HENRIS RESTAURANT & CATERING Gastronomie BERNEXPO Mingerstrasse 6 CH–3014 Bern T +41 31 307 30 30 F +41 31 307 30 31 [email protected] www.henris.ch STANDCATERING - ANGEBOT Sehr geehrte Gäste Auf den folgenden Seiten finden Sie ein ausführliches Angebot für Ihr Catering am Stand während der Messe. Sollten Sie nicht fündig werden, andere Ideen, ein fixes Budget oder ein spezielles Anliegen haben kontaktieren Sie uns doch direkt, damit wir Ihnen ein individuelles, maßgeschneidertes Angebot erstellen können. Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme! Henris Restaurant & Catering Gastronomie BERNEXPO [email protected] 031 307 30 30 IHR KONTAKTDATEN Firma Kontaktperson Strasse / Nummer Postfach PLZ / Ort Telefon/Mobil Mail Halle Stand Rechnungsadresse mit Referenzangabe -1- HENRIS RESTAURANT & CATERING Gastronomie BERNEXPO Mingerstrasse 6 CH–3014 Bern T +41 31 307 30 30 F +41 31 307 30 31 [email protected] www.henris.ch PACKAGE BASIC I Kaffee BASIC II Kaffee/Mineral BASIC III Kaffee/Mineral/Essen Getränke 10 Kaffeepads 10 Espressopads 2 Pfefferminztee 3 Schwarztee 10 Mineral mit / 50cl PET 5 Mineral ohne / 50cl PET 5 Eistee / 50cl PET 10 Gipfeli 10 Brownies 2 kg Früchte Kaffeemaschine Kaffeebecher Rührstäbchen Kaffeerahm Zucker Assugrin 30cl Becher Geschirrhandtuch Putzlumpen Abfallsack Cocktailservietten Krug zum Wasser auffüllen (Menge der Lieferung pro Tag) 10 Kaffeepads 10 Espressopads 2 Pfefferminztee 3 Schwarztee 10 Kaffeepads 10 Espressopads 2 Pfefferminztee 3 Schwarztee 10 Mineral mit / 50cl PET 5 Mineral ohne / 50cl PET 5 Eistee / 50cl PET Kaffeemaschine Kaffeebecher Rührstäbchen Kaffeerahm Zucker Assugrin Kaffeemaschine Kaffeebecher Rührstäbchen Kaffeerahm Zucker Assugrin 30cl Becher Geschirrhandtuch Putzlumpen Abfallsack Cocktailservietten Krug zum Wasser auffüllen Geschirrhandtuch Putzlumpen Abfallsack Cocktailservietten Krug zum Wasser auffüllen Speisen (Menge der Lieferung pro Tag) Zubehör Nachlieferung Zusätzliche Kaffeepads, Tee, Getränke oder Speisen werden nach Bestellung in Rechnung gestellt. Benötigen Sie zusätzliche Artikel werden Ihnen diese separat als Einzelpreise verrechnet. Preise Tag 1 Jeder weitere Tag CHF 90.00 CHF 45.00 CHF 150.00 CHF 80.00 PACKAGES LUNCH I LUNCH II LUNCH III Getränke 50cl PET Mineral 50cl PET Mineral 50cl PET Mineral Speisen 1 Gutschein für das Lunch Buffet im Henris inkl. Getränk im Offenausschank 1 Frucht 1 Muffin 1 Schoggiriegel 1 Tomaten-Mozzarella Salat 1 Frucht 1 Muffin 1 Schoggiriegel Preis CHF 26.00 CHF 14.00 CHF 12.50 CHF 195.00 CHF 120.00 1 1 1 1 Sandwich Frucht Muffin Schoggiriegel Haben Sie während der Messe nur wenig Zeit für das Mittagessen aber immer nur Sandwich ist nicht genug? Besuchen Sie unser Hauptrestaurant Henris und nutzen Sie unser Buffetangebot – für jeden ist Etwas