Menu- und Getränkekarte

ca
a
su
l
n
di
in
b
|
g
g
ur
er
c
.
s
k
h ic
e
s
.
n
a
&
d
la
.
co
REBE HERRLIBERG
Restaurant
& Hotel
Rebe Herrliberg
Dorf 20
CH-8704 Herrliberg
+41 44 915 27 27
[email protected]
www.rebeherrliberg.ch
Restaurant Rebe Herrliberg
SAL ATE
Eisbergsalat
Brotcroûtons & Parmesanhobel 11.00 V
mit ...
.Mango/Cranberries/Nüsse
14.5022.00 V
.gebratenen Pouletstreifen 17.5024.50
.Riesencrevetten/Avocado
19.5028.50
Karotten-Minzensalat
9.50 V
Gurken-Dillsalat
9.00 V
Cole Slaw Salad
9.50 V
Tomatensalat mit Bufala Mozzarella
mit Balsamico Dressing 15.50 V
Rucola Salat mit Parmesanhobel
12.50 V
SUPPEN
Tomaten-Basilikumsuppe
12.00 V
Karotten-Orange-Ingwer-Suppe
12.50V
PA S T A
Spaghetti oder Vollkornspaghetti
.Aglio, olio & peperoncini
14.0019.50 V
.Salmone e panna
19.0027.00
.Bolognese
17.0025.00
FLAMMKUCHEN
Gesund mit Gemüse
Elsässer mit Zwiebeln & Speck
18.00
18.50
Al mare mit Lachsstreifen & Oliven
18.50
V
American Style
Spare Ribs mit Speckmarinade
dazu Kartoffel-Wedges &
2 Saucen nach Wahl . 500gr. ... oder zu Zweit . 1000gr.
38.00
55.00
Chicken Wings mit Cola-Chilimarinade
dazu Kartoffel-Wedges &
1 Sauce nach Wahl . 300gr.
24.00
Saucen zusätzlich .Curry-Ananas-Mayonnaise
.Basilikum-Ketchup
.Hot Barbecuesauce
.Peperoni-Knoblauch-Mayonnaise
2.50/Stk.
Beilagen zusätzlich 5.50/Beilage
.Country Fries .Kartoffel-Wedges
.Pommes Allumettes .Cole Slaw Salad
R EBE - K L A S SI K ER
Rindstatar Kapern, Zwiebelringe
Toast & Butter
23.0033.00
Wienerschnitzel vom Kalb
mit Pommes Allumettes oder Gurkensalat 37.00
NEU >
Ganzes Mistkratzerli aus der Schweiz
Tartarsauce, eine Beilage nach Wahl 25.00
Tagliata di manzo
Entrecôte vom „Herefordrind“
auf Ruccola Salat 39.50
FISCH
Zanderchnusperli Tartarsauce & Zitrone
Gemüsereis oder Blattsalat
21.0032.00
Riesencrevetten mit méditerranem Gemüse
und Rosmarinkartoffeln 35.00
Lachstranche gebraten Asia-Style
mit Gemüse-Glasnudeln 36.00
BURGER
hausgemacht
Rebe Burger
im Brioche Bun
Fleischburger, Hot Barbecuesauce
Essiggurken, geröstete Zwiebeln
Speck, Spiegelei & Country Fries
26.50
Vegi Burger
im Vollkorn Bun
Grünkern-Gemüseburger, Basilikum
Ketchup, geröstete Zwiebel
Avocado, Tomate & Country Fries
23.50 V
Cheeseburger
im Mehrkorn Bun
Fleischburger, Hot Barbecuesauce
Taleggio, Essiggurken, Zwiebelringe, Salat & Country Fries
26.00
Chicken Burger
im Oregano-Foccacia Brot
gebratene Pouletbrust
Currysauce, frische Ananas
Tomate, Salat & Country Fries
25.50
Beef Burger (CH)
im Focaccia Bun
Raclettekäse, Knoblauchsauce, Essiggurke
Salat, Tomate & Country Fries
CORDON-BLEU
Kalbfleisch
Pommes Allumettes & Gemüse
gefüllt mit ...
