Feiern im Alstertal ist Feiern in der Alster Au!

Liebe Gäste,
Feiern im Alstertal ist
Feiern in der Alster Au!
Herzlich Willkommen in der Alster Au.
Unser Haus ist auf das Ausrichten von Veranstaltungen spezialisiert.
Wir freuen uns, Ihnen auf den folgenden Seiten einen Überblick über
unser Angebot zu geben.
Gern beraten wir Sie in einem persönlichen Gespräch und gehen
hier auf Ihre Wünsche und Fragen ein, damit auch Ihre Feier zu
einem unvergesslichen Erlebnis wird.
Wir freuen uns auf Sie!
Ihr Alster Au Team
Veranstaltungskarte Stand August 15
Die im Folgenden aufgeführten Preise gelten ab dem 01.01.2016. Alle bisherigen Preislisten
und Veranstaltungskarten verlieren hiermit Ihre Gültigkeit. Alle angegebenen Preise sind in €
und verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt.
Alster Au Restaurant & Hotel · Duvenstedter Damm 6 · 22397 Hamburg
Telefon (040) 644 24 00 ·Telefax (040) 644 24 0-24 · E-Mail [email protected]
UNSERE RÄUME:
DAS GARTENZIMMER
Unser helles elegantes Gartenzimmer ist ideal für Feiern bis ca. 60
Gäste. Auf der umlaufenden eigenen Terrasse findet im Sommer der
Aperitif statt. Natürlich können Sie im Gartenzimmer und auf der
angrenzenden Terrasse bis in die Morgenstunden feiern.
DIE GASTSTUBE
Die unverwechselbare Atmosphäre unserer Gaststube ist geprägt
durch das historische Eichenständerwerk. In der Gaststube ist Platz
für bis zu 100 Personen. Erweitert werden kann der Raum durch die
angrenzende
LÜTTE STUBE, so ist Platz für 30 weitere Gäste. Die Lütte Stube bietet
sich ebenso als Büffetraum oder für kleine Familienfeiern an.
Natürlich können Sie in der Gaststube und auf der angrenzenden
Terrasse bis in die Morgenstunden feiern.
Sie möchten unser Anwesen an Ihrem Abend exklusiv nutzen?
Gern können Sie dann in unserer Gaststube feiern, das
Gartenzimmer bleibt jeweils mittags oder abends bei Zahlung einer
Raummiete von je 1000,00 frei.
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HOTEL
Zur Unterbringung Ihrer Gäste verfügt unser Haus über mehrere
Zimmer.
Da sich diese Hotelzimmer direkt über der Gaststube befinden,
müssen diese bei einer Feier in der Gaststube mit Musik und Tanz
aufgrund der Ruhestörung mit gemietet werden.
Bei einer Abendveranstaltung in der Gaststube ohne Musik und
Tanz entfällt dies selbstverständlich. Das Veranstaltungsende ist
dann auf maximal 0.00 Uhr festgelegt.
ZIMMER PREISE
Einzelzimmer 90,00 / Nacht
Doppelzimmer 130,00 / Nacht
Jeweils inkl. reichhaltigem Landhaus-Frühstück.
Gern können weitere Gäste zum Frühstück kommen. Der
Frühstückspreis für außer Haus Gäste beträgt 16,50.
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FINGERFOOD ZUM APERITIF
Salzgebäck & Nüsse zum Aperitif auf die Tische
p. Person 1,50
Knabberei „Legere“
Mini Pizzen verschieden belegt & warme Pflaume im Speckmantel
p. Person 7,00
Knabberei „Nordisch“
Matjes Tatar auf Pumpernickel & Baguette-Schnittchen
mit Räucherlachs & Shrimpssalat
p. Person 9,00
Knabberei „Mediterran“
Garnele auf geröstetem Knoblauchbrot & Gazpacho Andaluz (aus dem
kleinen Glas) & Serrano Schinken auf Chiabatta & Oliven und
Melonenbällchen
p. Person 11,00
Als besondere Idee
Historischer Eiswagen mit 6 verschiedenen Sorten frischem Eis
Pauschal 380,00
(natürlich mit Waffeln, Streuseln usw.)
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MENÜVORSCHLÄGE
MÄRZ, APRIL, MAI 2016
Vorspeisen
Drei gebratene Jacobsmuscheln
auf würzigem Möhrencarpaccio, Limonenvinaigrette
und Friséesalat
13,50
Junger Spinatsalat mit Oliven und Schafskäse
in Kräuter-Vinaigrette, dazu Buscetta
11,80
Salat von grünem und weißem Heide-Spargel *
mit hausgebeiztem Lachs und rosa Pfefferbeeren
10,80
Suppen
Frisches Kräuterbeet-Süppchen mit Roggenbrot-Krusti
Hochzeitssuppe
mit Eierstich und Klößchen -im Teller serviert-in der Terrine serviert-
7,50
7,50
10,00
Spargelcrèmesuppe mit frischem Spargel*
7,50
Zwischengerichte
Bärlauchrisotto mit Riesen-Garnelen
und gehobeltem Pecorino
12,50
Sorbet
Passionsfrucht-Sorbet mit Prosecco aufgefüllt
10,00
Hauptgänge
Filet vom Bachsaibling auf Fenchel-Tomaten mit
neuen Kartoffeln und Rieslingschaum
25,50
Lackierte Maispoularde mit Thymianhonig-Sauce,
Kräuter-Kohlrabi und Kartoffel-Meerrettichpüree
20,50
Tranchen von der Ochsenlende mit Spätburgunderjus,
knackigem Frühlingsgemüse und Kartoffelgratin
30,00
Heide Stangenspargel *
mit Wiener Schnitzel, Sauce Hollandaise
und Salzkartoffeln
29,50
Dessert
Passionsfrucht-Süppchen
mit Buttermilch-Orangen-Mousse
8,50
Rhabarber-Crumble -frisch aus dem Ofenmit Joghurt-Eis
8,00
Frischer Erdbeersalat mit Minze
und Vanilleeis
7,50
Bitte beachten Sie, dass wir ausschließlich deutschen Spargel verwenden
und dieser nur nach Saison verfügbar ist.