dabei. Suppe, Salat, Pasta, Fleisch, Vegi, Fisch, Dessert – CHF 25.00 pro Person HERZHAFT – ZACKIG – GUT! Soll alles auf die Firmenrechung gehen? – Gerne können Sie Ihrem Team Voucher abgeben, damit diese bargeldlos bezahlen können. Jeder eingelöste Voucher wird Ihnen im Nachhinein verrechnet. Fragen Sie uns doch nach den detaillierten Möglichkeiten oder dem Bestellformular. Wir sind Ihnen gerne behilflich! -2- HENRIS RESTAURANT & CATERING Gastronomie BERNEXPO Mingerstrasse 6 CH–3014 Bern T +41 31 307 30 30 F +41 31 307 30 31 [email protected] www.henris.ch PACKAGE PREMIUM I Wein / Kaffee / Mineral / Essen PREMIUM II Wein / Bier / Kaffee / Mineral / Essen Kaffee 10 Kaffeepads 10 Espressopads 2 Pfefferminztee 3 Schwarztee 10 Mineral mit / 50cl PET 5 Mineral ohne / 50cl PET 5 Eistee / 50cl PET 2 Flaschen Hauswein, weiss 2 Flaschen Prosecco 10 Flaschen Bier 10 Gipfeli 10 Salzige Häppchen 10 Süsse Häppchen 2 kg Früchte Kaffeemaschine Kaffeebecher Rührstäbchen Kaffeerahm Zucker Assugrin (Menge der Lieferung pro Tag) Mineral (Menge der Lieferung pro Tag) Alkoholische Getränke 10 Kaffeepads 10 Espressopads 2 Pfefferminztee 3 Schwarztee 10 Mineral mit / 50cl PET 5 Mineral ohne / 50cl PET 5 Eistee / 50cl PET 2 Flaschen Hauswein, weiss (Menge der Lieferung pro Tag) Speisen (Menge der Lieferung pro Tag) Zubehör Nachlieferung Preise Tag 1 Jeder weitere Tag 10 Gipfeli 10 Salzige Häppchen 10 Süsse Häppchen 2 kg Früchte Kaffeemaschine Kaffeebecher Rührstäbchen Kaffeerahm Zucker Assugrin 30cl Becher 10 Eventgläser 10 Cüpligläser 30cl Becher 10 Eventgläser 10 Cüpligläser Geschirrhandtuch Putzlumpen Abfallsack Cocktailservietten Krug zum Wasser auffüllen Geschirrhandtuch Putzlumpen Abfallsack Cocktailservietten Krug zum Wasser auffüllen Zusätzliche Kaffeepads, Tee, Getränke oder Speisen werden nach Bestellung in Rechnung gestellt. Benötigen Sie zusätzliche Artikel werden Ihnen diese separat als Einzelpreise verrechnet. CHF 280.00 CHF 210.00 CHF 380.00 CHF 310.00 Wünschen Sie eine warme Mahlzeit am Stand? Warme Häppchen oder einen Apéro? Gerne stellen wir Ihnen eine massgeschneiderte Offerte zusammen! -3- HENRIS RESTAURANT & CATERING Gastronomie BERNEXPO Mingerstrasse 6 CH–3014 Bern T +41 31 307 30 30 F +41 31 307 30 31 [email protected] www.henris.ch SPEISEN Datum Artikel Einheit Gebäck Buttergipfel Vollkorngipfel Schokoladengipfel Nussgipfel Brownie Assortierte Muffins Bierbretzel Preis / Einheit Aufbau Messetag 1 Messetag 2 Messetag 3 Messetag 4 Messetag 5 Mindestbestellmenge 10 Stück pro Sorte. Stück Stück Stück Stück Stück Stück Stück 1.50 1.50 3.00 3.00 3.00 3.00 3.50 Stück Stück Stück Becher Stück 3.00 3.00 3.00 6.00 5.00 Laugenzopf mit Käse Laugenzopf mit Schinken Laugenzopf mit Salami Stück Stück Stück 5.50 5.50 5.50 Carrée mit Lachs Carrée mit Roastbeef Carrée mit