Volkssolidarität Service GmbH Speiseangebot "Essen auf Rädern" Angebot der 16. Kalenderwoche 2016 Montag, 18. April 2016 Gericht I: 1 Riesengermknödel mit Vanillesoße ActiVita: Fischpfanne "Friesische Art" Gesund und Vital:Kaninchengulasch mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen, Fruchtquark Gericht II: Königsberger Klopse mit Schwarzwurzel-Möhren-Gemüse und Kartoffeln Eintopf: Karotten-Bohnen-Eintopf mit Rindfleisch, 1 Scheibe Brot Kaltmenü: Salatteller mit Ei, Dressing und Mischbrot Dienstag, 19. April 2016 Gericht I: Gedünstetes Seehechtfilet mit Weißweinsoße, Pariser Karotten und Kräuterreis ActiVita: Rustikales Sauerkraut auf Kartoffelhaube Gesund und Vital:Putenroulade "Stroganoff" mit Schupfnudeln, Möhren-Ananas-Rohkost Gericht II: Gabelspaghetti mit Jagdwurst und Tomatensoße Eintopf: Weißkohleintopf mit Kaßlerwürfeln, 1 Scheibe Brot Kaltmenü: Hausgemachter Kartoffelsalat mit Kaßlerhähnchenschenkel Mittwoch, 20. April 2016 Gericht I: Kaßlersahnegulasch mit Rotkohl und Klößen ActiVita: Hacksteak in Senfsoße mit Kohlrabigemüse und Klößen Gesund und Vital:Nudeln mit Räucherlachsstreifen und Gorgonzolasoße, Obstsalat mit Joghurtdressing Gericht II: Blumenkohl mit Sauce Hollandaise, Kochschinkenstreifen und Kartoffeln Eintopf: Gräupcheneintopf mit Rindfleisch, 1 Scheibe Brot Kaltmenü: Fleischsalat mit Tomate, Butter, Mischbrot und Garnitur Donnerstag, 21. April 2016 Gericht I: Wirsingroulade mit Rahmsoße und Kartoffeln ActiVita: Putengeschnetzeltes "Gärtnerin Art" mit Reis Gesund und Vital:Gedünstetes Schellfischfilet in Kapernsoße, Honigmöhren und Kräuterkartoffelpüree, Obst der Saison Gericht II: Herzhafter Quark mit Butter, Leberwurst und Kartoffeln Eintopf: Kesselgulasch, 1 Scheibe Brot Kaltmenü: 2 pikante Bratenbrote mit Senf und Gurke Freitag, 22. April 2016 Gericht I: Gebackenes Seelachsfilet mit Schnittlauchsoße, Gartengemüse und Kartoffelpüree ActiVita: 2 Scheiben Blutwurst auf Sauerkraut mit Stampfkartoffeln Gesund und Vital:Fruchtige Tomatensuppe mit Maultaschen, 1 Mehrkornbrötchen und Möhren-Apfel-Joghurt Gericht II: Beefsteak mit Rahmsoße, Sauerkraut und Kartoffeln Eintopf: Weiße Bohneneintopf süß-sauer mit Kaßlerfleisch, 1 Scheibe Brot Kaltmenü: Miniknacker mit Butter, Brot und Garnitur Samstag, 23. April 2016 Gericht I: Schweinegulasch mit Kaisergemüse und Kartoffeln ActiVita: Grießauflauf mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott Gericht II: Blumenkohl-Käse-Medaillon mit Tomaten-Frischkäse-Soße und Kartoffelpüree Eintopf: Sächsische Kartoffelsuppe mit Wiener, 1 Scheibe Brot Kaltmenü: Zwiebelmett mit Zwiebelringen, Butter, Mischbrot und Garnitur Sonntag, 24. April 2016 Gericht I: Paniertes Putenschnitzel mit Bratensoße, Rosenkohlgemüse und Kartoffeln ActiVita: Räuberpfanne mit Nudeln Gericht II: Gekochter Schweinenacken mit Petersiliensoße, Möhren-Kohlrabi-Gemüse und Kartoffeln Eintopf: Wachsbohneneintopf mit Rindfleisch, 1 Scheibe Brot Kaltmenü: Hering in feiner Soße mti Butter und Mischbrot Zu allen Menüs wird entsprechend der Marktlage Tafelobst, Getränk, Joghurt oder Salat gereicht.