News Release ユニー株式会社 2016 年 4 月 12 日 小 倉 優 子 プロデュース オリジナルスイーツ新シリーズ「mama ama」 4月18日(月)よりアピタ・ピアゴ全店で 3 アイテム数量限定発売! ユニー株式会社(本社:愛知県稲沢市、代表取締役社長:佐古則男)は、ユニーのイメージキャラク ター小倉優子さんプロデュースによるオリジナルスイーツ新シリーズ「mama ama」から 3 アイ テムを、2016 年 4 月 18 日(月)よりアピタ・ピアゴの全 216 店舗にて数量限定で発売します。 「mama ama(ママ アマ)」とは、カリスマ主婦として人気の小倉優子さん が「ママに甘い、ご褒美スイーツ」をテーマに、企画からテイストまで総合的に 手掛けたアピタ・ピアゴオリジナルスイーツの新シリーズです。 今回は、小倉優子さんが味わいから食感までこだわった「苺チーズタルト」 「ショコラエクレア」「西尾の抹茶クレープ」の 3 アイテムを品揃えしました。 その中でも苺チーズタルトは、3 種類のクリームチーズを使用した苺チーズ 生地に、糖度が高めでほどよい酸味が特長の「とちおとめ」を 100%使用した 苺ジャムが入っているのが特長です。 当社は、2014 年 11 月と 2015 年 11 月にパンアドバイザーの資格を持つ小倉 優子さんが監修したパンを発売しております。 <商品概要> 【mama ama 苺チーズタルト】 ◆価 格 159 円(税込) ◆発 売 日 4 月 18 日(月) ◆取扱店舗 アピタ・ピアゴ全 216 店舗 ◆特 長 ・栃木県産の甘酸っぱいとちおとめを 100%使用した苺ジャムを中に入れ、 味と食感に変化をプラスしました。 ・チーズ生地にはフランス産・北海道産・オーストラリア産の 3 種類のクリーム チーズを使用しました。 ・タルト生地はバターが香る手焼きでさっくり感を出しました。 苺チーズ生地 とちおとめ苺ジャム タルト生地 【mama ama ショコラエクレア】 ◆価 格 127 円(税込) ◆発 売 日 4 月 18 日(月) ◆取扱店舗 アピタ・ピアゴ全 216 店舗 ◆特 長 ・ココアシュー皮は、有機カカオから作られた ココアバタ-含量が多いハイファットのココアパウダーを使用しました。 ・ヴァローナチョコ※1 とクーベルチュールチョコ※2 を使用。バランスよく配合し 濃厚でほどよく苦味のあるチョコカスタードに仕上げました。 ・チョコカスタードのチョコにはフランス産チョコを 50%使用。 ※1 ヴァローナチョコ…世界のトップパティシエたちに愛されるチョコレートを使用。 ※2 クーベルチュールチョコ…カカオ分 55%の濃厚なチョコレートを使用。 ホイップクリーム 純チョコレート チョコカスタード 【mama ama 西尾の抹茶クレープ】 ◆価 格 149 円(税込) ◆発 売 日 4 月 18 日(月) ◆取扱店舗 アピタ・ピアゴ全 216 店舗 ◆特 長 ・西尾※の抹茶を使用した風味豊かな抹茶クリームに 抹茶チョコや小倉かのこを入れ、味と食感に変化をプラスしました。 ・生地はもちもちクレープ生地とふわふわスポンジを合わせました。 ※西尾…全国のてん茶(抹茶の原材料)生産量第1位。西尾のてん茶で挽かれた抹茶は極上の香りと味わいが 特長です。 小倉かのこ 抹茶チョコ 抹茶クリーム
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