Weitere Informationen zum kulinarischem

Silvesterprogramm im Schloss
Ü30 SilvesterParty * Raclette * 5-Gänge-Menü
Ü30 S ilvesterParty in der Beletag e
LIVE-MUSIK mit der Rock Station Coverband
Gratis Aperitif für die ersten 100 anwesenden Gäste
SEKTBAR auf dem Marienplatz ab 23.30 Uhr
Mitternachtssnack inklusive
Einlass zur Party ist ab 21.00 Uhr und ab 21 Jahren
Beginn Live-Musik ab 21.30 Uhr
Tickets erhalten Sie im Vorverkauf in der SchlossPassage und der SchlossBar
Es gibt ein begrenztes Ticketkontingent
Preis pro Person: 19,00 €
Kulinarik
Für jeden Geschmack ist etwas dabei:
Raclette
„all you can eat “
in der SchlossRemise
ab 18.00 Uhr
5-Gänge-Silvestermenü
im Historant
ab 18.00 Uhr
Preis pro Person: 29,00 €
Mit SilvesterParty: 39,00 €
Preis pro Person: 59,00 €
Mit SilvesterParty: 69,00 €
(Inkl. Verdauungsschnaps)
Die Details zum Raclette-Angebot
finden Sie auf den nächsten Seiten
und auf unserer Homepage
Die Menüauswahl finden Sie auf den
nächsten Seiten und auf unserer
Homepage
Reservierung zwingend erforderlich!
Zur Reservierung oder bei weiteren Fragen kontaktieren Sie uns bitte
unter 08323/99956-0 oder via e-Mail an [email protected]
Raclette „all you can eat“ in der
SchlossRemise
Beginn: 18.00 Uhr
Ob ganz klassisch oder kulinarisch kreativ:
In das Pfännchen kommt, was schmeckt.
Wir halten Ihnen dazu allerlei feine Zutaten an unserem Raclette-Buffet bereit!
Neben verschiedenen Käsesorten wartet auf Sie eine
vielfältige Wurst- und Fleischauswahl sowie alle Raclette-Beilagen
und Zutaten, die das Herz begehrt.
Schlemmen Sie so viel Sie möchten!
Bei der Verdauung hilft ein gratis Schnaps!
In der SchlossRemise erhalten Sie die Getränke an unserer Getränkestation.
Den Mitternachts-Sekt können Sie an unserer SEKTBAR auf dem Marienplatz
oder im Vorfeld an der Getränkestation in der SchlossRemise abholen.
Preis pro Person: 29,00 €
Mit Ü30 SilvesterParty: 39,00 € (statt 48,00 €)
Reservierung zwingend erforderlich!
Zur Reservierung oder bei weiteren Fragen kontaktieren Sie uns bitte
unter 08323/99956-0 oder via e-Mail an
[email protected]
Wir freuen uns auf Ihr Kommen!
5-Gänge-Silvestermenü im Historant
Beginn: 18.00 Uhr
Amuse Bouche
***
Vorspeisenbüffet:
Garnelen im Kartoffelteig mit süß-saurem Dip, Datteln im Speckmantel,
Shrimpscocktail, gegrilltes Antipasti-Gemüse,
Blattsalate mit Rohkost an zweierlei Dressing,
Vitello Tonnato, Roastbeef auf Sauce Remoulade,
Räucherfischauswahl garniert mit Sahnemeerrettich
***
Maronencremesüppchen mit Apfel-Espuma
***
Rinderfilet "Prinz Luitpold" mit Preiselbeeren und Camembert gratiniert, Romanesco,
Kartoffelplätzchen und Portweinjus
Seeteufelsaltimbocca auf warmem Linsenragout und Rotweinschaum
Offene Lasagne mit Morchel-Wintergemüse und Granatapfelsauce
***
Dessertbüffet:
Regionale Käseauswahl mit Trauben und verschiedenen Chutneys,
weißes und dunkles Schokoladenmousse mit Minze und Johannisbeeren,
Camparigelee mit Orangenfilets und Minzcoulis, winterliche Bayrisch-Creme auf
Zwetschgenröster, Apfelstrudel mit Vanillesauce
Preis pro Person: 59,00 €
Mit Ü30 SilvesterParty: 69,00 € (statt 78,00 €)
Reservierung zwingend erforderlich!
Zur Reservierung oder bei weiteren Fragen kontaktieren Sie uns bitte
unter 08323/99956-0 oder via e-Mail an
[email protected]
Wir freuen uns auf Ihr Kommen!