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MENÜVORSCHLÄGE
JUNI, JULI, AUGUST 2016
Vorspeisen
Sommerliche Blattsalate in Himbeerdressing
mit gebratenen Garnelen und Chili-Sauce
12,00
Mediterraner Kräuter-Salat in Schalottenvinaigrette
mit Ziegenkäse-Crostini
10,50
Salat von frischen Waldpfifferlingen
mit gerösteten Graubrot-Krusteln
12,50
Suppen
Geeiste Gurkensuppe mit Dill und Büsumer Krabben
8,00
Erbsenschaumsüppchen mit Bresaola-Chips
7,50
Zwischengerichte
Gnocchi in Salbeibutter mit südtiroler Schinkenspeck
10,50
Sorbet
Zitronen-Sorbet mit Prosecco aufgefüllt
10,00
Hauptgänge
Im Ganzen gegrillte Dorade mit Kräutern und Knoblauch
mit sommerlichem Gemüse-Cassoulet
26,00
Schweinefilet im Ganzen gebraten,
dazu Rahmpfifferlinge, Prinzessbohnen und Kartoffel-Rösti
23,00
Saltimbocca al la Romana
Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei in Marsala
mit Spinatblättern und mediterranen Ofenkartoffeln
28,00
Rosa gebratene Barbarie Entenbrust mit Portweinsauce,
Zuckerschoten und gratiniertem Kartoffelstampf
25,00
Dessert
Panna Cotta mit Lavendelhonig und frischen Himbeeren
8,50
Schokoküchlein mit Zabaione und Beerenfrüchten
8,50
Pfannkuchen mit Blaubeersauce und Vanille-Eis
8,00
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MENÜVORSCHLÄGE
SEPTEMBER, OKTOBER, NOVEMBER 2016
Vorspeisen
Carpaccio vom Rinderfilet mit Balsamico-Lack
-mit gehobelten Herbsttrüffeln-
12,50
Preis auf Anfrage
Warmer Linsensalat
mit gebratenem Perlhuhnbrüstchen
12,00
Wasabi-Crêpe mit Fjordlachs und Frischkäse gefüllt
auf Blattsalat in Himbeervinaigrette
10,50
Suppen
Kürbiscrèmesuppe mit Chili und Ingwer
7,50
Waldpilzsüppchen mit eigener Einlage
8,00
Zwischengerichte
Lachs Crespelle auf warmem Gemüsesalat
12,50
Sorbet
Cassis-Sorbet mit Prosecco
10,00
Hauptgänge
Gebratenes Kabeljaufilet mit Dijonsenf-Sauce
Wurzelgemüse und Bratkartoffeln
23,50
Rücken gebraten und Bäckchen geschmort vom Holsteiner Kalb
Portweinschalotten, sautiertem Spitzkohl und Kartoffelgratin
27,00
Wildschweinrücken mit Wacholder-Rahm, Cranberries
Rosenkohl und Spätzle
25,00
Karree vom Deichlamm mit Knoblauch gegrillt, Thymianjus
mediterrane Bohnen und Ofenkartoffeln
29,00
Dessert
Crème brûlée mit Zitrusfruchtsalat
8,50
Hausgemachter warmer Apfelstrudel mit Zimt-Pflaumeneis
7,90
Gratinierter Ziegenkäse
mit Thymianhonig und Birnen-Chutney
9,00
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MENÜVORSCHLÄGE
DEZEMBER 2016, JANUAR, FEBRUAR 2017
Vorspeisen
Feldsalat mit Speckmantel-Datteln
in Pflaumen-Vinaigrette
9,50
Mariniertes Thunfischtatar
mit Mango und Ingwer-Mayonnaise
14,00
Vitello Tonnato
Pimonter Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Kapern
11,50
Suppen
Petersilienwurzel-Crème mit frittierter Petersilie
7,50
Rote-Beete-Suppe mit Cremé-fraîche
7,50
Zwischengerichte
Filet vom Fjordlachs mit getrüffeltem Wurzelgemüse
13,00
Sorbet
Blutorangen-Sorbet mit Prosecco
10,00
Hauptgänge
Wolfsbarsch-Filet im Speckmantel gebraten
Winterliches Rüben-Kartoffel-Püree
23,50
Brust und Keule
von der Holsteiner Bauernente mit Bratapfel
Rotkohl und Kartoffelknödel
25,00
Geschmortes von der Rehkeule
mit glasierten Maronen, gestovten Schwarzwurzeln
und Kartoffelplätzchen
27,50
Pfeffer-Rumpsteak
mit Kräuterseitlingen und Steinchampignons, Rispentomaten
und Würfelkartoffeln
27,00
Dessert
Glühweinbirne mit Schokoladensauce und Walnusseis
8,50
Mohn-Marzipanmousse mit Granatapfelsauce
8,00
Stollenparfait mit eingelegten warmen Zwetschgen
8,50
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BÜFFET HAMBURG
Blattsalate mit verschiedenen Dressings
Gurkensalat in Rahm mit Dill
Im Ganzen pochierter Lachs
-angerichtet mit hausgebeiztem Lachs & Räucherlachs-,
mit Sahnemeerrettich und Dill-Senf-Sauce
Roastbeef kalt mit Sauce Remoulade
Gegrillte Poulardenbrust auf Kartoffelsellerie-Salat
Kleine hausgemachte Frikadellen
Warmes
Kartoffel-Suppe mit Knoblauch-Krusteln
Krusten-Schweinebraten mit Bratensauce
-am Büffet tranchiertGebratener Zander auf jahreszeitlichem Gemüse mit Wein-Sauce
Beilagen
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Salzkartoffeln
grüne Bohnen
Dessert
Hamburger Rote Grütze mit Vanillesauce und flüssiger Sahne
Mousse von Bitterschokolade
hausgemachte Eistorte
Landkäse vom Brett mit Tafeltrauben
Brotauswahl und Butter
Büffetpreis p. Erwachsener Person 38,50
Gern servieren wir die Suppe vorab am Tisch, Büffetpreis dann 40,50
Kinder bis 6 Jahre kostenfrei, 7-12 Jahre ½ Preis
BITTE BEACHTEN SIE BEI IHRER AUSWAHL,
PERSONEN MÖGLICH IST.
(MINDERMENGENPREIS 25-29 PERSONEN +15 %)
(MINDERMENGENPREIS 20-24 PERSONEN +25 %)
DASS DIESES BÜFFET ERST AB 30 VOLLZAHLENDEN
Alster Au Restaurant & Hotel · Duvenstedter Damm 6 · 22397 Hamburg
Telefon (040) 644 24 00 ·Telefax (040) 644 24 0-24 · E-Mail [email protected]
BÜFFET DUVENSTEDT
Verschieden marinierte Antipasti-Gemüse mit Paprika, Aubergine, Broccoli,
getrockneten Tomaten, Pilzen, Artischockenherzen und Oliven
Tomaten mit Mozzarella in Basilikum-Pesto
Bunte Blattsalate mit Rucola, Pinienkernen, Grana Padano und Balsamico
Vitello Tonnato
Honig-Melone mit Südtiroler Schinkenspeck
Klassischer Shrimps-Cocktail
Matjesfilets mit dreierlei Saucen
Warmes
Selleriecréme-Süppchen mit hausgemachten Chips
Schweinefiletsteaks in Limonensauce mit Broccoli
Lachssschnitte auf Blattspinat und Safransauce
Beilagen
Mediterrane Ofenkartoffeln, Wildreis
Gemüse-Lasagne
Dessert
Panna Cotta mit Mangosalat und Zitronenmelisse
Klassisches Tiramisu
Marinierte Waldfrüchte mit Vanille-Eis
Landkäse vom Brett mit Tafeltrauben,
Grissini, Feigensenf
Brotauswahl und Butter
Büffetpreis p. Erwachsener Person 43,50
Gern servieren wir die Suppe vorab am Tisch, Büffetpreis dann 45,50
Kinder bis 6 Jahre kostenfrei, 7-12 Jahre ½ Preis
BITTE BEACHTEN SIE BEI IHRER AUSWAHL,
PERSONEN MÖGLICH IST.
