Spargelwochen Frische Spargelcremesuppe mit Sahnehaube € 5,20 Kleines Salatbouquet mit gebratenen Spargelstücken und Räucherlachsstreifen dazu Balsamicoviniagrette und frisches Baguette € 13,90 Mit Sauce Hollandaise gratinierter Pfannkuchen gefüllt mit Spargel, dazu ein Salat vom Buffet € 17,90 Frischer Spargel mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln € 17,90 Dazu: Gekochter oder roher Schinken Schweineschnitzel paniert Lachsfilet gebraten [2+3] € € € Frische Erdbeeren mit Vanilleeis und frischer Sahne € 6,90 3,50 4,90 5,90 [1] Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe 1Farbstoffe 2Konservierungsstoffe 3Antioxidationsmittel 4Geschmacksverstärker5geschwefelt 6Süßungsmittel7geschwärzt8Nitrat9Phosphate10Koffein / Teein11Chinin Informationen zu Allergenen erhalten Sie beim Service Vorneweg und Zwischendurch Klare Kraftbrühe mit Einlage in der Tasse in der Terrine € € 4,10 6,50 in der Tasse In der Terrine € € 4,50 6,90 in der Tasse In der Terrine € € 4,50 6,90 Kleiner bunter Gartensalat vom Buffet € 4,20 Gartensalat mit knusprigen Speck-Bratkartoffeln nach Art der Großmutter und ein Spiegelei [3+8] € 8,80 Gemischte Blattsalate mit frischem Obst, warmem Schafskäse,Himbeerviniagrette und frischem Baguette € 13,90 Bergische Kartoffelcremesuppe mit Speck [3+8] Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen Knackiger Salat mit Putenstreifen und Champignons in Kräuterbutter gebraten, dazu frisches Baguette € 13,9o Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe [4] 1Farbstoffe 2Konservierungsstoffe 3Antioxidationsmittel 4Geschmacksverstärker5geschwefelt 6Süßungsmittel7geschwärzt8Nitrat9Phosphate10Koffein / Teein11Chinin Informationen zu Allergenen erhalten Sie beim Service Für den kleinen Hunger Flammkuchen (Nur Samstag und Sonntag) ---mit Creme fraiche, Speck, Zwiebeln und Käse € 7,80 ---mit Creme fraiche, Blattspinat und Käse € 8,90 ---mit Creme fraiche, Camembert, Preisselbeeren und Pesto € 10,50 Ofenkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark und Salat vom Buffet € 8,50 Drei hausgemachte Reibekuchen mit Apfelmus, Pumpernickel und Butter € 5,90 [3+8] [3+8] Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe 1Farbstoffe 2Konservierungsstoffe 3Antioxidationsmittel 4Geschmacksverstärker5geschwefelt 6Süßungsmittel7geschwärzt8Nitrat9Phosphate10Koffein / Teein11Chinin Informationen zu Allergenen erhalten Sie beim Service Fisch und Steak Argentinisches Rumpsteak mit Pfefferrahmsoße, Pommes Frites und Speckböhnen [3+8] 200 gr 300 gr € € 19,80 22,50 200 gr 300 gr € € 20,80 23,80 200 gr 300 gr € € 20,80 23,80 Argentinisches Rumpsteak mit gebratenen frischen Champignons Mischgemüse und Bratkatoffeln [3+8] Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter dazu eine Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Salat vom Buffet Gebratene Bergische Forelle mit geschmolzener Butter, Salzkartoffeln und Salat vom Buffet € 15,90 Zartes Lachsfilet mit Pesto-Nudeln und Kirschtomaten € 14,90 Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe 1Farbstoffe 2Konservierungsstoffe 3Antioxidationsmittel 4Geschmacksverstärker5geschwefelt 6Süßungsmittel7geschwärzt8Nitrat9Phosphate10Koffein / Teein11Chinin Informationen zu Allergenen erhalten Sie beim Service Aus Pott un Pann Paniertes Schweineschnitzel aus der Pfanne wahlweise mit Kroketten oder Pommes Frites dazu ein Salat vom Buffet [1+4+3] mit Champignonrahmsoße mit Zigeunersoße mit Tomaten und Käse überbacken € € € € 10,90 12,90 12,90 13,90 Bergisches Pfannenschnitzel vom Schwein mit Spiegelei, geschmorten Zwiebeln und rohem Schinken dazu Bratkartoffeln und Krautsalat [3+8] € 13,90 Schweineschnitzel „Art Cordon Bleu“ mit Kottenwurst, Zwiebel und Käse gefüllt, Pommes Frites und Salat vom Buffet [2+3] € 14,90 Hähnchenbrust mit aromatischen Kräutern gebraten, dazu Nudeln und Tomatengemüse € 12,90 Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust mit Reis und Broccoli € Jürgens Filetpfanne Drei Medaillons vom Schweinefilet mit Pfefferrahmsoße, Kroketten und Marktgemüse [1+3+4] € 12,90 16,50 Niedergauler Grillpfanne Medaillons von Pute, Schwein und Rind mit Rahmchampignons, Bratkartoffeln und buntem Gemüse [3+8] € 16,50 Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe 1Farbstoffe 2Konservierungsstoffe 3Antioxidationsmittel 4Geschmacksverstärker5geschwefelt 6Süßungsmittel7geschwärzt8Nitrat9Phosphate10Koffein / Teein11Chinin Informationen zu Allergenen erhalten Sie beim Service Süsses Finale Rote Grütze mit Vanillesoße Kleine Apfelpfannkuchen Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis € 3,90 mit Zimt und Zucker mit Vanilleeis [1] € € 3,90 4,50 mit Sahne ohne Sahne € € 5,80 5,20 € 5,90 [1] [1] Warmes Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern heißen Kirschen und einer Kugel Wallnusseis [1] Siehe auch unsere separate Eiskarte Oder wie wär`s mit einem Kaffee, Espresso oder einem Schnäpschen Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe 1Farbstoffe 2Konservierungsstoffe 3Antioxidationsmittel 4Geschmacksverstärker5geschwefelt 6Süßungsmittel7geschwärzt8Nitrat9Phosphate10Koffein / Teein11Chinin Informationen zu Allergenen erhalten Sie beim Service
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