Veganes Tofu- Vollsortiment

Veganes TofuVollsortiment
Ob süß oder salzig – Lord of Tofu
trifft auch Ihren Geschmack!
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Wildzauber
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lutenfrei!
Rein pflanzlich! G
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Ohne Gentechnik
DE-ÖKO-006
Vegane Fleischalternativen
Vegane Desserts: Sweet Lady of Tofu
Dessert-Törtchen
Ananas 130 g
Veganes
Geschnetzeltes
von Mr. Meatbeat
Süßer veganer
„Käse“-Kuchen mit
Agavendicksaft
gesüßt.
150 g
Dessert-Törtchen
Mandarine 130 g
Artikel-Nr. 0300
Artikel-Nr. 0301
Artikel-Nr. 0070
Veganes Steak
von Mr. Meatbeat
Vegane Käsealternativen
Vegane Räucherspezialitäten
150 g
Räuchertofu
Mediterran
Wiesentäler:
Urwaldpfeffer
Artikel-Nr. 0071
Gut geräuchert, mit Sesam
und Gewürzen aus der
Mittelmeer-Küche.
130 g
Sojafleisch-Keule
von Mr. Meatbeat
170 g
160 g
Artikel-Nr. 0015
Artikel-Nr. 0097
Artikel-Nr. 0072
Schwarzwald Tofu
Wiesentäler:
Der Hirte
Nach Schwarzwälder Art
geräuchert (mit Soja-Sauce).
130 g
Mr. Meatbeat‘s
Westernstyle
Artikel-Nr. 0098
170 g
Artikel-Nr. 0042
160 g
Wiesentäler:
Alm-Liebe
Artikel-Nr. 0073
TofuRäucherlinge
130 g
Mit Zwiebeln und Kümmel.
120 g
Mr. Meatbeat‘s
Wildzauber
Artikel-Nr. 0074
170 g
Artikel-Nr. 0099
Artikel-Nr. 0030
Philosophen-Tofu
Elfen-Tofu
für die Griechische Küche
(statt Feta)
170 g
Artikel-Nr. 0013
Drachen-Tofu
Mild geräuchert und gut
gewürzt. Fürs Butterbrot und
jede andere Gelegenheit.
170 g
Veganes Schnitzel mit
türk. Melisse (Drachenkopf).
Basilikum-Tofu
170 g
für die Tomaten-Küche
(statt Mozzarella).
Artikel-Nr. 0012
170 g
Artikel-Nr. 0019
Tofu Burger-Star
Veganer Burger
mit Linsen.
120 g
Artikel-Nr. 0011
Tofu-Fondue
Cremiger Tofu zum Dippen
von Brot und Gemüse. Auch
zum Überbacken geeignet.
Artikel-Nr. 0014
200 g
Artikel-Nr. 0047
Tofu Chicken
Masala
Tofu für Grill-Spieße,
veganes „Fleisch“-Fondue
oder indische CurryGerichte.
160 g
Artikel-Nr. 0057
Garantiert ohne
Gentechnik!
Für Grill und Pfanne
Poseidon
Curry-Würstchen
Natur- und Kräuter-Tofu
Vegane Fischalternativen
Natural Tofu
Schillerlocken
Mit dem Vitalstofflieferanten
Kombucha als Gerinnungsmittel. Ohne Gewürze.
Tofu Würstchen mit Curry.
170 g
Geräucherter Tofu mit Algen.
120 g
200 g
Artikel-Nr. 0052
Artikel-Nr. 0020
Tofu-Griller
Italiano Tofu
Tofu-PaprikaGrillwürstchen.
Der Klassiker zum Anbraten
oder kalt zu Salaten. Mit
Basilikum und Tomaten.
120 g
Artikel-Nr. 0018
Artikel-Nr. 0006
Soja Lupine
160 g
Artikel-Nr. 0056
RiesenVega(r)nelen
Vegane Tofu-Garnelen.
150 g
Petersilien-Tofu
Leckere, geräucherte
Tofu-Würstchen.
Golden
Tofu-Nuggets
Leckerer Kräutertofu mit
Petersilie, Curry und Oliven.
140 g
Ein beliebter Ersatz
(da ohne Panade) für
die üblichen Fischoder Chicken-Nuggets.
160 g
Artikel-Nr. 0043
Mr. Meatbeat’s
Goldlinge
dlinge
Artikel-Nr. 0008
Fermentiert
entiert
wie Salami.
alami.
Hildegard Tofu
Tofu mit wärmenden
Gewürzen nach Hildegard
von Bingen.
40 g
Artikel-Nr.
-Nr.
