Speisen Spargelzeit im Ratskeller Vorspeisen Spargelcremesuppe € 6,50 Mediterraner Spargelsalat mit Orangenfilets und Erdbeeren 12,50€ Hauptgänge Frischer Stangenspargel mit Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise € 17,50 dazu zweierlei Schinken € 21,50 dazu kleines Wiener Schnitzel € 23,50 dazu kleines Rumpsteak € 26,50 dazu gebratener Zander € 23,00 Alternativen: Kräuterflädle geschmolzene Butter Hausgemachte Bärlauchmaultäschle auf Kartoffel-Spargel-Ragout € 12,50 Schweinelende auf Spargelbett mit neuen Kartoffeln € 14,50 Suppen und Vorspeisen Kräftiges Süppchen vom Tafelspitz mit Flädle und Fleisch € 5,50 Wochensuppe Bitte fragen sie unser Personal! € 5,50 Geräucherte Forelle mit Blattsalat, Sahnemeerrettich und Brot € 9,60 Schwäbisches Vesper Saitenwürstle | 1 Paar mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Senf € 7,50 Hausgemachter Wurstsalat mit Bauernbrot € 8,50 Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle € 9,80 Gebratene Maultaschen | 2 Stück mit Kartoffelsalat, Trollingersoße und Schmelzzwiebeln € 11,50 Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites € 11,50 Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes Frites € 13,50 Salate Ratskeller-Salat bunter Blattsalat mit hausgemachten Salaten klein € 4,00 groß € 8,00 Großer Salat mit gebratenen Maultaschen € 10,50 Großer Salat mit Maispoularde € 12,50 Großer Salat mit gebratenem Zanderfilet € 15,50 Großer Salat mit gegrilltem Lachsfilet € 15,50 Großer Salat mit gebratenen Garnelen € 14,50 Großer Salat mit Rumpsteak und Kräuterbutter € 16,50 Fleisch Gebratene Maispoularde mit marktfrischem Gemüse und Kartoffeln € 16,50 Kalbsrahmschnitzel natur mit hausgemachten Schupfnudeln, Pilzrahmsoße und Salat € 16,50 Klassisches Wiener Schnitzel mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Preiselbeeren € 18,00 Zwiebelrostbraten vom Rind mit geschmälzten Zwiebeln, Spätzle und Salat € 18,90 Ratskeller-Teller Maultasche, Rostbraten und Filetmedaillon mit Pilzrahmsoße, Spätzle und Salat € 17,50 Rumpsteak mit marktfrischem Gemüse, Kartoffeln und Salat € 20,50 Fisch und Vegetarisch Gebratener Lachs mit marktfrischem Gemüse und Kartoffeln € 16,50 Gebratener Zander mit Gemüse, Nudelnest und Rieslingsößle € 18,50 Bunter Gemüseteller mit Rosmarinkartoffeln € 10,50 Pasta in cremiger Spargel-Rucola-Soße mit Kirschtomaten € 10,50
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