P le z t i a n radi h c es S Verehrte Gäste In unserem Schnitzelparadies verwenden wir ausschließlich frische Schweinelachse. Die Schnitzel werden frisch geschnitten und paniert. Die ausgewählten Gemüsesorten und -mischungen kommen aus dem Frostsortiment und haben einen hochwertigen Charakter. Wir sind keine Vorbereitungsküche. Alle Speisen werden à la Menüt hergestellt. Erst nach Ihrer Bestellung werden die Gerichte von den Köchen zubereitet. Über fünfzig Schnitzelvariationen und weitere Speisen, sowie Getränke, alles in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen, stehen Ihnen bei uns zur Auswahl. Durch Behaglichkeit und unser reichhaltiges Angebot ausgesuchter Spezialitäten, wollen wir Ihnen den Aufenthalt im "Schnitzelparadies" so angenehm wie möglich machen. Sollten Sie einen Wunsch haben, den Sie nicht auf unserer Speisekarte finden, werden wir bemüht sein, Ihnen diesen auch zu erfüllen Alle Mitarbeiter danken Ihnen für Ihren Besuch und wünschen Guten Appetit ! Bitte denken Sie daran; "Nobody is perfect - Keiner ist perfekt", doch wir sind natürlich stets bemüht, Sie zu Ihrer Zufriedenheit zu bewirten. Sollten Sie dennoch etwas zu bemängeln haben, sagen Sie es bitte sofort einem unserer Mitarbeiter, die angewiesen sind, jeder Beanstandung nachzugehen. Besuchen Sie uns auch im Internet: www.schnitzelparadies.com Vorspeisen 701 702 703 704 705 706 Zwiebelsuppe 4) Gulaschsuppe 4) Tomatensuppe Krabbencocktail 6 Weinbergschnecken 12 Weinbergschnecken 2,90 3,10 2,90 6,90 4,90 7,90 Vorher - Zwischendurch - Nachher 801 Würzfleisch 4,50 aus Schweinefleisch und mit Käse überbacken 802 Toast Hawaii 4,50 Ananas auf Toast, mit Käse überbacken 803 Karlsbader Schnitte 4,50 mit Schinken, saurer Gurke und Käse überbacken 2,3,4,5,6) 804 Gebackener Camembert gebackener Camembert auf Toast, mit Preiselbeeren Alle Preise in dieser Speisekarte sind in Euro inkl. MwSt. und Bedienung 4,50 Schnitzel vom Schwein, frisch geschnitten aus dem Schweinelachs 301 Schnitzel "Wiener Art" 7,70 mit Zitrone und Pommes Frites 302 Pfefferschnitzel 8,90 mit grünem Pfeffer und Herzoginkartoffel 303 Zwiebelschnitzel 8,90 mit frisch gerösteten Zwiebeln und Röstis 304 Schnitzel "Hawaii" 8,90 mit Ananas und Käse überbacken, dazu Pommes Frites 305 Schnitzel "ou four" 10,90 mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Kroketten 306 Schnitzel "a la Frühling" 10,60 eine frische Gemüsemischung aus Broccoli, Erbsen, Karotten, Mais und Lauch, dazu Blumenkohl-Käse-Medaillons 307 Grünes Schnitzel 10,60 frischer jungen Blattspinat mit Sahne, Zwiebeln und Knoblauch gedünstet, dazu Kartoffelplätzchen mit feinem Gemüse und Kräutern 308 Schnitzel "Parma" 10,60 in Ei und Parmesan paniert, Zitrone, dazu Pommes Frites 309 Schnitzel "Holländer Art" 8,90 310 Ratsherrenschnitzel 8,90 mit viel Käse überbacken, Zitrone, dazu Pommes Frites mit Speck und frisch gedünstetenZwiebeln, Rahmsauce, dazu Bratkartoffeln 3) 311 Schnitzel "Nach Art des Hauses" 8,90 mit feiner Gemüsemischung, dunkler Sauce, dazu Kartoffeln 312 Schupfnudelschnitzel Schupfnudel- eine schwäbische Kartoffelspezialität aus