50 % 20 % Tester würden es kaufen VERKOSTUNG KENNZEICHNUNG Kalzium in mg/100 ml Gesamtzucker in g/100 ml Arsen in µg/l gut (64) durchschnittlich (54) Chlorat/Perchlorat in mg/kg CHEMIE Rice drink Reis Calcium Anteil an Reis in % dm Bio Dennree Spar veggie Lima Natumi Gekauft bei Milch-Alternativen TEST Gesüßt Mit Kalzium angereichert Bezeichnung Preis/l in € Marke Testurteil Erreichte von 100 Prozentpunkten Bio-Produkt 1 2 3 4 5 HERSTELLERANGABEN Ganz ohne Kuh Eigenmarke Abbildungsnummer Testergebnisse Reisdrinks 30 % Der Konsumentenschutz der Arbeiterkammer OÖ stellt Ihnen diesen Beitrag kostenlos als Download zur Verfügung. 1,80Bedenken: gut (78) 13 + + + + + + 6,18 auf 3,9 +Milch. + + Reis Drink Natur dmoder ethische Ob Laktoseintoleranz Immermehr Menschen verzichten 1,59 gut (73) Reis drink Natur denn’s 14 + + + + + + 3,49 <3,0 + + + Wie gutReissind aus Soja und 1,29 Mandeln, gut (68) 14 haben + + + 21 Drink die Ersatzprodukte o Produkte 5,84 113,0 +getestet. + + Interspar Reis? Wir Prokopp Gewusst wie 2,99 maran VEGAN 2,49 14 14 ++ ++ ++ ++ ++ ++ 6,50 3,5 5,73 110,0 o –– + o 13 – 14 % Reis pro Liter ©I Mandeldrink im Durchschnitt. Bio-Produkte kosten mit 3,29 bzw. 3,60 Euro deutlich Sojadrinks mehr. Für ihr Geld bekommen die Kunden allerdings nur wenig Mandeln. Am geringsten ist der Mandelanteil bei Alpro (2 Prozent) und Almond Dreams (2,5 Prozent), die unseren Verkostern trotzdem besser schmeckten als die Produkte der Konkurrenz mit ihrem deutlich höheren Nussanteil von 7 Prozent. Ohne zugesetzte Süße kommt keiner der getesten Mandeldrinks aus. Und auch die Zutatenlisten sind vergleisweise lang, denn hier schenkt man sich bei der Hälfte der Produkte neben Wasser und Mandeln auch Verdickungsmittel, Emulgatoren und Stabilisatoren ein. gekocht. Es entsteht eine cremige Masse, die man fermentieren lässt. Dabei bauen Enzyme einen Teil der Pflanzenstärke zu Zucker ab. Insgesamt enthalten die Drinks mehr Zucker als in den gesüßten Sojadrinks! Vermutlich aufgrund ihres süßen Geschmacks kamen diese Drinks bei unseren Verkostern am besten an. Kaufen würden die Tester trotzdem nur dm Bio. Reis ist in letzter Zeit ins Gerede gekommen, Stichwort: Arsen. Dieses Halbmetall ist in seiner anorganischen Form für den Menschen giftig und krebserregend. In Reis und damit auch in Reisprodukten finden sich immer wieder erhöhte Arsengehalte. Wir haben in unse1 2 ren 5 untersuchten Drinks Werte zwischen 3,1 (Natumi) und 16 (Spar veggie) Mikrogramm (µg) Arsen pro Liter (l) gefunden. Ein gutes Ergebnis, denn ausgenommen das Produkt von Spar liegen alle unsere Drinks unter 11,7 µg anorganisches Arsen/l. Diesen Durchschnittswert hat die EFSA (Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit) bei einer großen Untersuchung von Reisdrinks ermittelt. Vorsicht ist trotzdem geboten! Auch wenn die Arsenbelastung gering ist: Reisdrinks sind nichts für Säuglinge und Kleinkinder. Und auch Erwachsene sollten öfter einmal zu anderen Milchalternativen wechseln. ln 2 – 7 % Mande pro Liter 5,9 – 10,6 % Soj pro Liter a 3 4 1 2 3 4 50 % VERKOSTUNG Tester würden es kaufen 20 % Kalzium in mg/100 ml Gesamtzucker in g/100 ml Chlorat/Perchlorat in mg/kg CHEMIE Anteil an