TRG2820GN ca. 923 x 745 x 1.605 mm TRG2820EN ca. 1.013 x 745 x 1.555 mm TRG2824GN ca. 1.276 x 745 x 1.375 mm TRG2824EN ca. 1.411 x 745 x 1.325 mm TRG2830GN ca. 1.276 x 745 x 1.605 mm TRG2830EN ca. 1.411 x 745 x 1.555 mm Lichter Abstand zwischen den Einschüben ca. 115 mm Modell: TRG2810GN TRG2816GN TRG2820GN TRG2824GN TRG2830GN Verp.-Einheit: 1 Stück Seite 10/18 Status Februar 16 / / / / TRG2816EN TRG2820EN TRG2824EN TRG2830EN 10 16 20 24 30 Einschübe (1 Einschübe (2 Einschübe (2 Einschübe (3 Einschübe (3 x x x x x 10) 8) 10) 8) 10) Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Aktive Transportwagen Aktiv gekühlte oder beheizte Transportwagen für eine effiziente Verteilung und Kalt-/Warmhaltung von Lebensmitteln. Sie bewahren Nahrungsmitteltemperaturen auf einem konstanten Niveau. Je nach Ausführung sind die Wagen isoliert und statisch beheizt oder mit PeltierKühlung ausgestattet. Die beheizten Wagen bieten eine stufenlose Temperatureinstellung bis + 90°C, die gekühlten Wagen bis + 3°C, mit digitaler Anzeige. Die Türöffnung beträgt 270° und die Offenhaltung wird durch einen Magneten gewährleistet. Die ergonomischen Griffe sorgen für eine einfache und sichere Bedienung. Die Wagen bestehen außen aus schwarzem, glasfaserverstärktem, 30 mm stark isoliertem Kunststoff und innen aus Aluminium, mit herausnehmbaren Einschubgestellen aus Edelstahl. Die Einschübe fassen GN 1/1 mit 80 mm lichtem Abstand und eignen sich für die Beladung bis max. 10 kg pro Einschub. Oben befindet sich eine umlaufende Galerie aus Edelstahl-Rundrohr und unten ein umlaufender Stoßschutz aus Edelstahl mit Gummi-Ummantelung. Die Wagen sind fahrbar mittels zwei Bock- und zwei Lenkrollen mit Feststeller, jeweils 160 mm Durchmesser. Modell: Türen: ca. Abmessungen (L x B x H ): ca. Leergewicht: Fassungsvermögen: Kühlung/Heizung: Anschlusswert: TR111211-9 TR111411-5 TR180023-4 TR131211-5 TR131411-1 TR180380-1 TR180390-1 1 1 2 1 1 2 2 540 540 1.100 540 540 1.100 1.100 58 kg 62 kg 105 kg 65 kg 68 kg 118 kg 126 kg 12 GN 1/1 14 GN 1/1 2 x 12 GN 1/1 12 GN 1/1 14 GN 1/1 2 x 12 GN 1/1 2 x 14 GN 1/1 Heizung Heizung Heizung Kühlung Kühlung Kühlung Kühlung 230 230 230 230 230 230 230 Verp.-Einheit: 1 Stück x x x x x x x 810 810 810 810 810 810 810 x x x x x x x 1.440 1.600 1.390 1.440 1.600 1.390 1.550 mm mm mm mm mm mm mm temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 10/19 Status Februar 16 V, V, V, V, V, V, V, ca. 0,57 kW ca. 0,57 kW 2 x ca. 0,58 kW ca. 0,34 kW ca. 0,34 kW 2 x ca. 0,34 kW 2 x ca. 0,34 kW Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Stationswagen Stationswagen Transportwagen zur Aufnahme von temp-rite Systemen. Die Rahmenkonstruktion ist an einer Stirnwand als Schiebegriff ausgebildet. Die Griffstange aus Rundrohr. 2 Borde hinten und seitlich, je 30 mm nach oben und vorn 30 mm nach unten gekantet. Die verschweißten Borde sind in den darunter liegenden Rahmen eingearbeitet und ruhen somit auf jeweils 4 Rohrunterstützungen. Alle Rohrverbindungen sind ringsum voll verschweißt und die Schweißnähte sauber gebürstet. Der Rahmen mit 4 nicht abfärbenden Stossabweisern ausgestattet. Rahmen und Borde aus Edelstahl. Die Oberfläche geschliffen. Ausgestattet mit einer klappbaren Ablage. Transportwagen zur Aufnahme von temp-rite Systemen. Die Rahmenkonstruktion ist selbsttragend mit einem abgeschrägten