29. Deutscher Lebensmittelrechtstag

Organisation
Wir danken für die freundliche Unterstützung
der Abendveranstaltung am Dienstag durch:
Veranstaltungsort
 per Fax
 im Internet
069 7595 -1150
www.lebensmittelrechtstag.de
Bitte im Fensterumschlag zurücksenden
oder Anmeldung
Antwort
Deutscher Fachverlag GmbH
Verlagsleitung ZLR
Torsten Kutschke
Mainzer Landstr. 251
60326 Frankfurt am Main
Kurhaus Wiesbaden
| Tel (0611) 1729 - 290
Vorabend im Nassauer Hof | Tel (0611) 133-0
Beginn: 14. März 2016
15. März 2016
16. März 2016
29.
Deutscher
Lebensmittelrechtstag
| 19.00 Uhr
| 9.15 Uhr
| 9.00 Uhr
14. bis 16. März 2016 | Kurhaus Wiesbaden
Teilnahmegebühr
E 469,00 (zzgl. MwSt.) für Behördenvertreter bei Abo ZLR
E 499,00 (zzgl. MwSt.) für Behördenvertreter Normalpreis
E 669,00 (zzgl. MwSt.)für Abonnenten ZLR
E 749,00 (zzgl. MwSt.)für Mitglieder WGL
E1099,00 (zzgl. MwSt.) Normalpreis
Lebensmittel und
Sicherheit
Der Preis schließt Veranstaltungsunterlagen, ein Abendessen
sowie Getränke ein. Die Teilnahmegebühr bitten wir nach
Erhalt der Rechnung zu überweisen.
Rabatte! So sparen Sie intelligent: Frühbucherrabatt
5 % bei Buchung bis 13.11.2015, Mehrbucherrabatt 5 %
bei Anmeldung von mehr als 2 Teilnehmern einer Kanzlei/
eines Unternehmens ab dem 3. Teilnehmer (unabhängig
vom Frühbucherrabatt)
Anmeldeschluss
Eine frühzeitige Anmeldung wird empfohlen.
Letzter Anmeldetermin ist der 11. März 2016.
Stornierung
Die Anmeldung ist übertragbar. Bei Stornierung bis zum
29. Februar 2016 (Eingangsdatum) wird eine Bearbeitungs
gebühr in Höhe von E 100,– zzgl. 19 % MwSt. erhoben.
Danach ist die volle Teilnahmegebühr zu entrichten.
Hotelauswahl
für den 29. Lebensmittelrechtstag 14.-16. März 2016
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Hotel Nassauer Hof | Kaiser-Friedrich-Platz 3 - 4 | 65183 Wiesbaden
Tel. (0611) 133-0 | EZ E 210,– (inkl. Frühstück) (Option bis 15. Februar 2016)
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Hotel Klee am Park | Parkstr. 4 | 65189 Wiesbaden
Tel. (0611) 9001-0 | EZ E ab 129,– (exkl. Frühstück) (Option bis 30. Januar 2016)
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Best Western | Bahnhofstr. 23 | 65185 Wiesbaden
Tel. (0611) 9012-40 | EZ E 79,– (exkl. Frühstück) (Option bis 16. Februar 2016)
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Dorint Pallas Wiesbaden | Auguste-Viktoria-Straße 15 | 65185 Wiesbaden
Tel. (0611) 3306-0 | EZ E 157,50 (inkl. Frühstück) (Option bis 08. Februar 2016)
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Motel One Wiesbaden | Kaiser-Friedrich-Ring 81 | 65185 Wiesbaden
Tel. (0611) 450208 | EZ E ab 69,– (zzgl. Frühstück) (Option bis 16. Feburar 2016)
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Ibis Wiesbaden City | Georg-August-Zinn Str. 2 | 65183 Wiesbaden
Tel. (0611) 36140 | EZ E ab 140,– (inkl. Frühstück) (Option bis 13. Feburar 2016)
20 Fortbildungspunkte
Veranstaltungscode 011001369
Prof. Dr. Olaf Sositzna
Dr. Michael Blass
Andreas Meisterernst
Dr. Tim Gumbel
Dr. Robert Schaller
Prof. Dr. Ulrich Nöhle
OStA’in
Susanne Böhm
Prof. Dr. Bernd
Lindemann
Prof. Dr. J.
Wilfried Kügel
Dr. Andreas Natterer
Prof. Dr.
Hannelore Daniel
Prof. Dr. Ulrich Foerste
Dr. Marcus Girnau
Anja Tittes
Dr. Danja Domeier
Heidrun Franke
Der Deutsche Lebensmittelrechtstag wird
nach § 10 der ATF-Statuten mit 10 Stunden als
Pflichtfortbildung für ATF-Mitglieder anerkannt
Ein Fortbildungsnachweis für die Fachanwaltschaft
wird erteilt.
Kontakt
Torsten Kutschke
Deutscher Fachverlag GmbH
Verlagsleitung ZLR
Mainzer Landstr. 251 | 60326 Frankfurt am Main
Tel
(069) 7595-1151
Fax
(069) 7595-1150
[email protected]
www.lebensmittelrechtstag.de
/ WGL
Deutscher Lebensmittelrechtstag
Deutscher Lebensmittelrechtstag
TelefonTelefax
DatumUnterschrift
60326 Frankfurt am Main
Unterschrift
❏ Ja, ich möchte Mitglied der WGL werden. Der aktuelle
Jahresmitgliedsbeitrag beträgt 60 Euro.
❏ Bitte senden Sie mir Informationen zur WGL
Straße
PLZ/Ort
die zweimonatlich erscheinende ZLR, zum Jahresbezugspreis
Inland: 534,50 Euro (inkl. Vertriebskosten und MwSt.).
Position/Funktion
Bitte liefern Sie❏ ab sofort
❏ ab Heft _________________________
❏ Ja, ich möchte die „ZLR – Zeitschrift für
das gesamte Lebensmittelrecht“ abonnieren.
Kanzlei/Firma
Mainzer Landstr. 251
/ WGL
Auf ein Wiedersehen am 30. Deutschen
Lebensmittelrechtstag vom 27. – 29. März 2017
Torsten Kutschke
17.00 UhrDer Entwurf zur Neufassung von § 40a LFGB
RA Prof. Dr. J. Wilfried Kügel, Kügel Rechtsanwälte,
Stuttgart
13.45 UhrBilanz
Prof. Dr. Olaf Sosnitza, Universität Würzburg
Verlagsleitung ZLR
16.30 UhrKaffeepause
Deutscher Fachverlag GmbH
Wir danken den Sponsoren für die freundliche
Unterstützung des Vorabendempfangs:
www.lebensmittelrechtstag.de
20.30 UhrAbendessen
15.30 Uhr Food Defense: Bedeutung für die deutschen
Lebensmittelhersteller
Prof. Dr. Bernd Lindemann, Hochschule Geisenheim
12.30 Uhr Mehr Information, besseres Recht, verstärkte
Überwachung = Sicherere Lebensmittel?
Podiumsdiskussion
Dr. Marcus Girnau, BLL, Berlin
Anja Tittes, Bundesverband der
Lebensmittelkontrolleure e.V.
RAin Dr. Danja Domeier, domeierlegal, Starnberg
Heidrun Franke, Verbraucherzentrale Brandenburg
per Fax: (069) 7595 -1150
14.30 Uhr Food Fraud: Expertennetzwerk, Datenbanken und
Schwerpunktstaatsanwaltschaften
OStA’in Susanne Böhm, Oldenburg
11.30 Uhr Allergen-Kennzeichnung:
Pflicht – Freiwillig – Haftung
Prof. Dr. Ulrich Foerste, Universität Osnabrück
Name/Vorname
11.00 UhrKaffeepause
13.00 UhrMittagspause
Dr. Michael Blass, Agrarmarkt Austria Marketing
GesmbH
9.00 UhrLebensmittelsicherheit durch Information
RA Dr. Andreas Natterer, Schönherr, Wien
11.30 UhrKaffeepause