Mandeln in % Gesüßt Mit Kalzium angereichert Bio-Produkt Preis/l in € 1 Eigenmarke 30 % Sojadrinks waren die ersten auf dem Markt. Verglichen mit der Konkurenz sind sie mit durchschnittlich 1,70 Euro pro Liter recht preiswert. Besonders günstig ist Biotrend (Lidl) mit nur 0,99 Euro/Liter, der bei der Verkostung allerdings durchgefallen ist. Ganz schön teuer sind dagegen Alpro und Joya (Soya Bio Pur) um 2,19 Euro/Liter. Für so viel Geld gibt es dann bei Alpro, wo in Sachen Rohstoff auch beim Mandeldrink geknausert wird, nur mickrige 5,9 Prozent Soja. Apropos Joya: Diese Firma bietet auch einen „frischen“ Sojadrink (Soya Frisch+Calcium) an. Da das Produkt als einziges nicht hochTestergebnisse Mandeldrinks erhitzt ist, muss es kühl gelagert werden und HERSTELLERANGABEN 2 3 4 5 hat auch eine kürzere Haltbarkeit. Fünf der untersuchten Drinks sind mit Kalzium angereichert, vier davon zusätzlich mit Rüben- bzw. Rohrzucker geschmacklich aufgebessert. Der Großteil der Sojadrinks wird in Bio-Qualität verkauft. Testurteil Mehr als die Hälfte der Hersteller schreiben Gekauft Erreichte von auf die Verpackung drauf, woher die verMarke Bezeichnung bei 100 Prozentpunkten Sojabohnen kommen. Almond Dream Original+Calcium Interspar 2,39 gut (66) 2,5 + + + + 4,06 131,0 o +Überra arbeiteten schung: Sieben Produzenten greifen auf o Alnatura Mandel Drink 3,60 gut (65) 7,1 + + dm 7,0 + + + + 1,74 österreichische Ware zurück. Basic verarbeiAlpro Mandel Original 1,99 durchschnittlich (58) + Interspar 2,0 + + + + 3,11 119,0 – – o o aus 2,97Italien. 51,5 Provamel, o o AlnaProvamel Almond Mandel 3,29 durchschnittlich (46) 7,0Sojabohnen denn’s tet tura, Biotrend und Alpro schweigen sich über Zeichenerklärung: = ja = nein Beurteilungsnoten: sehr gut (+ +), gut (+), durchschnittlich (o), weniger zufriedenstellend (–), nicht zufriedenstellend (– –) aus. die Herkunft ihrer Rohware Prozentangaben = Anteil am Endurteil Preise: August 2015 KENNZEICHNUNG Fotos: Somchai Som, Valentina Proskurina / Shutterstock.com Drinks, da nur das Milch heißen darf, was von Säugetieren wie etwa der Kuh kommt. Reisdrinks Die Basis dieser Produkte sind meist Nüsse, Getreide oder Hülsenfrüchte, die Hauptzutat ist Wasser. Obwohl als Milchersatz gehandelt, stecken in Sojadrinks & Co von Natur aus nur geringe Mengen an Kalzium, weshalb häufig angereichert wird. Manche Hersteller setzen auch Süßungsmittel zu, um geschmacklich nachzuhelfen. Wir haben bei allen Produkten im Test den Gesamtzucker- und den Kalziumgehalt bestimmt. Außerdem wurde auf Chlorat untersucht, das zum Beispiel durch gechlortes Wasser in Lebensmittel gelangen kann. Lediglich in einem Soja- und einem Mandeldrink konnten wir diesen Schadstoff nachweisen. Glücklicherweise nur in Mengen, von denen keine Gesundheitsgefährdung ausgeht. Mit durchschnittlich 2,03 Euro pro Liter muss In Sachen Geschmack hatten vor allem die rechnen, wer sich für einen Reisdrink entSojadrinks einen schweren Stand. Insgesamt scheidet. Amunsere günstigsten mit würden Verkosterkommt von 21der Produkten Kalzium angereicherte Drink von Spar veggie gerade einmal 3 kaufen. um preiswerte 1,29 Euro/Liter. Für das BioProdukt Lima legen Konsumenten dagegen Testkriterien