(MINDERMENGENPREIS 25-29 PERSONEN +15 %)
(MINDERMENGENPREIS 20-24 PERSONEN +25 %)
DASS DIESES BÜFFET ERST AB 30 VOLLZAHLENDEN
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Telefon (040) 644 24 00 ·Telefax (040) 644 24 0-24 · E-Mail [email protected]
BÜFFET SYLT
Blattsalate der Saison mit verschiedenen Dressings
Zuckerschotensalat mit Krebsfleisch und Macadamianüssen
Poulardenbrust auf fruchtigem Curry-Reissalat
Carpaccio vom Rinderfilet mit altem Balsamico
und gebratenen Austernpilzen, Grana Padano
Rosa gebratener Rehrücken auf Waldorfsalat
Friesische Räucherfischplatte mit Meerrettich-Sahne und Dill-Senf-Sauce
Warmes
Krustentier-Süppchen mit Garnelenfleisch
Argentinisches Roastbeef mit Rotweinjus
-am Buffet tranchiertGebratene Edelfische mit frischen Kräutern
auf Gemüse-Cassulet
Beilagen
Kartoffelgratin
Gnocchi in Salbeibutter
Gebratenes Toskanisches Gemüse in Olivenöl
Dessert
Weißes Schokoladenmousse mit Himbeermark
Frischer Fruchtsalat
Kokos-Crème brûlée
Verschiedene Landkäse vom Brett mit Tafeltrauben
Grissini, Feigensenf
Brotauswahl und Butter
Büffetpreis p. Erwachsener Person 49,50
Gern servieren wir die Suppe vorab am Tisch, Büffetpreis dann 51,50
Kinder bis 6 Jahre kostenfrei, 7-12 Jahre ½ Preis
BITTE BEACHTEN SIE BEI IHRER AUSWAHL,
PERSONEN MÖGLICH IST.
(MINDERMENGENPREIS 25-29 PERSONEN +15 %)
(MINDERMENGENPREIS 20-24 PERSONEN +25 %)
DASS DIESES BÜFFET ERST AB 30 VOLLZAHLENDEN
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GRILLBÜFFET
Verschieden marinierte Antipasti-Gemüse mit Paprika, Aubergine, Broccoli,
Knoblauch, getrocknete Tomaten, Pilzen, Artischockenherzen und Oliven
Tomaten mit Mozzarella in Basilikum-Pesto
Bunte Blattsalate mit Paprika und Gurke, verschiedene Dressings
Kartoffel-Gurkensalat
Weißkohlsalat mit Kümmel
Landbrot und Butter
Vom Grill & dazu
Marinierte Rinder-Huftsteaks, Schweine-Nackensteaks, Putenmedaillon in
Tandoori, Grillwürstchen, Kräuter-Lachsschnitte
gegrillter Schafskäse mit Aubergine
Maiskolben mit Salz-Butter
Baked Potatoes mit Sauercrème
Knoblauch-Brot
Verschiedene Grillsaucen
Dessert:
Hamburger Rote Grütze mit Vanillesauce und Sahne
Mousse au Chocolat,
Erdbeersalat (saisonal!)
Büffetpreis p. Erwachsener Person 48,00
Kinder bis 6 Jahre kostenfrei, 7-12 Jahre ½ Preis
Bitte beachten Sie, dass wir pauschal 120,00 Grillbereitstellungskosten berechnen.
BITTE BEACHTEN SIE BEI IHRER AUSWAHL,
DASS DIESES BÜFFET ERST AB 30 VOLLZAHLENDEN PERSONEN MÖGLICH IST.
(MINDERMENGENPREIS 25-29 PERSONEN +15 %)
(MINDERMENGENPREIS 20-24 PERSONEN +25 %)
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VEGETARISCHES BÜFFET
Zucchini Carpaccio mit Tomaten-Pesto
Austernpilze in Balsamico
Champignons in Knoblauch
Rohkostgemüse mit Dipp
Auberginen-Röllchen mit Schafskäsefüllung auf Tomatensugo
Cocktail von Artischockenherzen
Bunter Nudelsalat mit Mandarinen, Trauben und Nüssen
Verschiedene Blattsalate mit Tomaten, Gurken und Kernen,
zweierlei Dressings
Warmes:
Minestrone – Italienische Gemüsesuppe
Couscous mit Grillgemüse und Safransauce
Kartoffel-Zucchini-Gratin mit Crème-fraîche und Walnüssen
Gnocchi mit Blattspinat in Gorgonzola
Dessert:
Obstsalat mit Maraschino
Mascarpone Crème
Hamburger Rote Grütze mit Vanillesauce
Verschiedene Landkäse vom Brett mit Tafeltrauben und Grissini
Brotauswahl und Butter
Büffetpreis p. Erwachsener Person 36,00
Gern servieren wir die Suppe vorab am Tisch, Büffetpreis dann 38,00
BITTE BEACHTEN SIE BEI IHRER AUSWAHL,
DASS DIESES BÜFFET ERST AB 30 VOLLZAHLENDEN PERSONEN MÖGLICH IST.
(MINDERMENGENPREIS 25-29 PERSONEN +15 %)
(MINDERMENGENPREIS 20-24 PERSONEN +25 %)
Vegetarisches Menü
Buchweizenküchlein auf Orangen-Feldsalat
9,50
Zuckerschotensüppchen mit Graubrot-Krusteln
7,50
Maultaschen mit geschmolzenen Rispentomaten
15,50
Gebackene Aubergine auf Gemüse-Cassulet
17,00
Maracuja-Parfait mit frischem Obst
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8,00
Auszug aus unserem Getränkeangebot:
Bier:
Radeberger Pils
Radeberger Pils
Schöfferhofer Weizen
Brause:
Coca-Cola1,2
Coca Cola zero 1,2,4
Hella Gelbe Brause 1
Hella Weiße Brause
Red Bull
Ginger Ale 1/Tonic
Water3/Bitter Lemon 3
0,25
0,4
0,5
Euro
2,90
3,90
5,30
0,3
0,3
0,3
0,3
0,25
0,3
3,50
3,50
3,50
3,50
5,90
3,70
Säfte:
Apfelsaft/Orangensaft
Cranberrysaft
Rhabarbersaft
0,3
0,3
0,3
3,80
4,00
4,00
Orangensaft
1,0
14,00
Mineralwasser:
Magnus mit und ohne
Sprudel
0,75
5,70
1,0
15,00
2,50
3,70
3,90
3,90
3,70
Heißgetränke:
Filterkaffee
Espresso
Cappuccino
Latte Macchiato
Milchkaffee
Kännchen loser Tee div.