0073
Artikel-Nr. 0009
Art
Brotaufstrich
Artikel-Nr. 0053
170 g
Vegane Tofu-Wurst
170 g
Artikel-Nr. 0049
Thuna
Thunfisch-Ersatz
110 g
Artikel-Nr. 0055
Veggie-Wurst
„Krakauer Art“
260 g
Artikel-Nr. 0050
Veggie Wurst
„Lyoner Art“
260 g
Artikel-Nr. 0051
Sultans Tofu
Tomatig-würziger Brotaufstrich.
100 g
Artikel-Nr. 0038
Sisis Sonnenblumen
Cremiger Brotaufstrich aus deutschen
Sonnenblumenkernen.
100 g
Artikel-Nr. 0039
Soya-Pesto „Chili“
Feuriger Brotaufstrich
oder als Nudelsauce verwendbar.
100 g
Artikel-Nr. 0037
Königinpastete
Feiner vegetarischer
Brotaufstrich, wie
Leberwurst.
100 g
Artikel-Nr. 0040
DE-ÖKO-006
Wir von Lord of Tofu bieten Ihnen
geschmackvolle, vegane Tofu-Spezialitäten
in bester Bioland-Qualität!
• Die Marke Bioland ist die bekannteste Bio-Marke in Deutschland.
• Lord of Tofu ist die einzige von Bioland zertifizierte Tofurei, da wir ausschließlich
Bioland-Sojabohnen (bevorzugt aus Süddeutschland) verarbeiten.
• Bioland ist die Landwirtschaft der Zukunft, da sie Bio-Konsequenz
und Regionalität in ihren Grundprinzipien verankert hat:
siehe auch www.bioland-prinzipien.de
Hergestellt mit dem fermentierten
Wellness-Getränk Kombucha!
WunderBohne Soja
Zauberpilz
Kombucha
+
(6 Monate gereift)
=
Tofu
mit dem besonderen Geschmack
Seit 20 Jahren produziert der familiengeführte Lebensmittelbetrieb „Lord of
Tofu“ vegane Bioprodukte in Lörrach. Tofu ähnelt in seiner Herstellung sehr der
Käseherstellung: In die heiße Sojamilch kommt ein Gerinnungsmittel, welches
das Sojaeiweiß zum Ausflocken bringt. Das Gerinnungsmittel ist entscheidend
für Geschmack und Konsistenz des Tofus: Nur bei Lord of Tofu wird das
Wellnessgetränk Kombucha zur Tofuherstellung verwendet! In einem Käsetuch
wird der Tofu aufgefangen, die Molke fließt ab. Nun wird der Tofu gepresst und
mit Gewürzen verfeinert.
• Der mit Kombucha gewonnene Tofu ist in Geschmack und Konsistenz einzigartig
gut! Im Gegensatz zu herkömmlichem Tofu, der mit Calciumsulfat (= Gips)
lediglich das Wasser bindet, findet hier eine echte Gerinnung (Vorstufe der
Fermentation) statt.
• Kombucha ist ein fermentiertes Teepilzgetränk, hergestellt aus gesüßtem
Schwarztee (wobei der Zucker im Fermentationsprozess durch die
Kombuchakulturen vollständig abgebaut wird).
• Lord of Tofu lässt seinen Kombucha mindestens 6 Monate lang reifen, bevor er in
der Tofuproduktion eingesetzt wird.
• In Frankreich wird der Kombuchapilz „Champignon miracle“ (geheimnisvoller
Pilz) genannt, wobei es sich wissenschaftlich nicht um einen Pilz handelt,
sondern um Essigsäurebakterien und Hefezellen, die in ihrem Aussehen einem
hellbraunen Pilz ähneln.
• Das Kombucha-Getränk wird im französischen Volksmund „Elixier de langue
vie“ (Elixier des langen Lebens) genannt, Lord of Tofu hat seine positiven
Auswirkungen auf die Tofuherstellung entdeckt:
Design/Produktfotos: www.eyeland-grafix.de | weitere Fotos: fotolia.com | 01.2016
• Das hochwertige pflanzliche Eiweiß der „Wunderbohne“ Soja wird durch den
Kombucha in Konsistenz, Geschmack und Bekömmlichkeit verbessert.
• Die Kombination der Wunderbohne Soja mit dem Zauberpilz Kombucha ergibt
einen ernährungsphysiologisch sehr empfehlenswerten Tofu mit wunderbar
nussigem Geschmack.
Lord of Tofu
Dörte & Freddy Ulrich
Schopfheimer Straße 25
D-79541 Lörrach
Tel.: 0049 7621 1633414
Fax: 0049 7621 1633415
[email protected]
www.lord-of-tofu.de
Alle Lord of Tofu-Produkte
sind vegan & glutenfrei!

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