オリジナルスイーツ新シリーズ「mama ama」

News Release
ユニー株式会社
2016 年 4 月 12 日
小 倉 優 子 プロデュース
オリジナルスイーツ新シリーズ「mama ama」
4月18日(月)よりアピタ・ピアゴ全店で 3 アイテム数量限定発売!
ユニー株式会社(本社:愛知県稲沢市、代表取締役社長:佐古則男)は、ユニーのイメージキャラク
ター小倉優子さんプロデュースによるオリジナルスイーツ新シリーズ「mama ama」から 3 アイ
テムを、2016 年 4 月 18 日(月)よりアピタ・ピアゴの全 216 店舗にて数量限定で発売します。
「mama ama(ママ アマ)」とは、カリスマ主婦として人気の小倉優子さん
が「ママに甘い、ご褒美スイーツ」をテーマに、企画からテイストまで総合的に
手掛けたアピタ・ピアゴオリジナルスイーツの新シリーズです。
今回は、小倉優子さんが味わいから食感までこだわった「苺チーズタルト」
「ショコラエクレア」「西尾の抹茶クレープ」の 3 アイテムを品揃えしました。
その中でも苺チーズタルトは、3 種類のクリームチーズを使用した苺チーズ
生地に、糖度が高めでほどよい酸味が特長の「とちおとめ」を 100%使用した
苺ジャムが入っているのが特長です。
当社は、2014 年 11 月と 2015 年 11 月にパンアドバイザーの資格を持つ小倉
優子さんが監修したパンを発売しております。
<商品概要>
【mama ama 苺チーズタルト】
◆価
格
159 円(税込)
◆発 売 日
4 月 18 日(月)
◆取扱店舗
アピタ・ピアゴ全 216 店舗
◆特
長
・栃木県産の甘酸っぱいとちおとめを 100%使用した苺ジャムを中に入れ、
味と食感に変化をプラスしました。
・チーズ生地にはフランス産・北海道産・オーストラリア産の 3 種類のクリーム
チーズを使用しました。
・タルト生地はバターが香る手焼きでさっくり感を出しました。
苺チーズ生地
とちおとめ苺ジャム
タルト生地
【mama ama ショコラエクレア】
◆価
格
127 円(税込)
◆発 売 日
4 月 18 日(月)
◆取扱店舗
アピタ・ピアゴ全 216 店舗
◆特
長
・ココアシュー皮は、有機カカオから作られた
ココアバタ-含量が多いハイファットのココアパウダーを使用しました。
・ヴァローナチョコ※1 とクーベルチュールチョコ※2 を使用。バランスよく配合し
濃厚でほどよく苦味のあるチョコカスタードに仕上げました。
・チョコカスタードのチョコにはフランス産チョコを 50%使用。
※1 ヴァローナチョコ…世界のトップパティシエたちに愛されるチョコレートを使用。
※2 クーベルチュールチョコ…カカオ分 55%の濃厚なチョコレートを使用。
ホイップクリーム
純チョコレート
チョコカスタード
【mama ama 西尾の抹茶クレープ】
◆価
格
149 円(税込)
◆発 売 日
4 月 18 日(月)
◆取扱店舗
アピタ・ピアゴ全 216 店舗
◆特
長 ・西尾※の抹茶を使用した風味豊かな抹茶クリームに
抹茶チョコや小倉かのこを入れ、味と食感に変化をプラスしました。
・生地はもちもちクレープ生地とふわふわスポンジを合わせました。
※西尾…全国のてん茶(抹茶の原材料)生産量第1位。西尾のてん茶で挽かれた抹茶は極上の香りと味わいが
特長です。
小倉かのこ
抹茶チョコ
抹茶クリーム