schloss hünigen bankett seminar event 1 In der Schlossbar 2 3 willkommen im schloss hünigen Das historische Schloss im modernen Kleid – für Business, Kultur, Entspannung und Genuss. Ein Ort mit Geschichte und Ambiance. Für lehrreiche Seminare, prächtige Bankette und schillernde Events. Bis zu 180 Personen finden Platz in den zehn verschiedenen Sälen. Im Schlosspark flanieren die Gäste zwischen mächtigen Bäumen und farbigen Rosen. Neu renovierte Schlosszimmer und Suiten sowie 22 Zimmer im modernen Gartenpavillon laden ein zum stilvollen Übernachten. Eine Insel der Ruhe im Grünen, ideal gelegen am Tor zum Emmental. 20 km von Bern, 120 km von Basel, 140 km von Zürich und 180 km von Genf. Nahe bei Ihnen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! 4 haus und park Vom kleinen Sitzungsraum bis zur grossen Eventbühne, vom historischen Festsaal bis zum weitläufigen Park. Im Schloss Hünigen finden Sie für jedes Bedürfnis den richtigen Rahmen. Von uns für Sie gestaltet. RESTAURANTS Im öffentlichen Restaurant Rosarium mit der grossen Sommerterrasse verwöhnen wir unsere Gäste mit einer leichten, regionalen, modernen Küche mit 13 Punkten Gault-Millau. Im Restaurant Von Tavel laden wir die Hotel- und Seminargäste zum attraktiven Front Cooking Buffet. Und zum Aperitif trifft man sich in der Schlossbar oder auf der Haller Terrasse. 12 Hektaren Park und ein Rosengarten mit 3500 Rosenstöcken. Der Schlosspark von Hünigen ist weitherum bekannt und beliebt – ein idealer Ort für konzentriertes, kreatives und inspirierendes Arbeiten im Freien. Entspannung Bei uns können Sie auftanken. Gönnen Sie sich eine Massage oder einen Saunagang in der hoteleigenen, 220 m² grossen Sauna-Landschaft mit verschiedenen Saunen und Dampfbädern. Oder entdecken Sie das wunderbare Emmental auf einer Wanderung oder auf einer Fahrradtour mit unseren E-Bikes. Gerne unterstützen wir Sie mit Tipps und Kartenmaterial. ZIMMER Zimmer und Suiten erscheinen nach der Renovation im neuen Glanz. Im Schloss klassisch-nobel, im Gartenpavillon modern mit Balkon oder direktem Parkzugang. 5 Bibliothek Die noble, alte Struktur wurde sorgfältig restauriert, bequem und ansprechend eingerichtet. Foyer 6 7 Bankette feiern Ob Hochzeit, Bankett oder Jubiläum: Im denkmalgeschützten Schloss Hünigen wird jeder Anlass zum stilvollen Auftritt. Für Ihre Veranstaltung mit bis zu 120 Gästen stehen zehn schöne Räume zur Auswahl. Unser kreatives Team unterstützt Sie gerne bei der Planung und Durchführung inklusive der Organisation eines passenden, unterhaltsamen Rahmenprogramms. Wir haben viele Ideen, fordern Sie uns heraus! Mit einer Übernachtung in unseren behaglichen Zimmern lässt sich der Bankettabend herrlich ausklingen – ein Genuss für Sie und Ihre Gäste im beschaulichen Emmental. Der Von May Saal 8 9 Der Haller saal. Mit direktem Zugang zum Park. Viel Platz, Licht und Luft. Trauung im Park Haller Saal 3 10 11 Seminare zum erfolg bringen Inspiration – Kreativität – Entspannung. Bei Seminaren, Konferenzen, Workshops oder Retraiten spielt die Umgebung eine wesentliche Rolle. Das spüren Sie auf Schloss Hünigen ganz deutlich. Hier stimmt die Atmosphäre. Schöne Räume, professioneller Service und eine praktische, vielseitige Infrastruktur. Für VR-Meetings im kleinen Gremium genauso wie für Tagungen mit 180 Personen. In unseren Restaurants servieren wir leichte Mahlzeiten für unbeschwertes Arbeiten. Für erholsame Nächte bieten wir 49 Schloss- und Parkzimmer. Und wenn es dazu passt: ein Rahmenprogramm mit Teambuilding-Events, individuellen Ausflügen oder einem Abschlussbankett der Extraklasse. Ganz nach Ihren Wünschen. 12 13 Der Von May Saal Haller Saal 2–3 Der funktionale Haller saal. Zuhören und aufnehmen. Mit inspirierendem Blick ins Grüne. 