Gefeiert, gesteigert, geholfen - Samuelis Baumgarte Galerie eK

NRW 10
W E LT A M S O N N TA G N R . 41
11. O K T O B E R 2 015
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Gefeiert, gesteigert, geholfen
TREFFPUNKT
BRIGITTE PAVETIC
Guelay Kahraman und Mario
Fangerow
Unternehmerin Ulrike Detmers,
Brotfabrik Mestermacher
ANGETAN
„Sie scheint jünger
geworden zu sein“
Michael Schanze, Schauspieler,
über die Stadt Bonn nach ihrer
Zeit als Bundeshauptstadt
AUFMERKSAM
Martin Kannegiesser (l.), Liz Mohn, Bertelsmann, Galerist Alexander Baumgarte
PA/DPA; PRIVAT
Hannelore Hoger, Theater- und
Filmschauspielerin
G
sicherlich in ihrem Sinne gewesen,
die Jubiläumsfeier der Galerie zu
nutzen, um einen Beitrag zur Unterstützung von Schlaganfallopfern zu
leisten“, sagte er.
Die Charity-Gala war Auftakt zu
der Jubiläums-Ausstellung „Sagenhaft!“. Zu sehen sind noch bis zum
30. November insgesamt 90 hochkarätige Meisterwerke von Klassikern der Moderne und zeitgenössische Werken. „Mich fasziniert die
Synthese der verschiedenen Kunstformen, die Poesie und schöpferische Kraft einer Vielzahl künstlerischer Auseinandersetzungen, die
in dieser Ausstellung Ausdruck findet“, sagte Baumgarte.
Auch Moderator Wolfram Kons
war von der Kunstschau und der
Gala gleichermaßen angetan. „Eine
tolle Mischung“, sagte der Mann, der
seit vielen Jahren das RTL-Morgenmagazin präsentiert. „Große Kunst
vermischt sich hier in Bielefeld mit
dem festen Willen, Gutes zu tun.“
Gutes tut übrigens auch der Moderator gerne. Am 19. und 20. November findet wieder sein RTLSpendenmarathon statt. Zu diesem
Zweck traf er wenige Tage nach der
Gala in Ostwestfalen Papst Franziskus in Rom, um ein Hilfsprojekt in
Buenos Aires von ihm segnen zu
lassen. „Auch wenn ich schon viele
interessante Menschen in meinem
Leben getroffen habe, den Papst zu
erleben, das war schon ein absolutes
Highlight“, schwärmte Kons.
RALF MEIER (7)
TV-Journalist Jenke von
Wilmsdorff mit Mia Bergmann
astgeber Alexander Baumgarte konnte zufrieden sein,
denn seine Charity-Gala
zum 40-jährigen Bestehen seiner
„Samuelis Baumgarte Galerie“
brachte einen Erlös von 50.000
Euro. Die Summe kommt der Stiftung Deutsche Schlaganfall-Hilfe
zugute. Bertelsmann-Chefin Liz
Mohn, die diese Stiftung gründete,
zählte auch zu den Gästen der Benefiz-Veranstaltung in Bielefeld.
Nina Kretzschmar, eine Spezialistin für zeitgenössische Kunst aus
dem Hause Christie’s, leitete eine
Auktion, bei der auch ein Pastell des
Zero-Künstlers Heinz Mack unter
den Hammer kam. Der Unternehmer und frühere Präsident des Arbeitgeberverbandes Gesamtmetall,
Martin Kannegiesser, ersteigerte es
für 25.000 Euro. Die Kosmopolitin
Kretzschmar war beeindruckt. Die
Galerie Baumgarte habe ein „wunderbares Pflaster“ geschaffen für
Menschen, die Kunst liebten, sagte
sie. Neben der Auktion fand auch
eine Tombola statt. Gastgeber
Baumgarte selbst ging bei dem Verkauf der Lose auf Tuchfühlung mit
den Gästen und und lockte mit Gewinnen wie einer Kreuzfahrt, Juwelen oder einem Candle-Light-Dinner
in einem Nobelhotel.