Sorten
Kännchen Hag
Tasse Kaffee
Digestif:
Weinbrand:
Carlos I 1
Veterano, Osborne
Rémy Martin VSOP
Asbach Uralt
Trester:
Grappa di Chardonnay,
Nonino, Barrique
Whisk(e)y :
J. Walker Red 1
Tullamore Dew 1
Jack Daniels
Dalwhinnie Single Malt
Jim Beam
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
Gin:
Gordon’s dry Gin
2 cl
Euro
5,00
Rum:
Bacardi Carta Blanca
Havana Club 3 J.
2 cl
2 cl
5,00
5,00
Vodka:
Absolut vodka
2cl
5,00
Obstbrände:
Williams-Christ-Birne
Pflaume
Mirabelle
Calvados Paridoux
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
5,20
5,80
5,80
6,00
Kräuter:
Averna
Sambucca
2 cl
2 cl
4,50
4,50
Fernet Branca
Ramazzotti
Baileys 1,2
Pernod 1
Jägermeister
Ouzo
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
5,00
5,00
5,00
5,00
5,00
5,00
3,90
3,40
Korn und Kümmel:
Helbing Kümmel
Oldesloer Korn
2 cl
2 cl
4,00
4,00
5,40
5,40
6,00
4,00
Aquavit:
Aalborg Jubiläum
Linie Aquavit
2 cl
2 cl
4,50
4,50
Aperitif:
Sandemann Sherry 5
Martini Bianco 5
Campari 1
5 cl
5 cl
5cl
5,50
6,50
5,50
2 cl
5,20
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
5,00
5,00
5,00
8,50
5,00
Erläuterung der Zusatzstoffe
1 mit Farbstoff
2 koffeinhaltig
3 chininhaltig
5 mit Sulfiten
6 mit Taurin
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SCHAUMWEINE / APERITIF
2014 Riesling, Cremant
Sommerling, trocken
Weingut Winterling, Pfalz
0,75 l
32,00
Prosecco Sacchetto
Veneto
0,75 l 27,00
Hausgemachte
Minzlimonade mit Soda
aufgefüllt
0,2 l Glas 5,50
2013 Rosé Cremant,
Pinot Noir
Weingut Winterling , Pfalz
0,75 l
€ 34,50
Mai-Bowle
Waldmeister mit Prosecco
und Beeren 0,2 Glas 7,50
Aperol Spritz 0,2 l Glas 7,20
Hugo, hausgemachter
Holundersirup mit Prosecco
und Minze 0,2 l 7,20
Champagne Laurent Perrier
Brut, Reims
0,75 l 69,00
WEINKARTE
Da Wein ein Naturprodukt ist, kann es während der Gültigkeit dieser Weinkarte
zu Jahrgangsänderungen kommen. Wir werden Sie rechtzeitig darüber
informieren.
WEISSWEIN AUS DEUTSCHLAND
2014 Weißburgunder QbA, trocken, Weingut Bühler, Pfalz
0,75 l 22,50
2014 Riesling QbA, trocken, Weingut Bühler, Pfalz
1,00 l 24,50
2014 Sauvignon Blanc QbA, trocken, Weingut Bühler, Pfalz
0,75 l 25,00
2014 Riesling QbA, feinherb, Weingut Becker-Landgraf, Rheinhessen
0,75 l 25,50
2014 Grauer Burgunder QbA, trocken,
Weingut Becker-Landgraf, Rheinhessen
0,75 l 26,50
2014 Weißburgunder & Chardonnay QbA, trocken
Weingut Becker-Landgraf, Rheinhessen
0,75 l 25,50
2014 Handthaler Stollberg Silvaner QbA, trocken,
Staatlicher Hofkeller Würzburg, Franken
0,75l 26,50
ROTWEIN AUS DEUTSCHLAND
2013 Cuvée aus Spätburgunder, Merlot und Dornfelder
QbA, trocken, Weingut Bühler, Pfalz
1,00 l 26,50
2014 Lemberger mit Trollinger QbA, halbtrocken,
Weingut Rolf Willy, Württemberg
1,00 l 25,50
ROSÉWEIN
2014 Rosé –Spätburgunder & Schwarzriesling QbA, trocken
Weingut Winterling, Pfalz
0,75 l 23,50
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Telefon (040) 644 24 00 ·Telefax (040) 644 24 0-24 · E-Mail [email protected]
WEISSWEIN AUS ÖSTERREICH
2014 Grüner Veltliner Steinfeder trocken,
Domäne Wachau, Wachau
0,75 l 26,00
ROTWEIN AUS ÖSTERREICH:
2012 Zweigelt Strassertal QbA trocken,
Weingut Johann Topf, Kamptal
0,75 l € 28,00
WEISSWEIN AUS FRANKREICH:
2013 Chardonnay Réserve Spécial, DOC
Gérard Bertrand, Languedoc
0,75 l 27,00
ROTWEIN AUS FRANKREICH:
2013 Cabernet Sauvignon Réserve Spécial, DOC
Gérard Bertrand, Languedoc
0,75 l 27,00
2014 La Cour de Marrenon AOC
Syrah & Grenache, Luberon, Rhône
0,75 l 27,00
2003/4 Château Cissac, Cru Bourgeois,
Haut Médoc, Bordeaux 6 l 365,00
WEISSWEIN AUS ITALIEN:
2014 Donnikalia Vermentino di Sardegna DOC
Ferruccio Deiana, Azienda Vitivinicola, Sardinien
0,75 l 27,00
ROTWEIN AUS ITALIEN
2011 Merlot Colli Berici, Doc
Azienda Gricola Cavazza, Veneto
0,75 l 26,00
2012 Chiaramonte, Nero ´d Avola,
Tenuta Firriato, Sicilia
0,75 l 28,00
WEISSWEIN AUS SPANIEN:
2014 Expresión Blanco, Verdejo
Bodegas López Mercier, La Mancha
0,75 l 25,00
ROTWEIN AUS SPANIEN :
2013 Mencos Joven, Tempranillo
Manso de Zuniga, Rioja
0,75 l 27,00
ROTWEIN AUS SÜDAFRIKA:
2013 Paradyskloof Pinotage
Vriesenhof Vineyards, Stellenbosch
0,75 l 28,00
Alster Au Restaurant & Hotel · Duvenstedter Damm 6 · 22397 Hamburg
Telefon (040) 644 24 00 ·Telefax (040) 644 24 0-24 · E-Mail [email protected]
GETRÄNKEPAUSCHALEN
PAUSCHALE HAMBURG
Die im Folgenden angebotene Getränkepauschale gilt für die Dauer von 7
Stunden, beginnend mit dem Eintreffen der Gäste zum Aperitif um 18.00 Uhr.
