ZAK Mittagstisch 11-04

ZAK SERVICE
Mi ttagstisch im ZAK
Gültig ab 11. April 2016
Restaurant
Raststätte Zur
Montag
Alten Tanke
Hechinger Straße 72, 72336 Balingen
Tel. 0 74 33/9 07 62 77
„Waagschale“ i. Hs. Bizerba
Eckenfelderstr. 27, 72336 Balingen
Tel. 0 74 33/12 23 85
www.waagschale-bizerba.de
Mo. – Fr. von 11.30 – 13.30 Uhr
Alles auch „TO GO“ erhältlich
S‘Wirtschäftle
Brühlstr. 66, 72351 Geislingen
SB-Rest.-Café i. Kleider Müller (Haupteing. Damenabt.)
Inh. I. Schoppenhauer · Tel. 0 74 33/90 03 38
täglich von 11.30 – 14.00 Uhr (samstags geöffnet)
E-Mail: [email protected]
Dienstag
Putengeschnetzeltes mit Reis
und gem. Salat
6,90 €
Holzfällersteak m. Röstzwiebeln
Bratkartoffeln, grünem Salat
8,50 €
Pan. Schweinekotelett mit Spätzle/
Pommes frites und gem. Salat 6,90 €
Holztellerschnitzel (XL)
mit Spätzle/Pommes frites
Käsespätzle mit Röstzwiebeln
und grünem Salat
6,90 €
Cevapcici mit Ajvarsauce
Pommes frites und gem. Salat
6,90 €
Schweinehaxe mit Bratkartoffeln und Krautsalat
Currywurst mit Pommes frites
und gemischtem Salat
6,90 €
Paniertes Seelachsfilet
mit Kartoffelsalat u. grünem Salat 6,90 €
Hähnchenbrustfilet vom Grill mit
knusprigen Wedges und kleinen Kräuterkarotten
5,80 €
mit Suppe oder Dessert
Penne m. gebr. Spargel an einer leichten
Bärlauch-Sauce, mit Suppe oder Dessert 6,90 €
Gebr. Schupfnudeln, deftig abgeschmeckt
mit tomatisiertem Sauerkraut, frischer Paprika
5,80 €
und saurer Sahne
Älpler Makkronen-Penne mit Kartoffelwürfeln in Käsesauce, dazu Röstzwiebel, Apfelmus
und Blattsalat, mit Suppe und Dessert 5,80 €
Geb. Cordon Bleu vom Hohenloher
Landschwein mit knuspr. Pommes frites und
7,20 €
Karottensalat, mit Suppe und Dessert
Karott.-Kartoff.-Topf m. Rinderhackfleisch,
saurer Sahne und einem Körnerbrötchen 5,90 €
Hausgem. Linsen mit Saitenwürstchen
und Eierspätzle, mit Suppe oder Dessert 5,80 €
Knusprige Reibekuchen mit hausgemachFruchtige Limonennudeln mit gebr.
6,50 €
Lachswürfeln, Saurrahm und Senf
Rostbratwurst vom Grill mit Zwiebeljus,
Kartoffelpüree und geschm. jungem Weißkohl
5,80 €
mit Suppe und Dessert
Butter-Chicken mit buntem Wokgemüse
und Basmatireis aus dem Reiskocher
7,10 €
mit Suppe und Dessert
Würz. Dinkel-Chinakohl-Pfanne m. Oliven
u. getr. Tomaten an süß-saur. Essigtom. 5,90 €
Paniertes Merlanfilet mit allerlei Gemüse in
einer leichten Bechamelsauce, dazu Salzkartoffeln
5,80 €
mit Suppe oder Dessert
Hausgem. Chili con Carne vom Rind mit
Kidney-Bohnen, Paprika und einem ofenfrischen
3,90 €
Brötchen, mit Suppe oder Dessert
Bauernbrot mit körn. Frischkäse
4,60 €
und hausgemachtem Kresse-Salz
Schweinerückensteak mit
Pommes frites, Kräuterbutter u. Salat 6,50 €
Spaghetti mit Bärlauchpesto
und Blattsalat
Hackbraten mit Kohlrabigemüse
und Nudeln
6,50 €
Frühlingsgemüseeintopf
mit Rindfleisch
Paniertes Fischfilet mit Rahmkartoffeln und Gurkensalat
6,50 €
Bahnhofstr. 22, Balingen,
Tel. 0 74 33/9 67 55-33
www.b2-biomarkt.de
badkap Restaurant
Beibruck 1,
2458 Albstadt-Ebingen
Tel. 0 74 31/1 60-19 36
6,50 €
8,50 €
tem Bärlauch-Quark-Dip und buntem Blattsalat
5,70
mit Suppe oder Dessert
€
6,50 €
7,90 €
Oder wählen Sie aus unserer Speisekarte von 11.00 bis 17.00 Uhr.
