LIVE-ENTWICKLUNG & UPSCALING MUSTER PRODUKTION D EN TR ONI G M RIN TO REZEPTUR ENTWICKLUNG APPLIKATIONS AUSWAHL Um Ihre kostbare Zeit zu schonen, haben wir ein Verfahren entwickelt, das Ihre Produktentwicklungszeit verkürzt und Ihre Innovationen schneller auf den Markt bringt. Mit gezieltem Know-How und modernster MaschinenTechnik bei uns im Haus entwickeln wir mit Ihnen gemeinsam Ihr Produkt wie z.B. Pralinen, Fruchtgummis, Gelees, Hartbonbons, Weichkaramellen, Fondants, Toffees u.v.m. Mit Ihnen gemeinsam im Einsatz – zur gleichen Zeit am gleichen Ort: Süßwarentechnologen Flavouristen Anlagenhersteller Labor-Pilotanlage Mitglied der Partner von Auf unserer Laborgießmaschine können wir eine Vielzahl von Produkten herstellen – in kleinen Mengen, jedoch im gleichen Verfahren wie auf Ihren Produktionsanlagen. Ideal um auszuprobieren – Geschmack, Farbe und Konsistenz. Genial um die beste Kombination und die perfekten Parameter zu erarbeiten. DOSIERVERFAHREN Schokolade Gummi & Gelee Hartbonbon Fondant & Toffee Massiv1 x x x x Massiv , aufgeschlagene Massen x x Massiv mit Zusätzen x x x x One-Shot x x x x One-Shot2 mit Zusätzen x x x x Starlight x x x x x x x x Starlight mit Füllung x x x x Triple-Shot5 x 1 1 2 3 Starlight Swirl 3 3 4 Symbolfotos PRODUKTGRUPPEN x Massiv: Dosierung mit 1 Kolbenachse One-Shot: Dosierung mit 2 voneinander unabhängigen Kolbenachsen 3 Starlight: radial gestreift 4 Swirl: Dosierung über angetriebene Rotationsdüsen 5 Triple-Shot: Dosierung mit 3 voneinander unabhängigen Kolbenachsen 1 2 WWW.ESAROM.COM IHR ANSPRECHPARTNER STEFAN KOTYNEK, MBA, MSc. STEFAN.KOTYNEK @ ESAROM.COM T +43/22 66/804 44-74 M +43/664/832 22 57 ORGANIC PRODUCTS CERTIFIED BY AUSTRIA BIO GARANTIE GMBH FSSC / ISO 22000-1 ISO 22000:2005 ISO 9001:2008 No.00022/0 No.00240/0 No.03848/0 © esarom gmbh 05/2015 s n u n e u e r f Wir ! it e b r a n e m m a s u Z auf die ESAROM GMBH AUSTRIA 2105 OBERROHRBACH ESAROMSTRASSE 51 OFFICE @ ESAROM.COM T +43/22 66/804 44-0 F +43/22 66/804 44-41