Iß warm und trinke kalt, dann wirst du hundert Jahre alt

Iß warm und trinke kalt,
dann wirst du hundert Jahre alt.
Österreichischer Spruch
Als Aperitif empfehlen wir
Glas Prosecco mit Hollunderblütensirup
4,00
Ein Glas Prosecco
3,80
Glas Sekt mit Johannesbeerlikör- Kir Royal
4,30
Ohne Alkohol: Birnen-Holundersaft oder ApfelHimbeersaft, 100% Naturfruchtsaft ohne Zuckerzusatz, von Mostviertler Bauern
2,90
Unsere Weinempfehlungen aus der 0,75 l. Flasche:
1/8 l Riesling Elisabeth 2013 aus der 0,7 l Flasche
Weingut Rücker, Unterretzbach, Niederösterreich
3,50
1/8 l Grüner Veltliner, Kremser Kreuzgang
2,60
1/8 l Blauburger 2012, aus der 0,7 l Flasche,
Weingut Rücker, Unterretzbach, Niederösterreich
3,50
1/8 l Zweigelt Rothügel, Neusiedlerseegebiet, Burgenland
2,60
Vorspeisen
Mariniertes Rindercarpaccio vom Radfelder Stier,
mit Parmesanspänen und Weissbrot
11,70
Lauwarmes, geräuchertes Forellenfilet
mit Sahnekren, Toast und Butter
11,10
Südtiroler Schlutzkrapfen
mit brauner Butter und frischem Parmesnakäse
8,90
8,8
Aus unserem Suppentopf
Alpbachtaler Graukassuppe mit Sahnehaube
und gerösteten Schwarzbrotwürfel
4,20
Knoblauchrahmsuppe mit Röstcroutons
4,20
Kräftige Rindssuppe mit
hausgemachten Frittaten, oder Nudeln, oder Backerbsen
oder Grießnockerl
4,00
Hauptspeisen
Wiener Schnitzel, im Butterschmalz gebacken,
mit Pommes frites, Salat vom Buffet
und Preiselbeeren serviert
12,80
Grillteller nach Art des Hausesverschiedene Fleischsorten vom Grill auf Röstgemüse,
mit Kräuterbutter, Grillsauce und Pommes frites
14,80
Pikantes Tiroler Gröstel mit Spiegelei
und lauwarmen Speckkrautsalat
10,10
Gemischte Salatplatte
mit gebratenen Putenbruststreifen
11,50
Zartes Putenbruststeak in Pfeffersauce,
serviert mit Kartoffel-Schupfnudeln
und glaciertem Karottengemüse
13,80
Sonnhof „Pfandl“- gebratene Schweinsmedaillons
in Pilzrahmsauce, serviert mit
hausgemachten Butterspätzle und Broccoligemüse
16,10
Unsere Gerichte ohne Fleisch zubereitet:
Zillertaler Käsespätzle mit Graukas gewürzt
9,10
Gebratene Garnelen
mit Knoblauchspaghetti
und frischem Parmesankäse
15,10
Gebackener Emmentalerkäse
mit Preiselbeeren und Salat vom Buffet
9,90
Gebratenes Lachssteak in Weißweinsauce,
dazu servieren Blattspinat
und Safranreis
16,20
Salat vom Buffet mit verschiedenen Dressings
4,50
Als Nachtisch empfehlen wir
Eispalatschinken „Alaska“
2 Palatschinken, mit Vanilleeis gefüllt,
warmer Schokosauce und Sahne
8,50
Wiener Kaiserschmarrn mit Apfelmus
(Wartezeit ca. 20 min)
8,70
Kleine Germknödel
mit Powidlfüllung und Vanillesauce
6,10
Hausgemachter Apfelstrudel
mit Sahne
3,70
Ein Digestif unsere alten Schnäpse :
Alte Kirsche, 4 Jahre im Eichenfass gelagert
Alte Zwetschke, 4 Jahre im Eichenfass gelagert
Alte Birne, 4 Jahre im Eichenfass gelagert
Alte Marille, 4 Jahre im Eichenfass gelagert
Alte Waldhimbeere, 4 J. im Eichenfass gelagert
Alter Apfel,4 Jahre im Eichenfass gelagert
Alte Haselnuss,4 Jahre im Eichenfass gelagert
oder ein Zirbenschnaps
4,60
Guten Appetit wünschen Biba, Andreas und
das Sonnhofteam !

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