Der SuperBioMarkt empfiehlt: NATUMI – GANZ WEIT VORN MIT GANZEM KORN NATUMI SETZT BEI SEINEN KÖSTLICHEN MILCHALTERNATIVEN NICHT AUF DIE KUH, SONDERN AUFS GANZE KORN. JANUAR 2016 | 21.01.2016 – 02.02.2016 UNSERE EMPFEHLUNG FÜR DEN JANUAR 100 % BIO 1l 2,29 1,99 DINKELDRINK CALCIUM Natumi Aus Vollkorndinkel mit hochwertigem Calcium aus der Seealge und natürlicher, milder Eigensüße. Aktion: 21.01.2016 – 02.02.2016 GANZ WEIT VORN MIT GANZEM KORN Unser Partner Natumi bringt den bekannten Spruch „Die Milch macht’s“ ganz schön in Bedrängnis. Das Unternehmen setzt nämlich nicht auf die Kuh, sondern aufs Korn. Genauer gesagt: aufs ganze Korn. All seine Drinks entstehen direkt aus den kostbaren Hülsenfrüchten, vorgefertigtes Getreidepulver kommt für Natumi nicht infrage und deswegen auch nicht in die Drinks. Dank dieser Konsequenz im Umgang mit Genüsse ausschließlich rein pflanzliche Körnern hat das Unternehmen in den letzten Zutaten verwendet, sind sie wahre Lieblinge Jahren immer mehr Freunde gefunden und von Vegetariern und Veganern. Schließlich konnte sich nicht bloß auf den Getreide- sind sie vollkommen laktose- und im Fall feldern über stetiges Wachstum freuen. der Drinks aus Soja, Reis und Hirse Für Natumi ist ganz klar: Natur macht auch glutenfrei. glücklich. Deswegen bringt der Hersteller all seine Produkte so unverfälscht auf unseren Die Reise des Getreides zu Ihrem Glas beginnt Küchentisch, wie sie von Natur aus eben sind. natürlich in ökologischer Landwirtschaft – Beispielsweise entsteht die das Korn erlebt auf dem Weg in Ihre Lieblingstasse eine Verarbeitung mit grüner feine Eigensü- Energie, nachhaltigem Wassermanagement ße der Reis-, und setzt ihn in umweltgerechten Verpa- Hafer- und ckungen fort. Über unsere Märkte bis zu Dinkeldrinks Ihnen nach Hause. Noch genauer gesagt ganz ohne Zu- treten Hafer und Dinkel ihren Weg von ihren ckerzusatz beim Heimatfeldern zunächst nach Troisdorf an. Fermentierungs- Dort hat Natumi Produktion, Lager und Ver- prozess. waltung unter einem Dach vereint, um alles 1l 2,19 GETREIDEDRINKS Natumi Ideal zu Müsli, als Dessertgrundlage oder zum Kochen und Backen, in verschiedenen Sorten. Aktion: 21.01.2016 – 02.02.2016 NATUMI Bei Natumi steht die Achtung vor Menschen, Umwelt und den natürlichen Ressourcen ganz oben auf der Agenda. Das Unternehmen ist sich seiner gesellschaftlichen Verantwortung bewusst und hat noch dazu einen Heidenspaß bei allem, was es tut. Nicht umsonst lautet der Leitspruch des Unternehmens: Natur macht glücklich. genau im Blick zu haben. Denn in puncto Da das Unterneh- Qualität ist der Hersteller eigen. Und damit men für all seine absolut im Recht. 1,89 www.natumi.com 100 % BIO UNSERE EMPFEHLUNG FÜR DEN JANUAR 20x2 | 20x1,2 g 3,99 DAS IST DIE BESTE TEERAPIE Kräuterexperte Sebastian Pole und Unternehmer Tim Westwell verfolgen ein Ziel: Sie möchten Menschen durch die natürliche Kraft von Pflanzen zu einem gesunden und glücklichen Leben verhelfen. Vor vierzehn Jahren machten sie deswegen aus Träumen Taten und gründeten Pukka Herbs. Pflanzen im Hinblick auf die unter- 3,49 AYURVEDISCHE TEEMISCHUNG Pukka Die Richtige für jede Stimmung, ob die Sonne lacht oder es draußen stürmt oder schneit. (100 g = 8,73 | 14,54) Aktion: 21.01.2016 – 02.02.2016 schiedlichen Wirkungsweisen auf den Körper zu einzigartigen Teemischungen zusammen. Basis dafür