Sollten Sie länger als 7 Stunden im Hause feiern, berechnen wir 300,00 je
weiterer angefangener Stunde. Maximal bis 05.00 Uhr.
Aperitif: Prosecco Sacchetto, Veneto
Weine: Riesling und Rotweincuvée aus der Pfalz
vom Weingut Bühler
Biere: Radeberger Pils, Hefe Weizen, alkoholfreies Bier
Alkoholfreie Getränke:
Mineralwasser Sprudel und Naturell, Orangensaft, Apfelsaft, CocaCola und Coca Cola Zero, Hella gelbe und weiße Brause
Heißgetränke:
Filterkaffee und Tee
Digestif:
Helbing Kümmel, Oldesloer Korn, Jägermeister, Berentzen Rot
p. Person 43,00
Kinder: Bis 6 Jahre kostenfrei, 7-12 Jahre 15,00, 13-18 Jahre 20,00
(Wenn Sie in dieser Pauschale eine Erweiterung der Heißgetränke
auf Espresso, Cappuccino etc. wünschen, erhöht sich der Preis um
4,80 p. Person.)
PAUSCHALE DUVENSTEDT
Die im Folgenden angebotene Getränkepauschale gilt für die Dauer von 10
Stunden. Beginnend mit dem Eintreffen der Gäste zum Aperitif um 18.00 Uhr.
Sollten Sie länger feiern, berechnen wir 300,00 je weiterer angefangener Stunde.
Maximal bis 05.00 Uhr.
Aperitif: Prosecco Sacchetto, Veneto
Weine:
Expresión Blanco, Bodegas Lopez Mercier, La Mancha
Mencos Joven, Tempranillo, Manso de Zuniga, Rioja
Biere: Radeberger Pils, Hefeweizen, alkoholfreie Biere
Alkoholfreie Getränke:
Mineralwasser Sprudel und Naturell, Orangensaft, Apfelsaft, CocaCola und Coca Cola Zero, Hella gelbe und weiße Brause
Heißgetränke:
Kaffee, Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato und Tee
Digestif: Jubiläums Aquavit, Sambucca, Grappa di Chardonnay,
Ramazotti, Williams-Christbirnenbrand
p. Person 55,00
Kinder: Bis 6 Jahre kostenfrei, 7-12 Jahre 15,00, 13-18 Jahre 20,00
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LONGDRINK-BAUSTEIN
Wählen Sie diesen Baustein aus, um Ihre Getränkepauschale zu
erweitern und Ihren Gästen mehr bieten zu können.
Wir servieren Ihnen zwei Longdrinks Ihrer Wahl wie z.B.
Vodka-Lemon, Havana Club-Cola, Whisky-Cola, Cola- Rum,
Gin-Tonic
p. Person 6,50
(Bei Longdrinkwünschen mit Red Bull erlauben wir uns ,
einen Aufschlag von 2,80 zu berechnen)
PAUSCHALE SYLT
Die im Folgenden angebotene Getränkepauschale gilt für die Dauer von 10
Stunden. Beginnend mit dem Eintreffen der Gäste zum Aperitif um 18.00 Uhr.
Sollten Sie länger feiern, berechnen wir 300,00 je weiterer angefangener Stunde.
Maximal bis 05.00 Uhr
Aperitif: Pinot Rosé Brut, Cremant Pfalz, Sektgut Winterling, Pfalz
Weine:
Chardonnay Réserve Spécial, Gérard Bertrand, Languedoc
La Cour de Marrenon AOC, Syrah/Grenache, Luberon, Rhône
Biere: Radeberger Pils, Hefeweizen, Alkoholfreies Bier
Alkoholfreie Getränke:
Mineralwasser Sprudel und Naturell, Orangensaft, Apfelsaft,
Rhabarbersaft, Cranberrysaft, Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Hella
gelbe und weiße Brause, Bitter Lemon, Ginger Ale, Tonic Water
Heißgetränke:
Kaffee, Cappuccino, Espresso, Latte Macchiato, Milchkaffee, Tee
Longdrinks: Gordon’s Gin / Tonic, Havana Rum / Cola, Jonny
Walker Red Label Whisky / Cola, Wodka / Lemon / Red Bull 6
Digestif:
Helbing Kümmel, Jubiläums Aquavit, Sambucca, Grappa di
Chardonnay, Averna, diverse Obstbrände von Brennerei
Moosbach, Jägermeister, Baileys
p. Person 65,00
Kinder: Bis 6 Jahre kostenfrei, 7-12 Jahre 15,00, 13-18 Jahre 20,00
Bitte wählen Sie, ob Sie eine Einzelabrechnung der verzehrten
Getränke wünschen, ODER ob Sie eine Abrechnung der
Getränke pauschal möchten.
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KINDER-ESSEN
Natürlich bieten wir auch spezielle Kinderessen an, wie z.B.:
Hähnchentaler mit Pommes Frites und Gurke
Fischfilet oder Fischstäbchen
mit Gemüse und Kartoffel-Püree
Nudeln mit Butter
Nudeln mit Sauce
Kinder-Eis
9,00
9,00
7,00
7,50
5,50
HOCHZEITS-TORTE
Gern können Sie eine Frucht- oder Schokoladentorte in Herzform
bei uns bestellen. Diese wird in der Alster Au Patisserie frisch
zubereitet und kostet ab 5,80 pro Person.
ODER
Sie bringen Ihre Hochzeitstorte selbst mit.
Für das Servieren berechnen wir ein Tellergeld von 2,50 p. Gast.
Dies berechnen wir ebenso für Kuchen und selbst eingebrachte
Candy-Bars als Aufwandsentschädigung.
MITTERNACHTS-IMBISS
Hamburger Butterkuchen
Gulaschsuppe mit Baguette
Chili con Carne mit Mais-Chips
Currywurst mit Baguette
3,50
7,20
7,20
8,00
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FREIE TRAUUNGEN
Weltliche oder kirchliche Trauungen können bei uns im Garten
zu folgenden Konditionen ausgeführt werden.
