Partyplatten Broschüre - Catering Services Migros

Auswählen, Bestellen, Abholen
Platten,
Sandwiches,
Brote,
Desserts
Online bestellbar
www.partyplatten.ch
Genossenschaft Migros Luzern
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Freuen Sie
sich darauf!
Gaumenfreuden frisch zubereitet, zum Geniessen
angerichtet, transportsicher verpackt und abholbereit
in Ihrer Nähe.
In dieser Broschüre finden Sie unsere Auswahl an
feinen und frischen Genüssen.
So macht jeder Anlass richtig Freude!
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Herrlich unkompliziert
Unsere Platten
Bemerkung zur Gewichtsangabe
Die aufgeführten Gewichtsangaben beziehen
sich auf die Mengen ohne Garnitur.
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Fleisch-Käse-Platte
Trockenfleisch, Rohschinken, Salami, Vorderschinken,
Greyerzer, Sbrinzrollen und reichhaltige Garnitur
Platte à 550 g
Platte à 820 g
für 4 Personen
für 6 Personen
Fr. 49.–
Fr. 69.–
Buure-Platte
Aufschnitt, Fleischkäse, Rohessspeck, Schweinsbraten,
Vorderschinken, Greyerzer- und Emmentalerkäse und
reichhaltige Garnitur
Platte à 670 g
Platte à 1000 g
6
für 4 Personen
für 6 Personen
Fr. 46.–
Fr. 62.–
Bündner-Platte
Trockenfleisch, Rohschinken, Salsiz, Salami, Rohessspeck und reichhaltige Garnitur
Platte à 450 g
Platte à 670 g
für 4 Personen
für 6 Personen
Fr. 49.–
Fr. 69.–
Gourmet-Platte
Roastbeef, Rauchlachs, Kalbfleischpastete, Tête de
Moine, Tartaresauce, Meerrettichschaum, Cumberland
Sauce und reichhaltige Garnitur
Platte à 590 g
Platte à 880 g
für 4 Personen
für 6 Personen
Fr. 62.–
Fr. 82.–
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Käse-Platte «Aus der Region.»
Engelberger Klosterglocke, Luzerner Rahmkäse, Sbrinzrollen, Küssnachter Käsebröckli, Innerschweizer Bergkäse, getrocknete Apfelringli und reichhaltige Garnitur
Platte à 760 g
Platte à 1100 g
für 4 Personen
für 6 Personen
Fr. 49.–
Fr. 69.–
Fleisch-Käse-Platte «Aus der Region.»
Heublumenspeck, Haus- und Rauchwurst, Filetto
(geräuchertes und getrocknetes Schweinsnierstück),
Engelberger Klosterglocke, Sbrinzrolle und reichhaltige
Garnitur
Platte à 660 g
Platte à 1000 g
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für 4 Personen
für 6 Personen
Fr. 52.–
Fr. 75.–
Gemüse-Käse-Platte
Cherrytomaten, Karotten, Gurken, Peperoni, Stangensellerie, gehobelter Sbrinz, Tête de Moine und zwei Dip
Saucen
Platte à 720 g
Platte à 1070 g
für 4 Personen
für 6 Personen
Fr. 39.–
Fr. 58.–
Mini-Apérobecher-Platte
Poulet-Curry- und Crevetten-Cocktail, Wurst-Käsesalat, Tomaten-Gurkentartar mit Hüttenkäse
Platte à 20 Becher
Fr. 54.–
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Sushi-Platte King
Reiskissen belegt mit Thunfisch, Lachs, Crevetten, Kingfisch oder Barsch, Aal, Pulpo oder Sepia, Trogmuschel und
Tamago. Reisrollen Futomaki California. Grosse Reisrollen
gefüllt mit Karotten und Spargeln, scharf mariniertem
Thunfisch, Krabbenfleisch, Avocado, Gurken und Flugkaviar, geräuchertem Lachs und Gurken. Kleine Reisrollen
gefüllt mit Gurken, Rettich, Thunfisch, Lachs.
Platte à 42 Stück
Fr. 72.–
Sushi-Platte Nigiri Mix
Reiskissen belegt mit Thunfisch, Lachs, Crevetten. Grosse
Reisrollen gefüllt mit Dörrtomaten-Frischkäse mit Avocado,
scharf mariniertem Thunfisch, geräuchertem Lachs mit
Frischkäse und Avocado, Surimi sowie Omelette und Avocado. Kleine Reisrollen gefüllt mit Gurken, Thunfisch, Lachs.