ist umfassendes kräuterheilkundliches Wissen und langjährige Erfahrung als Spezialist für Naturheilkunde. Diese Hingabe lohnt sich, denn inzwischen vertrauen Seither setzen sie ihr Vorhaben mit jedem viele Menschen auf Pukka Tee für Teebeutel um: Sebastian Pole stellt die ein gesundes und glückliches Leben. IMMER GUT DRAUF! Davert steht für fairen Handel und unermüdlichen Einsatz zum Wohle von Mensch und Natur. Die Firma mit Sitz im westfälischen Ascheberg hat in ihrer Geschichte Erfahrungen gesammelt, die sie zu einem der führenden Unternehmen in der Biobranche machen. Und welche ihr zudem erlauben, immer innovativ zu sein. So überrascht uns Davert nun beispielsweise mit vier neuen und verführerischen Superfruit-Toppings. Die Sorten „Heidelbeere & Hibiskus“, „Erdbeere & Rote Bete“, „Ananas & Moringa“ und „Orange & Lucuma“ sind das leckere Plus für Joghurts, Müslis und Smoothies. Wertvolle Chiasamen verleihen den Toppings Power und machen sie wegen ihrer hervorstechenden Optik zu einem echten Hingucker. Dieses Superfood kommt aus Südamerika zu uns und wird auch hier immer beliebter. Aus gutem Grund, schließlich ist Chia eine hervorragende pflanzliche Quelle für Eiweiß und enthält zudem eine Vielzahl ungesättigter Fettsäuren. 200 | 100 | 100 g 4,89 TOPPINGS 4,49 Davert Ein wertvolles Plus für Joghurt, Müsli, Quark und Porridge. Machen Sie mehr aus Ihrem Frühstück! (100 g = 2,25 | 4,49 | 4,49) Aktion: 21.01.2016 – 02.02.2016 100 % BIO SUPERBIOMARKT 1.000 GÄRTEN DAS SOJA-EXPERIMENT Der Biotofuhersteller Taifun startet in diesem Jahr mit der Uni Hohenheim ein spannendes Experiment, um die Sojazüchtung in Deutschland weiter nach vorne zu bringen. Auch Sie sind herzlich eingeladen, ein Teil davon zu sein, das Unternehmen sucht nach tatkräftiger Unterstützung! Schließlich verfolgt es ein ehrgeiziges Ziel: Mithilfe von 1.000 Gärtnern möchte Taifun 1.000 Sojastämme und 20 Sojasorten an möglichst vielen verschiedenen Standorten in Deutschland anbauen. Wer teilnehmen möchte, findet sämtliche Informationen und Anmeldemöglichkeiten auf www.1000gaerten.de. Jeder kann mithelfen und seinen Beitrag vegetarisch oder vegan ernähren und dabei zur Forschung leisten. Taifun sucht nämlich wissen, woher ihre Lebensmittel stammen. nicht bloß Profi-, sondern auch ambitio- Natürlich beantwortet Taifun diese Frage nierte Hobbygärtner und Landwirte, die nach der Herkunft seiner Produkte bereits mindestens sechs Quadratmeter für die jetzt ausführlich: Ein Viertel der Sojaboh- Sojapflänzchen übrig haben. Selbstverständlich nen für seine Tofuprodukte kommt aus stehen Taifun und die Uni Hohenheim allen Deutschland, der Rest aus Österreich und Gärtnern während des gesamten Ver- Frankreich. Damit gibt sich der Hersteller suchablaufs beratend zur Seite und geben aber nicht zufrieden. Sein Ziel ist, dass in Einblicke in Züchtungsmethoden und den Zukunft noch wesentlich mehr Soja aus professionellen Sojaanbau. unserer Heimat stammt. Denn obwohl dieser hierzulande bereits Deswegen sucht das Unternehmen nun seit den Siebzigerjahren betrieben wird, 1.000 Freiwillige, die dabei helfen, die steckt er noch in den Kinderschuhen. Im Antwort auf folgende Frage zu finden: Interesse von uns allen möchte Taifun, Welche der Pflanzen besitzen die nötigen dass sich das ändert. Schließlich wollen sich Eigenschaften, um aus ihnen Sorten