Schiebegriff. Die Konstruktion ist so ausgeführt, dass die Wagen ineinander schiebbar sind. 2 Borde vierseitig hochgekantet und abgebördelt mit einer Einlaufschräge aus Kunststoff, hinten angebracht. Die Borde ruhen auf einer tragenden Konstruktion mit vertikalen Verstärkungen. Rahmen und Borde aus Edelstahl. Die Oberfläche geschliffen. Mit klappbarer Ablage ausgestattet. Fahrbar mittels 2 Bockrollen und 2 Lenkrollen mit Feststeller, 125 mm Durchmesser, in hochwertigen Kunststoff-Gehäusen. Fahrbar mittels 2 Bock- und 2 Lenkrollen mit Feststeller, 125 mm Durchmesser, in hochwertigen Kunststoff-Gehäusen. Fassungsvermögen: TRG1200 TRG1300 2 x 4 Stapel temp-rite Systeme = ca. 48 Systemsätze 2 x 3 Stapel temp-rite Systeme = ca. 36 Systemsätze Nettogewicht: TRG1200 TRG1300 ca. 41 kg ca. 33 kg Bordbelastung: TRG1200 TRG1300 Abmessungen: TRG1200 TRG1300 lichter Bordabstand: ca. 530 mm Lichter Bordabstand: ca. 690 mm Modelle: TRG1200, TRG1300 Modell: TRG1400 Verp.-Einheit: 1 Stück Verp.-Einheit: 1 Stück Fassungsvermögen: 2 x 3 Stapel = ca. 36 Systemsätze Nettogewicht: ca. 37 kg oben ca. 140 kg, unten ca. 100 kg oben ca. 110 kg, unten ca. 75 kg Belastbarkeit: oberes Bord ca. 110 kg, unteres Bord ca. 75 kg ca. 1.335 x 820 x 1.107mm ca. 1.335 x 610 x 1.107 mm Abmessungen: ca. 1.335 x 690 x 1.125 mm + 220 mm je Wagen bei Einschub temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 10/20 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Stationswagen Servierwagen Transportwagen zur Aufnahme von temp-rite Speisen- Verteilsystemen, bestehend aus Eckpfosten und 2 Fachböden sowie Schiebegriff. Die Böden als Gitterrost ausgeführt. Die Befestigung der Böden mit den Eckpfosten erfolgt durch eine Klemmkegelverbindung. Der Wagen aus hochglanzverchromtem Stahl mit Kunstharz versiegelt. Servierwagen aus Edelstahl, aus zwei Rundrohrbügeln, 25 mm Durchmesser, mit dazwischen eingeschweißten tiefgezogenen Borden. Borde schalldämmend unterfüttert mit rings umlaufendem, erhöhtem Profilrand, 35 mm abgekantet. Fahrbar mittels korrosionsgeschützter Lenkrollen, 125 mm Durchmesser, von denen 2 Stück feststellbar sind. Fassungsvermögen: 2 x 3 Stapel Speisen-Verteilsysteme = ca. 36 Sätze Nettogewicht: ca. 20 kg Belastbarkeit: oberes Bord ca. 110 kg unteres Bord ca. 75 kg Abmessungen: ca. 1.220 x 530 x 1.010 mm Lichter Bordabstand: ca. 550 mm Modell: TRG1600 Verp.-Einheit: 1 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Fahrbar mittels 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststellern, 125 mm Durchmesser, in verzinkt-chromatisiertem Gehäuse. Bordmaß: ca. 800 x 500 mm ca. 1.000 x 600 mm (TRG1120, TRG1140) (TRG1160, TRG1180) Anzahl Borde: 2 3 (TRG1120, TRG1160) (TRG1140, TRG1180) Nettogewicht: ca. ca. ca. ca. Abmessungen: ca. 900 x 600 x 947 mm ca. 1.100 x 700 x 1.020 mm Modelle: TRG1120, TRG1140, TRG1160, TRG1180 Verp.-Einheit: 1 Stück Seite 10/21 Status Februar 16 15 22 30 35 kg kg kg kg TRG1120 TRG1140 TRG1160 TRG1180 (TRG1120, TRG1140) (TRG1160, TRG1180) Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Stationsarzt “Wir mussten den Patienten damit konfrontieren, dass er tagelang liegen muss. Das erschreckt die Menschen schon.