Menü
Riversight-Dinner
für April 2016
Lachs mit Anisaromen
Gartengurke und Fenchel
Bärlauch Suppe
mit Kartoffel-Chorizo-Chip
Maishähnchenbrust im Wildkräutermantel
auf Auberginentartar
Rhabarber
mit hellen und dunklen Schokoladenmousse
Änderungen vorbehalten – Stand Januar 2016
Menü vegetarisch
Riversight-Dinner
für April 2016
(nur auf Vorbestellung)
Geschmorter Romanasalat
Mandel-Pinienkernpüree, Ricotta-Creme
Bärlauch Suppe
mit Kartoffel-Oliven-Chip
Gemüsegarten
Rhabarber
mit hellen und dunklen Schokoladenmousse
Änderungen vorbehalten – Stand Januar 2016