Roter Kater & Graue Katze

Roter Kater & Graue Katze
Hotel - Restaurant - Biergarten - Tagungsstätte - Wellness Resort - Hausboot
Willkommen
Seit mehreren Jahrzehnten bekannt als zwei begehrte und gern
besuchte Ausflugsziele, wurden die beiden Häuser Roter Kater
und Graue Katze unter einer Führung zusammengelegt.
Damit entstand eine besondere gastronomische Anlage mit
Hotel, Restaurant und einem idyllischen Biergarten.
Inzwischen ist das Anwesen als Tagungs- und Seminarstätte
renommiert, da neben der üblichen Technikausstattung, ein
ruhiger Tagungsraum mit Blick auf die Fulda zur Verfügung
steht.
Als neue Attraktion unserer Angebotsvariation wurde ein
Hausboot zu Wasser gelassen, das zu verschiedenen
Veranstaltungen
gemietet
werden
kann.
Ob
Junggesellenabschied, Geburtstag, Pokerrunde oder BBQAktion...wir machen es möglich: direkt auf der Fulda und
führerscheinfrei!
Jetzt aber genug der Werbung. Lassen Sie sich durch unsere
gutbürgerlichen Speisen verwöhnen und genießen Sie den
herrlichen Panoramablick über die Fulda.
Hotel
Roter Kater
&
Restaurant
Graue Katze
Fuldatalstr. 362-364
34125 Kassel
Inhaber:
Alex Jinke
Roter Kater & Graue Katze
Hotel - Restaurant - Biergarten - Tagungsstätte - Wellness Resort - Hausboot
Brunch-Buffet
(Samstags und sonntags zwischen 10:00 und 14:00 Uhr)
Frühstücksbuffet
- Wurst-, Käseplatte
- verschiedene Auswahl an Aufstrichen
(Frischkäse, Konfitüre, Butter, Schokocreme, etc.)
- Brötchen, Brot, Toast
- gekochte Eier, Rührei
- verschiedene Auswahl an Salaten
- Tomaten-, Gurken-, Paprikastreifen
- Müsli / Cornflakes
- Joghurt
- Frisches Obst
- Kaffee / Tee / Kakao / Wasser / O-Saft
Warmes Buffet
- Tagessuppe
- Chicken-Wings
- Mini-Schnitzel
- Würstchen (English Breakfast Art)
- Bacon
- Räucherfisch
- Kroketten / Pommes
- Bohnen in Tomatensauce
- angebratene Tomaten
- Croissants, Donuts, Muffins o.ä. süße Überraschungen
- verschiedene Salate der Saison
- Kalte Platte (saisonale Empfehlungen aus der Küche)
p/P
Senioren / Kinder
12,90 €
8,90 €
Roter Kater & Graue Katze
Hotel - Restaurant - Biergarten - Tagungsstätte - Wellness Resort - Hausboot
Vorspeise
Tagessuppe
4,00 €
Hauptspeise
Forellenfilet
mit Knoblauchkruste, Rösti und Salatbeilage
4,9,g,k,i
Matjesfilet mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und
Speckbohnen
Bratkartoffeln mit drei Spiegeleiern und Salat
11,90 €
12,90 €
7,50 €
8,g
Reispfanne mit Gemüse der Saison
8,90 €
Currywurst mit Pommes
6,90 €
1,2,3,4,7,8,a,g,i,k
Bratwurst mit Rahmwirsing und Bratkartoffeln
8,g
9,50 €
Burger „Gigante“ oder „Pute“ 2,4,5,8,11,a,g,k
220 gr. Rinderhacksteak oder gebratene Putenbrust
mit frischen Tomaten, Salat, Zwiebeln und Käse,
dazu Pommes Frites und Salatbeilage
9,90 €
Putensteak mit Paprikarahmsauce, dazu Reis und
Beilagensalat 8,g
11,50 €
Schnitzel 8,a,c,g
mit Zitrone, Pommes Frites und Salatbeilage
10,90 €
optional mit Schmandsauce (hessisch)
oder in Champignonrahm
12,90 €
Roter Kater & Graue Katze
Hotel - Restaurant - Biergarten - Tagungsstätte - Wellness Resort - Hausboot
Schweinelendchen mit Pfefferrahmsauce oder in
Champignonrahm, dazu Kaisergemüse und Rösti
4,9,a,g,k,i
Rumpsteak mit Kartoffel-Knoblauch-Kräuterkruste,
Speckbohnen und Kroketten a
Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Salat
2,4,5,8,11,d,g
16,90 €
18,90 €
5,90 €
optional mit Putenbruststreifen oder
vegetarisch mit Gemüsestreifen Puten Art
7,90 €
Salat „Fitness“ 2,4,5,8,11,13,d,g
Verschiedene saisonale Blattsalate mit Tomaten, Gurken,
Paprika, Kraut und Möhren, dazu Frisch gebratene
Putenbruststreifen und Brot
9,90 €
optional vegan/vegetarisch; mit Balsamico/
Jogurtdressing und Gemüsestreifen Puten Art
11,90€
Dessert
Rote Grütze
mit Sahne oder Vanillesauce
1,2,3,4,8,a,g,f
4,00 €
Roter Kater & Graue Katze
Hotel - Restaurant - Biergarten - Tagungsstätte - Wellness Resort - Hausboot
Kuchen/Torten
Selbstgemachter Kuchen und Torten.
Bitte fragen Sie die Bedienung nach dem täglichen Angebot!