“ Viel lesen, viel Besuch – das hilft. Und regelmäßig etwas Leckeres essen. Die Patienten sollen sich aussuchen, was sie haben möchten. Und das Essen geht prima, da haben wir wirklich gute Hilfsmittel, die den Liegend-Patienten und dem Personal das Leben erleichtern. temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 11/01 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Sonstiges temp-rite bietet diverse Hilfs- und Zubehörartikel zur Optimierung der Speisen-Verteilsysteme. Sie ergänzen diese Systeme oder erhöhen deren Leistung. Siegelmaschine Manuelle Thermo-Siegelmaschine für die Versiegelung von Einweg GN-Einsätzen mit entsprechender Siegelfolie. Gehäuse aus Edelstahl rostfrei. Siegelform aus teflonbeschichtetem Aluminium. Im Gehäuse ist eine Ablage für eine zweite Siegelform vorgesehen. Elektronische Kontrolle der SiegelTemperatur zwischen 0 und 200°C. Ein akustisches Signal zeigt das Ende des Siegelvorganges an (einstellbar zwischen 0 und 3 Sekunden). Automatischer Vorschub der Siegelfolie. Leistung: Einweg-Schalen bis 1/2GN Größe, max. 110 mm hoch Siegelfolie: Rollenbreite max. 340 mm, Rollendurchmesser max. 200 mm Gewicht: ca. 44 kg Anschlusswert: 1,0 KW, 230 Volt Abmessungen: ca. 450 x 635 x 390 mm (Höhe ohne Siegelfolie) Modell: TR1410V019 Verp.-Einheit: 1 Stück Siegelformen temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Größe: 1/2 GN 1/4 GN 1/8 GN Menge GN: 1 2 2 Modell: TR0404V162 TR0404V176 TR0404V164 Verp.-Einheit: je 1 Stück Seite 11/02 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Siegelmaschine Siegelmaschine Fahrbare, halbautomatische und pneumatische Thermo- Siegelmaschine für die Versiegelung von Einweg- Einsätzen mit entsprechender Siegelfolie sowie dem gleichzeitigen Formschnitt der versiegelten Schalen. Der dabei anfallende Folienausschuss wird automatisch gesammelt. Im Unterschrank integriert ein schallgedämpfter Luftkompressor mit Luftspeicher (5 Liter). Fahrbare, pneumatische Thermo-Siegelmaschine für die Versiegelung von Einweg GN-Einsätzen mit entsprechender Siegelfolie sowie dem gleichzeitigen Formschnitt der versiegelten Schalen. Der dabei anfallende Folienausschuss wird automatisch gesammelt. Gehäuse aus Edelstahl rostfrei, Ladung und Durchgang der Folie sind hygienisch geschützt. Siegelformen aus teflonbeschichtetem Aluminium. Leichter und schneller Austausch der Schweißplatte. Elektronische Kontrolle der Siegel-Temperatur zwischen 0 und 200°C. Automatischer Start des Zyklus, ein akustisches Signal zeigt das Ende des Siegelvorganges an (einstellbar zwischen 0 und 3 Sekunden). Automatischer Vorschub der Siegelfolie. Leistung: max. 380 mm x 280 mm, 115 mm hoch Siegelfolie: Rollenbreite max. 420 mm, Rollendurchmesser max. 250 mm Gewicht: ca. 104 kg Anschlusswert: 1,4 KW, 230 Volt Abmessungen: ca. 600 x 900 x 1.270 mm (Höhe ohne Siegelfolie) Modell: TR1410V111 Verp.-Einheit: 1 Stück Siegelformen Größe: Menge Schalen: Im Unterschrank integriert ein schallgedämpfter Luftkompressor mit Luftspeicher (5 Liter). Optional können durch ein Sicherheitsabsperrventil Gasmischungen mit hohem Oxygengehalt (O2 >21%) zugeführt werden. Gehäuse aus Edelstahl rostfrei, Ladung und Durchgang der Folie sind hygienisch geschützt. Siegelformen aus teflonbeschichtetem Aluminium. Leichter und schneller Austausch der Schweißplatte. Elektronische Kontrolle der Siegel-Temperatur zwischen 0 und 200°C. Automatischer Start des Zyklus. Ein akustisches Signal zeigt das Ende des Siegelvorganges an (einstellbar zwischen 0 und 3 Sekunde). Automatischer Vorschub der Siegelfolie. Leistung: max. 380 mm x 280 mm, 115 mm hoch Siegelfolie: Rollenbreite max. 380 mm, Rollendurchmesser max. 250 mm Gewicht: ca. 157 kg Anschlusswert: 3,8 KW, 230V 3~ / 400V 3N~ Abmessungen: ca. 600 x 900 x 1.270 mm (Höhe ohne Siegelfolie) Modell: TR1410V115 Verp.