Einsteins Mittagessen Mo - Fr 11.30 - 15 Uhr (nicht an Feiertagen) Möchten Sie, daß auch Ihr Mittagsmenü aus hochwertigen Lebensmitteln und aus kontrollierter (teilweise auch BIO-) Aufzucht hergestellt wurden? Sind Sie bereit, auf Zusatzstoffe und künstliche Geschmacksverstärker zu verzichten? Dann herzlich willkommen beim Einstein Mittagessen Montag, 18. April Gnocchi verde al Sorrentina grüne Gnocchi in Tomatensoße mit Mozzarella-Stiften und frischem Basilikum Badisches Schweine-Geschnetzeltes mit frischen Cahmpignons in Riesling-Rahmsoße dazu Spätzle und Beilagensalat 7.80 9.90 nach Rezept aus der „Cinque Terre“ Französische Mais-Hähnchenkeule auf knackigem Cajun-Gemüse und gefüllter überbackener Louisianna-Gratin-Kartoffel 7.80 11.90 Mittwoch, 20. April Andalusische Kartoffel-Tortilla (Kartoffel-Omelette) an buntem Frühlingssalat Parmigiano Paniertes Schweineschnitzel - mit Schinken und Käse überbacken an Tomatensoße mit Parmesankäse dazu Pommes Frites, Beilagensalat 7.80 10.90 Donnerstag, 21. April Penne mit Champignons und Zucchini in Parmesansahnesoße Bistecca al Vino Bianco Kalbsrückenschnitzelchen in Weißweinsoße dazu Butterspaghetti und Beilagensalat 7.80 11.90 Freitag, 22. April Farfalle Primavera mit buntem Gemüse in Zitronensoße Lachssteak vom Grill nach kanadischer Westküsten-Art mit Honig-Chili-Sesam glasiert an Mandel-Brokkoli und Reis mit Wildreis Zwei Tomaten-Bruschetta 1.90 Bunter Mittag-Salatteller 7.50 Indonesisches Bananen-Curry 7.40 geröstet Brotscheiben , Tomatenwürfel, Olivenöl, Kräuter, Rucola mit knackigen Marktsalaten, hausgemachtem Kartoffelsalat und gekochtem Ei - dazu Baguette Dienstag, 19. April Spargel-Risotto mit frischer Erdbeere Wochenmenüs 7.80 11.90 frisches Gemüse und exotiche Früchte in Bananen-Curry-Sauce, dazu Reis Extra: mit Freiland-Hähnchenstreifen + 4.00 Unsere gesamten Mittagsmenüs sind in begrenzter Anzahl erhältlich, nur, solange Vorrat reicht. Das Angebot ist freibleibend, Irrtum und Änderungen vorbehalten.
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