Apfelkuchen vom Blech
2,3,4,8,11,a,c,g,h
Kirschkuchen vom Blech
1,3,4,8,11,a,c,g,h
Stachelbeer - Baiser Torte
1,3,4,8,11,c,h
Schmand – Mandarine Torte
Bratapfel – Vanille Torte
Käsekuchen vom Blech
1,3,4,8,11,c,h
1,3,4,8,11,c,h
3,4,8,11,c,h
Stück je 3,00 €
Heißgetränke
Tasse Kaffee
Pott Kaffee
1,90 €
9
2,10 €
9
Kännchen Kaffee
Espresso
9
3,40 €
2,30 €
9
Cappuccino
9
2,30 €
Milchkaffee
9
3,00 €
Latte Macchiato
9
3,00 €
Milchschokolade (mit Sahne 0,50 € extra)
2,50 €
Glas Tee (verschiedene Sorten)
1,90 €
Kännchen Tee
3,40 €
Roter Kater & Graue Katze
Hotel - Restaurant - Biergarten - Tagungsstätte - Wellness Resort - Hausboot
Erfrischungsgetränke
Roter Kater Durstlöscher
0,4 l
3,00 €
0,4 l
2,80 €
0,4 l
3,40 €
Bionade - Holunder
0,33l
2,90 €
Mineralwasser
0,4 l
2,20 €
Apfelsaft
0,4 l
3,20 €
Apfelsaftschorle
0,4 l
2,80 €
Orangensaft
0,4 l
3,00 €
0,33l
2,40 €
Schöfferhofer Hefeweizen
(Hell, Dunkel, Kristall, Alk. Frei)
0,5 l
2,90 €
Berliner Weisse (rot oder grün)
0,33l
2,40 €
Clausthaler Alkoholfrei
0,33l
2,10 €
Vitamalz
0,33l
2,10 €
0,4 l
2,80 €
0,4 l
2,80 €
0,4 l
2,80 €
Cola
1,9
/ Fanta / Sprite
1
1
Schweppes – Ginger 1 / Tonic / Bitter
10
Bier aus der Flasche
Schöfferhofer Grapefruit
1
1
Bier vom Fass
Radeberger Pils
Alster/Radler (Bier+Sprite)
Diesel (Bier+Cola)
1,9
1
Roter Kater & Graue Katze
Hotel - Restaurant - Biergarten - Tagungsstätte - Wellness Resort - Hausboot
Wein
Grüner Veltliner
Chardonnay
Riesling
(Weißwein, Österreich, Trocken, 2015)
(Weißwein, Pfalz, Trocken, 2013)
(Weißwein, Pfalz, Halbtrocken, 2014)
Blauburger-Zweigelt
Merlot
(Rotwein, Österreich, Trocken, 2015)
(Rotwein, Italia, Trocken, 2013)
Spätburgunder
Portugieser
(Rotwein, Achkarren, Trocken, 2013)
(Roséwein, Pfalz, Halbtrocken, 2014)
0,2 l 3,20 €
0,2 l 3,90 €
0,2 l 3,20 €
0,2 l 3,20 €
0,2 l 3,20 €
0,2 l 3,20 €
0,2 l 3,20 €
Zeichenerklärung
1.) Zusatzstoffe
1=mit Farbstoffen, 2=mit Konservierungsstoffen, 3=mit Antioxidationsmittel, 4=mit Geschmacksverstärkern, 5=geschwefelt, 6=geschwärzt, 7=mit
Phosphat, 8=mit Milcheiweiß, 9=koffeinhaltig, 10=chininhaltig, 11=mit Süßungsmitteln, 12=enthält eine Phenylalaninquelle, 13=gewachst, 14=mit
Nitritpökelsalz, 15=Taurin, 16=Tartrazin (kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinflussen)
2.) Allergene
a=glutenhaltiges Getreide (Weizen Typ 405), b=Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, c=Eier und Eierzeugnisse, d=Fisch und
Fischerzeugnisse, e=Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, f=Sojabohnen und Sojabohnenerzeugnisse, g=Milch und Milcherzeugnisse, h=Schalenfrüchte
und Schalenfruchterzeugnisse (Mandeln, Haselnüsse, Cashewnüsse, Walnüsse, Pecanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- und
Queenslandnüsse), i=Sellerie und Sellerieerzeugnisse, k=Senf und Senferzeugnisse, l=Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, m=Schwefeldioxid und
Sulphite, n=Lupinen und Lupinenerzeugnisse, o=Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
Roter Kater & Graue Katze
Hotel - Restaurant - Biergarten - Tagungsstätte - Wellness Resort - Hausboot
Chronik des Hauses laut Postkarte von 1931
Als es noch kein Dampfroß gab, kein Benzin und kein Motor, führte
eine Straße bergauf, bergab bis hier an die Fulda vor. Zu diesen
Zeiten stand hier schon, dort an der Furt durchs Fuldabett, der
Landesgrenze Zollstation für Leder, Wolle, Salz und Fett. Die
Chronik sagt, der Zöllner, der zuletzt den Dienst hier tat, war von
Natur nur eine Frau, die schon graue Haare hatte. Nach dem Tod
ihres Gatten sprang sie ins Amt des Zöllners ein, und die was zu
verzollen hatten, die labten sich beim Branntewein. Und so kam ‘s,
das ist doch klar, in ihrem Dienste streng in Zucht, dass Kathrin
auch oft kratzig war, wer nicht parierte, bekam´ne Wucht. Mit
Respekt, der sie gekannt, ward sie nur die „Graue Katz“ genannt.
Später haben junge Burschen in feucht-fröhlicher Nacht nach der
Wirtin sturtrozigem Verhalten des Wortes Sinn zur Figur gemacht,
indem sie ihr eine Katze an die Haustür malten.

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