mehr als das Doppelte hin. stecken zwischen 3,49 und In Reisdrinks Im Test: 21 Milchalternativen auf pflanzlicher Basis 6,5 Gramm Zucker pround100 Milliliter, Die obwohl (4 Mandel-, 5 Reis12 Sojadrinks). genauen Testkriterien finden registriertewurde. Abonnenten kein Süßungsmittel zugesetzt Wie ist auf www.konsument.at/milchalternativen112015. das möglich? Für die Herstellung dieser Milchalternative wird Reis gemahlen und in Wasser Abbildungsnummer Fotos: Somchai Som, jeehyun, NIPAPORN PANYACHAROEN / Shutterstock.com Montage: Doris Seyser Montage: Doris Seyser Mandeldrinks Sie stehen im und sehen sehr gut Zeichenerklärung: = jaSupermarktregal = nein Beurteilungsnoten: (+ +), gut (+), durchschnittlich (o), weniger zufriedenstellend (–),Die nichtMilchalternative zufriedenstellend (– –) mit Mandeln ist ganz Prozentangaben = AnteilVerkauft am Endurteilwerden Preise:sie August 2015 schön teuer. 2,82 Euro pro Liter kostet ein aus wie Milch. aber als ©I 18 KONSUMENT 11/2015 KONSUMENT 11/2015 17 Reisdrinks Reisdrinks gekocht. Es entsteht eine cremige Masse, die man gekocht. fermentieren lässt. Dabei bauen Enzyme Es entsteht eine cremige Masse, die einenman Teil der Pflanzenstärke zu Zucker ab.Enzyme fermentieren lässt. Dabei bauen Insgesamt enthalten die Drinks zu mehr Zucker einen Teil der Pflanzenstärke Zucker ab. als inInsgesamt den gesüßten Sojadrinks! Vermutlich enthalten die Drinks mehr Zucker aufgrund süßen Geschmacks kamen als in ihres den gesüßten Sojadrinks! Vermutlich dieseaufgrund Drinks beiihres unseren Verkostern am besüßen Geschmacks kamen sten an. die Tester trotzdem dieseKaufen Drinkswürden bei unseren Verkostern am benur dm Bio. sten an. Kaufen würden die Tester trotzdem Reis ist letzter nurindm Bio. Zeit ins Gerede gekommen, Stichwort: Dieses Halbmetall ist in Reis istArsen. in letzter Zeit ins Gerede gekommen, Arsen.Form Dieses Halbmetall ist in seinerStichwort: anorganischen für den Menschen anorganischen Form für den giftigseiner und krebserregend. In Reis undMenschen damit und krebserregend. In Reis und damit auch giftig in Reisprodukten finden sich immer wieauch in Arsengehalte. Reisprodukten Wir finden sich in immer der erhöhte haben unse-wieerhöhte Arsengehalte. Wir haben in unseren 5der untersuchten Drinks Werte zwischen ren 5 untersuchten Drinks Werte zwischen 3,1 (Natumi) und 16 (Spar veggie) Mikro3,1(µg) (Natumi) 16 (Spar veggie) MikroMit durchschnittlich 2,03 Euro pro Liter muss gramm Arsen und pro Liter (l) gefunden. Ein gramm (µg) Arsen pro Liter (l) Mit durchschnittlich 2,03 Euro pro Liter muss rechnen, wer sich für einen Reisdrink entgutes Ergebnis, denn ausgenommengefunden. das Pro- Ein Ergebnis, ausgenommen das Prorechnen, wer sich fürkommt einen Reisdrink scheidet. Am günstigsten der mit ent-dukt gutes von Spar liegendenn alle unsere Drinks unter dukt von Spar liegen alle unsere Drinks unter scheidet. Am günstigsten kommt der mit Kalzium angereicherte Drink von Spar veggie 11,7 µg anorganisches Arsen/l. Diesen Durch11,7 µg anorganisches Arsen/l. Diesen DurchKalzium angereicherte Drink von Spar veggie um preiswerte 1,29 Euro/Liter. Für das Bioschnittswert hat die EFSA (Europäischen schnittswert hat die