Pouletcurry Stück Stück Stück 7.50 7.50 7.50 Stück Stück Stück Stück Stück Stück 3.20 3.20 3.20 3.20 3.20 3.20 Stück Stück Stück Stück 5.50 5.50 5.50 5.50 Patisserie Eclairs mit Vanille Eclairs mit Schokolade Mini-Cremeschnitte Birchermüsli Früchtewähe Sandwich Mini Silserli Mit Mit Mit Mit Mit Mit Salami Rohschinken Käse Frischkäse Lachs Schinken Gefüllte Wraps (ca. 8-10cm) Mit Mit Mit Mit Rohschinken & Frischkäse Lachs & Meerrettich Trutenbrust, Ei & Speck Grillgemüse -4- HENRIS RESTAURANT & CATERING Gastronomie BERNEXPO Mingerstrasse 6 CH–3014 Bern T +41 31 307 30 30 F +41 31 307 30 31 [email protected] www.henris.ch SPEISEN Datum Artikel Einheit Preis / Einheit Aufbau Messetag 1 Messetag 2 Messetag 3 Messetag 4 Messetag 5 Aufbau Messetag 1 Messetag 2 Messetag 3 Messetag 4 Messetag 5 Plattenlieferung Fleischplatte (Salsiz, Rohschinken, Salami, Bündnerfleisch, Brot) Käseplatte (Tête-de-Moîne, Gruyère, Brie, Emmentaler, Brot) Häppchen gemischt, salzig Häppchen gemischt, süss 300g/Platte 65.00 300g/Platte 55.00 25 Stück/Platte 25 Stück/Platte 75.00 75.00 2kg 4kg 6Kg Stück Kg 18.00 34.00 49.00 2.50 25.00 31g 300g 30g 280g 50g 500g Stück Stück Stück 100g 100g 1.80 9.50 1.80 9.50 1.80 9.50 1.70 1.70 1.70 3.50 3.50 Früchte Früchtekorb gemischt Früchtespiessli Erdbeeren (3 Stücke Frucht) Snacks / Kiosk Chips Nature Chips Paprika Erdnüssli gesalzen Snickers Twix Mars Schlecksäckli sauer Schlecksäckli süss INFRASTRUKTUR Datum Artikel Offenausschank-Anlage (Tischaufsatz) Inkl. CO2 Flasche Depot CO2 Flasche Depot Zapfanlage Tagesmiete Preis / Einheit 150.00 Jeder weiterer Tag 50.00 Einheit Wenn sie nicht retourniert wird Wenn sie nicht retourniert wird 200.00 2‘500.00 SYMA Buffetelemente (75x150cm) Stück (schwarz) 45.00 Depot SYMA Element Wenn sie nicht retourniert wird 2‘000.00 Kaffeemaschine Nespresso Depot Kaffeemaschine Tagesmiete Jeder weiterer Tag Wenn sie nicht retourniert wird Stehtisch Auf Anfrage Festbank Garnitur Auf Anfrage Barelement Auf Anfrage 40.00 15.00 400.00 -5- HENRIS RESTAURANT & CATERING Gastronomie BERNEXPO Mingerstrasse 6 CH–3014 Bern T +41 31 307 30 30 F +41 31 307 30 31 [email protected] www.henris.ch GETRÄNKE Datum Artikel Einheit Coca Cola Cola Zero Rivella rot Sprite Apfelschorle Depot Harrasse 6x150 cl PET 24x50 cl PET 6x150 cl PET 24x50 cl PET 100 cl Glas 6x150 cl PET 24x50 cl PET 6x150 cl PET 24x50 cl PET 6x150 cl PET 24x50 cl PET 6x150 cl PET 24x50 cl PET 6x150 cl PET 24x50 cl PET Depot Harasse Bier Tank Depot Biertank Karton à 50 Tabs Karton à 50 Tabs Karton à 50 Tabs Karton à 20 Beutel Chasselas de Romandie Devinière Prà Bianco Guido Brivio Piacere Vdp Suisse Cave de Jolimont Prà Rosso Guido Brivio Messetag 2 Messetag 3 Messetag 4 Messetag 5 3.80 2.30 3.80 2.30 4.30 3.80 2.30 3.80 2.30 3.80 2.30 3.80 2.30 3.80 2.30 20.00 50 50 50 20 x x x x 1.50 1.50 1.50 1.50 Wir liefern in 24 Verpackungen. Nicht gebrauchte Ware können Sie retournieren. 