Trauung im Garten, rechts oder links vom Teich.
• 1 Tisch als Altar (ohne Berechnung)
• 2 Stühle mit Hussen (ohne Berechnung)
• 1 Bierbank mit Husse, weiß á 20,00 (Platz für 4-5 Gäste)
• Aufbau / Abbau
120,00
Oder
• Holzklappstühle
7,00
• Aufbau / Abbau
120,00
Um ungestört die Trauzeremonie genießen zu
können, empfehlen wir eine exklusive Buchung des
gesamten Anwesens.
(11.00 – 17.00 Uhr € 1000,00 und / oder
18.00 - Open End € 1000,00)
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GUT ZU WISSEN
KOSTENFREIE SERVICELEISTUNGEN:
Gern platzieren wir die Namenskärtchen gemäß Ihrer
Tischordnung und übernehmen das Verteilen der
Gastgeschenke oder selbst mitgebrachter Menükarten.
Wir freuen uns, wenn wir diese ein paar Tage vor dem Fest,
tischweise sortiert, erhalten. Bitte vermerken Sie auf dem
Tischplan auch die Kinder, (Hochstühle), Veganer, Vegetarier,
Allergiker oder sonstige Besonderheiten, die dabei helfen, den
Ablauf Ihrer Feier reibungslos zu gestalten.
WEITERE DEKORATIONEN:
Gern besprechen wir mit Ihnen Ihre Tischdekorationswünsche
und setzen diese nach Ihren Vorgaben um. Grundsätzlich
können Sie natürlich die Tischdekoration bei jedem Floristen
oder Stylisten Ihrer Wahl bestellen. Wir empfehlen Ihnen:
Floristik Frey, Harksheider Straße 51, 22399 Hamburg
040 6022801
Für das Arrangieren privater von Ihnen eingebrachter
Dekorationselemente wie:
Girlanden, Pom Poms, Dekorationsstoffe, Bänder, Luftballons mit
Gas füllen oder aufhängen, Blumenarrangements, Vasen,
Fensterdekorationen etc. erlauben wir uns pro Mitarbeiter und
angefangener halber Std. 24,00 zu berechnen.
ZUSÄTZLICHE AUSSTATTUNGSMÖGLICHKEITEN:
Stuhlhussen in weiß mit Schleife p. Stuhl 6,50
(inkl. Bereitstellung, Reinigung)
Menükarten 3,00
ZEITRAHMEN:
Der von Ihnen reservierte Veranstaltungsraum ist für Ihre
Dienstleister wie DJ, Fotograph oder Stylisten maximal eine
Stunde vor dem avisierten Eintreffen der Gäste (oder nach
vorheriger Absprache) zugänglich. Der Abbau hat direkt nach
Veranstaltungsende zu erfolgen.
KINDERBETREUUNG:
Gern bieten wir eine Kinderbetreuung während des Essens und
auch den gesamten Abend an. Die Kinderbetreuerin spielt oder
bastelt mit den Kindern. Beliebt ist natürlich das
Kinderschminken.
Unsere „Kindermädchen“ sind ausgebildete Erzieherinnen mit
langjähriger Erfahrung.
Preis p. Stunde 29,00
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DJ:
André Trothe, absolut-music-service.de, (040) 72 91 94 41
Frank Stapelfeld, (040) 605 12 50 oder (0172) 396 52 63
Jörg Kobelt (040) 28793970 / (0176) 48292909
Andre Machon, (0177) 216 50 27
Adressempfehlungen für weitere Veranstaltungsdetails wie z. B.
Hochzeitstorten, Floristen, Kutschen etc. können wir aufgrund
unserer langjährigen Erfahrung zur Verfügung stellen. Sprechen
Sie uns gern an.
PARKEN:
Auf unserem Gelände befinden sich ca. 45 Parkplätze, sollten
diese nicht ausreichen, kann an der Straße Duvenstedter
Triftweg und in den Seitenstraßen geparkt werden.
Das Abstellen von Wohnmobilen oder Caravans über Nacht ist
auf Grund der Alsternähe (Überflutungsgebiet) aus
behördlichen Gründen nicht gestattet.
FEUERWERK:
Das Abfeuern eines Feuerwerks ist aufgrund unseres Strohdachs
leider nicht möglich und ebenfalls behördlich untersagt.
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Allgemeine Geschäftsbedingungen der Alster Au GmbH, Hamburg
Duvenstedter Damm 6, 22397 Hamburg
§1
I.
II.
1)
2)
3)
4)
III.
1)
2)
IV.
Allgemeine Vereinbarungen
Anwendungsbereich
Diese Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)
gelten für alle Reservierungen und Verträge
zwischen der Alster Au GmbH und dem
Auftraggeber bzw. Gast über sämtliche von der
Alster Au GmbH angebotenen und erbrachten
Leistungen. Abweichende,
entgegenstehende
und ergänzende AGB des Gastes bzw. des
Auftraggebers werden nicht Vertragsbestandteil.
Dieses gilt auch dann, wenn seitens der Alster Au
GmbH nicht ausdrücklich widersprochen wird.
Reservierung/Vertragsschluss
Der Beherbergungsvertrag über Hotelzimmer ist
abgeschlossen, sobald dem Auftraggeber die
Reservierung des Zimmers durch die Alster Au
GmbH mündlich oder in Textform (per Brief, per
E-Mail oder per Telefax) oder durch schlüssiges
Verhalten (Bereitstellung der vertraglichen
Leistung) bestätigt wurde.
Der Vertrag über die Durchführung einer
Veranstaltung kommt durch schriftliche Annahme
der
Reservierungsbestätigung
bzw.
der
Unterzeichnung eines Veranstaltungs-Vertrags
durch den Auftraggeber zustande.
Ist der Auftraggeber nicht personenidentisch mit
dem Zimmergast bzw. dem Veranstalter, haftet
dennoch der Auftraggeber als Vertragspartner
der Alster Au GmbH für die Erfüllung aller
vertraglichen Verpflichtungen. Soweit gesetzlich
zulässig, haftet der Auftraggeber darüber hinaus
der Alster Au GmbH als Gesamtschuldner neben
dem Gast, dem Veranstalter oder einem Dritten
auch auf Schadensersatz.
Soweit nichts anderes vereinbart ist, gelten die
zum Zeitpunkt des Vertragsschlusses gültigen
Preise als vereinbart. Überschreitet der Zeitraum
zwischen dem Vertragsabschluss und der
Leistungserbringung vier Monate, behält sich die
Alster Au GmbH das Recht vor, im Fall einer
Veränderung des gesetzlichen Mehrwertsteuersatzes die Preise entsprechend anzupassen.
