Ohne Kultur kein Käse-Englhorn

jeden Freitag/ogni venerdì
01.07. - 30.09.2016
Ohne Kultur kein Käse
Führung durch den Betrieb Englhorn mit Verkostung
Während der Hofführung erhalten Sie einen Einblick in die Welt der Kühe, des Käse und allem was dazwischen liegt.
Verschiedene Käsepreise zeugen von der hervorragenden Qualität der Hofkäserei Englhorn. Zur Verkostung werden
Käse, frisch gebackenes Brot und hausgemachte Säfte angeboten.
Treffpunkt: 16 Uhr Hofkäserei Englhorn in Schleis, am Hauptplatz links
Dauer: ca. 1,5 Stunden
Preis: Euro 10,00 pro Person
Anmeldung: erforderlich bis 17 Uhr am Vortag im Informationsbüro Mals, Tel +39 0473 83 11 90
Senza cultura nessun formaggio
Visita guidata nell’azienda Englhorn con degustazione
Il contadino Alexander Agethle del caseificio del maso Englhorn a Clusio è un innovativo al passo coi tempi.
In verità le sue idee non sono così nuove, anzi si basano sul principio saggiato da tempo, di piccoli circuiti economici
e di un’agricoltura sana e ecosostenibile.
Ritrovo: ore 16 caseificio “Englhorn” a Clusio, direttamente in piazza principale sulla sinistra
Durata: ca. 1,5 ore
Prezzo: Euro 10,00 a persona
Prenotazione: necessaria entro le ore 17 del giorno precedente presso l’ufficio informazioni di Malles, tel 0473 83 11 90

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