EFSA (Europäischen preiswerte 1,29 Euro/Liter. Für das BioProduktumLima legen Konsumenten dagegen Behörde für Lebensmittelsicherheit) bei einer Behörde für Lebensmittelsicherheit) bei einer Produkt Lima legen Konsumenten dagegen mehr als das Doppelte hin. großen Untersuchung von Reisdrinks ermitgroßen Untersuchung von Reisdrinks ermitmehr als das Doppelte hin. stecken zwischen 3,49 und In Reisdrinks telt. Vorsicht ist trotzdem geboten! Auch wenn telt. Vorsicht ist trotzdem geboten! Auch wenn In Reisdrinks stecken zwischen 3,49 und 6,5 Gramm Zucker pro 100 Milliliter, obwohl die Arsenbelastung gering ist: Reisdrinks sindsind 6,5 Gramm Zucker pro 100 Milliliter, obwohl die Arsenbelastung gering ist: Reisdrinks kein Süßungsmittel zugesetzt wurde.wurde. Wie ist für Säuglinge und Kleinkinder. UndUnd auchauch kein Süßungsmittel zugesetzt Wie istnichtsnichts für Säuglinge und Kleinkinder. das möglich? Für dieFür Herstellung dieserdieser Milch-Milch-Erwachsene sollten öfteröfter einmal zu anderen das möglich? die Herstellung Erwachsene sollten einmal zu anderen alternative wird Reis gemahlen und in Wasser Milchalternativen wechseln. alternative wird Reis gemahlen und in Wasser Milchalternativen wechseln. Montage: Doris Seyser 13 – 14 % Reis pr13 o Li–te14r % Reis pro Liter Fotos: Somchai Som, jeehyun, NIPAPORN PANYACHAROEN / Shutterstock.com Montage: Doris Seyser 1 1 2 18 KONSUMENT 11/2015 18 KONSUMENT 11/2015 2 3 3 4 4 5 5 Sojadrinks Sojadrinks + + + + + + + o + o Tester würden es kaufen Tester würden es kaufen 50 % 50 % 20 % VERKOSTUNG VERKOSTUNG Preis/l in € Eigenmarke Testurteil Erreichte von Marke Bezeichnung Gekauft bei 100 Prozentpunkten Testurteil 1,80 gut (78) Erreichte von 13 + + + + + + 6,18 3,9 + + dm Bio Reis Drink Natur dm Marke Bezeichnung Gekauft bei 100 Prozentpunkten 1,59 gut (73) Reis drink Natur Dennree denn’s 14 + + + + + + 3,49 <3,0 + + 1,80 gut (78) 3,9 + + 1 dm Bio Reis Drink Natur dm 13 + + + + + + 6,18 1,29 gut (68) + + + o 5,84 113,0 + + Spar veggie Reis Drink Interspar 14 Reis drink Natur 1,59 gut (73) 2 Dennree denn’s 14 + + + + + + 3,49 <3,0 + + 3,5 o Rice drink Lima Prokopp Gewusst wie 2,99 gut (64) 14 + + + + + + 6,50 1,29 gut (68) + + + o 5,84 113,0 + + 3 Spar veggie Reis Drink Interspar 14 Reis Calcium 2,49 durchschnittlich (54) 14 + + + + + + 5,73 110,0 – – Natumi maran VEGAN 3,5 o Rice drink 4 Lima Prokopp Gewusst wie 2,99 gut (64) 14 + + + + + + 6,50 Zeichenerklärung: Calcium = nein Beurteilungsnoten: sehr gut (+ +), 2,49 gut (+), durchschnittlich (o), weniger durchschnittlich (54) zufriedenstellend 14nicht+zufriedenstellend + + + + + (– –) 5,73 110,0 – – 5 Natumi = ja Reis maran VEGAN (–), Prozentangaben = Anteil am Endurteil Preise: August 2015 Zeichenerklärung: = ja = nein Beurteilungsnoten: sehr gut (+ +), gut (+), durchschnittlich (o), weniger zufriedenstellend (–), nicht zufriedenstellend (– –) Prozentangaben = Anteil am Endurteil Preise: August 2015 Fotos: Somchai Som, jeehyun, NIPAPORN PANYACHAROEN / Shutterstock.com 20 % Gesüßt Anteil an Reis in % Mit Kalzium angereichert Gesüßt Bio-Produkt Mit Kalzium angereichert Bio-Produkt Preis/l in € Eigenmarke Abbildungsnummer Abbildungsnummer 1 2 3 4 5 