zu immer mehr Menschen abwechslungsreich, züchten, die bei uns gedeihen? Auf diese Weise entwickeln die Experten Bohnen, die sich auf unserem Boden genauso zu Hause fühlen wie wir. TAIFUN Die Life Food GmbH ist Vorreiter der vegetarischen und veganen Ernährung. Das Freiburger Unternehmen ist mit seiner Biomarke Taifun nationaler Marktführer für Tofuprodukte und möchte, dass zukünftig noch mehr Rohstoffe für sein rund 30 Produkte umfassendes Sortiment aus Deutschland stammen. Tragen auch Sie Ihren Teil dazu bei und bewerben Sie sich bis zum 28. Februar auf: www.1000gaerten.de 100 % BIOFRISCHE BIOQUALITÄT IMANGEBOTE ANGEBOT BACKWERK & VITAMINE OBST&GEMÜSE 1 kg 5,30 4,79 DINKEL ALLES DRIN* Kl. II *Nicht in unserem Markt in Essen erhältlich. Aus Deutschland Schön würzig und fest. Steinofenbäcker Herrlich nussig im Geschmack, mit Sonnenblumenkernen, Hirse und Leinsaat. 1 St. 0,99 Kl. II Steinofenbäcker Eine kernig-fruchtige Müslimischung verpackt in einem honigverfeinerten Brötchen. 2,99 TAFELAPFEL „WELLANT“ 0,89 MÜSLIBRÖTCHEN* 1 St. 2,69 CHINAKOHL Aus Spanien Tolle Beilage, einfach kurz in der Pfanne anbraten. *Nicht in unserem Markt in Essen erhältlich. 3,70 1 St. 1 kg MILCHKAFFEE UND CROISSANT* Knuspriges Croissant mit heißem Milchkaffee – zum Genießen in unserem Bistro oder Mitnehmen. *Nicht in Essen, Hiltrup und der Hammer Straße in Münster erhältlich. Kl. II AUBERGINE 1 kg Aus Spanien Der mediterrane Klassiker, eignet sich für leckere Ofengerichte. AKTIONSZEITRAUM: 21.01.2016 – 02.02.2016 4,44 QUALITÄTANGEBOTE FRISCHE IM ANGEBOT 100 100 %% BIO BIO FLEISCH & KÄSE 100 g 2,39 1,99 MÜNSTERLÄNDER WILDER BERND Söbbeke Aromatischer Schnittkäse, affiniert mit Dinkelkorn und Eichenrinde. 100 g 3,99 3,49 PUTENSALAMI PUR 100 g 1,99 1,69 Chiemgauer Naturfleisch Leckere, geräucherte Salami aus reinem Putenfleisch. RAHMBRIETORTE Bastiaansen Ein milder, cremiger Weichkäse. 100 g 1,29 HACKFLEISCH, GEMISCHT Biofleisch NRW e.G. Aus Schweine- und Rindfleisch, ideal als Füllung oder Saucengrundlage. 0,99 100 g ENTRECÔTE 3,59 3,29 Biofleisch NRW e.G. Zartes, saftiges Rindersteak. Gegrillt wunderbar mit gedünsteten Zwiebeln und Pfeffersauce. AKTIONSZEITRAUM: 21.01.2016 – 02.02.2016 100 % BIOFRISCHE ANGEBOTE COOLE ANGEBOTE 750 ml 2,99 2,49 REIS-KOKOS-DRINK Provamel Die neue Erfrischung, rein pflanzlich und einfach lecker – auch als Sojadrink erhältlich. (1 l = 3,32) 375 g 3,69 2,99 VEGANE GERICHTE Giacobbe Küchenfertiger Genuss in verschiedenen Sorten. Wir empfehlen die Zubereitung im Backofen, bei Ober-/Unterhitze. (1 kg = 7,97) 125 g 1,99 1,79 KOKOSDESSERT Harvest Moon Cremiger Joghurt auf Kokosmilchbasis. Vegan, laktose- und sojafrei, in drei köstlichen Sorten. (100 g = 1,43) 200 g SAHNEKEFIR 0,89 Söbbeke Ein verführerischer Genuss für die sahnigen Momente im Leben, verschiedene Sorten. (100 g = 0,40) 0,79 150 g 2,99 3,29 2,49 VEGETARISCHE WURSTALTERNATIVEN Heirler Deftige, vegetarische Wurstalternativen für Ihre Brotzeit. (100 g = 1,66) AKTIONSZEITRAUM: 21.01.2016 – 02.02.2016 QUALITÄT IM ANGEBOT 100 100 %% BIO BIO QUALITÄT IM ANGEBOT 190 g 300 g 3,99 MÜSLI Allos Knusprig im Ofen geröstet und nur mit Agavendicksaft gesüßt. (1 kg = 11,63) 250 ml 6,99 3,49 2,99 2,49 VEGETARISCHER BROTAUFSTRICH Sanchon Fein abgestimmte Aufstriche, als Saucengrundlage, Dip, zu Gegrilltem oder zum Würzen von Reis- und