Durch die schwere Krankheit
seiner inzwischen verstorbenen
Mutter Ruth war Alexander Baumbarte von der Thematik „Schlaganfall“ direkt betroffen. „Es wäre
„Kommunikation
startet mit Zuhören“
Angela Babel, Management-Coach,
über die Kunst guter Gespräche
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PR-Fachmann Wolfpeter Hocke mit seiner
Ehefrau Hannelore
Schuhfabrikant Horst Wortmann mit Ehefrau
Marlies (l.) und Birgit Stuewe
Andreas Dieck, Mediencoach,
Andrea Alessandri, „DiGiTEXX“
Michael Busemann (l.), Veranstalter
Kölner Medientreff, Walter Eschweiler
Julia Stoschek, Kunstsammlerin und
Gründerin eines eigenen Museums
Pasta
Papier
Beim Kölner Medientreff trafen sich
lokale Größen der Stadt zum ungezwungenen Gespräch im Wartesaal. Veranstalter Michael Busemann verbreitete wie
immer gute Laune und punktete mit
frisch gezapftem Bier, Currywurst und
einer Kochstation, an der frische Nudeln
zubereitet wurden.
Die Kunstsammlerin Julia Stoschek
widmet sich aktuell in ihrem Düsseldorfer Museum dem Werk des französischen Künstlers Cyprien Gaillard. Die
Schau verdichtet sein filmisches Werk
und zeigt Papierarbeiten. Namhafte
Kunstfreunde tummelten sich bei der
Vernissage in der Julia-Stoschek-Collection und bestaunten die Kunst.
Unternehmer
Claudia und
Michael Gliss,
Gliss Kaffee
WILFRIED MEYER (3)
CLAUDIA AST (3)
CORDERITOSLAMM
SEBASTIAN DRÜEN (3)
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Dina Voigt (l.), Mitarbeiterin Landtag
NRW, Gisela Piltz, Rechtsanwältin
Andreas Dahmen, Ute Schäfer, Christiane
Oxenfort, Burkhard Hintzsche (v. l.)
Nicolas von Loeper, Mitglied des
Vorstandes Sal. Oppenheim & Cie
Das Düsseldorf Festival feierte in diesem Jahr sein 25-jähriges Bestehen. Flamenco, Jazz, klassische Musik, Akrobatik, Kabarett und Ballett standen zwei
Wochen lang auf dem Programm. Düsseldorf sei der denkbar beste Ort für ein
innovatives Festival, sagte Initiatorin
Christiane Oxenfort.
Siegbert Kastaun und Christina
Schulze-Föcking, Landtag NRW
Thomas Geisel, Oberbürgermeister
Düsseldorf, mit seiner Ehefrau Vera
GAUMENKITZEL
nen im Schweizer Hof in Luzern.
che legen. Diese nun stramm mit Folie
einwickeln, sodass die Seiten offen sind
und der Bauch auskühlen kann. Einen
Topf mit Wasser zum Beschweren darauf stellen und auskühlen lassen. Später die Bäuche in Würfel von ca. 60-70
g schneiden, erneut voll vakuumieren
und 40 min. vor dem Servieren bei 62
Grad im Wasserbad erwärmen. Aus
dem Beutel nehmen, leicht würzen und
mit der Fettseite nach oben unter dem
Salamander kross garen.
Programm
SASCHA UND
WALTER STEMBERG
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Der Bauch
vom Schwein
D
iese Köstlichkeit war ebenfalls
Bestandteil der von Sascha
Stemberg zubereiteten Kreatio-
Zutaten – Bio-Schweinebauch ca. 1 kg
ohne Schwarte, oder Bauch vom Livar
Klosterschwein (erhältlich bei Otto
Gourmet), Salz, Pfeffer
Zubereitung – Den Bauch leicht würzen und von beiden Seiten kurz anbraten. Danach auf voller Stufe stramm
vakuumieren und im Wasserbad bei 65
Grad für 36 Stunden garen. Danach
Gastro-Bleche mit Klarsichtfolie einwickeln. Den Bauch aus dem Vakuumbeutel nehmen und zwischen 2 Ble-
Die Autoren betreiben das SterneRestaurant „Haus Stemberg“ in Velbert.

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