BAARER BIER NEWS · HERBST 2015 HOCH HINAUS ... DER SOMMER 2015 IM RÜCKBLICK Uhr war es so weit! «Am Sonntag, 9. November, um 8.30 alaya stand ich mit dem Nach 14 Tagen Wandern durch den Him m Höhe! köstlichen Baarer Bier auf fast 6200 g zum Gipfel, brachte mich fast Der letzte Tag, ein 7-stündiger Aufstie nicht alles fürs Baarer Bier. ;-) an die Grenzen! Aber was macht man Mount Everest ...» Im Hintergrund seht ihr übrigens den Affolter r Anzeige Alexandra Rother aus Zug h gekommen? c o n l h o w fi ro er Kletterp eim Wie hoch ist d ns aber gern b u n e k n a d e b t, ich huss Wir wissen es n sen Schnappsc ie d r fü li k c tö S mas Fotografen Tho 25. Juli 2015. m a st fe ld a W vom Ürzliker ieferung in Ende Mai. Erstl ütte oberhalb die SAC Sustlih s für eine Seedorf UR. Wa Freude! Gerstensaftes Liebe Freunde unseres mers kordwerten des Hitzesom Re n de an e zt at kr er m m e Dieser So r Braui Baar gute Umsätz de e ht ac br er tt we m au Tr 2003. Das ghlights. Auf die Tour de Hi sng ltu ta ns ra Ve lle to und uns allen ey-Weltmeisterschaft ck ho et re St e di te lg fo Suisse in Rotkreuz n wir mit von der Partie. ill in Zug. Als Sponsor ware rffest Baar und an der Gr Do am ch au s b’ ga rty s Apropos: Pa r der Gewinnerin unsere Kü r de it m rty Pa d En Mandli Season d viele spannende News un n ne sio es pr Im s. rb we Sommerwettbe den Seiten. findet ihr auf den folgen rbst im Lesen, einen milden He be s as Sp el vi ch eu en ch rWir wüns en und Familie – und natü nd eu Fr it m it Ze he ic hl und eine frö arer Bier zum Anstossen. Ba s ge ffi sü n ei er m im h lic Herzliche Grüsse Kurt und Martin Uster bt’s ... und ab 28. Oktober gi Brauerei Baar AG, Langgasse 41, 6340 Baar, 041 761 12 08, brauereibaar.ch, facebook/brauereibaar bier! wieder unser feines Fest zur Verfügung stehende, effiziente Infrastruktur JAMES BOND die Arbeitsabläufe zu optimieren, um der inter- DEGUSTATION UND Kundschaft (85% Export in über 100 Länder die- RABATTAKTION inen höheren Dienstleistungsgrad zu bieten. Sie IM BRAUI MARKT – IM AUFTRAG IHRER MAJESTÄT. igartigen Champagner-Hauses in Frage, das im in keiner Art und Weise die fundamentalen Werte 164 ha Rebbergen ist, die sich vornehmlich in James Bond ist bekennender Champagne- - und Premier Cru-Lagen befinden, was im 60%neusten des Bollinger-Geniesser – so auch Werk n Traubengut sicherstellt. Die überlieferten «Spectre» Erste Ausschnitte darausund sind bereits 20./21. November QUINTA DAS CARVALHAS DOURO Portugiesische Weine aus exklusiver Einzellage mit charakteristischen Qualitätsmerkmalen. An beiden Tagen jetzt im BrauiTechniken Markt zuinsehen. Denn auch hier ist rationen bewährten der Vinifikation, Bond, äh Bollinger, zu Hause und begeistert unsere Kunden mit seiner prickelnden Eleganz. der Weine mit mehr als 3‘000 Eichenfässern und wahrung der so genannten «vins de réserve» in Zum Kinostart von «Spectre» am 5. Nov. laden wir zur grossen 007-Degustation ein. Es gibt Kinone Bollinger, stellenChampagne weiterhin die goldenen gutscheine, Bollinger SPÉCIAL CUVÉE und bleiben unangetastet. und exklusive Schlüsselanhänger zu gewinnen! Flaschen in Aÿ, dem historischen Zentrum von 20 % Rabatt auf alle Weine im Braui Markt (ohne Champagner und reduzierte Ware). WEITERE DEGUSTATIONEN 28. November Etter Weihnachtspflümli Mein Name ist Bollinger – Champagne Bollinger! 007-Degustation und Wettbewerb am 7. Nov. 2015, www.champagne-bollinger.com 10.07 bis 16.00 Uhr im Braui Markt, Langgasse 41. 