24 x 33 cl 24 x 33 cl Wenn sie nicht retourniert wird 20 Liter Wenn er nicht retourniert wird 24 x 2.80 24 x 2.80 20.00 190.00 100.00 Wir liefern in 6er oder 15er Verpackungen. Nicht gebrauchte Ware können Sie retournieren. Weine Prosecco di Valdobbiadene Champagner Brut Laurent Perrier Messetag 1 Wir liefern in 50er Kartons Verpackungen. Nicht gebrauchte Ware können Sie retournieren. Lieferung der Kaffeekapseln inkl. Rahm- & Zuckerportionen. Bier Flaschenbier Flaschenbier alkoholfrei 6x 24x 6x 24x 12 x 6x 24x 6x 24x 6x 24x 6x 24x 6x 24x Wenn sie nicht retourniert wird Kaffee Nespresso Lungo Nespresso Espresso Nespresso Decaffeinato Teebeutel Aufbau Wir liefern in 6er oder 24 Verpackungen. Nicht gebrauchte Ware können Sie retournieren. Mineral / Süssgetränke Mineralwasser mit Kohlensäure Mineralwasser ohne Kohlensäure Orangensaft Preis / Einheit 75 cl 35.00 75 cl 75.00 75 cl 23.00 75 cl 28.00 75 cl 24.00 75 cl 28.00 -6- HENRIS RESTAURANT & CATERING Gastronomie BERNEXPO Mingerstrasse 6 CH–3014 Bern T +41 31 307 30 30 F +41 31 307 30 31 [email protected] www.henris.ch EIS / PORZELLAN / GESCHIRR / GLÄSER Datum Artikel Einheit Preis / Einheit Aufbau Messetag 1 Messetag 2 Messetag 3 Messetag 4 Messetag 5 Wird in Verpackungseinheiten geliefert. Gelieferte Ware wird vollumfänglich verrechnet. Kaputte Ware wird extra verrechnet. Eiswürfel 5 kg 23.00 Crushed Eis 5 kg 23.00 Verlust / Beschädigung Styroporbox 60.00 Eventglas für Weine, Mineral, Bier 25er Korb 25.00 Proseccoglas 25er Korb 25.00 Verlust oder Bruch Glas 7.00 Verlust des Gläserkorbs (leer) Korb 250.00 Speiseteller 26cm Stück 1.50 Dessertteller 21cm Stück 1.50 Kaffeegedeck inkl. Löffel Stück 2.00 Espressogedeck inkl. Löffel Stück 2.00 Kleine Porzellanschale Stück 2.00 Tellerclip Stück 1.00 Messer Stück 1.00 Gabel Stück 1.00 Löffel (Suppe/Dessert) Stück 1.00 Kaffeelöffel Stück 1.00 -7- HENRIS RESTAURANT & CATERING Gastronomie BERNEXPO Mingerstrasse 6 CH–3014 Bern T +41 31 307 30 30 F +41 31 307 30 31 [email protected] www.henris.ch EINWEG / KLEINMATERIAL Datum Artikel Einheit Pack à 100 8.00 Pack à 50 5.00 Pack à 10 6.00 Pack à 10 6.00 Kaffeebecher Pack à 50 7.00 Espressobecher Pack à 50 7.00 1 Set in Folie 1.00 Pack à 1000 12.00 Zapfenzieher Stück 20.00 Flaschenöffner Stück 7.00 Dekopiker (Zahnstocher) Pack à 1000 9.00 Champagnerkühler mit Eis Stück 30.00 Serviceplateau rund Stück 5.00 Stück 12.00 Stück 18.00 Stück 220.00 Set 50.00 Einwegbecher (transparent, 30 cl) Einwegbecher Wein (transparent, 20 cl) Cüpli Becher (transparent, 10 cl) Einwegbesteck (Messer, Gabel, Serviette) Rührstäbchen Tischtuch für Stehtisch 135x135cm Tischtuch weiss 135x185cm Verlust Tischtuch Aufbau Messetag 1 Messetag 