-Einheit: 1 Stück Siegelformen MealButler Teller 1 Modell: TRTVGFUSSP-P Verp.-Einheit: je 1 Stück MealButler Vorsuppe 4 TRTVGFUSSP-S temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Größe: Menge Schalen: MealButler Teller 1 Modell: TRTVGFUSSP-P Verp.-Einheit: je 1 Stück Seite 11/03 Status Februar 16 MealButler Vorsuppe 4 TRTVGFUSSP-S Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Zubehör Siegelmaschine Heizscheiben Siegelfolie (300 m lang) Breite: 165 mm 335 mm Modell: TRBUR-340300 Scheiben zur Warmhaltung der Teller und Eintopfschalen TRP128... während der Warmmahlzeiten im Speisen- Verteilsystem Temp-Royal, besonders für lange Transportwege. Die Scheiben werden unter den Teller oder die Schale in das zentrale Tellerfach des Systems eingelegt. Sie sind spülmaschinenfest und für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen. TRBUR-165300 Verp.-Einheit: je 1 Rolle Einweg GN-Behälter Auch geeignet zur Regenerierung bei bis zu 125°C, zum Beispiel in Temp-Classic. Größe: Tiefe: Modell: Verp.-Einheit: 1/2 1/2 1/2 1/2 1/3 1/4 1/6 1/8 48 52 80 95 48 55 48 45 TRP.GN12.48P TRP.GN12.052P TRP.GN12.080P TRP.GN12.95 TRP.GN13.048P TRP.GN14.55P TRP.GN16.48P TRP.GN18.045 160 Stück 132 Stück 66 Stück 136 Stück 255 Stück 360 Stück 528 Stück 544 Stück GN GN GN GN GN GN GN GN mm mm mm mm mm mm mm mm Die Aufwärmung von TRHD20G erfolgt in kochendem Wasser oder im umluftbeheizten Korbspender. Das Außenmaterial ist besonders hitzebeständiger, roter Spezialkunststoff (POM) mit einem Heizkern. Die Heizscheibe ist leicht und ohne scharfe Ecken oder Kanten. TRHD25S wird in einem Röhrenstapler (TRG2324-HD) erhitzt. Die Scheibe besteht aus Edelstahl und ist mit einem speziellen Latentspeichermedium gefüllt. Die Heizscheiben lassen sich entweder in den Spülbändern der meistens Bandspülmaschinen reinigen oder aber in Spülkörben (TRG0836HD). Nach der Reinigung erfolgt die Lagerung in den Körben. Mehrweg-Halterahmen für Einweg GN-Behälter in 1/4 Größe (TRP.GN14.55P) Größe: ca. 300 x 168 x 56 mm Modell: TRSP14-O orange TRSP14-R rot TRSP14-G grün Abmessungen: ca. 205 mm Durchmesser, 10 mm hoch Modell: TRHD20G TRHD25S aus rotem Spezialkunststoff aus Edelstahl Verp.-Einheit: 40 Stück 1 Stück TRHD20G TRHD25S Verp.-Einheit: 34 Stück Einweg Menüschalen Auch geeignet zur Regenerierung bei bis zu 125°C, zum Beispiel in Temp-Classic. Größe: ca. 227 x 178 x 32 mm Modell: TRP.MS1.1W TRP.MS1.2W TRP.MS1.3W ungeteilt 2fach Teilung 3fach Teilung Verp.-Einheit: 360 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 11/04 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Kühlscheibe Kühlkissen Scheibe zur Kühlung der flachen Teller während der Kaltmahlzeiten im SpeisenVerteilsystem Temp-Royal, besonders während der Sommerzeit. Die Scheibe wird unter den Teller in das zentrale Tellerfach des Systems eingelegt. Kühlung im Tiefkühlraum auf ca. -18°C. Die Kühlscheibe ist spülmaschinenfest und für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen. Das Außenmaterial ist