Platte à 20 Stück
10
Fr. 42.–
Antipasti-Platte
Grillierte Peperoni, Artischockenherzen, grillierte
Zucchetti, Antipasti-Spiessli, Paprikaschoten
und Pepperbells mit Frischkäse gefüllt, gemischte
Oliven, Grana-Padano-Bröckli
Platte à 900 g
Platte à 1320 g
für 4 Personen
für 6 Personen
Fr. 58.–
Fr. 85.–
Mini-Canapé-Platte
Rauchlachs, Thon, Poulet-Curry und Eier
Platte à 24 Stück
Fr. 45.–
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Knusperfein
Aus unserer
Bäckerei
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Traubenbrot
Brotsorten: Ruchbrot, Halbweissbrot, Bio-Sonnenbrot
20 Brötchen
30 Brötchen
Fr. 14.–
Fr. 20.–
Dekor mit Aufschrift nach WahlFr. 7.–
Partykranz à 6 Brötchen
Krustenkranz
Silserkranz
Bio-Sonnenkranz
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Fr. 2.–
Fr. 2.40
Fr. 2.90
Butterzopf
Zopf ab 1.5 kg bis max. 2.5 kg
pro kg
Fr. 9.80
Brot lang
Brotsorten: Ruchbrot, Halbweissbrot, Bio-Sonnenbrot
Brot ab 1.5 kg bis max. 2.5 kg
Dekor mit Aufschrift nach Wahl
pro kgFr. 5.80
Fr. 7.–
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Handlich und gut
Unsere
Sandwiches
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Mini-Laugensandwiches Standard
Schinken, Salami, gehackte Eier und Frischkäse
Platte à 32 Stück
Fr. 57.–
Mini-Laugensandwiches Deluxe
Rauchlachs, Trockenfleisch, Rohschinken und
Tête de Moine
Platte à 32 Stück
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Fr. 63.–
Steinofenbaguette Mixed
Schinken, Greyerzer und Thon
Platte à 3 BaguettesFr. 54.–
Steinofenbaguette Vegetarisch
Tomaten-Mozzarella, gehackte Eier und Greyerzer
Platte à 3 BaguettesFr. 54.–
Hinweis: Die Steinofenbaguettes können Sie am Stück
oder in 10 Stücke geschnitten bestellen.
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Krustenkranz-Sandwich
gefüllt mit Rohschinken und getrockneten Tomaten
Fr. 26.–
Bio Sonnenkranz-Sandwich
gefüllt mit Brie und getrockneten Feigen
20
Fr. 24.–
Silserkranz-Sandwich
gefüllt mit Salami piccante und Antipasti
Fr. 26.–
Hinweis: Die Kranz-Sandwiches können Sie am Stück
oder in 6 Stücke geschnitten bestellen.
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Pain Surprise
Gemüse / Käsevariante
Getrocknete Tomaten und Mozzarella mit Pesto,
Frischkäse mit Gurken, gehackte Eier, Spargeln
24 Stück
Fr. 34.–
Standard
Fleischkäse, Schinken, Salami, Trutenbrust
24 Stück
Fr. 36.–
Mixed
Rohschinken, Thon, Brie, gehackte Eier
24 Stück Fr. 37.–
Deluxe
Rauchlachs, Rinds-Tatar, Brie, Rohschinken
24 Stück
Fr. 44.–
Sie erhalten ein rustikales Mehrkornbrot,
mit der gewünschten Füllung.
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Salatbuffet
80 g Griechischer Salat, 80 g Hörnlisalat,
70 g Wurst-Käse-Salat, 50 g Karotten,
30 g Blattsalat und 60 g Salatsauce
Das Salatbuffet ist als Beilage zu einer Mahlzeit
gerechnet.
Haben Sie andere Salatwünsche? Fragen sie bitte
unsere Gastgeber nach unserer saisonalen Auswahl.
Pro Person
Fr. 9.50
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Heisse Ideen zum Abholen
Warme Gerichte
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Älplermagronen
450g Älplermagronen und Röstzwiebeln,
150g Apfelmus
Pro Person
Fr. 10.50
Pouletgeschnetzeltes Casimir
250g Pouletgeschnetzeltes an Currysauce,
200g Trockenreis, 1 Fruchtspiessli
Pro Person
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Fr. 13.80
Kalbsschulterbraten
160g gegarter Kalbsschulterbraten, 30g Rosmarinjus,
250g Kartoffelstock, 100g Broccoli mit Mandeln
Pro Person
Fr. 15.50
Die aufgeführten Gerichte sind nur eine kleine
Auswahl aus unserem breiten Angebot.
Bei Bedarf erkundigen Sie sich nach weiteren Gerichten
in Ihrem Migros Restaurant.
Für die abgebildeten Gerichte
verwenden wir ausschliesslich
Schweizer Fleisch.