2 Messetag 3 Messetag 4 Messetag 5 Wird in Verpackungseinheiten geliefert. Nicht angerissene Verpackungen können Sie retournieren. Diverses Cocktail-Papierservietten Preis / Einheit Reinigungsset (kl. Eimer mit 1 farbigen Lumpen, Fl. Seife, Fensterputzmittel, Handservietten) -8- HENRIS RESTAURANT & CATERING Gastronomie BERNEXPO Mingerstrasse 6 CH–3014 Bern T +41 31 307 30 30 F +41 31 307 30 31 [email protected] www.henris.ch KONDITIONEN Bestellung Bestellungen/Änderungen für den Folgetag müssen bis spätestens 14.00 Uhr der Kontaktperson vom Henris bekannt gegeben werden. Nachlieferungen/Bestellungen am selben Tag werden mit einem Expresszuschlag von CHF 35.00 pro Lieferung verrechnet. Jede Bestellung wird schriftlich vom Henris Team zurückbestätigt. Lieferumfang Mindestbestellbetrag pro Lieferung CHF 50.00. Bei Abwesenheit des Kunden wird die Bestellung beim Stand hinterlassen. Abweichungen können bis 1 Stunde nach Messebeginn gemeldet werden. Für spätere Meldungen über fehlende Produkte übernehmen wir keine Haftung. Für Zusatzaufwände der Logistik werden CHF 30.00/Person/30 Minuten verrechnet. Bestellte Speisen sowie Material werden gemäss Auftragsbestätigung geliefert und verrechnet. Jede Lieferung wird spätestens 30 Minuten vor Messebeginn am Stand angeliefert. Spezielle Lieferzeiten müssen explizit im Vorfeld abgesprochen werden. Lieferungen unter dem Mindestbestellwert werden mit einer Lieferpauschale von CHF 30.00 zusätzlich verrechnet pro Lieferung. Selbstabholer Bei Bestellungen unter CHF 50.00 pro steht die Ware im Hauptrestaurant Henris ab 1 Stunde vor Messebeginn für Sie zur Abholung bereit. Die vorbestellte Ware wird gegen Unterschrift abgegeben. Die Gebinde sollten Sie am gleichen Abend zum Messeschluss wieder im Hauptrestaurant Henris retournieren, ansonsten werden die Gebinde in Rechnung gestellt. Retouren Die Rücknahme am letzten Tag ist in den Preisen enthalten. Am letzten Messetage erfolgt die Retournahme des Leer- und Vollgutes. Wir bitten Sie zu beachten, dass nur originalverschlossene, volle Gebinde/Einheiten gutgeschrieben werden. Beschädigtes oder fehlendes Klein- und Kücheninventar wird zum Materialwert verrechnet. Rechnung Innerhalb der Schweiz ist die Rechnung zahlbar rein netto spätestens 20 Tage nach Rechnungsstellung. Bestellte Speisen sowie Material werden gemäss Auftragsbestätigung geliefert und verrechnet. Für Firmen ausserhalb der Schweiz werden 100% Vorauszahlung verlangt oder die Abgabe einer Kreditkarte, auf welche im Vorfeld eine Reservation gemacht und im Nachhinein die definitive Konsumation abgebucht werden kann. Die Preise verstehen sich in Schweizer Franken und inkl. MwSt. Allfällige Preisänderungen bleiben dem Henris Restaurant und Catering vorbehalten. -9-
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