HERSTELLERANGABEN KENNZEICHNUNG KENNZEICHNUNG HERSTELLERANGABEN Testergebnisse Reisdrinks Kalzium in mg/100 ml Kalzium in mg/100 ml Testergebnisse Reisdrinks Anteil an Reis in % CHEMIE 30 % CHEMIE 30 % Chlorat/Perchlorat in mg/kg Chlorat/Perchlorat in mg/kg Arsen in µg/l Arsen in µg/l Gesamtzucker in g/100 ml Gesamtzucker in g/100 ml Der Konsumentenschutz der Arbeiterkammer OÖ stellt Ihnen diesen Beitrag kostenlos als Download zur Verfügung. ©I ©I 5,9 – 10,6 % 5,9p – 10,6 %Soja ro Liter Soja pro Liter Sojadrinks waren die ersten auf dem Markt. Sojadrinks die ersten auf dem Verglichen mitwaren der Konkurenz sind sieMarkt. mit Verglichen mit1,70 der Konkurenz sind sie mit durchschnittlich Euro pro Liter recht durchschnittlich 1,70 Euro pro Liter recht preiswert. Besonders günstig ist Biotrend preiswert. Besonders günstig ist der Biotrend (Lidl) mit nur 0,99 Euro/Liter, der bei Ver(Lidl) mit nur 0,99 Euro/Liter, der bei der Verkostung allerdings durchgefallen ist. Ganz kostung allerdings durchgefallen ist. Ganz schön teuer sind dagegen Alpro und Joya schön teuer sind dagegen Alpro und Joya (Soya Bio Pur) um 2,19 Euro/Liter. Für so viel (Soya Bio Pur) um 2,19 Euro/Liter. Für so viel Geld gibt es es dann beibei Alpro, Geld gibt dann Alpro,wowoininSachen Sachen Rohstoff auch beim Mandeldrink geknausert Rohstoff auch beim Mandeldrink geknausert wird, nurnur mickrige 5,95,9 Prozent Soja. wird, mickrige Prozent Soja. Apropos Joya: Diese Firma bietet auch Apropos Joya: Diese Firma bietet aucheinen einen „frischen“ Sojadrink (Soya Frisch+Calcium) „frischen“ Sojadrink (Soya Frisch+Calcium) an.an. Da Da dasdas Produkt alsals einziges Produkt einzigesnicht nichthochhocherhitzt ist,ist, muss es es kühl gelagert werden erhitzt muss kühl gelagert werdenund und hathat auch eine kürzere Haltbarkeit. auch eine kürzere Haltbarkeit. Fünf derder untersuchten Drinks Fünf untersuchten Drinkssind sindmit mitKalKalzium angereichert, vier davon zusätzlich zium angereichert, vier davon zusätzlichmit mit Rübenbzw. Rohrzucker geschmacklich Rübenbzw. Rohrzucker geschmacklichaufaufgebessert. DerDer Großteil derder Sojadrinks gebessert. Großteil Sojadrinkswird wird in Bio-Qualität verkauft. in Bio-Qualität verkauft. Mehr Hälfte Herstellerschreiben schreiben Mehr alsals diedie Hälfte derder Hersteller Verpackungdrauf, drauf,woher woherdie dieververaufauf diedie Verpackung arbeiteten Sojabohnenkommen. kommen.ÜberraÜberraarbeiteten Sojabohnen schung: SiebenProduzenten Produzentengreifen greifenauf auf schung: Sieben österreichische Ware zurück. Basicverarbeiverarbeiösterreichische Ware zurück. Basic Sojabohnen Italien. Provamel,AlnaAlnatet tet Sojabohnen ausaus Italien. Provamel, tura, Biotrend und Alpro schweigen sich über tura, Biotrend und Alpro schweigen sich über die Herkunft ihrer Rohware aus. die Herkunft ihrer Rohware aus. Gentechnik Vor allem in den großen Erzeugerländern wie den USA oder Argentinien wird auf den Sojafeldern mit Gentechnik gearbeitet. Auch wenn Konsumenten hierzulande nichts von GVO, also gentechnisch veränderten Orga- Mit durchschnittlich 2,03 Euro pro Liter muss rechnen, wer sich für einen Reisdrink entscheidet. Am günstigsten kommt der mit 1 Kalzium