14 15 Events im schloss In einem Schloss einen ganz persönlichen Event veranstalten? Oder an einer exklusiven Party teilnehmen? Bei uns können Sie das! Unsere Events am Wochenende mit Übernachtung sind besondere Erlebnisse. Zum Beispiel ein dreitägiger, kulinarischer Workshop, bei dem Sie in unserer Front Cooking Kitchen gleich selbst Hand anlegen. Oder ein feudaler Ball im Schloss zu Silvester. Regelmässig organisieren wir bei uns Kulturevents mit bekannten Showgrössen. So der Bluesmusiker Philipp Fankhauser oder die umwerfend komischen GesslerZwillinge. Haben Sie eine Event-Idee? Dann melden Sie sich bei unserem Veranstaltungsteam unter + 41 31 791 26 11 oder [email protected]. Wir sind offen für Ihren Vorschlag! Aktuelle Hinweise für unsere laufenden Events finden Sie auf unserer Website. Dessertweltmeister Rolf Mürner als Gastkoch im Schloss Hünigen. 16 17 ihre veranstaltung im schloss hünigen – von kultur bis gesundheit, von der degustation bis zum teamworkshop. Philipp Fankhauser (Foto: Ernst Wirz) 18 19 20 21 Übernachten im Schloss Zu einem erfolgreichen Bankett, Seminar oder Event gehört auch, dass man sich gut erholen kann. Deshalb war uns die Neugestaltung der Schlosszimmer sehr wichtig. Unsere Gäste sollen sich wohlfühlen, behaglich zurückziehen und traumhaft übernachten können, ganz gleich zu welchem Anlass sie hier sind. Unsere Zimmer und Juniorsuiten offerieren allen Komfort eines Viersternhauses. Zudem bietet unser moderner Gartenpavillon schöne Zimmer mit Balkon oder direktem Zugang zum Park. Mehr noch, in Planung sind wunderbare Baumhäuser mitten im Park. Die zukünftigen Suiten für das Schloss-Erlebnis der besonderen Art. Eines der historischen Schlosszimmer 22 23 Historisch und modern. Für das echte Schloss-Feeling und viel Behaglichkeit. Juniorsuite im Mühlehaus Frisch, Mit blick ins grüne. Für die erholsame nacht. Die Balkonzimmer. Die Juniorsuite im Schlossbau Doppelzimmer Supérieur im Schlossbau Doppelzimmer Supérieur im Mühlehaus 24 25 restaurants im Schloss Unser neues Restaurantkonzept wurde buchstäblich vom Appetit angetrieben, die grossartige Emmentaler Küche mit einer leichten, Business-tauglichen Eventküche zu verbinden. Entstanden ist eine elegante, gesunde Gastronomie, die regionale Produkte mit hochwertigen Zutaten und schonender Verarbeitung verfeinert. Zu geniessen im öffentlichen Restaurant Rosarium. Für unsere Hotelund Seminargäste bieten wir das Front Cooking Buffet im Restaurant Von Tavel. Und abends trifft man sich selbstverständlich in der Schlossbar. Wo sonst! Ausgezeichnet: Das Restaurant Rosarium serviert Ihnen unsere neue Küche inklusive 13 Gault-Millau-Punkten, beispielsweise am Abend für ein Diner zu zweit, im Sommer auf der Terrasse inmitten von Rosen oder jeden Sonntag beim Schlossbrunch mit der ganzen Familie. Ein moderner Genuss in historischer Kulisse. Willkommen! Restaurant Von Tavel 26 27 Front Cooking Gastgeberkunst auf hohem Niveau. Im Restaurant Rosarium Beim Schlossbrunch 28 29 Die Rosarium Terrasse 30 31 Basel Kontakt Anreise Schloss Hünigen Freimettigenstrasse 9 3510 Konolfingen mit der Bahn Die SBB bringt Sie nach Konolfingen, wo Sie auf die BLS-Bahn umsteigen. Da die Fahrt nach Stalden nur zwei Minuten dauert, empfehlen wir Ihnen, den Halteknopf gleich nach Konolfingen zu drücken. Von Thun oder Burgdorf aus erreichen Sie Stalden, ohne umzusteigen. Aber Achtung: Schnellzüge halten nicht in Stalden! Schloss Hünigen liegt ein paar Schritte vom Bahnhof entfernt. T +41 31 791 26 11 F +41 31 791 27 31 hotel @ schlosshuenigen.ch www.schlosshuenigen.ch gastgeber Ferdinand T. Salverda T + 41 31 791 26 11 Von Bern Von Basel Von Zürich Von Luzern Von Genf → → → → → 20 km 120 km 140 km 75 km 180 km Zürich Bern A6 Luzern Münsingen Genf Konolfingen SCHLOSS HÜNIGEN Kiesen Von Bern → 30 Minuten Von Basel → 1 Stunde 30 Minuten Von Zürich → 1 Stunde 30 Minuten Von Luzern → 1 Stunde 10 Minuten Von Genf → 2 Stunden 20 Minuten Thun Konolfingen mit dem Auto Von Bern A6 Richtung Thun, Ausfahrt Rubigen, via Münsingen nach Konolfingen, im Zentrum rechts Richtung Thun und nach 700 m in Stalden nach links, Wegweiser Freimettigen / Schloss Hünigen. Von Thun A6 Richtung Bern, Ausfahrt Kiesen, via Oberdiessbach Richtung Konolfingen, in Stalden rechts ab zum Schloss. Münsingen P P SCHLOSS HÜNIGEN P Parking Es stehen Ihnen 100 Gratis-Parkplätze zur Verfügung. Bhf. Stalden Kiesen 32 33 34 35 Schloss Hünigen Freimettigenstrasse 9 3510 Konolfingen T + 41 31 791 26 11 F + 41 31 791 27 31 hotel @ schlosshuenigen.ch www.schlosshuenigen.ch 36
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