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Süsse Versuchungen
Desserts
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Mini-Pâtisserie-Platte
Tiramisu-, Himbeer-, Schokoladen-, Amarena- und
Cremeschnitten, Creme Cornets, Berliner, Himbeer-Tarte
Platte à 40 Stück
Fr. 68.–
Mini-Backwaren-Platte
Brownies, Apfel-, Kirschen- und Quarkstrudel,
Rosinenschnecken, Berliner
Platte à 30 Stück
30
Fr. 45.–
Mini-Dessertbecher-Platte
Tiramisu, Waldbeeren-Panna Cotta, Limetten- und
Toblerone-Mousse
Platte à 20 Becher
Fr. 54.–
Früchte-Platte
Ananas, Orangen, Kiwi, Melonen und zwei saisonale
Früchtesorten
Platte à 1100 g
Platte à 1600 g
für 4 Personen
für 6 Personen
Fr. 25.–
Fr. 35.–
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Noch ein letztes Stück
Kuchen & Torten
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Bestellen Sie aus unserer grossen Auswahl an hausgemachten Cakes Ihren Wunschcake, z.B Rüebli-,
Tiroler-, Zitronen-, Vanille- oder Schokoladen-Cake.
Cake à 10 Stück auf einer Platte oder
ganz als Geschenk verpacktFr. 26.–
Torten
Die beliebten Klassiker unter den Torten
Schwarzwäldertorte für 10 Personen Fr. 30.–
Royaltorte für 10 Personen Fr. 32.–
Fürstentorte für 10 Personen Fr. 32.–
Fragen Sie die Mitarbeitenden nach unserer grossen
saisonalen Tortenauswahl in verschiedenen Grössen.
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Fruchttorte Carrée
Fruchttorte mit saisonalen Früchten à 4.4kg
für 25 bis 30 Personen
Fr. 95.–
Schwarzwäldertorte Carrée
Schwarzwäldertorte à 3.5kg, mit Kirsch,
ohne Alkohol auf Anfrage
für 25 bis 30 Personen
Fr. 95.–
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Bestellhinweise
Bestellen
Sie bestellen online unter www.partyplatten.ch, telefonisch oder persönlich, mit dem im hintersten Teil der
Broschüre integrierten Bestellzettel, in einem unserer
Migros Restaurants oder Take Aways in Ihrer Nähe. Die
Telefonnummern finden Sie auf der Seite 37.
Bestellhinweis Kalte Speisen
Geben Sie Ihre Bestellung mindestens 2 Arbeitstage vor
dem Abholtermin auf.
Bestellhinweis Warme Gerichte und Salat
Alle Gerichte werden ab 20 Personen zubereitet. Geben
Sie Ihre Bestellung mindestens 5 Arbeitstage vor dem
Abholtermin auf. Im Preis inbegriffen ist die Miete von
Salatschüsseln, Saucentöpfen, Schöpfbesteck, Schneidebrett und Transportkisten mit Warmhaltefunktion. Für
nicht retourniertes Zubehör verrechnen wir Ihnen unsere Einstandspreise gemäss Lieferschein.
Abholen
Sie holen Ihre Bestellung transportsicher verpackt,
während unseren Öffnungszeiten im Migros Restaurant
oder Take Away ab.
Zahlungsmittel
Neben Barzahlung akzeptieren wir alle gängigen alle
gängigen Debit- und Kreditkarten. Eine Rechnung
stellen wir Ihnen gerne ab Fr. 500 aus. Alle Preise sind
in Schweizer Franken und inkl. MwSt. angegeben.
Preisänderungen vorbehalten.
Geniessen
Die Produkte sollten am Tag der Abholung genossen
werden. Die Platten und Transportkartons sind im Preis
inbegriffen. Sie können diese als PET resp. Karton entsorgen oder uns jederzeit zur Entsorgung zurückbringen.
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Adressen
Luzern
MR Surseepark, Sursee
TA Surseepark, Sursee
MR Hofmatt, Kriens
MR Ladengasse, Ebikon
MR Meierhöfli, Emmenbrücke
MR Sonnenplatz, Emmenbrücke
TA Schweizerhof, Luzern
MR Waldstätter, Luzern
MR Timeout, Dierikon
MR Seetal-Center, Hochdorf
041 926 30 20
041 926 30 23
041 329 65 69
041 445 70 31
041 268 81 70
041 269 30 70
041 417 07 53
041 226 01 50
041 455 73 60
041 914 60 30
Zug
TA Metalli, Zug
MR Zugerland, Steinhausen
TA Zugerland, Steinhausen
041 726 32 50
041 748 69 70
041 748 66 80
Nidwalden
MR Länderpark, Stans
041 618 88 10
Obwalden
MR Sarnen-Center, Sarnen
041 666 53 35
Schwyz
MR Mythen Center, Schwyz
041 819 50 40
Standort Migros-Restaurant (MR)
Standort Migros-Take Away (TA)
Standort Migros Catering Services
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Planen Sie einen Anlass mit über 70 Personen und
Fr. 2000.– Gesamtumsatz und wollen sich nur um Ihre
Gäste kümmern? Unser Catering Services übernimmt
gerne alles andere für Sie.
