2015 Kalt wa rmes B u ffet I Brokkolicremesuppe mit Croutons *** Spießbraten mit geschmorten Zwiebeln und Kräuterbutter *** Hähnchenbrustfilet in der Mandelkruste gebraten mit Currysauce und Butterreis *** Gemüseauswahl mit Saisongemüsen *** Bratkartoffeln, Kartoffelkroketten *** Räucherfischauswahl mit Forelle, Lachs und Räuchermatjesfilets *** frische Salate mit Cocktailsauce und Olivenöldressing *** Anti Pasti Honigmelone mit Schinken Schinkenröllchen mit Spargel Tomaten/Mozzarella, Baguette *** Rote Grütze Bayerische Creme und Vanilleeis 22,8 2015 Kalt wa rmes B u ffet II Hühnerkraftbrühe mit Einlage *** Fischpfanne mit Lachsfilet, Schollenfilet, Lauchstreifen und Dillsauce *** Schweinelendchen im Speckmantel und Rinderbraten mit frischen Champignons, Zwiebeln und Rahmsauce *** Hähnchenbrustfilet in der Mandelkruste gebraten mit Currysauce und Butterreis *** Gemüseauswahl mit Saisongemüsen *** Gratinkartoffeln, Bratkartoffeln, Kartoffelkroketten *** Räucherfischauswahl mit Forelle, Lachs und Räuchermatjesfilets *** frische Salate mit Cocktailsauce und Olivenöldressing Bruschetta mit frischen Tomaten und Parmesan *** Anti Pasti Honigmelone mit Schinken Tomaten/Mozzarella, Baguette *** Eisvariationen mit Schoko-, und Fruchtsauce Mousse au chocolate 26,80 2015 Kalt wa rmes B u ffet III Consommé mit Mandelklößchen und Gemüsestreifen *** aison und Lauchstreifen und Weißweinsauce *** Wildbraten aus hiesigen Jagden mit Cassissauce, Preiselbeerbirne und hausgemachten Spätzle *** Hähnchenbrustfilet in der Mandelkruste gebraten mit Currysauce und Butterreis *** Gemüseauswahl mit frischen Saisongemüsen *** Gratinkartoffeln , Kartoffelkroketten *** Räucherfischauswahl mit Regenbogenforelle, Norweger Lachs und Räuchermatjes *** frische Salate mit Cocktailsauce und Olivenöldressing Bruschetta mit frischen Tomaten und Parmesan *** Anti Pasti Honigmelone mit Schinken Tomaten/Mozzarella, Baguette *** Mandelkrokantcreme, Vanilleeis mit Sahne und warmen Zwetschgen 28,50 2015 Kalt wa rmes B u ffet IV Rinderkraftbrühe mit Einlage *** let, Fisch der Saison und Lauchstreifen und Weißweinsauce *** Schweinelendchen in Blätterteig mit frischen Champignons und Sauce hollandaise *** Hähnchenbrustfilet in der Mandelkruste gebraten mit Currysauce und Butterreis *** Gemüseauswahl mit frischen Saisongemüsen *** Gratinkartoffeln, Bratkartoffeln, Kartoffelkroketten *** frische Nordseekrabben Räucherfischauswahl mit Regenbogenforelle, Norweger Lachs und Räuchermatjes *** frische Salate mit Cocktailsauce und Olivenöldressing *** Anti Pasti Honigmelone mit Schinken Tomaten/Mozzarella Baguette Käseauswahl mit Brie, Munster, Geramont, Pfefferkäse, Walnusskäse, Weintrauben, Baguette *** Rote Grütze mit Vanillesauce, Mousse au chocolate, Eisvariationen mit Schoko-, und Fruchtsauce 32,5 2015 Kalt- wa rmes B u ffet V (Itali en i sches B u ff et I ) Ciabatta, Baguette und Kräuterquark *** Brokkolicremesuppe mit Croutons *** Graved-Lachsrouladen und Räucherforelle Honigmelone mit Schinken Tomaten/Mozzarella mit Basilikumpesto Datteln im Speckmantel, Anti Pasti, bunter Salat mit Italian-Dressing Bruschetta mit frischen Tomaten und Parmesan *** Schweinelendchen mit Salbei und Parmaschinken, in Rahmsauce mit Risotto Hähnchenbrustfilet in Parmesanhülle gebraten mit Nudeln und Pestosahnesauce Italienische Gemüsepfanne mit Oliven und Schafskäse Gratinkartoffeln *** Espressocreme mit Amaretto-Kirschen und frischer Obstsalat 26,8 2015 Kalt- wa rmes B u ffet VI (Itali en i sches B u ff et II ) Ciabatta, Baguette und Kräuterquark *** Klare Tomatenconsomme mit Basilikumklößchen, Croutons und Gemüsebrunoise *** Graved-Lachsrouladen und Räucherforelle Honigmelone mit Schinken Tomaten/Mozzarella mit Basilikumpesto Datteln im Speckmantel, Anti Pasti, frische Salate mit Italian-Dressing Bruschetta mit frischen Tomaten und Parmesan *** Lachslasagne mit Spinat und Basilikumsauce Schweinelendchen mit Salbei und Parmaschinken, in Rahmsauce mit Tomaten-Kräuterrisotto Hähnchenbrustfilet in Parmesanhülle gebraten mit Nudeln und Pestosahnesauce Gemüseauswahl mit Saisongemüsen Italienische Gemüsepfanne mit Oliven und Schafskäse Tomaten-Kräuterrisotto, Gratinkartoffeln *** Tiramisu Eisvariationen mit Schoko-, und Fruchtsauce und frischer Obstsalat 29,8
© Copyright 2024 ExpyDoc