Nudelgerichten. (100 g = 1,31) 5,99 LEINÖL Byodo Überzeugt nicht nur mit seinem milden Geschmack, sondern auch dem Gehalt an wertvollen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. (100 ml = 2,40) 250 g BROTSCHNITTEN 3,29 3,29 3,49 2,99 Schnitzer Leckerer, glutenfreier Genuss in verschiedenen Sorten. (100 g = 1,20) AKTIONSZEITRAUM: 21.01.2016 – 02.02.2016 100 % BIOQUALITÄT BIOQUALITÄT IM IMANGEBOT ANGEBOT 0,7 l 2,99 2,69 SAFT Voelkel 100 % Direktsaft, pur, in Smoothies oder als Dressinggrundlage, in verschiedenen Sorten. (1 l = 3,84 / Pfand 0,15) 60 | 40 | 50 g 1,29 1,11 CREMESUPPEN Abtropfgewicht 240 g 1,49 1,11 GEMÜSEKONSERVEN Natur Compagnie Diese Suppen überzeugen durch ausgewählte Zutaten und ihren guten Geschmack, hier ist für jeden etwas dabei. In verschiedenen Sorten. (100 g = 1,85 | 2,78 | 2,22) Rapunzel Wenn es einmal schnell gehen muss, fertig vorgekochte Hülsenfrüchte, in verschiedenen Sorten. (100 g = 0,46) KAUFEN SIE DR EI PRODUK TE DER LINIE, SCHENKEN WIR IHNEN EINE NOSTALGI EDOSE! 30 g RIEGEL 0,89 0,75 Barnhouse Knusprig gebackener Getreideriegel, der Energie spendet und ideal für unterwegs ist, in verschiedenen Sorten. (100 g = 2,50) 150 g DINKELGEBÄCK 2,49 Sommer Beim Kauf von drei Sommer Produkten aus der Linie Gebäck oder herzhafte Snacks erhalten Sie eine Nostalgiedose gratis dazu. (100 g = 1,66) AKTIONSZEITRAUM: 21.01.2016 – 02.02.2016 NATURKOSMETIK & WELLNESS 100 % BIO SCHÖNE ANGEBOTE 19,00 1 St. ROSEN TAGESCREME & NACHTSERUM ROSEN TAGESCREME LEICHT & NACHTSERUM Dr. Hauschka Reichhaltige Gesichtspflege, schenkt besonders der trockenen Haut eine bewahrende Hülle. SCREME BEI JEDER TAGE EINGRÖSSE GIBT ES EINE KL IM WERT NACHTSERUM SCHENKT GE VON 3,00 € 17,00 1 St. 19,00 1 St. Dr. Hauschka Harmonisierende Gesichtspflege, die sanft hüllt. Für empfindliche sowie trockene Haut. 18,50 1 St. QUITTEN TAGESCREME & NACHTSERUM MELISSEN TAGESCREME & NACHTSERUM Dr. Hauschka Erfrischende Gesichtspflege, spendet Feuchtigkeit und schützt jeden Tag. Dr. Hauschka Mattierende Gesichtspflege, bringt Mischhaut ins Gleichgewicht. HA ARPFLEGE VON LOGONA 250 ml 8,45 SHAMPOO 6,99 Logona Systemhaarpflege für kraftloses, trockenes und glanzloses Haar. In drei abgestimmten Ausführungen. (100 ml = 2,80) 100 % G ew issheit mit 200 ml | 75 ml je 8,95 SPEZIALPFLEGE Logona Der Conditioner pflegt geschädigtes Haar, das Spitzenfluid beugt Spliss vor. (100 ml = 4,00 | 10,65) ert nac 100 % Naturkosmetik – unsere Produkte sind zertifizi AKTIONSZEITRAUM: 21.01.2016 – 02.02.2016 h: 7,99 100 % BIO BIOQUALITÄT SUPERBIOMARKT IM ANGEBOT Den Blick nach vorn Schlechte Nachrichten sind offenbar überall. Der Klimawandel, steigende Bevölkerungszahlen, zunehmende Ressourcenknappheit und wachsende Ungleichheit. Diese Probleme sind bekannt. So bekannt, dass viele von uns sich garantiert schon öfter von ihnen abgewandt haben als nach Lösungen zu suchen. Dieser Weg ist einfacher, aber wir wissen: er ist auch falsch. Für eine Alternative sorgt Perspective Daily. Das Start-up aus Münster in Nordrhein-Westfalen berichtet über Schwierigkeiten und Lösungen gleichermaßen, nimmt somit unbegründete Ängste und schafft ein realistischeres Weltbild. Damit wir uns wieder trauen, selbst aktiv zu werden und zu einem besseren Leben beizutragen. „Es geht darum, über das Problem hinauszublicken und mögliche Lösungen zu entwickeln“, erklärt Han Langeslag, einer der drei Gründer. „Wir wollen nicht nur das ,Wieso?' zeigen, sondern auch die Frage stellen: Wie kann es besser werden?