Kochkurse 2016

Meelbaumstrasse 5
30165 Hannover-Hainholz
Telefon: (0511) 937 98-100
Telefax: (0511) 937 98-111
[email protected]
www.kuechen-staude.de
Die Koch-Events (Kitchenpartys) 2016
Termin
Veranstaltung
Genussbeitrag
14.01.2016
Mallorquinische Frühlingsküche
€ 65,00*
Kochen und Essen wie im Urlaub! Gambas in scharfer Knoblauchsauce oder Rindfleisch
in Olivenkruste mit grüner Mojo – da fühlt man sich wie auf der „Insel“!
19.01.2016
Brasilien
€ 65,00*
Traditionelle Caipirinha als Starter, frische Empanadas als Vorspeise. Rinderfilet am
Spieß (Churrasco) und Tonkabohnen-Parfait mit Gewürzkirschen zum Abschluss.
21.01.2016
Neu im Programm!
26.01.2016
Asien am Puls der Zeit
€ 65,00*
Europa meets Asia – mit Asia Burger, Asia Spare Ribs, Skrei Asiatisch… dazu feinherber
leckerer Wein.
Fingerfood und Antipasti
€ 65,00*
Das Highlight für jede Stehparty. Die perfekte Vor- und Zubereitung für viele Gäste bei
wenig Platz. Inkl. begleitender Weine.
02.02.2016
Oper al dente
€ 35,00*
Ein besonderer Abend mit Künstlern der Staatsoper Hannover präsentiert von Roland
Wagenführer. Getränke im Preis nicht inbegriffen!
04.02.2016
Der Klassiker!
11.02.2016
Das perfekte
Geschenk!
12.02.2016
Das perfekte
Geschenk!
16.02.2016
Gentlemen´s Night 1
€ 79,00*
Genuss pur vom Whiskey-Aperitif, Whiskey- und Zigarrentasting bis zum WhiskeyMenue.
Valentines Cooking 1
€ 125,00 p. Paar!
Ein kulinarisches Rendezvouz für Paare, das Appetit auf mehr macht! Vier Gänge mit
auf- und anregenden Geschmackserlebnissen.
Valentines Cooking 2
€ 125,00 p. Paar!
Ein kulinarisches Rendezvouz für Paare, das Appetit auf mehr macht! Vier Gänge mit
auf- und anregenden Geschmackserlebnissen.
Tapasbuffet
€ 65,00*
Entdecken Sie die vielfältige Welt der Tapas. Sie sind mehr als eine spanische Vorspeise
und deshalb zeigen wir Ihnen die raffinierten Köstlichkeiten mit passenden Weinen.
18.02.2016
Sylter Küche
€ 65,00*
Schleswig-Holstein strahlt heller denn je! Und die Sterne in den Küchen von Sylt sowie
so. Regionale Küche mit Sylter Royal und Currywurst im Glas gesellen sich zu Krustentiersuppe Sansibar, Salzwiesenlamm und Sylter-Rote-Grütze mit Vanille-Eis.
23.02.2016
Pasta â la Casa
€ 65,00*
Nudeln selbst gemacht, lauwarm mediterran, Nudelsalat mit Pinienkernen, ZwiebelLasagne mit kross gebratenem Scampi, Spaghettieis mit Himbeersauce.
25.02.2016
Frisch gefangen aus Fluß und Meer
€ 69,00*
Nach dieser Kitchenparty bekommen Sie garantiert Lust auf „Meer“! Wir bereiten auch
Fische aus unseren Flüssen zu.
03.03.2016
Der Klassiker!
17.03.2016
Neue Rezepte!
05.04.2016
Gentlemen´s Night 2
€ 79,00*
Genuss pur vom Whiskey-Aperitif, Whiskey- und Zigarrentasting bis zum WhiskeyMenue.
Kreatives Ostermenü
€ 65,00*
Wie in jedem Jahr versammelt sich die Familie an Ostern um den Tisch und blickt in
freudiger Erwartung dem Ostermenü entgegen. Wenn Sie ihre Liebsten mit einer neuen
Variante überraschen möchten, dann holen Sie sich doch Anregungen in unserem
Kochkurs und zaubern Sie das perfekte Festtagsmenü nach den Tipps und Tricks vom
Profi und ganz ohne Lamm.
Feuer und Flamme 1
€ 65,00*
Mit Feuer und Flamme haben wir ein heißes Kitchenevent entwickelt. Ob Flamm-Lachs
vom Lagerfeuer oder die legendäre Créme brûlée, es wird heiß!
* Alle Preise verstehen sich inkl. MwSt. und pro Person! Der Genussbeitrag beinhaltet in der Regel ein 4-Gänge-Menü inkl. aller
Getränke und zusätzlich einer Weinprobe mit 5 Weinen.