weißes, kältebeständiges Polypropylen, gefüllt mit einer Kühlflüssigkeit. Die Kühlscheibe ist leicht (ca. 200 g) und ohne scharfe Ecken oder Kanten. Kissen aus klarem Kunststoff, mit einem blauen Kühlgel gefüllt, zum längeren Kühlen von Kaltkomponenten in den Speisen-Verteilsystemen. Die Kühlscheibe lässt sich entweder in den Spülbändern der meisten Bandspülmaschinen reinigen oder aber in speziellen Spülkörben (TRG0835). Nach der Reinigung erfolgt die Lagerung in den speziellen Körben (TRG0835), die mit Korbrollern (TRG2208) in einen Tiefkühlraum gefahren werden. Dort lagern die Scheiben bis zum Erreichen der Solltemperatur von -18°C. Zur Portionierung werden die Körbe mit den Scheiben zum Portionierband gefahren. Je nach Kälteleistung des Tiefkühlraumes ist evtl. ein doppelter Satz an Kühlscheiben vorzusehen. Verwendung in den rechteckigen Beilagenfächern (1 Stück im kleinen Beilagenfach, 2 Stück nebeneinander im großen Beilagenfach) unter Porzellangeschirr. Die Verwendung ist nur mit flachen Porzellaneinsätzen möglich, da sich sonst die Abdeckungen der SpeisenVerteilsysteme nicht mehr schließen lassen. Zur Verwendung dürfen die Kissen bis -18°C gefroren werden und sind dann weiterhin verformbar, damit die Geschirreinsätze sicher in den Fächern stehen. Die Kissen sind spülmaschinengeeignet. Die Lagerung und Reinigung kann in Körben (z.B. TRG0710) erfolgen. Abmessungen: ca. 95 x 75 mm, 10 mm dick Modell: TRCD15G Verp.-Einheit: 1 Stück Abmessungen: ca. 180 mm Durchmesser, 10 mm hoch Modell: TRCD10G Verp.-Einheit: 40 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 11/05 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Kartenhalter Trägereinsatz-Liner Mehrweg-Kartenhalter passend zu den jeweiligen Speisen-Verteilsystemen. Sie werden auf die Unterteile geklemmt und sitzen dann fest. Die Patientenkarte wird darin eingesteckt. Sie steht so gut lesbar vor dem System und erleichtert die Portionierung, aber auch die Identifikation auf der Station. Kartenhalter sind für alle gängigen Patientenkartenformate bei einer Papierstärke von 80 - 110 g/m² geeignet. Die Kartenhalter sind aus widerstandsfähigem Kunststoff und für den Spülmaschineneinsatz geeignet. Trägereinsätze bzw. Liner sind Einsätze zum Speisen- Transport in Isolierstationen oder außer Haus. Die Formgebung entspricht genau dem Unterteil der jeweiligen Speisen-Verteilsysteme, so dass deren Isolierwirkung voll erhalten bleibt. Der Trägereinsatz wird in die Unterteile der Speisen-Verteilsysteme eingelegt. Dort hinein erfolgt dann die Bestückung mit den Geschirrteilen. Durch Anwendung dieses Liners kann entweder der Desinfektionsaufwand stark reduziert werden oder bei der Außer-Haus-Versorgung der Kapitaleinsatz, denn nur der Liner kommt in den Isolierbereich oder bleibt beim Speisen-Empfänger - die SpeisenVerteilsysteme werden sofort wieder zurückgenommen. Modell: Die Trägereinsätze oder Liner sind aus geschmacks- und geruchsneutralem Kunststoff. Modell: TRTTE80 Temp-Royal Trägereinsatz aus Polystyrol (Einweg), weiß Verp.-Einheit: 50 Stück Verp.