Hauptgerichte Dächles-Schnitzel mit Spätzle oder Bratkartoffeln, mindestens 300 g Frischgewicht Schnitzel-Sandwich Toastbrot mit Salatgarnitur, Schnitzel und Sandwichsoße 4,30 Schwäbische Spezialitäten 3 Maultaschen in der Brühe Maultaschen geröstet mit Ei und Salatteller Maultaschen auf Sauerkraut mit Zwiebelsoße Maultaschen überbacken mit Schinken und Käse, Salatteller 6,00 7,30 7,30 8,20 Frisch aus der Pfanne Paniertes Schnitzel mit Spätzle oder Bratkartoffeln, Salatteller Paniertes Schnitzel mit Brot Cordon Bleu mit Spätzle oder Bratkartoffeln und Salatteller Paniertes Schnitzel frisch aus der Pfanne, gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse Lauffener Schnitzel mit Spätzle oder Bratkartoffeln und Salatteller Paniertes Schnitzel frisch aus der Pfanne, gefüllt mit Meerrettich und gekochtem Schinken Jägerschnitzel in Champignonrahmsoße mit Spätzle oder Bratkartoffeln, Salatteller Schweinerückensteak mit Spätzle oder Bratkartoffeln, Kräuterbuttergarnitur, Salatteller Rinderrückensteak mit Spätzle oder Bratkartoffeln und Kräuterbuttergarnitur Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle oder Bratkartoffeln, Salatteller Zwiebel-Rostbraten mit Brot Rostbraten Jäger Art mit Spätzle oder Bratkartoffeln, Salatteller Urschwäbischer Rostbraten auf Sauerkrautspätzle mit Zwiebelsoße Vesper, etc. auf Seite 2 9,50 9,00 7,00 13,00 13,00 10,20 10,20 13,50 14,50 10,50 15,00 13,50 Beilagen Portion Spätzle Portion Bratkartoffeln Portion Kartoffelsalat 3,30 3,30 3,30 Zum Vespern Wurstsalat mit Brot Schwäbischer Wurstsalat mit Brot Schweizer Wurstsalat mit Brot Rauchfleischbrot Käsebrot Dächles-Knacker mit Brot Fleischkäse kalt mit Brot Fleischkäse warm mit Brot und Zwiebelsoße 1 Portion Brot zusätzlich 5,80 6,00 6,00 6,00 6,00 5,50 5,50 6,50 0,20 Toasts Hawaiitoast Toastbrot mit gekochtem Schinken, Ananas und Käse überbacken Herrentoast Geröstetes Bauernbrot, Schweinerückensteak, Pilze, Soße, Kräuterbutter, mit Käse überbacken Bauerntoast Geröstetes Bauernbrot, gekochter Schinken, Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken 6,50 8,80 6,20
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