Haftungsbeschränkung
Die Alster Au GmbH haftet auf Schadensersatz
unter den gesetzlichen Voraussetzungen und
Beschränkungen des Bürgerlichen Gesetzbuches
und nur bei Vorsatz oder grober Fahrlässigkeit,
soweit es sich nicht um Ansprüche aus der
Verletzung von Leben, Körper und Gesundheit
handelt.
Ist der Auftraggeber bzw. Gast Beherbergungsgast, so haftet die Alster Au GmbH für
eingebrachte Sachen nach den §§ 701 ff. BGB.
Danach ist die Haftung auf das Hundertfache des
Beherbergungspreises pro Tag, höchstens
jedoch auf € 3.500,00, bzw. für Geld,
Wertgegenstände und Kostbarkeiten auf € 800,00
beschränkt.
Datenschutz
Die persönlichen Daten des Auftraggebers, des
Veranstalters
und
des
Gastes
werden
gespeichert, soweit es für die Abwicklung der
Reservierung
und
die
Erbringung
der
vertraglichen Leistungen erforderlich ist. Sofern
die Übermittlung der persönlichen Daten an Dritte
erforderlich ist, erteilt der Auftraggeber, der
Veranstalter bzw. der Gast hierzu seine
Einwilligung. Die Alster Au GmbH verpflichtet
sich, die Daten streng vertraulich zu behandeln
und die gesetzlichen Vorgaben zu beachten.
Alster Au GmbH
Restaurant & Hotel
Duvenstedter Damm 6
22397 Hamburg
Geschäftsführung
Katja Kröger
Tel.: 0406442400
Fax: 04064424024
§2
I.
1)
2)
3)
4)
5)
6)
II.
1)
2)
III.
§3
I.
1)
2)
3)
Besondere Bedingungen für Hotelzimmer
Anreise/Zimmernutzung/Abreise
Reservierte Zimmer stehen dem Gast am
vereinbarten Anreisetag ab 15.00 Uhr zur
Verfügung.
Die Zurverfügungstellung der Hotelzimmer erfolgt
ausschließlich zu Beherbergungszwecken. Die
Unter- bzw. Weitervermietung der Hotelzimmer
ist nicht gestattet.
Der Gast hat keinen Anspruch auf die
Bereitstellung eines bestimmten Hotelzimmers,
es sei denn, die Vertragsparteien haben zuvor
etwas anderes vereinbart.
Die Alster Au GmbH ist verpflichtet, bei
Nichtbereitstellung von Zimmern dem Gast bzw.
der Gruppe eine mindestens gleichwertige
Unterkunft zu vermitteln.
Am vereinbarten Abreisetag hat der Gast das
Hotelzimmer bis spätestens 11:00 Uhr vollständig
zu räumen, sofern nicht eine spätere Abreisezeit
zuvor vereinbart wurde.
Der Gast wird darauf hingewiesen, dass im Hotel
z. T. auch mehrere Feiern parallel veranstaltet
werden und es hierdurch auch zu Nachtzeiten zu
Geräuschbeeinträchtigungen kommen kann.
Preise/Zahlungsbedingungen
Rechnungen der Alster Au GmbH sind sofort
fällig. Die Rechnungen sind direkt bei Abreise in
bar, mit EC-Karte oder mit Kreditkarte zahlbar.
Andere
Zahlungsweisen
bedürfen
einer
besonderen vorherigen Vereinbarung.
Die Alster Au GmbH ist berechtigt, bei
Vertragsschluss
vom
Auftraggeber
eine
angemessene
Vorauszahlung
oder
eine
Sicherheitsleistung
in
Form
einer
Kreditkartengarantie, einer Anzahlung oder
Ähnlichem zu verlangen.
Stornierungsbedingungen
Tritt der Auftraggeber vom Vertrag zurück,
kündigt er den Vertrag oder reist der Gast nicht
an (no-show), ist die Alster Au GmbH
vorbehaltlich einer anderweitigen Vergabe des
Zimmers berechtigt, dem Auftraggeber bei einer
Stornierung
a) 30 bis 20 Tage vor Anreise 20 %,
b) 19 bis 10 Tage vor Anreise 40 %,
c) 9 bis 5 Tage vor Anreise 50 %,
d) 4 bis 1 Tag(e) vor Anreise 80%,
e) von weniger als 1 Tag oder no-show 100 %
des vereinbarten Preises zu berechnen. Dem
Auftraggeber bleibt der Nachweis eines
geringeren Schadens vorbehalten. Die genannten
Stornokonditionen
gelten
auch
für
Teilstornierungen bzw. teilweiser Nichtanreise.
Besondere Bedingungen für Veranstaltungen
Nutzung der Veranstaltungsräume
Die reservierten Räumlichkeiten stehen dem
Auftraggeber bzw. dem Veranstalter im
vereinbarten
Veranstaltungszeitraum
zur
Verfügung. Die Alster Au GmbH übernimmt keine
Haftung für die Einhaltung eines Zeitplans.
Die Zurverfügungstellung der Räumlichkeiten
erfolgt ausschließlich zur Durchführung der
geplanten Veranstaltung. Die Unter- bzw.
Weitervermietung der Räume ist nicht gestattet.
Der Auftraggeber wird ausdrücklich darauf
hingewiesen, dass die Alster Au GmbH nach
eigenem Ermessen an einem Tag weitere
Veranstaltungen parallel in ihren weiteren
Räumlichkeiten durchführen kann, sofern dieses
nicht vertraglich ausgeschlossen wurde.
Bankverbindung
Hamburger Sparkasse
IBAN DE31 2005 0550 1056 218991
BIC HASPDE HH XXX
[email protected]
www.alsterau.de
St.-Nr.: 9/835/08707
Sitz Hamburg, HRB 86875
Allgemeine Geschäftsbedingungen der Alster Au GmbH, Hamburg
Duvenstedter Damm 6, 22397 Hamburg
2)
II.
1)
2)
3)
4)
5)
6)
III.
Preise/Zahlungsbedingungen
Die Rechnungsstellung erfolgt auf Basis der
vertraglichen Vereinbarung und der bis zum
fünften Tag vor dem Veranstaltungstag vom
Auftraggeber bzw. Veranstalter gemeldeten
Personenzahl. Fällt die Zahl der Personen
tatsächlich höher aus, erfolgt die Berechnung für
die weiteren Personen auf Basis der vertraglichen
Vereinbarung. Fällt die Zahl der Personen
tatsächlich geringer aus, erfolgt die Berechnung
auf Basis der gemeldeten Personenzahl
abzüglich der für die nicht erschienen Gäste
ersparten Aufwendungen.