-Einheit: 80 Stück 1 Stück für Temp-Royal für Bravo, Temp-Mediteran für Temp-Contact Mini-Trays TRPK62NG und TRPK60NG TRPK90G Kartenhalter aus Edelstahl oder blauem Mehrweg-Kunststoff, passend zu den Clochen-Systemen wie Insul-Plus oder Temp-Rondo. Die Karten werden in den Kartenhalter eingelegt, der auf das Tablett gestellt wird. Sie sind so gut lesbar und erleichtern die Portionierung, aber auch die Identifikation auf der Station. Die Kartenhalter sind für alle gängigen Patientenkartenformate und Papierstärken geeignet. Stapelgurt Polyamidgurt, ca. 2,5 m lang, mit Klemmschnalle. Geeignet zum transportsicheren Befestigen von Systemsätzen im Stapel. Modell: TRPK62NG TRPK60NG TRPK90G Auf dem Kartenhalter aus Kunststoff steht „Guten Appetit“. TRJ15G Verp.-Einheit: 1 Stück Modell: TRPK70G aus Chromnickelstahl TRPK75G aus Kunststoff Verp.-Einheit: 1 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 11/06 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Spatel für Dinner Compact Iso-Handschuhe Farbige Spatel aus Kunststoff, zur äußeren Kennung der Speisen in Dinner Compact. Handschuhe zur Ausgabe vorgeheizter Teller am Speisen-Verteilband. Aus Baumwollgewebe, schwere Ware mit Innenrauhung. Zum Hitzeschutz sind die Handinnenflächen und Daumen verstärkt. Einheitsgröße. Abmessungen: ca. 90 x 26 mm Modell: TRDC1300 TRDC1301 TRDC1302 TRDC1303 TRDC1304 blau rot grün grau gelb Fingerhandschuh kurz Modell: TRK15G Verp.-Einheit: Verp.-Einheit: 1 Stück Hitzebeständiger Handschuh aus hellblauem Silikon ohne Nähte. Er kann sowohl an der linken als auch an der rechten Hand getragen werden und ist für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet, da er kein Innenfutter hat. Durch seine lange Stulpe werden auch weite Bereiche des Unterarms vor Hitze geschützt. Das stark geriffelte Profil sorgt für einen optimalen Halt. Servier-Tablett Tablett aus glasfaserverstärktem Polyestermaterial. Mit eingeformten Nocken zum Stapeln. Spülmaschinenfest. Ausgeführt in GN oder EN 1/1Größe. Abmessungen: ca. 530 x 325 mm (Gastro-Norm) ca. 530 x 370 mm (Euro-Norm) Modell: TRG0550 (elfenbein) TRG0501 (lichtgrau) TRG0502 (elfenbein) 1 Paar Stulpenhandschuh Modell: TR33215 Verp.-Einheit: 6 Stück Verp.-Einheit: 1 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 11/07 Status März 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Elektronisches Thermometer Kältespeicherplatte Thermometer zur schnellen und berührungslosen Oberflächenmessung (Scan) ohne Risiko von Kontaminationen und zur Verifizierung der Oberflächentemperatur durch Messung der Kerntemperatur in einem Gerät. Eingebauter Timer mit Alarmfunktion. Damit lassen sich Temperatur-Zeit-Abläufe bequem überwachen, z.B. Aufwärm-, Heißhalte-, oder Abkühlprozesse. Dies bedeutet eine erhebliche Erleichterung der umfangreichen Aufgaben im Rahmen der HACCPKontrollen. Integrierte Messfleckbeleuchtung (12 mm Durchmesser), dadurch exaktes Zielen - genaue Messung. Kältespeicherplatte (eutektische Platte) aus Kunststoff in GN 1/1-Größe. Einschiebbar in Stationswagen mit Auflagen in entsprechender Größe, zum Erreichen einer passiven Kühlung. Temperaturbereich des Infrarotthermometers: Genauigkeit (Umgebungstemperatur 23°C ±2°C): -35 bis 275°C zwischen 0 und 65 °C: ±1°C, unterhalb 0 °C: ±1 °C ±0,1 K/K, oberhalb 65 °C: ±1,5% vom Messwert Temperaturbereich des Messfühlers: Genauigkeit (Umgebungstemperatur 23°C ±2°C): -40 bis 200°C zwischen -5 und 65 °C: ±1°C, unterhalb -5 °C: ±1 °C, oberhalb 65 °C: ±1,5% vom Messwert. Fühlerdurchmesser: 3 mm, 80 mm lang Modell: TRJ12RT Verp.