angereicherte Drink2 von Spar veggie um preiswerte 1,29 Euro/Liter. Für das BioProdukt Lima legen Konsumenten dagegen mehr als das Doppelte hin. In Reisdrinks stecken zwischen 3,49 und 6,5 Gramm Zucker pro 100 Milliliter, obwohl kein Süßungsmittel zugesetzt wurde. Wie ist das möglich? Für die Herstellung dieser Milchalternative wird Reis gemahlen und in Wasser 1 2 7 18 KONSUMENT 11/2015 sten an. Kaufen würden die Tester trotzdem nur dm Bio. Reis ist inwissen letzter Zeit ins Gerede nismen wollen: Könnengekommen, sie sicher Stichwort: Arsen.inDieses Halbmetall ist in sein, dass ihnen verarbeiteten Produkten nicht anorganischen doch welche untergejubelt werden? seiner Form für den Menschen Wir haben alle unsere Sojadrinks auf damit gengiftig und krebserregend. In Reis und technisch verändertefinden Sojasorten unterauch in Reisprodukten sich immer wiesuchen lassen. In keinem der erhöhte Arsengehalte. Wireinzigen haben inDrink unsekonnten GVOs nachgewiesen werden! ren 5 untersuchten Drinks Werte zwischen 3,1 (Natumi) und 16 (Spar veggie) Mikrogramm (µg) Arsen pro Liter (l) gefunden. Ein gutes Ergebnis, denn ausgenommen das Produkt von Spar liegen alle unsere Drinks unter 3 µg anorganisches Arsen/l. 4 11,7 Diesen Durchschnittswert hat die EFSA (Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit) bei einer großen Untersuchung von Reisdrinks ermittelt. Vorsicht ist trotzdem geboten! Auch wenn die Arsenbelastung gering ist: Reisdrinks sind nichts für Säuglinge und Kleinkinder. Und auch Erwachsene sollten öfter einmal zu anderen Milchalternativen wechseln. 3 8 4 9 5 10 50 % 107,0 14,9 9,5 13,2 111,0 123,0 110,0 11,9 ++ ++ ++ – o + –– – o o o + o – o o + + o + o o+ oo Tester würden es kaufen Tester würden es kaufen 50 % ++ ++ ++ ++ ++ +o+ +– +– VERKOSTUNG VERKOSTUNG als in den gesüßten Sojadrinks! Vermutlich 20 % 20 % 13 – 14 % Reis pro Liter KENNZEICHNUNG KENNZEICHNUNG 1,80 dm 13 + + + + + + 6,18 Bezeichnung denn’s 1,59 14 + + + + + + 3,49 8,8 Soya Frisch+Calcium Me + + + + + + 3,40 Interspar 1,29 14 + + + o 5,84 Soya Natural 7,2 + + + + + + 0,42 MaV Prokopp Gewusst wie 2,99 14 + 6,50 De 9,0 + ++ ++++ ++++ 0,86 Soya Bio Pur maran VEGAN 2,49 14 + + + + + + 5,73 Z 8,8 + + + + + + 4,29 Bio Sojadrink Natur 1,69 gut (65) 9,0(–),+nicht + zufriedenstellend + + + + 3,01 5 Spar Natur gut (+I +), gut zufriedenstellend Zeichenerklärung: = pur ja = nein Bio-Soja-Drink Beurteilungsnoten: sehr (+), durchschnittlich (o), weniger (– –) Prozentangaben AnteilUrspung am Endurteil Soja-Drink Preise: August Natur 2015 H 1,35 gut (61) 9,5 + + + + + + 0,85 6 Zurück=zum Soja Drink Natur DM 1,40 gut (61) 9,0 + + + + + + 0,95 7 Alnatura Soja Drink pur-ungesüßt Me 1,99 gut (60) 10,6 + + + + + + 0,74 8 Ja!Natürlich Reisdrinks Sojadrinks gekocht. Es1,49 entsteht eine cremige Masse, die 9,0 + + + + + + 0,70 I durchschn. (59) Soja Drink Pur 9 Spar Vital man fermentieren lässt. Dabei bauen Enzyme 9,5 + + + + + + 0,80 L 0,99 durchschn. (55) Bio-Sojadrink Natur 10 Biotrend einen Teil der Pflanzenstärke zu Zucker ab. I 2,19 durchschn. (54) 5,9 + + + + + + 2,84 Soya Original 11 Alpro Insgesamt enthalten die Drinks mehr Zucker 8,0 + o + + 0,86 Sojadrink natur Ba 1,39 durchschn. (51) 