Der erste Biss nach einem langen Ritt Little Chicks 6,20 € Cajun Popcorn 7,20 € (4 Hähnchenfiletspieße mit versch. Dip-Soßen) (gebackene Garnelen im Maismehlmantel mit versch. Dip-Soßen) 3,90 € Farmertöpfchen (Würzfleisch mit Champignons und Käse überbacken dazu Toastecken) 4,80 € Pilznapf (Steinpilzchampignons in Rahm mit Käse überbacken, frischen Kräutern) Baked Potato 4,50 € (Folienkartoffel wahlweise mit Kräuterknoblauchquark oder Sour Crem und Salat) Hey Greenhorn, bevor du deinen Löffel abgibst benutze ihn lieber ! Comancheneintopf (Klare Brühe mit Hühnchen, Nudeln und Gemüse) General Custers Lieblingssuppe (Tomaten-Maiscreme-Suppe) Old River (Soljanka) Präriegras für Mann & Gaul Kleiner gemischter Salat Farmersalat (Hähnchenbrustfiletstreifen auf Blatt– u. Feldsalat mit Zitrusfrüchten u. geröstete Pinienkerne) Rangersalat (gem. Salat , geschmorten Steinpilzchampignons, Kidneybohnen, Mais, Schinken und Käse) Großer Salatteller „Crazy Horse“ 3,90 € 3,90 € 3,90 € 3,80 € 10,90 € 9,20 € 11,80 € (versch. Blattsalate, Paprika, Tomaten, Gurken, Mais, knusprige Rindfleischspitzen) Louisiana Pfanne 13,60 € (Rindfleischstreifen mit Steinpilzchampignons, Paprika in Rahmsoße und Curryreis, kleiner Salat) Fohlenfutter (Für unsere Kleinen) Lucky Luke 5,90 € Revolverheld 3,90 € Für den kleinen Sheriff 5,90 € Kleiner Viehdieb 3,20 € (argent. Rumpsteak in Pfeffersoße, gebutterten Steinpilzchampignons und Röstitalern) Little Joe 4,80 € (argent. Rumpsteak in Creme-Fraiche-Soße mit grünen Pfeffer, gegrillte Chilimaisscheiben, und Steakhousefritten) Nur auf dieser Ranch erhältlich (Hamburger aus 100% Rindfleisch mit Steakhousfritten und Dip nach Wahl) Apachenspieß „Geronimo“ 13,90 € Sitting Bull (argent. Rinderhüftsteak mit Kräuterknoblauchbutter Folienkartoffel und Kräuterknoblauchquark) 15,40 € Wells Fargo (argent. Rinderhüftsteak mit Countrykartoffeln und Bohnen-Maisgemüse in Weißweinsahnesoße) Pfeffer Steak 19,50 € Texas Steak 19,50 € Crazy Burger XL 11,50 € Wichita Falls ( Gebratenes Lachsfilet auf Bandnudeln in Käsesoße und frischen Kräutern) Attacapes 11,40 € 9,80 € (Gedünstete Seelachsstücke, Ananas, Gemüse mit Käse überbacken und gem. Reis) Garstufen für Rindersteaks: well done medium well medium medium rare rare very rare -durchgebraten -fast durchgebraten -rosa gebraten -rosa blutig -blutig, roher Kern -fast roh (Hamburger aus 100 % Rindfleisch mit Steakhousefritten und Ketschup) (Eierkuchen mit frischem Obst oder Apfelmus und Sahne) (kleines Schnitzel mit Steakhousefritten und Ketschup) (Nudeln mit Tomatensoße) (Chicken-Nuggets mit Twisters und Ketchup-Dip und Mayonnaise) Ein Genuss für`s Auge und den Gaumen Fleischstücke vom Rind, Schwein, Lamm, Huhn, Gemüse, Beilagen und Dip Beilage Ihrer Wahl, außergewöhnlich serviert. Lassen Sie sich überraschen !! 20,50 € Nach diesem Mahl empfehlen wir Ihnen, Ihren Nachbarn zu Skalpieren oder ein Gläschen Feuerwasser Steakplatte „Crazy Horse Spezial“ (für 1-2 Personen) 100g Rinderfilet, 150g Rumpsteak und 150g Hüftsteak mit geb. Steinpilzchampignons, Speckbohnen, Steakhousefritten und Kräuterknoblauchbutter 35,40 € Für jeden Cowboy individuell: Niemand sollte hungrig weiter reiten Siedlerschmaus 7,90 € Pferdedieb 8,90 € Rumpsteak zu 150 g (argent.) zu 200 g zu 250 g zu 300 g (Kartoffeln mit Schinken, Zwiebeln, Paprika, Eier, Broccoli, rote Bohnen und frischen Kräutern) (Schweine-Rahmgeschnetzeltes mit Pilzen und Kroketten) Quesadillas 10,30 € Road Runner 10,80 € (Tortilla mit gegrilltem Hühnerfleisch, Papayas, Paprika und Zwiebeln mit Käse überbacken) (Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Broccoli, Sauce Hollandaise und gem. Reis) 9,90 € Buffalo Bill (2 Schweinerückensteaks mit Rahmchampignons und Bratkartoffeln) Union Pacific 11,70 € Billy the Kid 13,90 € Der letzte Scout 10,80 € Marterpfahl 14,60 € Wyatt Earp 14,40 € (Schweinerückensteak mit Mandeln, Mango-Chili-Dip und Gitterkartoffeln) (Schweinemedallions auf Rahmsoße mit Mandelbroccoli und Petersilienkartoffeln) (Original Texanisches Chili con Carne mit deftigem Rindfleisch und roten Bohnen dazu Bratkartoffeln) (Spareribs mit Countrykartoffeln Speckbohnen und Salsa-Dip) (Gebr. Lammnackenkarree mit grünen Bohnen und Rosmarinkartoffeln) Filetsteak (argent.) wechselnde Tagesangebote Hüfte (argent.) zu 150 g zu 200 g zu 250 g zu 300 g zu 200 g zu 250 g zu 300 g Dazu schmeckt 3 Scheiben Kräuterbrot Bratkartoffeln Countrykartoffeln Gitterkartoffeln Twisters Folienkartoffel gem. Reis Steakhousefritten Scharfer Chili-Mais Butter Erbsen Speckbohnen Steinpilzchampignons Bohnen-Mais-Gemüse 10,90 € 14,20 € 17,20 € 20,20 € 14,80 € 19,10 € 23,40 € 27,60 € 10,40 € 12,80 € 15,10 € 2,10 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 3,20 € 2,70 € 3,20 € 3,20 € 2,90 €
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