Herzlich willkommen!

Herzlich willkommen!
Ein freudiger Augenblick! Die Rückkehr der ersten Bewohnerinnen und Bewohner ins an- und umgebaute Sunneziel.
MEnükARtE
4. ApRil 1 0 . ApRil 2 0 1 6
M
i t t A g S M E n u
Tagesmenu mit Fleisch
Montag
4. April
Tagesmenu fleischlos
Salat vom Buffet
Gemüsecreme
Adrio an Zwiebelsauce
Zweifarbige Spätzli
Kohlrabistäbli
mit Schnittlauch
Haselnuss-Cake
mit Rahm
Salat vom Buffet
Gemüsecreme
Süsskartoffel-Stroganoff
im Basmatireis-Ring
Butter-Kefen
Haselnuss-Cake
mit Rahm
Dienstag
5. April
Salat vom Buffet
Zuppa Mille fanti
Pouletschnitzel im
Cornflakes-Mantel
an Chilisauce
Tagliatelle
Gebratene Zucchettiwürfel mit Salbei
Apfeltraum
Salat vom Buffet
Zuppa Mille fanti
Crevettenspiess an
Mango-Currysauce
Wildreis-Mix
Gedämpfter Mangold
Apfeltraum
Mittwoch
6. April
Salat vom Buffet
Gebrannte Griesssuppe
Hackbraten an Rahmsauce
Kartoffelstock
Glasierte Rüebliecken
mit Ingwer
Blechkuchen
mit Himbeeren
Donnerstag
7. April
Salat vom Buffet
Gelberbsensuppe
Kalbfleischstreifen
an Frischkäsesauce
Rosmarin-Kartoffeln
Romanesco
mit Tomatenschaum
Stracciatella-Creme
Salat vom Buffet
Gebrannte Griesssuppe
Amaranth-Steak
an Zitronensauce
auf Blattspinat
Blechkuchen
mit Himbeeren
Salat vom Buffet
Gelberbsensuppe
Überbackene
Polentawürfel
an Paprikasauce
Geschmorter Lattich
Stracciatella-Creme
M
i t t A g S M E n u
Tagesmenu mit Fleisch
Tagesmenu fleischlos
Freitag
8. April
Salat vom Buffet
Salat vom Buffet
Hühnerbouillon
Hühnerbouillon
mit Buchstaben
mit Buchstaben
Käse- und Gemüsewähe Käse- und Gemüsewähe
Zwetschgen- und
Zwetschgen- und
Apfelwähe
Apfelwähe
Himbeerfrappe
Himbeerfrappe
Samstag
9. April
Salate vom Buffet
Lauchcreme
Rindsvoressen
an Rotweinsauce
Herzoginnen-Kartoffeln
Blumenkohl mit Ei
Gebrannte Creme
Sonntag
1 0 . April
Salate vom Buffet
Salate vom Buffet
Kraftbrühe mit Eierstich Kraftbrühe mit Eierstich
Schweinsfilet
Ragout vom Frühlingsim Morchelmantel
gemüse
Sherryrahmsauce
im Rösti-Pastetli
Römische Gnocchi
an Petersiliensauce
Kirschen-Tomaten mit
Cassiscreme-Schnitte
Basilikum
Cassiscreme-Schnitte
Wochenhit
Lammkoteletten
an Rosmarinjus
Gebratener Kartoffel-Taler
Grüne Bohnen mit Speck
Änderungen vorbehalten
Salate vom Buffet
Lauchcreme
Auberginen-Piccata
auf Tomatenspaghetti
Reibkäse
Gebrannte Creme
Monatshit
Kalbfleisch-Vogel
an Cognacrahmsauce
Zweifarbige Spargeln
Grüne Tagliatelle
A
B E n D M E n u
Crèmesuppe
Montag
Berner kartoffelgratin, kräuterjus
gebratener Speck
Dienstag
Aprikosen-Quark-knödel
an Vanillesauce
Mittwoch
garnierter Siedfleischsalat mit tomate
und Ei, Brot
Donnerstag
Weisswein-Risotto mit Mascarpone
und gemüsewürfeln
Freitag
Heisser Beinschinken mit Senf
und kartoffelsalat
Samstag
penne an pestosauce, Reibkäse
pfirsich-kompott
Sonntag
Hauspastete an preiselbeerschaum
mit Selleriesalat, Brot
Essenszeiten Restaurant
Frühstück
Mittagessen
Abendessen
7.30 bis 9.30 uhr
ab 12.00 uhr
17.45 uhr
S
p R u C H
D E R
W
o C H E
Der erste
Eindruck ist
wichtig,
aber der Zweite
enthüllt die
Wahrheit!
A
n l ä S S E
Mont ag
4. April
--
Dienstag
5. April
--
4. April bis 10. April
Alle sind nun wieder im Sunneziel
vereint.
Die erste Woche sind noch nicht
viele Aktivitäten auf dem Wochenprogramm.
Wir nutzen diese Tage um einander
wieder «zuhause» zu begrüssen.
Mittwoch
6. April
Abschiedsfeier Frau Sofie Bruggisser
kapelle Sunneziel
mit pfarrer Jan Reintjes
14.00 - 15.00 uhr
Handarbeit mit Doris Petermann
im Salon B
ab 14.30 uhr
A
n l ä S S E
4. April bis 10. April
Donnerstag
7. April
--
Freitag
8. April
Wortgottesdienst
in der Sunneziel-Kapelle
mit pastoralassistentin Jeannette Emmenegger
15.30 - 16.30 uhr
Samstag
9. April
--
Sonntag
10. April
--
Auch alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind an ihre angestammten Arbeitsplätze zurückgekehrt und sorgen für ihr Wohl.