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Bistro Panorama Frauenklinik Fontana
Menü 1
Menü 2
Vegetarisch
Montag
18.04.
Lauchsuppe Hausfrauenart
*****
Pouletgeschnetzeltes mit getrockneten
Tomaten und Rosmarin
Spätzli
Erbsli und Rüebli
Blattsalat
Lauchsuppe Hausfrauenart
*****
Rindskarbonnade
mit Gemüsestreifen
Kartoffelstock
Gratinierter Fenchel
Quorngeschnetzeltes
mit Tomaten und Rosmarin
Spätzli
Erbsli und Rüebli
Blattsalat
Dienstag
19.04.
Gemüsecremesuppe
*****
Kalbsgulasch „Wienerart“
Spiralenteigwaren
Blattspinat
Blattsalat
Gemüsecremesuppe
*****
Rotes Schweinefleisch-Curry
mit Bambussprossen
Indischer Zitronenreis
Bohnen Chiligemüse
Spiralenteigwaren
Blattspinat
Blattsalat
Mittwoch
20.04.
Rindsbouillon mit Käseschnittchen
*****
Lammrückenfilet mit Kräuterkruste
Pommes frites
Grüne Bohnen
Blattsalat
Rindsbouillon mit Käseschnittchen
*****
Cannelloni „Brasato“
mit Fleischfüllung, Tomaten
und Käsesauce überbacken
Gemüsekroketten
Pommes frites
Grüne Bohnen
Blattsalat
Donnerstag
21.04.
Rindskraftbrühe mit Flädli
*****
Kalbsadrio mit Zwiebelsauce
Schupfnudeln
Blumenkohl mit Ei
Blattsalat
Rindskraftbrühe mit Flädli
*****
Indisches Rindfleischcurry
mit Karottensambal
Jasminreis
Spargelcrémesuppe
*****
Zander Piccata
Pilawreis
Grilltomate
Blattsalat
Spargelcrémesuppe
*****
Pouletschenkel mit
Massamancurry
und Frühlingszwiebelragout
Chinanüdeli
Freitag
22.04.
Samstag
23.04.
Sonntag
24.04.
Gemüsecremesuppe
*****
Kalbsgeschnetzeltes ZH Art
Butternudeln
Glasierte Karotten
Blattsalat
Bouillon mit Backerbsen
*****
Schweinsfiletmedaillons
mit Morchelsauce
Kartoffelkroketten
Grüne Spargeln
Blattsalat
Fleischdeklaration:
Rind, Kalb, Schwein, Poulet, Truthahn: Schweiz Lamm: Neuseeland
 Das Gericht enthält Schweinefleisch
Sojaburger
Zwiebelsauce
Schupfnudeln
Blumenkohl mit Ei
Blattsalat
Zucchettipiccata
Pilawreis
Grilltomate
Blattsalat
Bami Goreng
mit Tofu
und Gemüse
Blattsalat
Soja-Gemüsebällchen
mit Morchelsauce
Kartoffelkroketten
Grüne Spargeln
Blattsalat