12 basic Zeichenerklärung: = ja = nein Ba = basic, De = aufgrund denn’s, H = Hofer, I = Interspar, L = Lidl, MaV = maran VEGAN, Me = Merkur, Z = Zielpunkt ihres süßen Geschmacks kamen Beurteilungsnoten: sehr gut (+ +), gut (+), durchschnittlich (o), weniger zufriedenstellend (–), nicht zufriedenstellend (– –) diese Drinks bei unseren Verkostern am beProzentangaben = Anteil am Endurteil Preise: August 2015 3,9 <3,0 122,0 113,0 9,7 3,5 13,2 110,0 130,0 Kalzium in mg/100 ml ml Kalzium in mg/100 Gesamtzucker in g/100 Gesamtzucker in ml g/100 ml GVO (gentechnisch ArsenOrganismen) in µg/l veränderte AnteilAnteil an Soja % in % aninReis Gesüßt Gesüßt Bio-Produkt Bio-Produkt dm Bio Marke Reis Drink Natur Reis drink Natur Dennree 1 Joya Spar veggie Reis Drink 2 Provamel Lima 3 Joya Rice drink Reisfür Calcium Natumi 4 natürlich uns Preis/l in € Gekauft bei Gekauft bei in € Preis/l Bezeichnung Eigenmarke Eigenmarke Abbildungsnummer Abbildungsnummer Fotos: Somchai Som, jeehyun, NIPAPORN PANYACHAROEN / Shutterstock.com Montage: Doris Seyser 1 2 3 4 5 Marke Testurteil Erreichte von Testurteil 100 Prozentpunkten Erreichte von gut (78) 100 Prozentpunkten gut (73) 1,99 gut (69) gut (68) 1,99 gut (68) gut 2,19 (64) gut (68) durchschnittlich (54) 1,69 gut (65) Mit Kalzium angereichert Mit Kalzium angereichert HERSTELLERANGABEN bei gleicher Punktezahl Reihung nach Preis/l in € Chlorat/Perchlorat in mg/kg Chlorat/Perchlorat in mg/kg HERSTELLERANGABEN Testergebnisse Sojadrinks CHEMIE CHEMIE Testergebnisse Reisdrinks 30 % 30 % Der Konsumentenschutz der Arbeiterkammer OÖ stellt Ihnen diesen Beitrag kostenlos als Download zur Verfügung. ©I 5,9 – 10,6 % Soj pro Liter© I a TESTSIEGER SEHR GUT GUT Produkt Produkt Produkt TESTREIHE HEFTNUMMER/JAHR TESTREIHE HEFTNUMMER/JAHR K1400101 TESTREIHE HEFTNUMMER/JAHR K1400101 K1400101 Achten Sie beim Kauf auf die KONSUMENT-Testplakette www.konsument.at/testplakette Sojadrinks waren die ersten auf dem Markt. Verglichen mit der Konkurenz sind sie mit durchschnittlich 1,70 Euro pro Liter recht 5preiswert. Besonders 6günstig ist Biotrend (Lidl) mit nur 0,99 Euro/Liter, der bei der Verkostung allerdings durchgefallen ist. Ganz schön teuer sind dagegen Alpro und Joya (Soya Bio Pur) um 2,19 Euro/Liter. Für so viel Geld gibt es dann bei Alpro, wo in Sachen Rohstoff auch beim Mandeldrink geknausert wird, nur mickrige 5,9 Prozent Soja. Apropos Joya: Diese Firma bietet auch einen „frischen“ Sojadrink (Soya Frisch+Calcium) an. Da das Produkt als einziges nicht hocherhitzt ist, muss es kühl gelagert werden und hat auch eine kürzere Haltbarkeit. Fünf der untersuchten Drinks sind mit Kalzium angereichert, vier davon zusätzlich mit 11Rüben- bzw. Rohrzucker 12 geschmacklich aufgebessert. Der Großteil der Sojadrinks wird in Bio-Qualität verkauft. Mehr als die Hälfte der Hersteller schreiben auf die Verpackung drauf, woher die verarbeiteten Sojabohnen kommen. Überraschung: Sieben Produzenten greifen auf österreichische Ware zurück. Basic verarbeitet Sojabohnen aus Italien. Provamel, Alnatura, Biotrend und Alpro schweigen sich über die Herkunft ihrer Rohware aus. KONSUMENT 11/2015 19
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