Bitte wenn möglich, einen Tag vorher bestellen! Alle Speisen auch zum Mitnehmen!
Ab sofort sind wir wieder für Sie da und verwöhnen Sie mit schwäbischen Klassikern und empfehlen außerdem . . .
Flammkuchen mit hausgebeiztem Lachs, Frühlingslauch und Krenschmand
Saure Kutteln im Trollingersößle mit Bratkartoffeln
Lauwarmes Schokoladenküchle mit Zwetschgenkompott und Fruchteis
Panoramaterrasse geöffnet
Café Restaurant Apfelbaum
B2 Biomarkt Balingen
Freitag
Pan. Schweineschnitzel mit Pommes
frites/Spätzle u. gem. Salat
7,40 €
Raiten 1, 72459 Albstadt-Laufen
Tel. 0 74 35/15 00
www.traufganghuette-brunnental.de
Mi. – So. 11.00 – 22.00 Uhr
Mo. + Di. Ruhetag, Feiertage geöffnet
Küche durchgehend von 11.30 – 20.30 Uhr
Mo. – Fr. 11.30 Uhr + 17.30 Uhr, Sa. ab 14.00 Uhr geschl.,
So. Ruhetag, auf Anfr. auch außerh. der ÖZ geöffnet!
Donnerstag
Jeden Tag frische Hähnchen und Hähnchenschlegel · Weitere Speisen auf Vorbestellung · Mittwoch 11.00 – 17.00 Uhr
Traufganghütte Brunnental
Langwatte 33 – 35, 72458 Albstadt-Ebingen
Telefon 0 74 31/5 12 95 oder 36 54
www.apfelbaum-ebingen.de
Mittwoch
Außerdem empfehlen wir à la carte von unserer reichhaltigen Speisekarte – Mittagstischangebote inkl. Suppe
Sauerkraut mit Wammerl
und Knödel
7,90 €
Blumenkohlsuppe
Rinderrouladen
mit Kartoffelbrei und Salaten
7,90 €
3,70 €/4,90 €
Mit Hackfleisch gefüllte Zucchini
auf Couscous, mit grüner Sauce
9,90 €
Grillgemüse mit Apfelzwiebelchutney und Salat
7,90 €/8,90 €
Gemüsetortilla mit Salatgarnitur
7,30 €
Currysuppe mit Kokoschips 3,70 €/4,90 €
Möhrenflan auf Grünkern-Risotto
und Salat
7,90 €/9,40 €
Gebr. Kabeljaufilet auf Rahmspinat
und Westernkartoffel
9,90 €
Gemüsetortilla mit Salatgarnitur
7,30 €
Tortellini in Schinken-Sahnesauce
mit Erbsen und ger. Grana Padano,
inkl. kleinem Salat vom Buffet 7,20 €
Fleischkäse in Brezelpanierung
mit Bratensauce und Pommes frites,
inkl. kleinem Salat vom Buffet 7,20 €
mit Kräutercroutons
Schweinshäxle
mit Salaten und Teigwaren
Klare Gemüsesuppe
mit Eierstich
Tafelspitz mit Meerrettichsauce,
Gemüse und Kartoffeln
7,90 €
Pfannkuchen
mit hausgemachtem Kompott
Thai-Gemüsesuppe
Pasta m. Linsenragout
9,90 €
7,30 €
Maiscremesuppe
3,70 €/4,90 €
Auberginen-Schnitzel auf Tomatenchutney
mit Butternudeln und Salatgarnitur 8,40 €/9,40 €
Scharfer Polenta-Lauch-Auflauf
mit buntem Salat
7,90 €/8,90 €
Ungarisches Kartoffelgratin
mit Salatgarnitur
7,30 €
7,90 €/8,90 €
Paniertes Hokifilet mit Kartoffel- und
Blattsalat, mit hausgemachter Remoulade
9,90 €
Ungarisches Kartoffelgratin
mit Salatgarnitur
7,30 €
7,20 €
Spaghetti „Bolognese“
mit geriebenem Käse,