Meelbaumstrasse 5
30165 Hannover-Hainholz
Telefon: (0511) 937 98-100
Telefax: (0511) 937 98-111
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www.kuechen-staude.de
Termin
Veranstaltung
Genussbeitrag
07.04.2016
Schalen- & Krustentiere
€ 95,00*
Hummer, Scampi und Co. mit trendigen Saucen, Cremant, Weinen und Champagner.
12.04.2016
Neue Rezepte!
14.04.2016
Eine kulinarische Reise durch die Toskana
€ 65,00*
Sonne, Meer, weite Landschaften, guter Wein – alles vereint sich in den Zutaten der
frischen und duftenden Küche der Toskana. Das ist nicht nur für den Gaumen ein
Schmaus, es ist auch noch gesund. Erleben Sie dieses Gefühl!
Ruck Zuck Küche
€ 65,00*
In zwei Stunden kommen die Gäste und Sie kommen gerade abgehetzt von der Arbeit
nach Hause. Keine Hektik! Schnell, kreativ und auch mal für 2 Tage kochen.
21.04.2016
Neue Rezepte!
26.04.2016
Argentinien
€ 75,00*
Neben dem Rindfleisch, das in Argentinien mit Vorliebe in allen Variationen gegrillt
wird, finden wir auch andere Spezialitäten der argentinischen Küche. Erfahren Sie mehr
über Asados und Empanadas.
Spargel
€ 65,00*
Die weißen Spitzen mit den grünen kombiniert, als Risotto oder Macchiato, kreativ und
raffiniert.
28.04.2016
Thai Küche 1
€ 65,00*
Die besten thailändischen Rezepte zum einfachen Nachkochen mit geheimen Tipps und
Tricks von Mr. Wen.
03.05.2016
LifeStyle Grillparty 1
€ 75,00*
Vom Rinderfilet bis zum Thunfisch mit Dips und Chutneys am “Puls der Zeit”.
10.05.2016
Neu im Programm!
Frankreich
12.05.2016
Gentlemen´s Grillparty 1
Mit dem Willen zum
Grillen!
Heißes vom Grill mit rauchigem Whiskey.
19.05.2016
€ 65,00*
Der Nationalstolz der Franzosen auf das kulinarische Erbe ist gar groß und deshalb
kochen wir wie Gott in Frankreich. Von Rohmilchkäse über Bouillabaisse bis Boeuf
Bourguignon und Tarte au Citron. Genießen Sie die Klassiker der Revolution!
Das perfekte Steak
€ 79,00*
€ 75,00*
Wie gelingt mir das Steak Medium? Ein Problem in vielen Küchen. Wir zeigen wie es
geht und auch die die passenden Saucen und Dips dazu.
24.05.2016
Oper al dente
€ 35,00*
Ein besonderer Abend mit Künstlern der Staatsoper Hannover präsentiert von Roland
Wagenführer. Getränke im Preis nicht inbegriffen!
26.05.2016
LifeStyle Grillparty 2
€ 75,00*
Vom Rinderfilet bis zum Thunfisch mit Dips und Chutneys am “Puls der Zeit”.
31.05.2016
After Work Cooking
€ 75,00*
Zauberhafte Gerichte in minimaler Zeit zubereitet, in Begleitung trendiger Weine.
02.06.2016
LifeStyle Grillparty 3
€ 75,00*
Vom Rinderfilet bis zum Thunfisch mit Dips und Chutneys am “Puls der Zeit”.
09.06.2016
Gentlemen´s Grillparty 2
Mit dem Willen zum
Grillen!
Heißes vom Grill mit rauchigem Whiskey.
14.06.2016
Land und Meer
€ 79,00*
€ 65,00*
Ob im Wasser oder zu Land, wir zeigen Ihnen wie Fisch und Fleisch miteinander
harmonieren.
* Alle Preise verstehen sich inkl. MwSt. und pro Person! Der Genussbeitrag beinhaltet in der Regel ein 4-Gänge-Menü inkl. aller
Getränke und zusätzlich einer Weinprobe mit 5 Weinen.
Meelbaumstrasse 5
30165 Hannover-Hainholz
Telefon: (0511) 937 98-100
Telefax: (0511) 937 98-111
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www.kuechen-staude.de
Termin
16.06.2016
Neu im Programm!
18.08.2016
Veranstaltung
Genussbeitrag
Chinesische Küche
€ 65,00*
Schnelle Asia-Gerichte aus dem Wok. Die Asiatische Kochkunst gilt als neue Trendküche
und ist leichter, schneller und einfacher zu kochen, als Sie vielleicht denken. Ein Menü
rund um Glasnudelsalat, Sojahähnchen, Satéspießen und klassischem Curry.