Milano
Chiasso
Taleggio & Rohschinken Taleggio & Salami piccante
Fleischherkunft
Schweiz: Kalb, Poulet, Schwein, Rind
Irland:
„Herefordrind“
43.50
42.50
27.50
SÜSSES
Hausgemachte Crèmeschnitte 5.509.50
Kleine Crema Catalana
6.50
Kleine Gebrannte Crème
6.00
Zitronen Cheese Cake
6.00
gerührter Eiskaffee mit Zugerkirschwasser 12.00
RAHMGLACE
.Vanille .Sauerrahm .Schoggi
.Stracciatella .Mokka
4.50/Kugel
SORBET4.50/Kugel
.Blutorange .Cassis .Himbeer
.Mango .Zitrone
Fü r di e K l ei n en
bis 1.50m
Karotten Salat, franz. Dressing
6.00V
Tomaten Salat, ital. Dressing
6.00V
Eisbergsalat mit Croûtons,franz. Dressing
6.00 V
Wienerschnitzel mit Pommes Allumettes
25.00
Spaghetti nach Wahl
11.00
Chicken Nuggets mit Pommes Allumettes16.00
Portion: Country Fries
8.00
Pommes Frites
8.00
APÉRITIFS
WEISS
Pinot Grigio IGT Piemonte ITA
Riesling Sylvaner Herrliberg CH
La Casa Rueda ESP Traube Verdejo
Sancerre FRA Traube Sauvignon Blanc
7.5052.50
7.0049.00
7.5052.00
8.5059.50
ROSE
Federweiss Schipf Herrliberg CH
Traube Pinot Noir
7.5052.50
ROT
Eliseo Suvereto ITA Trauben Sangiovese,Cab/Sauv,Merlot 7.0049.00
7.5052.50
Grotta Rossa Sardinien ITA Traube Carignano
8.0056.00
Birillo Maremma Toscana ITA
Trauben Cab/Sauvignon,Merlot,Barrique
Clevner Schipf Herrliberg CH Traube Pinot Noir
Puro Reserva Dieter Meier ARG
7.5052.50
9.0063.00
Juan Gil Jumilla SPA Traube 100% Monastrell
Fromm . La Strada NZ Traube 100% Pinot Noir
9.0063.00
8.0056.00
Trauben Malbec,Cab/Sauvignon,Merlot,Barrique
BIER SPEZI A LITÄTEN
Feldschlösschen Offen
2.5 dl
3 dl
5 dl
Herrgöttli
Stange
Grosses
3.50
4.50
6.50
„Chopf ab“ . Winterthur
3 dl
3 dl
3 dl
Hell
Amber
Weizen
5.00
5.00
6.50
„Appenzeller“ . Appenzell
5 dl
Naturtrüb Bügel 7.50
an unter 16jährige. Unsere Mitarbeiter dürfen einen Ausweis verlangen.
WINE BY THE GLASS
Die neuen Jugendgesetze verbieten den Verkauf von Alcopops, Spirituosen, Apéritife an unter 18jährige. Wein, Bier
Prosecco „Alice” Italien 9.00 63.00
12.5092.00
Champagne Barnaut Frankreich
9.50
Apérol Spritz Aperol, Prosecco, Mineral
Hugo Holunder, Minze, Limette, Prosecco, Mineral 9.50
RESTAURANT
Geniessen Sie ...
. unsere Spezalitäten oder einfach ein Glas Wein!
. im Sommer unser Gartenrestaurant hinter dem
Haus: pures Feriengefühl!
Mieten/Reservieren Sie ...
.für besondere Anlässe unseren separaten Raum
oder das ganze Restaurant exklusiv.
Nähere Informationen bei Jeannine Meili.
Öf f n u ng s z e i t e n
DI–FR offen 12-23.30h
12-14h & 18-22h warme Küche
SA–SO offen 18.45-23.30h
18.45-22h warme Küche
............. HOTEL .............
„home – away from home“
Sie werden sich wohlfühlen und erholen
in unserem charmanten, gemütlichen Hotel.
.
.
.
.
.
10 individuell gestaltete Zimmer
gemütliche Atmosphäre
W-LAN & TV in allen Zimmern
Lese- & Fernsehlounge
reichhaltiges Schweizer Frühstück
Öffnungszeiten
365 Tage im Jahr
Anfragen unter [email protected]
Für
Fine Dining
empfehlen wir
unsere beiden Restaurants
Restaurant Pflugstein . Erlenbach
www.pflugstein.ch
Restaurant Rössli . Zollikon
www.roesslizollikon.ch