19.30 Uhr Recht für Lebensmittel – Kapitulieren Juristen
vor der Naturwissenschaft?
Mittwoch, den 16.03.2016
10.00 UhrNanotechnologie: Naturwissenschaftliche
Grundlagen und Risiken
Prof. Dr. Hannelore Daniel, TU München,
Wissenschaftszentrum Weihenstephan
12.00 Uhr Food Fraud: Lebensmittelbetrug aus
naturwissenschaftlicher Perspektive
Prof. Dr. Ulrich Nöhle, TU Braunschweig
19.00 UhrVorabendempfang für die Teilnehmer des
Lebensmittelrechtstages - Hotel Nassauer Hof

10.30 UhrDie Revision der EU-Kontroll-Verordnung –
Rechtsrahmen für amtliche Kontrollen im
vernetzten Europa
Dr. Robert Schaller, Bundesministerium für
Ernährung und Landwirtschaft, Bonn
Wissenschaftliche Leitung
Prof. Dr. Olaf Sosnitza, Universität Würzburg
Montag, den 14.03.2016
20.00 UhrAbendessen
Sie haben ZLR noch nicht im Abo?
9.30 UhrDas REFIT-Programm im Bereich
des Lebensmittelrechts
Dr. Tim Gumbel, Europäische Kommission, Brüssel
19.30 Uhr Sektempfang
ZLR-Abo-Nr.
9.15 UhrEröffnung und Begrüßung
RA Torsten Kutschke, Verlagsleiter ZLR
RA Andreas Meisterernst, Vorstand WGfL
Prof. Dr. Olaf Sosnitza, Universität Würzburg
18.00 UhrEnde 1. Tagungstag
Ich nehme am Vorabendempfang (Mo) teil:  ja  nein
Ich nehme am Abendessen (Di) teil:
 ja  nein
Die damit zusammenhängenden, vielfältigen Problemkreise und
Detailfragen in der gewohnt befruchtenden Zusammensetzung
von Wissenschaft, Politik, Unternehmen, Verwaltung und Verbraucherschaft zu diskutieren und Lösungsansätze aufzuzeigen,
ist das Ziel des 29. Deutschen Lebensmittelrechtstages.
Dienstag, den 15.03.2016
Mitglied WGL

ZLR-Abonnent

Behördenvertreter

Ich bin
Lebensmittel erfordern sowohl in Produktion als auch im
Handel ein möglichst hohes Niveau der Sicherheit. Auch im
Lebensmittelrecht setzt die angemessene Versorgung mit sicheren Lebensmitteln voraus, dass das bestehende Regelwerk
kontinuierlich einer Überprüfung unterzogen wird, auf europäischer Ebene aktuell vor allem durch das REFIT-Programm.
Hinzu kommen neue Gefährdungspotenziale sowohl durch kriminelle Handlungsweisen (Stichworte „Food Fraud“ und „Food
Defense“) als auch durch technischen Fortschritt, etwa in der
Nanotechnologie. Schließlich muss stets diskutiert und abgewogen werden, durch welches Maß an verpflichtender oder
freiwilliger Kennzeichnung und Information sicherheitsrelevante Risiken für den Verbraucher minimiert werden können.
29. Deutscher Lebensmittelrechtstag | Lebensmittel und Sicherheit
Programm
Anmeldung Zielsetzung

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