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Menüvorschläge
Sehr geehrte Kunden
Gerne überreichen wir Ihnen unsere Menüvorschläge. Sie können das
Menü nach Ihre Wahl selber zusammen stellen.
Selbverständlich sind wir Ihnen bei Fragen oder speziellen Wünschen
gerne behilflich. Bitte vereinbaren Sie mit uns einen Termin.
Wir freuen uns, Sie bald verwöhnen zu dürfen.
Mit freundlichen Grüssen
Anton Metz
und Team
Metzgerei Metz AG, Altenbach 1, 9490 Vaduz
T +423 232 22 48, [email protected], www.metzgerei-metz.li
1)
Schweinsgeschnetzeltes an Rahmsauce
Butternüdeli
grüner Salat oder Gemüse
2)
Schweins Rahmscnitzel
an Champignonsauce
breite Nudeln
Gemüse nach Wahl oder Salat
3)
Schweins Carrè Braten
Kartoffelgratin
Gemüse nach Wahl oder Salat
4)
Schweine Hals Braten
Spätzli Hausgemacht
Gemüse nach Wahl oder Salat
5)
Sulz Braten (Schwein)
Kartoffelgratin
Gemüse nach Wahl oder Salat
6)
Schweins Filet Rahm-Sauce
Reis
Gemüse nach Wahl oder Salat
7)
Rinds Gulasch
Hausgemachte Spätzli
Blaukraut
Seite 2
8)
Rinds Stroganoff
Reis oder Eierspätzli
Gemüse nach Wahl oder Salat
9)
Rinds Geschnetzeltes
Nüdeli
Gemüse nach Wahl oder Salat
10)
Rindfleisch Vogel
Kartoffelstock
Gemüse nach Wahl oder Salat
11)
Rinds Schmorbraten
Nudeln
Gemüse nach Wahl oder Salat
12)
Kalbsrbraten im Ofen gegahrt
Bratkartoffeln
Gemüse nach Wahl oder Salat
13)
Kalbsrahmschnitzel mit Champignons
Nüdeli
Gemüse nach Wahl oder Salat
14)
Geschnetzeltes Kalbfleisch
an Rahmsauce
Butter Rösti
Gemüse nach Wahl
Seite 3
15)
Kalbsvoressen
Reis
Gemüse nach Wahl oder Salat
16)
Pouletschnitzel
Kartoffelschnitze
Gemüse nach Wahl oder Salat
17)
Pouletgeschnetzeltes an Curry Sauce
Reis
Gemüse nach Wahl oder Salat
18)
Poulet Ragout
Kartoffelstock
Gemüse nach Wahl oder Salat
19)
Hackbraten an Bratensauce
Nudeln
Gemüse nach Wahl oder Salat
20)
Pariser-Braten
Breite - Nudeln
Grüner Salat oder Gemüse nach Wahl
21)
Spaghetti Arrabiata
Parmesan
Grüner Salat
Seite 4
22)
Spaghetti Bolognese
Parmesan
grüner Salat
23)
Spahetti Carbonara
Grüner Salat
24)
Penne: Saucen nach Wahl
Salat
Suppen
Bouillon natur
Bouillon Julienne
Bouillon mit Ei
Bouillon mit Flädli
Bouillon mit Mark
Spargelcremsuppe
Geflügelcremsuppe
Broccolisuppe
Tomatencremsuppe
Champignonsuppe
Kartoffelcremsuppe
Gulaschsuppe
Bündner Gerstensuppe
Seite 5
Salate
Gurkensalat, Kartoffelsalat
Bohnensalat, Maissalat
Selleriesalat, Randensalat
Rüeblisalat, Tomatensalat
Kopf-oder Endiviensalat
Krautsalat
Russischer Salat
Reissalat, Hörnlisalat
Eiersalat
Siedfleischsalat
Pouletsalat
Wurstsalat
Seite 6
Grilladen
Schweinshüftli mariniert
Schweinssteak mariniert
Schweins-Kotlett mar.
Schweins- Hals Steak mar.
Sperips
Rinds-Zigeuner
Rinds -Filet mariniert
Rinds-Huft mariniert
Rind-Hohrücken-Steak
Rinds-Entercote mar.
Poulet-Brüstli mariniert
Poulet-Schenkeli mar.
Poulet-Flügeli mar.
Poulet- Unterschenkeli
Spiessli gem.Schwein/Rind
Schweins- Filet- Spiessli
Fächer-Spiessli (Schwein)
Poulet-Spiessli
Lammnierstück mar.
Lammkotlett mar.
Hamburger nur Rindfleisch
Hamburger (Schwein/Rind)
Seite 7
Würste
Spezial Servelats
Kleine Servelats
Wienerli
Kalbsbratwurst 130 g
Kalbsbratwurst 340 g
Altenbächler (nur im Sommer)
Vaduzerli
Käsekrainer
Winzerwürstli
Bauernwurst
Hirschwurst
Weisswürstli
Grillwürstli
Grillschnecken
Slalom-Spiessli
Seite 8