-Einheit: 1 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Die in der Vorkühlung anzustrebende Temperatur sollte mindestens - 18°C betragen, damit -12°C Plattentemperatur erzielt wird. Je nach Leistung des Kühlraumes ist diese in ca. 12 - 24 Stunden erreicht. Abmessungen: ca. 530 x 325 x 30 mm Nettogewicht: ca. 4,4 kg Modell: TRPC-TAW Verp.-Einh.: 1 Stück Seite 11/08 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Ergonomische Küchenhelfer Allzweckzange Ergonomisch geformte Servier- und Portionierhilfen sorgen dafür, dass die Kraft der Hand und des Arms effektiv verteilt und optimal ausgenutzt werden. Die abgewinkelten Griffe aktivieren die größeren Hand- und Armmuskeln, statt einzelne kleine Muskelpartien zu belasten. Das Portionieren und Servieren wird dadurch weniger anstrengend, denn diese Küchenhelfer zwingen zu einer veränderten Haltung. Allzweckzange aus Edelstahl, mit schwarzem kunststoffummantelten Griff, mittelschwere Qualität. Bei der Nutzung normal geformte Teile muss das Handgelenk gedreht werden, hier arbeitet man jedoch mit einem geraden Handgelenk und dreht stattdessen den Arm. So wird das Gelenk entlastet und die Kraft des Armes effektiv genutzt. Länge: ca. 23,5 cm Gewicht: ca. 102 g Modell: TR1453/240 Verp.-Einheit: 1 Stück Noch eine Besonderheit sind die auf beiden Seiten des Griffes angebrachten Rillen. Der Griff bietet so einen besseren Halt und größere Stabilität. Zusätzlich sorgen die Rillen für eine Art Ventilation, wodurch die Hand während der Arbeit weniger schwitzt. Modelle: TR680105-G TR680108-G TR680112-G TR680118-G TR680124-G TR680315-G TR680401-G TR680402-G TR680506-G TR680509-G TR680609-G TR680611-G Suppenkelle Suppenkelle Suppenkelle Suppenkelle Suppenkelle Schaufel Heber Heber Löffel Löffel Löffel Löffel 5 cl 8 cl 12 cl 18 cl 24 cl 15 cl 85x110 mm perforiert 56x110 mm perforiert 60 mm 90 mm 90 mm längs perforiert 110 mm quer perforiert Verp.-Einheit: 1 Stück temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Seite 11/09 Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations Germany & Luxembourg temp-rite International GmbH Theodor-Barth-Str. 29, D- 28307 Bremen Phone: 04 21-4 86 92-0 Fax: 04 21-4 86 92-28 E-Mail: [email protected] Website: www.temp-rite.eu The Netherlands temp-rite International Holding B.V. Goeseelsstraat 30, NL - 4817 MV Breda Phone: 076-5 42 43 43 Fax: 076-5 42 01 00 E-Mail: [email protected] Website: www.temp-rite.eu Belgium temp-rite International Gemeenteplaats 31 B-2960 Brecht Phone: 03-3 15 94 65 Fax: 03-3 15 02 88 E-Mail: [email protected] Website: www.temp-rite.eu Hungary temp-rite International Kft. Krisztina Krt. 83 - 85, H-1016 Budapest Phone: (1) 212-70 43 Fax: (1) 457-00 28 E-Mail: [email protected] Website: www.temp-rite.eu Hinweis: Technische Änderungen vorbehalten, Abbildungen können daher von den aktuellen Versionen abweichen. Farben können sich durch das Druckverfahren dieser Broschüre von den tatsächlichen Farben unterscheiden. Schutzvermerk nach ISO 16016 beachten. Ein Unternehmen der ALI-Gruppe temp-rite International GmbH Postfach 45 02 65, D-28207 Bremen Theodor-Barth-Str. 29, D-28307 Bremen Tel.: +49 - 4 21/48 69 20 | Fax: +49 - 4 21/4 86 92 28 E-Mail: [email protected] | http://www.temp-rite.eu Status Februar 16 Observe copyright as per ISO 16016 Subject to technical alterations
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