Fisch - chinarestaurantbambus.ch

魚
Fisch / Fish
82. 豉汁蒸青口 Gedämpfte Miesmuscheln mit schwarzem
Bohnensauce u.Ingwer
Fr. 28.50
Steamed mussels with black bean sauce and ginger
83. 姜姜姜魚
Gedämpfte Fischfilets
an frischer Ingwerlauch-Sauce
Fr.23.50
Steamed fish
84. 雜雜魚
Fischragout mit Chop Suey
Fr. 23.50
Fish with Chop Suey
85. 甜甜魚
Fischfilets süss-sauere
Fr. 23.50
Fish on sweet sour
鴨
Enten/Ducks
90. 廣廣廣鴨
Knusprige Ente kantonesischer Art
Roast duck cantonese style
Fr. 32.50
91. 雙雙鴨雙
Ente mit Bambussprossen und Pilzen
Duck with mushroom and bamboo shoot
Fr. 34.00
92. 香橙鴨片
Entefleisch mit Orangen-Sauce
Duck with orange sauce
Fr. 32.50
93. 甜酸鴨
Knusprige Ente mit rassiger süss-sauere
Roast duck sweet and sour
Fr. 32.50
94. 脆皮梅子鴨 Knusprige Ente an Pflaumensauce
Roast duck with plum-sauce
Fr. 32.50
95. 四川鴨肉
Fr. 32.50
Ente nach Szechuan- Art
Duck Szechuan style