“ Er und die anderen beiden Perspective-Daily-Gründer Maren Urner und Bernhard Eickenberg sind promovierte Wissenschaftler mit langjähriger journalistischer Erfahrung. Ihnen geht es nicht darum, reine Positiv-Nachrichten, sogenannte „Feel Good News“, zu veröffentlichen. Alle Beiträge sind kritisch und ignorieren die Probleme dieser Welt nicht, sondern sollen zum lösungsorientierten Denken anregen. Ein zentraler Aspekt ist die verständliche Erklärung von komplexen Zusammenhängen verbunden mit einer wissenschaftlich fundierten Recherche. Perspective Daily berichtet über Themen, die tatsächlich Einfluss auf unser Leben haben – jetzt und in Zukunft. Am 17.01. beginnt die Crowdfunding-Kampagne für Perspective Daily, die Sie unter www.perspective-daily.de unterstützen können, schließlich soll dieses Projekt unabhängig von Dritten und werbefrei sein. Im Frühling geht Perspective Daily dann online. Und schon im Vorfeld melden sich bekannte Stimmen begeistert zu Wort. PROF. DR. GESINE SCHWAN Mitgründerin und Präsidentin der HUMBOLDT-VIADRINA Governance Platform und Vorsitzende der SPD-Grundwertekommission „Das gefällt mir: scharfsinnig kritisch die Welt angehen und für Probleme umsetzbare Lösungen finden. Und sie unter die Leute bringen. Sehr gute Idee. Gratuliere!“ PROF. DR. DIRK MESSNER Direktor Deutsches Institut für Entwicklungspolitik „Tolle Initiative. Nicht nur Welt- und Zukunftsprobleme, sondern auch Handlungsperspektiven, Lösungen und Akteure des Wandels zur Nachhaltigkeit werden zur Diskussion gestellt. Mir gefällt das Perspective-Daily-Team: interdisziplinär, neugierig, professionell, emphatisch.“ UNSERE EMPFEHLUNG FÜR DEN JANUAR 100 % BIO FEINE WEINE 0,75 l 6,99 5,99 GRÜNER VELTLINER, TROCKEN Weingut Meinklang, Österreich Ein österreichischer Klassiker: saftig, feinmineralisch und apfelig. Harmoniert nicht nur mit Fisch! (1 l = 7,99) Aktion: 07.01.2016 – 02.02.2016 0,75 l 6,99 ZWEIGELT, TROCKEN Weingut Meinklang, Österreich Rotbeerig, würzig und leicht kommt dieser typische Österreicher daher und passt wunderbar zu Polenta, Geschmortem oder saftiger Lasagne. (1 l = 7,99) Aktion: 07.01.2016 – 02.02.2016 23 X IN NRW & NIEDERSACHSEN OLDENBURG NIEDERSACHSEN Den SuperBioMarkt in Ihrer Nähe finden Sie unter: www.superbiomarkt.com OSNABRÜCK MÜNSTER HERFORD NORDRHEIN-WESTFALEN Entdecken Sie bei uns alles, was das Bioherz begehrt – über 7000 Produkte in bester Qualität. 5,99 GELSENKIRCHEN DÜSSELDORF ESSEN MÖNCHENGLADBACH Besuchen Sie uns, wir freuen uns auf Sie! BERGISCH GLADBACH Alle Preise in Euro. Solange der Vorrat reicht. Änderungen, Irrtümer und Druckfehler vorbehalten. Abbildungen ähnlich. V.i.S.d.P. und Herausgeber dieser Ausgabe ist die SuperBioMarkt AG, Hansestraße 81, 48165 Münster. Konzept und Gestaltung: www.dachboden.de, Fotos: www.fotolia.de, www.shutterstock.com. Gedruckt auf Ultra Lux Silk Recyclingpapier, aus 100 % Altstoff (sortierte Haushaltssammelware), ohne Chlorbleiche im Produktionsprozess. Die SuperBioMarkt AG ist zertifiziert durch die Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH, dokumentiert durch die Öko-Kontrollnummer DE-ÖKO-039. DORTMUND WUPPERTAL
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