19. Dezember Weine aus aller Welt 30./31. Dezember Champagner, Prosecco und Grappas VOM WEIHNACHTSMANN EMPFOHLEN ADVENTSKALENDER NEEXKLUSIVER NOUVELLE ERE Dieser bierige Adventskalender ist das gemeinsame Werk von 24 unabhängigen Schweizer Brauereien – mit Vertretern aus allen vier Sprachregionen. Jedes Türchen birgt eine Überraschung der besonderen Art und garantiert mit Schweizer Herkunft. Entdecke und erlebe die blühende Schweizer Biervielfalt und geniesse diese unvergleichlichen Bierspezialitäten. Hinter welcher Tür verbirgt sich wohl unser Festbier? Der besondere Adventskalender eignet sich nicht nur für die eigenen Gaumenfreuden, sondern auch als Geschenk für die besten Freunde. Ab sofort im Braui Markt erhältlich für Fr. 54.90. FRISCH ABGEFÜLLT BRAUI FESTBIER! elefon 062 838 00 30 | [email protected] | www.wka.ch nt d’un vaste plan de modernisachève aujourd’hui avec l’inauguraent et de stockage implanté au à Oger. LECKERE GESCHENKIDEEN ZUM FEST. 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Als sich das Goldmandli 2014 dazu entschieden hat, einen Schnauz für einen guten Zweck wachsen zu lassen, konnte sich die Krebsliga Zug über 8750 CHF freuen. Diese Erfolgsstory soll dieses Jahr wiederholt werden: Unser Goldmandli unterstützt auch in diesem Jahr die Organisation SchnauZug und macht mit bei der Aktion «Movember». Seit Jahren inspiriert diese Aktion hunderttausend Männer weltweit, sich im November einen Schnauz wachsen zu lassen. Damit soll das Bewusstsein für Prostata- und Hodenkrebs gestärkt und Geld gesammelt werden. Baarer Bier zu trinken, ist also diesen November sinnvoller denn je. Auf die Gesundheit! Pro verkaufte Flasche gehen fünf Rappen an die Krebsliga Zug. Die Edition mit Schnauz ist im Detailhandel und in der Gastronomie erhältlich. Für weiter Infos: schnauzug.ch IMPRESSIONEN VON DER STREETHOCKEY-WM BRAUEREIFÜHRER Erinnerungsfoto mit Melanie Oesch, Auftritt Beatrice Egli und Momentaufnahme aus der Halle: Die Streethockey-WM war ein absoluter Sommer-Hit! Der Ausflug unseres Brauereiführer-Teams führte unter anderem auf den Bächlihof in Jona. ZUR ERHALTUNG DER SCHWEIZER BIERKULTUR UNSER NEUER MITARBEITER DAS MANIFEST WURDE UNTERZEICHNET ten ru ar as I Jo n Pra ktika nt Büro, F s eit eb LECKERBISSEN FÜR JAZZFANS Am letzten Donnerstag im Monat, ab 20.00 Uhr, lädt das Restaurant Brauerei in Baar zu «jazzin’baar» ein. Der Eintritt ist frei, mit Kollekte für die Musiker. www.jazzinbaar.ch Mit dem Manifest setzt die IG unabhängiger Schweizer Brauereien ein klares Zeichen für lokaltypische Bierqualität und engagiert sich für die Ursprünglichkeit echter Schweizer Braukunst. Auch die Brauerei Baar steht in der Verantwortung zur Pflege und Erhaltung der Schweizer Bierkultur. Mit Kreativität und traditionellem Handwerk setzen die Privatbrauereien den austauschbaren Massenbier-Produktionen charaktervolle Bierspezialitäten entgegen. Braumeister Urs Rüegg: Mit seiner Unterschrift verpflichtet er sich für eine echte Qualitätsvielfalt. DIE BRAUI UNTERSTÜTZT Die Volleyballfrauen / 1. Mannschaft vom VBC Steinhausen (vbcsteinhausen.ch) 26. Nov.: The Vincenzos Rock’n’Roll 17. Dez.: The New Orleans Hot Shots New Orleans Öffnungszeiten Braui Markt: MO–FR: 8.30–12.00, 13.15–18.30 Uhr. SA: 8.00–16.30 Uhr Rugby Club Zug / 1. Mannschaft (rugbyclubzug.ch) HENRIK BELDEN, LUZERNER SINGERSONGWRITER, AUF (GESANGS-)BESUCH tember wurde in der An der Grill Season End Party im Sep getrunken, und der Braui exzellent grilliert, bestes Bier e ein ohrenbetäubenHolzsportverein Risch-Rotkreuz liefert hepunkt des Abends des Timbersports-Spektakel. Den Hö nbotschafter der setzte Hendrik Belden – neuer Marke k. Wir nutzten die Braui – mit stimmungsvoller Livemusi llen: Gelegenheit, ihm einige Fragen zu ste rkenbotschafter für dich? Wie war dein erster Auftritt als Ma ht er Abend. In Festzelten spielen wir nic ich ütl gem r seh ein r wa Es : den Bel k Henri n Leute hatten viel Spass und wir freute die r Abe ll. zie spe nig we ein r wa so