(all workshops are held in German and English) ### WELCOME

DAY 1 WORKSHOP DAY
09:0011:30
(all workshops are held in German and English)
REGISTRATION
Registration open for all Conference Participants (Day 1 Workshop Day, Day 2 Conference Only and Conference Package)
WELCOME
Michael Mair, Institut für Tourismus-Management, FHWien der WKW / Institute for Tourism Management, FHWien University of Applied Sciences of WKW
Albert Stöckl, Int. Wine Business, IMC Fachhochschule Krems / Int. Wine Business, IMC University of Applied Sciences Krems
Axel Dreyer, Kommission Weintourismus/Kulinarik, Deutsche Gesellschaft für Tourismuswissenschaft (DGT), B001
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KULINARIK und WEIN 2.0 (German), B107
Eva Fischer - foodtastic.at
Daniela Terbu/Nina Mohimi - The Coolinary Society
Elisabeth Seifert - Wein.Freude
SERVICE DESIGN, (German), B109
Marcus Linford, Con.os GmbH
WINE, TOURISM and ARCHITECTURE (English), B108
Bibiane Hromas - plat'ou
Markus Spitzbart - Spitzbart & Partners
FOOD PAIRING - Das Spiel der Aromen (German),
B110
Birgit Hartjes/Elisabeth Buchinger Sensorikum - Best of Taste
SERVICE DESIGN, (English), B109
Marcus Linford, Con.os GmbH
WEIN, TOURISMUS und ARCHITEKTUR (German), B108
Bibiane Hromas, plat' ou - Architektur macht Gäste
Markus Spitzbart - Spitzbart & Partners
FOOD PAIRING (English), B110
Birgit Hartjes/Elisabeth Buchinger Sensorikum - Best of Taste
DESTINATIONS & BEST PRACTICES (English),
B108
Juliette Bendele - GenussRegion Österreich
Gerald Wetzel/Michael Mair, Plattform Kulinarischer
Tourismus.de
Viktoria Preiß, Frauenzimmerwein
INITIATIVEN & CO-OPERATIONEN (German), B109
Bernhard Scheiblauer, Jungmostbarone
Paul Kiefer/Schorschi Grohs - Initiative WienWein
Fred Loimer, respekt-biodyn
DESTINATIONEN & BEST PRACTICES (German), B108
Juliette Bendele - GenussRegion Österreich
Gerald Wetzel/Michael Mair, Plattform Kulinarischer
Tourismus.de
Viktoria Preiß, Frauenzimmerwein
CULINARY and WINE 2.0 (English), B107
Eva Fischer - foodtastic.at
Daniela Terbu/Nina Mohimi - The Coolinary Society
Elisabeth Seifert - Wein.Freude
17:00
CONFERENCE OPENING DINNER, Lounge B569
INITIATIVES & CO-OPERATIONS (English), B109
Bernhard Scheiblauer - Jungmostbarone
Paul Kiefer/Schorschi Grohs, Initiative WienWein
Fred Loimer, respekt-biodyn

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