Ein Andalusischer Abend
€ 65,00*
Lassen Sie sich gefangen nehmen vom Zauber der andalusischen Küche. Dazu spanische
Weine auf der Höhe der Zeit.
23.08.2016
Indien
€ 65,00*
Erleben Sie die indische Küche, Indien und die geheimnisvollen Gewürze. Ein Küchenerlebnis mit Geschmacksexplosionen.
25.08.2016
New York Insider
€ 65,00*
Neue kulinarische Eindrücke aus dem „Big Apple“ von Reiner Pröhl.
01.09.2016
Mediterrane Herbstküche
€ 65,00*
Mit Rind und Poularde haben wir ein trendiges Menü mit ebensolchen Weinen. Mit
Maronen, Pilz und Kürbis.
08.09.2016
Der Klassiker!
22.09.2016
Gentlemen´s Night 3
€ 79,00*
Genuss pur vom Whiskey-Aperitif, Whiskey- und Zigarrentasting bis zum WhiskeyMenü.
Feuer und Flamme 2
€ 65,00*
Mit Feuer und Flamme haben wir ein heißes Kitchenevent entwickelt. Ob Flamm-Lachs
vom Lagerfeuer oder die legendäre Créme brûlée, es wird heiß!
29.09.2016
Ganz Wild auf Hirsch, Reh und Wildschwein
€ 65,00*
Gut vorzubereitendes Menü für die kalte Jahreszeit mit Wohlfühl-Weinen.
20.10.2016
Der Klassiker!
25.10.2016
Gentlemen´s Night 4
€ 79,00*
Genuss pur vom Whiskey-Aperitif, Whiskey- und Zigarrentasting bis zum WhiskeyMenü.
Ente gut - alles gut!
€ 65,00*
Die Ente steht im Mittelpunkt des Menüs und ihr delikates Fleisch passt perfekt in die
Jahreszeit.
01.11.2016
Tirol - Der Gipfel des guten Geschmacks!
€ 65,00*
Speckknödel-Salat und Terlaner Weinsuppe, Rehmedaillons mit Nusskruste und
Kastanienmousse mit gerösteten Zwetschgen: Die Spezialitäten Süd Tirols!
03.11.2016
Weihnachten steht vor der Tür 1
€ 65,00*
Bleiben Sie ganz entspannt, denn mit unserem perfekt vorzubereitenden Menü kommt
erst gar kein Stress auf. Mit fein abgestimmten Weinen, die auch ein schönes
Geschenk sein können.
08.11.2016
Thai Küche 2
€ 65,00*
Die besten thailändischen Rezepte zum einfachen Nachkochen mit geheimen Tipps und
Tricks von Mr. Wen.
10.11.2016
Der Klassiker zum
Fest!
15.11.2016
Die Gans ist los!
€ 75,00*
Gans schön was los in der Küche, aber keine Angst vor großem Geflügel. Bis
Weihnachten ist genug Zeit mit uns zu üben.
Cape Town
€ 65,00*
Reiner Pröhls kulinarische Eindrücke aus der Trend-Metropole, abgerundet mit Weinen
von Paarl bis Franschhoek.
17.11.2016
Weihnachten steht vor der Tür 2
€ 65,00*
Bleiben Sie ganz entspannt, denn mit unserem perfekt vorzubereitenden Menü kommt
erst gar kein Stress auf. Mit fein abgestimmten Weinen, die auch ein schönes
Geschenk sein können.
* Alle Preise verstehen sich inkl. MwSt. und pro Person! Der Genussbeitrag beinhaltet in der Regel ein 4-Gänge-Menü inkl. aller
Getränke und zusätzlich einer Weinprobe mit 5 Weinen.
Meelbaumstrasse 5
30165 Hannover-Hainholz
Telefon: (0511) 937 98-100
Telefax: (0511) 937 98-111
[email protected]
www.kuechen-staude.de
„Vielen Dank, dass Sie unsere Leidenschaft mit uns teilen!“
Die Kochveranstaltungen beginnen jeweils um 19:00 Uhr.
Anmeldung:
Telefon: (0511) 937 98 – 109
E-Mail:
[email protected]
Internet: www.kitchencity.de
Bankverbindung:
Foodline GmbH
Hannoversche Volksbank eG
IBAN:
DE30 2519 0001 0360 9766 00
BIC:
VOHADE2HXXX
(Konto-Nr.: 360 976 600)
(BLZ:
251 900 01)
P.S. Verschenken Sie doch mal einen Gutschein für eine Kitchenparty!
Wir beraten Sie gern!
* Alle Preise verstehen sich inkl. MwSt. und pro Person! Der Genussbeitrag beinhaltet in der Regel ein 4-Gänge-Menü inkl. aller
Getränke und zusätzlich einer Weinprobe mit 5 Weinen.

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