Die Alster Au GmbH ist berechtigt, für eine
Veranstaltung mit mehr als 20 Personen eine
Vorauszahlung von mindestens 50% des in der
Auftragsbestätigung kalkulierten Gesamtpreises
zu verlangen. Wird die Vorauszahlung nicht
innerhalb der gesetzten Zahlungsfrist entrichtet,
steht der Alster Au GmbH das Recht zu, vom
Vertrag zurückzutreten.
Eine Getränkepauschale gilt, wenn nichts
anderes im Veranstaltungsvertrag vereinbart ist,
für einen Zeitraum von acht Stunden ab dem
Eintreffen der ersten Gäste. Getränke, die über
diesen Zeitraum hinaus bestellt werden, werden
dem Auftraggeber gesondert in Rechnung
gestellt, es sei denn, es ist etwas anderes
vereinbart worden.
Nebenleistungen, wie z.B. Buchungen von
Künstlern, Sonderdrucke von Menükarten,
Blumendekoration etc. sind, soweit nichts
anderes vereinbart wurde, Extraleistungen, die
gesondert berechnet werden.
Leistungen der Alster Au GmbH und/oder deren
beauftragte Dritte, die zusätzlich dadurch
entstehen, dass die vereinbarte Veranstaltungszeit überschritten wird, werden zu Lasten des
Auftraggebers berechnet.
Sofern nichts anderes vereinbart ist, sind die
Rechnungen der Alster Au GmbH sofort fällig und
bei Veranstaltungsende oder nach Erhalt der
Rechnung ohne Abzug zu zahlen.
Stornierungsbedingungen
Die Stornierung einer Veranstaltung hat schriftlich
zu erfolgen. Beiden Seiten steht die Stornierung
der Veranstaltung bis 301 Tage vor dem
Veranstaltungstag zu, ohne dass der jeweils
anderen Vertragspartei daraus Ansprüche
erwachsen. Im Fall einer Stornierung durch den
Auftraggeber bis höchstens 300 Tage vor dem
Veranstaltungstag ist die Alster Au GmbH
berechtigt, dem Vertragspartner bei einer
Stornierung
a) 300 bis 181 Tage vorher 25 %,
b) 180 bis 60 Tage vorher 50 %,
c) 59 bis 9 Tage vorher 80 %,
d) weniger als 9 Tage vorher 90 %
der sich nach den im Veranstaltungsvertrag
vereinbarten Preisen für Speisen und Getränke
multipliziert mit der im Zeitpunkt der Stornierung
vorgesehenen
Teilnehmerzahl
als
Entschädigungspauschale in Rechnung zu
stellen. Soweit noch kein Betrag für Speisen und
Getränke vertraglich vereinbart war, werden für
die Entschädigungspauschale das preislich
niedrigste 3-Gänge-Menü und die günstigste
Getränkepauschale
des
jeweils
gültigen
Veranstaltungsangebotes zugrunde gelegt.
Alster Au GmbH
Restaurant & Hotel
Duvenstedter Damm 6
22397 Hamburg
Geschäftsführung
Katja Kröger
Tel.: 0406442400
Fax: 04064424024
3)
IV.
1)
2)
3)
V.
1)
2)
§4
I.
II.
Für den Fall, dass die Alster Au GmbH zur
Durchführung der Veranstaltung bereits über
Fremdleistungen
verbindlich
Verträge
eingegangen ist, verpflichtet sich die Alster Au
GmbH, diese Leistungen nach Zugang der
Stornierung
der
Veranstaltung
umgehend
ebenfalls zu stornieren. Der Auftraggeber
verpflichtet sich in diesem Fall, die Alster Au
GmbH
von
etwaigen
Ansprüchen
der
beauftragten Fremdleister freizuhalten.
Dem Auftraggeber bleibt es grundsätzlich
nachgelassen, einen geringeren Schaden als den
nach den vorstehenden Bedingungen zu
berechnenden Schaden nachzuweisen.
Mitbringen/Mitnahme von Speisen und
Getränken
Sofern nichts anderes vereinbart ist, ist das
Mitbringen von Speisen und Getränken nicht
zulässig. Ist das Mitbringen von Speisen und/oder
Getränken gestattet worden, kann die Alster Au
GmbH
eine
angemessene
Servicegebühr
verlangen.
Für mitgebrachte Speisen und Getränke haftet
der Auftraggeber.
Für Speisen, die der Auftraggeber bzw.
Veranstalter oder seine Gäste nach der
Veranstaltung mitnehmen, übernimmt die Alster
Au GmbH keine Haftung.
Erlaubnispflichtige
Veranstaltungsbestandteile/
GEMA-Gebühren
Sofern geplant ist, im Rahmen der Veranstaltung
erlaubnispflichtige Handlungen vorzunehmen
oder vornehmen zu lassen, bedarf es hierfür
einer
ausdrücklichen
Gestattung
im
Veranstaltungsvertrag.
Der
Auftraggeber
verpflichtet sich in diesem Fall, auf seine Kosten
alle erforderlichen Genehmigungen einzuholen
sowie
alle
erforderlichen
Sicherungsvorkehrungen zu treffen. Der Auftraggeber
verpflichtet sich ferner, die Alster Au GmbH von
möglichen
Rechten
Dritter
in
diesem
Zusammenhang freizuhalten.
Wird im Rahmen einer Veranstaltung Musik,
gleich ob von einem Tonträger oder Live
dargeboten, abgespielt, verpflichtet sich der
Auftraggeber zur Einhaltung der GEMAVorgaben. Der Auftraggeber verpflichtet sich, die
notwendigen
Meldungen
an
die
GEMA
vorzunehmen und die Alster Au GmbH von
etwaigen Ansprüchen aus der Verletzung von
Rechten Dritter freizuhalten.
Schlussbestimmungen/Salvatorische Klausel
Ist oder wird eine Bestimmung dieser AGB ganz
oder teilweise unwirksam oder nichtig, so wird die
Wirksamkeit dieser AGB im Übrigen nicht berührt.
Anstelle der nichtigen bzw. unwirksamen
Regelungen treten die Regelungen des
Bürgerlichen Gesetzbuches.
Für Streitigkeiten zwischen der Alster Au GmbH
und dem Auftraggeber, Veranstalter und/oder
Gast gilt das Recht der Bundesrepublik
Deutschland. Als Gerichtsstand für alle
Ansprüche aus dem Vertragsverhältnis wird
Hamburg vereinbart, sofern der Auftraggeber,
Veranstalter bzw. Gast kein Verbraucher ist.
Bankverbindung
Hamburger Sparkasse
IBAN DE31 2005 0550 1056 218991
BIC HASPDE HH XXX
Stand Juni 2015
[email protected]
www.alsterau.de
St.-Nr.: 9/835/08707
Sitz Hamburg, HRB 86875