Änderungen vorbehalten. Wir wünschen guten Appetit. Druck 18.04.2016 | 12:35:57 Uhr Seite 1 von 2 Volkssolidarität Service GmbH Speiseangebot "Essen auf Rädern" Angebot der 17. Kalenderwoche 2016 Montag, 25. April 2016 Gericht I: Fischfrikadelle mit Frühlingssoße, Balkangemüse und Kartoffelpüree ActiVita: Herzhafter Kesselgulasch mit Erbsen und Frühlingspüree Gesund und Vital:Geflügelleberragout mit Gemüsebündchen und Kräuterrisotto, Schokopudding mit Kirschsoße Gericht II: 4 Eierpfannkuchen mit Zucker und Apfelmus Eintopf: Gemüseeintopf mit Rindfleisch, 1 Scheibe Brot Kaltmenü: Bunte Käseplatte mit Butter, Mischbrot und Garnitur Dienstag, 26. April 2016 Gericht I: Bratwurst mit Rahmsoße, Blumenkohl mit holländischer Soße und Kartoffeln ActiVita: Kartoffel-Gemüse-Auflauf Gesund und Vital:Vegetarische Schupfnudelpfanne, Bananenjoghurt Gericht II: Spirelli mit Hackfleischsoße Eintopf: Sommer Wirsingkohl Eintopf mit 2 Bratwürstchen, 1 Scheibe Brot Kaltmenü: Gemischte Schinkenplatte mit Butter, Mischbrot und Garnitur Mittwoch, 27. April 2016 Gericht I: Gefüllte Paprikaschote mit Zwiebelsoße und Reis ActiVita: Fischstäbchen mit Erbsen-Möhren-Gemüse und Kartoffelpüree Gesund und Vital:Gebratenes Rotbarschfiet mit Bärlauchsoße, Mediterranem Gemüse und Kräuterkartoffelpüree, Obst der Saison Gericht II: 2 Eier in Senfsoße mit Fingermöhren und Kartoffeln Eintopf: Lauch-Käse-Suppe mit Hackfleisch, 1 Scheibe Brot Kaltmenü: Rindfleischsalat mit Weizenbrot, Butter und Garnitur Donnerstag, 28. April 2016 Gericht I: Schweinebraten mit Bratensoße, Bayrisch Kraut und Klößen ActiVita: Gemüseragout mit Bandnudeln Gesund und Vital:Champignons in Weißweinsoße mit Kräuterkartoffelrösti und Apfel-Radieschen-Salat Gericht II: Gefüllte Bauernroulade mit Bratensoße, Schwarzwurzelgemüse und Kartoffeln Eintopf: Grüne Bohneneintopf mit Rindfleisch, 1 Scheibe Brot Kaltmenü: Kartoffelsalat mit 1 Paar Wiener Freitag, 29. April 2016 Gericht I: Gedünstetes Seelachsfilet mit Meerrettich-Apfel-Soße, Broccoli und Reis ActiVita: Käsespätzle "Allgäuer Art" Gesund und Vital:2 Schweine Mini Schnitzel mit Gorgonzolasoße, Gemüsespaghetti und Obst Gericht II: Schweinegulasch "Jäger Art" mit Butternudeln Eintopf: Linseneintopf süß-sauer mit Blutwurst, 1 Scheibe Brot Kaltmenü: Gebratene Hähnchenbrust mit Nudelsalat, Garnitur Samstag, 30. April 2016 Gericht I: Karlsbader Sahnefleisch mit Buttergemüse und Petersilienkartoffeln ActiVita: Dänischer Pfannkuchen gefüllt mit Roter Grütze und Vanillesoße Gericht II: Geflügelkräuterbällchen in Kräutersoße mit Dillmöhren und Kartoffelpüree Eintopf: Nudeleintopf mit Geflügelfleisch und 1 Scheibe Brot Kaltmenü: 2 Fettschnitten mit Edamer Käse und Garnitur Sonntag, 01. Mai 2016 Gericht I: Feinschmeckermenü 7,90EUR: Maischolle gebacken mit Gurkenrahmsalat und Kartoffelpüree, Himbeermousse, 1 Flasche Saft 0,2l ActiVita: Schweinebraten in Champignonsoße mit Wirsinggemüse und Kartoffeln Gericht II: Kümmelbraten mit Möhren-Zucchini-Gemüse und Kartoffelpüree Eintopf: Tomatensuppe mit Reis und Fleischklößchen, 1 Scheibe Brot Kaltmenü: Hering in Aspik mit Butter, Mischbrot und Garnitur Zu allen Menüs wird entsprechend der Marktlage Tafelobst, Getränk, Joghurt oder Salat gereicht.Änderungen vorbehalten. Wir wünschen guten Appetit. Druck 18.04.2016 | 12:35:57 Uhr Seite 2 von 2
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