Catering Services Migros Luzern
041 455 73 15
www.csm-luzern.ch
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Bestellformular
Platten
Artikel
Info
Preis CHF
Anzahl
Fleisch-Käse-Platte
für 4 Personen
Fr. 49.–
für 6 Personen
Fr. 69.–
Buure-Platte
für 4 Personen
Fr. 46.–
für 6 Personen
Fr. 62.–
Bündner-Platte
für 4 Personen
Fr. 49.–
für 6 Personen
Fr. 69.–
Gourmet-Platte
für 4 Personen
Fr. 62.–
für 6 Personen
Fr. 82.–
Käse-Platte
für 4 Personen
Fr. 49.–
«Aus der Region.»
für 6 Personen
Fr. 69.–
Fleisch-Käse-Platte
für 4 Personen
Fr. 52.–
«Aus der Region.»
für 6 Personen
Fr. 75.–
Gemüse-Käse-Platte
für 4 Personen
Fr. 39.–
für 6 Personen
Fr. 58.–
Mini-Apérobecher-Platte
Platte à 20 Becher
Fr. 54.–
Sushi-Platte King
Platte à 42 Stück
Fr. 72.–
Sushi-Platte Nigiri Mix
Platte à 20 Stück
Fr. 42.–
Antipasti-Platte
für 4 Personen
Fr. 58.–
für 6 Personen
Fr. 85.–
Mini-Canapé-Platte
Platte à 24 Stück
Fr. 45.–
Brote & Pain Surprise
Artikel
Info
Preis CHF
Anzahl
Traubenbrot
20 Brötchen
Fr. 14.–
Ruch
Halbweiss
Bio Sonnen
30 Brötchen
Fr. 20.–
Ruch
Halbweiss
Bio Sonnen
Dekor mit Aufschrift nach Wahl
Fr. 7.–
Krustenkranz
à 6 Brötchen
Fr. 2.–
Silserkranz
à 6 Brötchen
Fr. 2.40
Bio-Sonnenkranz
à 6 Brötchen
Fr. 2.90
Butterzopf
pro kg
Fr. 9.80
Brot lang
pro kg
Fr. 5.80
Dekor mit Aufschrift nach Wahl
Fr. 7.–
Pain Surprise
Gemüse/Käse
24 Stück
Fr. 34.–
Standard
24 Stück
Fr. 36.–
Mixed
24 Stück
Fr. 37.–
Deluxe
24 Stück
Fr. 44.–
Salatbuffet
Pro Person
Fr. 9.50
Sandwiches & Menüs
Artikel
Info
Preis CHF
Anzahl
Mini-Laugensandwiches
Platte à 32 Stück
Fr. 57.–
Platte à 32 Stück
Fr. 63.–
Standard
Mini-Laugensandwiches
Deluxe
Steinofenbaguette
Platte à 3 Baguettes Fr. 54.–
Mixed
ganz
in 10 Stück geschnitten
Steinofenbaguette
Platte à 3 Baguettes Fr. 54.–
Vegetarisch
ganz
in 10 Stück geschnitten
Krustenkranz-Sandwich
ganz
in 6 Stück geschnitten
Bio Sonnenkranz-Sandwich
ganz
in 6 Stück geschnitten
Silserkranz-Sandwich
ganz
in 6 Stück geschnitten
Älplermagronen
Pro Person
Fr. 10.50
Pouletgeschnetzeltes Casimir Pro Person
Fr. 13.80
Pro Person
Fr. 15.50
Kalbsschulterbraten
Fr. 26.–
Fr. 24.–
Fr. 26.–
Dessert
Artikel
Info
Preis CHF
Mini-Pâtisserie-Platte
Platte à 40 Stück
Fr. 68.–
Mini-Backwaren-Platte
Platte à 30 Stück
Fr. 45.–
Mini-Dessertbecher-Platte Platte à 20 Becher
Anzahl
Fr. 54.–
Früchte-Platte
für 4 Personen
Fr. 25.–
für 6 Personen
Fr. 35.–
Cake
à 10 Stück auf einer Platte am Stück als Geschenk verpackt.
Fr. 26.–
Schwarzwäldertorte für 10 Personen
Fr. 30.–
Royaltorte für 10 Personen
Fr. 32.–
Fürstentorte für 10 Personen
Fr. 32.–
Fruchttorte Carrée
für 25 bis 30 Personen Fr. 95.–
Schwarzwäldertorte Carrée für 25 bis 30 Personen Fr. 95.–
Bestellformular
bitte im Migros-Restaurant oder Migros-Take-Away abgeben.
Vorname / Name
Adresse
PLZ / Ort
Telefon
Email
Abholdatum
Uhrzeit
Abholfiliale
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