inkl. kleinem Salat vom Buffet
Seelachsfilet auf Zitronen-Dill-Sauce
dazu Petersilienkartoffeln,
inkl. kleinem Salat vom Buffet 7,20 €
7,90 €
3,70 €/4,90 €
Kartoffel-Cordon Bleu gefüllt mit
Champignon-Frischkäse und Paprikasauce
Jambalaya-Geflügel-Reispfanne
mit Salat
Empfehlung des Tages
Schweinegeschnetzeltes
„Züricher Art“ mit Reis,
inkl. kleinem Salat vom Buffet
8,90 €
7,20 €
7,90 €
3,70 €/4,90 €
und Parmesan-Rucola-Topping
3x wöchentlich wechselndes Tagesessen, alle mit einem kleinen Salat vom Buffet: Frischkäse-Spinattasche in feiner Tomatensauce überbacken mit würzigem Käse 8,50 € / Paprikaschnitzel auf pikanter
Paprika-Zwiebelsauce mit Speck und Onion Rings, dazu Pommes frites € 9,50 / Zarte Schweinemedaillons mit Pfefferrahmsauce und Bandnudeln 10,50 €
Mauk Gartenwelt
Caféteria
Wilh.-Kraut-Str. 104, Balingen
Tel. 0 74 33/99 76 50
www.pflanzen-mauk.de/balingen
Fleischküchle
in Paprikarahm mit Reis
7,00 €
Hähnchen-Piccata mit Tomaten7,40 €
sauce und Spaghetti
Kartoffelauflauf mit Speck und
Zwiebeln, dazu Blattsalat
6,60 €
Linsen mit Spätzle
und Saitenwürstle
7,20 €
Matjes „Hausfrauen Art“
mit Salzkartoffeln
7,20 €
Montag bis Freitag Mittagstisch mit 10 verschiedenen Gerichten
Cordon Rouge mit Pommes frites und Salat 7,80 €; Altbayrisches Schnitzel mit Kartoffelstreifen 7,70 €; Wurstsalat mit Bratkartoffeln 6,80 €
Fleischküchle mit Schafskäsefüllung, Djuvecreis und Ajvar 7,10 €; Ofenfrischer Fleischkäse mit Kartoffel-Blattsalat 6,80 €; Gebeizter Lachs mit Rosmarienpolenta, Dip und Salat 8,20 €
Vegetarische Gerichte: Fritierte Zucchinisticks mit Dip und Salat 6,10 €; Rahmspinat mit Salzkartoffeln und Spiegelei 6,30 €
Krokoline: Spaghetti mit Tomatenpesto 5,90 €; Tafelspitzsalat mit Salzkartoffeln 6,90 €
Krokodil Balingen
Grünewaldstr. 20, Balingen,
Tel. 0 74 33/27 66 71
www.bistro-krokodil.de
12.00 – 15.00 Uhr
Zu jedem Gericht gibt es einen Salatteller und ein kleines Tagesdessert für 6,90 €. Alle Gerichte auch zum Mitnehmen! – AB JETZT BÄRLAUCHGERICHTE
Schalksburg
Alb-Hotel
Balinger Str. 96, 72459 A.-Laufen
Tel. 0 74 35/8 91 89
www.albhotel-schalksburg.de
11.30 – 14.30 Uhr
Rahmschnitzel an feiner Pilz-Rahmsauce mit hausgem. Spätzle; Paniertes Schnitzel in knuspriger Panade, dazu Pommes frites;
Paprikaschnitzel vom Schwein an feiner Paprikabratensauce mit hausgem. Spätzle; Saitenwürstle mit Linsen und hausgem. Spätzle;
Fleischkäse mit geschmälzten Zwiebeln und goldgebratenen Pommes frites; Hähnchenmedaillons mit fruchtiger Curry-Fruchtsauce, frischen Früchten, Reis;
Tagliatelle mit frischem Gemüseragout; Tortellini gefüllt mit Käse und Proseccorahmsauce.