oft. Das . Wir haben die Stimmung sehr ten tal ges zu r Baa ei uer Bra der mit uns, einen Abend hts im r steht einem tollen Abend sowieso nic genossen – und mit einem guten Bie Wege (Henrik lacht). von dir als Botschafter erwarten? Was dürfen deine und unsere Fans ner «Amtszeit» alles laufen wird? Gibt’s schon Pläne, was während dei acht. wir einen ersten Event zusammen gem en hab ty Par End son Sea ll Gri der Mit ttzert geben, bei der Gewinnerin des We Kon n»rte -Ga aus «H ein em zud n rde Wir we 6 wird dann unser neues Album 201 bst Her Im r. Bie li and llm Gri dem bewerbs mit r andere Aktion planen. Vielleicht ein erscheinen und wir werden die eine ode und Bier. Da sind viele Ideen vorhanden, lles zie spe ein r ode en Lad im se wca Sho etzen. ich freue mich sehr darauf, sie umzus «Barrique Barrel». Ein typischer el Tit den gt trä CD zte let vor ine Übrigens: De r von ja gespannt, wie du als Botschafte Begriff aus der Weinwelt. Wir sind wirst. Baarer Bier deine nächste CD nennen lacht laut). Ich denke, wir werden k nri (He n sse hei s» Hit r Bee er aar «B Sie wird , beim Albumtitel erlauben wir nen kön en ieh bez ein en ang Bel len vie Baarer Bier in uns aber künstlerische Freiheit. in? gst du eigentlich lieber Bier oder We Ma h: noc h doc zt jet ert ssi ere int s Un in welcher Situation. Zu einem guten an, uf dra mt Kom ne. ger r seh des bei Ich mag on lieber Bier. Das Beste ist, dass sch st Son in. We s Gla es gut ein ne Essen sehr ger mengute Weine führt, daher ist die Zusam die Brauerei Baar in ihrem Shop auch arbeit perfekt. Musik sein, damit du sie magst? ss mu wie – :-) ck ma sch Ge er gut Apropos das keine reine Computermusik (wie ich Sie muss ehrlich sein, handgemacht, ut und Emotionen haben. nenne) und vor allem muss sie Herzbl Dann kann man mir viel auftischen. Mit Vorliebe aber alles mit Gitarre. Von laut und böse bis poppig und ruhig. ason End Party. on der Grill Se Impressionen v -WETTBEWERB GRILL-MANDLI Sommerwettbewerbes heisst Die Gewinnerin unseres t eine BBQ-Party bei Monika Blatter (Weggis). Sie gewinn Braui-Grillmeister, Bier, sich zu Hause für 10 Personen inkl. von sunset BBQ® im Fleisch und einen Grill Gomera HLS® st Henrik Belden – Wert von CHF 699.– ... und mit Starga CHF 2999.– live mit seiner Gitarre. Gesamtwert: ner (Baar), René und Dominik Hauri (Wettswil), Petra Else r), (Baa ley Brad Ken : sind r inne Weitere Gew verlost. wurden auf lustige Art und Weise live Brigitte Staub (Cham). 10 Grillbots Hier wird Baarer Bier getrunken 31. 10. Benefiz-Schlagerabend, Waldmannhalle Baar www.schlager-abend.ch 14.-16.11. Baarer Chilbi, Zentrum Baar 12. 12. Chesselgingete Guggemusig Papageno, Maienmatt Oberägeri www.papageno.ch 15. 1. Fasi-Eröffnig in Cham Gemeindehausplatz www.holdriofaeger.ch 27. 1. Hammerball Guggemusig Quaker Saal Heinrich Hünenberg, www.quaker.ch 30. -31. 1. Neuheimer Fasnacht www.fasnachtneuheim.ch 4. 2. Zuger Chesslete, Zug www.zugerchesslete.ch 5. 2. Chlämmerball Guggemusig Cocorico, Saal Heinrich Hünenberg, www.cocorico.ch 5.�-9.2. Fasnacht: Räbefasnacht Baar, www.raebefasnacht.ch Fröschenzunft Inwil, www.froeschenzunft.ch Faschall Allenwinden, www.faschall.ch 6. 2. Müüürig Guggemusig Holdriofäger Dorfplatz & Lorzensaal Cham www.holdriofaeger.ch 9. 2. Fasi-Off Guggemusig Cocorico Saal Heinrich Hünenberg, www.cocorico.ch 26. 2 .-�11. 3. Volksbühne Baar, «Der Himmel wartet ned» www.volksbuehne-baar.ch 11 .-13. 3. Gewerbeausstellung Baar Waldmannhalle www.gewerbebaar.ch 24. 4. Zuger Kantonal-Schwingfest Hünenberg See, www.zksf.ch Weitere Veranstaltungen auf brauereibaar.ch Brauerei Baar AG, Langgasse 41, 6340 Baar, 041 761 12 08, brauereibaar.ch, facebook/brauereibaar
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