Küchenchefin / Küchenchef 100 % BS · Basel · Bürgerspital Basel INFOS KONTAKTANGABEN Inserat-Nr. Bewerbungsadresse Bürgerspital Basel Personal-Support Friedrich Miescher-Strasse 30 Postfach 4012 Basel Schweiz J049685 Datum 15.04.2016 Arbeitsort 4012 Basel (BS), Schweiz Anstellungsverhältnis Festanstellung Stellentyp Kaderstelle Arbeitspensum Vollzeit 100% Stellenantritt per Internet http://www.buespi.ch Kontaktperson Frau Caroline Baumann HR-Spezialistin Telefon: 061 326 72 48 sofort Bewerbungen Ausland möglich Ja Kategorien Leitung/GeschäftsführungGastronomie/Hotellerie sozjobs.ch, J049685, 18.04.2016 1/2 INSERAT Das Bürgerspital Basel ist über die Stadt hinaus ein anerkanntes sozial-medizinisches Unternehmen. Mit der Betreuung von betagten Menschen, der Begleitung und beruflichen Integration von Menschen mit einer Behinderung sowie der medizinischen Rehabilitation erfüllt es Aufgaben, die in der heutigen Gesellschaft ständig an Bedeutung gewinnen. Das Bürgerspital ist ein verlässlicher Arbeitgeber der Region, dem die Förderung und Motivation seiner rund 1500 Mitarbeitenden ein grosses Anliegen ist. Das Bürgerspital Basel eröffnete im Frühling 2014 das Alterszentrum Burgfelderhof. Der moderne Neubau bietet 113 Bewohnerinnen und Bewohnern ein stadtnahes, komfortables und individuelles Zuhause mitten im Grünen. Zur Leitung unseres Küchenteams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Küchenchefin / Küchenchef 100 % Mit einem motivierten Team von vier Köchen sind Sie verantwortlich für die Produktion sämtlicher Mahlzeiten für die Bewohnerinnen und Bewohner. Die Zubereitung schmackhafter Menüs stimmen Sie auf die speziellen Bedürfnisse betagter Menschen ab. Fachkompetent begleiten Sie unsere Lernenden Koch EFZ sowie Küchenangestellte EBA und leiten auch Mitarbeitende mit einer Invalidenrente an. Sie tragen die Verantwortung für alle Geschäfte des Küchenbetriebs. Um diese vielseitige Aufgabe erfolgreich zu bewältigen, verfügen Sie über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ sowie mehrjährige Führungserfahrung und über eine Weiterbildung als Diätkoch/-köchin oder Spitalund Heimkoch/-köchin. Beim Anleiten und Fördern von Mitarbeitenden erreichen Sie die gesetzten Ziele. Mit Ihrer ausgewiesenen Sozialkompetenz und einer kundenorientierten Flexibilität tragen Sie zur professionellen Dienstleistung des Küchenbetriebs bei. Persönlich überzeugen Sie durch hohe Kommunikationsfähigkeit. Sie bringen ein gerontologisches Grundverständnis mit, haben Freude an der Arbeit für betagte Menschen und übernehmen auch gerne unregelmässige Arbeitseinsätze (inkl. Wochenenddienst). Es erwartet Sie eine nicht alltägliche Aufgabe im Spannungsfeld von sozialem und produktivem Auftrag. Profitieren Sie von unseren Weiterbildungsprogrammen und von unseren attraktiven Anstellungsbedingungen mit 25 Ferientagen. Können Sie sich begeistern, täglich mit den unterschiedlichsten Menschen in Kontakt zu stehen? Senden Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen zur Vakanznummer 16-035, elektronisch via Online-Button an Frau Caroline Baumann. Konkrete Fragestellungen beantwortet Ihnen gerne Herr Ferdinand Frey, Leiter Gastronomie, unter der Telefonnummer 079 799 20 90. Wir freuen uns, Sie kennen zu lernen! sozjobs.ch, J049685, 18.04.2016 2/2