RUHETAG
Altes Bahnhöfle
Raiffeisenstr. 17, A.-Truchtelfingen,
Tel. 0 74 32/9 94 04 09
www.altes-bahnhoefle.de
Bärlauch-Bratwurst
mit Kartoffelpüree
Mo. – Sa. 11.00 – 14.30 Uhr + 17.00 – 23.00 Uhr
(Do. durchg); Jan. – März So. 11.00 – 14.30 Uhr
+ 17.00 – 22.00 Uhr (Di. Ruhetag)
7,20 €
Im Gässle 5, 72459 A.-Burgfelden
Tel. 0 74 35/91 90 50
ÖZ: Di. – So. ab 11.30 – 22.00 Uhr
Grüne Au
7,20 €
Abo-Essen klein 7,00 € oder Abo-Essen normal 8,00 € – immer inklusive Suppe oder Dessert – Außerdem empfehlen wir saisonale & schwäbische Spezialitäten von unserer reichhaltigen Speisekarte
Saltimbocca vom Schwein mit Nudeln,
Weißweinsauce und Blattsalat
Landgasthaus Kaiser
Dorfstr. 18,
Hechingen-Boll,
Tel. 0 74 71/52 55
www.landgasthaus-kaiser.de
RUHETAG
Hacksteak auf Leipziger Allerlei
mit Kartoffeln
Rinderschmorbraten mit Rotkraut
und Kartoffelknödel
Lachsfilet (in schwarzem Öl gebraten)
auf Tomatenrisotto und Blattsalat
Vegetarisches Gericht: Zucchini mit Tomaten-Reis-Füllung und Käse überbacken, dazu gemischten Salat 7,80 €
RUHETAG
Cordon Bleu
vom Schwein mit Pommes frites
und Blattsalat
7,80 €
RUHETAG
Gefüllte Lammbrust in Rahmsauce
mit hausgemachten Spätzle
und gemischtem Salat
7,80 €
Forellenfilet „Müllerin“
mit Gemüseragout
und Butterkartoffeln
7,80 €
Alle Gerichte auch zum Mitnehmen sowie weitere Gerichte auf unserer Tageskarte
Café am Markt & Kronenkeller
Kronenstr. 1, 72461 Albstadt-Tailfingen
Tel. 0 74 32/94 15 16 · Mo. – Fr. ab 11.00 Uhr
sa., so. und feiertags ab 15.00 Uhr
Mittagsbuffet
Verschiedene Hauptgerichte
Salate
Brauhaus Zollernalb GmbH
Pfefferschnitzel
vom Landschwein mit Spätzle
Bahnhofplatz 1, 72336 Balingen
Tel. 0 74 33/2 78 02 61
www.bahnhof-balingen.de
7,20 €
Zwiebelbraten
mit Serviettenknödel
Bärlauchcremesüppchen von frischem Bärlauch; Großer gemischter Salat mit Hähnchenbrust im Bärlauch mariniert
Hausgemachte Bärlauchmaultaschen – vegetarisch, mit Salat; Schweinemedaillons an feiner Bärlauchsahnesauce mit Kroketten und Salat
Schweineroullade mit Bärlauch-Meat-Füllung an Bärlauchsauce, Spätzle und Salat; Rostbraten mit Bärlauch-Zwiebel, Spätzle und Salat
RUHETAG
Hotel Restaurant
Hartmannstr. 176, 72458 Albstadt,
Tel. 0 74 31/79 84
Warme Küche: 11.30 – 14.00 Uhr
17.00 – 21.00 Uhr
Café la Gare
7,20 €
Gebratene Leberspätzle
mit Speck und Ei,
dazu Blattsalat
Dienstag – Sonntag à la carte ab 11.30 Uhr · durchgehend warme Küche von 11.30 – 20.00 Uhr · Nudelgerichte ab 5,50 €
Landhaus Post
Bahnhof 4, 72458 Albstadt-Ebingen
Tel. 0 74 31/9 48 29 41
www.brauhaus-zollernalb.de
Knusper-Hähnchenschlegel
mit Pommes frites
RUHETAG
Serviettenknödel
mit Pilzrahmsauce
+ Schweinenackensteak
6,90 €
7,40 €
5,80 €
7,80 €
Tortellonis mit SchinkenChampignon-Rahm
Salatteller mit rosa
gebratenen Rostbeef-Streifen
mit Sauce Remoulade
5,90 €
7,40 €
Veget. Nudeltäschchen gef. m. Ziegenfrischk. a. e. frucht. Tom.-Sauce 6,80 €
Salatteller
mit Maultaschen-Spieß
5,80 €
Linsen mit Spätzle
und Saitenwürstchen
Putengeschnetzeltes
im Pfännchen mit frischen
Champignons und Spätzle
6,50 €
7,40 €
Hackfleisch-Bällchen mit Kartoffelbrei
und Karottenerbsengemüse
7,60 €
Wahlweise
auch mit veget. Bratlingen
5,80 €
Mittagsbuffet
Verschiedene Hauptgerichte
Salate
Rahmbraten mit Spätzle
und Gemüse
6,90 €
7,40 €
Gemüserisotto mit Putenstreifen
und gemischtem Salat
6,80 €
Geröstete Maultaschen
mit Ei dazu gemischter Salat
6,90 €
Gedämpfter Lachs
mit Sauce Hollandaise
und Salzkartoffeln
7,40 €
Unser Angebot
zur offiziellen Eröffnung:
Alle Flammkuchen
mit Kaltgetränk
5,00 €
Der Mittagstisch im ZAK erscheint jeden Montag, jetzt auch unter www.zak.de – Anzeigenschluss immer Mittwoch um 17.00 Uhr.
Immer up to date!
www.zak.de

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