gek. Kartoffeln und Eiern, dazu Rahmsauce und in einem milden Sud gegarten, fein abgeschmeckten Fingermöhrchen 313 Schnitzel "Mexico" 8,90 9,90 mit einer pikanten Mischung aus Mais, Kidneybohnen, rotem Paprika, feinen Erbsen und Zwiebeln, dazu Kartoffeln 314 Farmerschnitzel 9,90 315 Schwäbisches Rahmschnitzel 8,50 mit Speckbohnen, Spiegelei auf Bratkartoffeln 2,3) mit schwäbischen Eierspätzle und Rahmsauce 316 Mailänder Schnitzel 10,50 auf Spaghetti mit Bolognese und Käse überbacken 317 Curryschnitzel mit Curryrahmsauce auf Reis Alle Preise in dieser Speisekarte sind in Euro inkl. MwSt. und Bedienung 8,50 Schnitzel vom Schwein, frisch geschnitten aus dem Schweinelachs 318 Schnitzel "Jäger Art" 10,30 319 Schnitzel "Hongkong" 11,50 320 Fränkisches Schnitzel 9,60 mit einer Pilzmischung aus Austernpilzen, Butterpilzen, Egerlingen und Stockschwämmchen in Rahmsauce, dazu Röstis 3) eine exotische Mischung aus rotem und grünem Paprika, Wirsing, Mungobohnenkeime, Karotten, Bambus, Wasserkastanien, Sojabohnenkernen und Chinamorcheln, dazu Curryreis mit Butterspargel, Sauce Hollandaise, dazu Röstis 321 Zigeunerschnitzel 8,90 eine scharfe Zigeunersauce mit Pilzen, dazu Pommes Frites 3) 322 Italienisches Schnitzel auf grünen Nudeln, mit Artischockenherzen und gegrillten Champignonköpfen 323 Champignonrahmschnitzel 10,50 9,20 mit Champignonrahmsauce und Pommes Frites 3) 324 Schnitzel "Romanesco" 11,50 325 Cordon bleu 10,90 326 Schnitzel "Dreierlei" 10,90 327 Griechisches Schnitzel 10,90 Romanescoröschen - eine gelungene Kreuzung aus Blumenkohl und Broccoli, dazu Kartoffelplätzchen mit feinem Gemüse und Kräutern gebacken doppeltes Schnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes Frites 2,3,4) mit Sauce Bolognese, Zigeuner- u. Champignonrahmsauce, dazu Pommes Frites 3) doppeltes Schnitzel gefüllt mit Schafskäse und Zwiebeln, dazu Pommes Frites 7) 328 Schnitzel "Roma" 10,50 329 Karibik Schnitzel 11,90 330 Schnitzel "Französisch" 11,50 331 Schnitzel "Ronaldo" 10,50 mit einer fein abgestimmten Sahnesauce, mit würzigem Parmesan und Basilikum, dazu Tortellini mit Krabben-Kräutersauce, garniert mit Tintenfischringen, dazu Petersilienkartoffeln belegt mit Zwiebeln, gehackte und gedünstete Weinbergschnecken, dazu Pommes Frites mit Grillbanane und Käse überbacken, dazu Kroketten 332 Putenschnitzel "Bombay" 10,50 333 Schnitzel "Flämischer Art" 10,50 334 Schnitzel "Prinzessinnen Art" 10,50 mit Schinken und Käse überbacken, dazu Pommes Frites 2,3,4,5,6) mit zwei kleinen Grillwürstchen, Sahne, Lauch, Sellerie, Karotten, Speck, 3) Meerrettich, dazu Röstis mit feinen Spargelspitzen, Buttererbsenmischung, Sauce Hollandaise, dazu Herzoginkartoffeln Alle Preise in dieser Speisekarte sind in Euro inkl. MwSt. und Bedienung Schnitzel vom Schwein, frisch geschnitten aus dem Schweinelachs 335 336 Schnitzel "Winzerin Art" mit einer fein abgerundeten Weißweinrahmsauce, Kräuterbutter, dazu Kroketten Schnitzel "August der Starke" 9,90 10,90 doppeltes Schnitzel mit Bauchspeck und Käse gefüllt, Speckbohnen, Rahmsauce, dazu Kartoffeln 3) 337 338 Schnitzel "Räuber Art" 10,90 Schnitzel "Braumeister Art" 10,50 gefüllte Schinkenröllchen mit Waldpilzen und Preiselbeeren, dazu deftige Bratkartoffeln 3,4,5,6) in Ei gebacken, mit Buttererbsen und Bratkartoffeln 339 Schnitzel "Mecklenburger Art" 9,90 mit einer herzhaften Bierspecksauce, frisch gerösteten Zwiebeln, Sellerie, Karotten, dazu Kartoffeln 3) 340 Schnitzel "Spreewälder Art" 9,90 mit Speck, Linsen, Zwiebeln, saurer Gurke, dazu deftige Bratkartoffeln 3) 341 Schnitzel "Russischer Art" 9,90 mit einer herzhaften Rahmsauce aus Hackfleisch, Zwiebeln, roter Beete, dazu Kroketten 342 343 344 Schnitzel "Baden-Baden" 10,50 Schnitzel "Holsteiner Art" 10,50 mit halbierten und Preiselbeeren gefüllten Tomatensternen, Rahmsauce, dazu Folienkartoffeln mit Sauerrahm mit Spiegelei, drei Sardellencanapes und deftigen Bratkartoffeln Schnitzel "Vogtländische Art" 9,50 mit einer gedünsteter Gemüsemischung aus Karotten, Bohnen und Erbsen, dazu Bambes 345 Hamburger Schnitzel 9,50 mit Spiegelei und Bratkartoffeln 346 347 Schnitzel Hubertus belegt mit gedünsteten Gurken, Champignons u. Zwiebeln, dazu Kroketten u. Wildpreiselbeeren Spinatschnitzel 9,90 10,90 doppeltes Schnitzel gefüllt mit Blattspinat, Zwiebeln, Knoblauch u. Käse, dazu Pommes Frites 348 Prager Schnitzel 9,50 mit Rührei, Speck, Schinken, dazu Kartoffeln 2,3,4,5,6) 349 Schnitzel a la Chef 9,50 mit einer würzigen, kräftigen Hackfleischsauce, dazu Kartoffeln 350 Blumenk ohlschnitzel 8,90 Schweineschnitzel, Blumenkohl mit Sauce Hollandaise, dazu Kartoffeln Wenn Sie gern eine andere Beilage zu ihrer Speise hätten, kein Problem - Sprechen Sie mit uns Schnitzel vom Schwein, frisch geschnitten aus dem Schweinelachs 351 Schnitzel "Sizilien" 10,90 352 Schnitzel "Ungarische Art 10,90 gefüllt mit Tomaten und Mozzarella, dazu Pommes Frites gefüllt mit Salami und Balkankäse, dazu Zigeunersauce und Pommes Frites 353 Schnitzel Toskana 10,90 2 Schnitzel auf Rahmsauce, mit Tomatenscheiben, Zwiebeln und Mozzarella überbacken, dazu Kroketten Vom Rind 401 Rumpsteak 13,90 mit Kräuterbutter, Kroketten und eine kleiner Salat 402 Rumpsteak 15,90 mit grünem Pfefferrahm, dazu Röstis und ein kleiner Salat Fischgerichte 501 Alaska Seelachsfilet 7,50 mit Dillrahmsauce und Reis 504 505 Tintenfischringe im Backteig 9,20 Zanderfilet 9,90 mit Salatgarnitur mit Dillrahmsauce, Petersilienkartoffeln und Salatgarnitur Für unsere kleinen Gäste 850 2,50 Spaghetti Napoli mit Tomatensauce und Käse 851 Spaghetti Bolognese 2,50 mit Hackfleischsauce 852 853 Schnitzel "Wiener Art" 3,90 mit Pommes und Zitrone "Käptn Iglo" 3,80 3 Fischstäbchen mit Kartoffeln in Dillrahmsauce 854 3 Kartoffelpuffer mit Apfelmus 2,50 855 Eierkuchen mit Apfelmus 2,80 Leckeres Eis Vanillegeschmack und Eis Erdbeer in der Donald Duck Tasse zum mit nach Hause nehmen. 2,50 Leckeres Eis Vanillegeschmack und Eis Schokolade in der Pluto Tasse zum mit nach Hause nehmen. 2,50 Käse mit 1) Dressing mit 4) alle Rahmsaucen mit 1,4) Alle Preise in dieser Speisekarte sind in Euro inkl. MwSt. und Bedienung Nudelgerichte 601 Spaghetti Napoli 5,90 in Tomatensauce mit Parmesan 602 Spaghetti Bolognese 5,90 mit Hackfleischsauce 603 Spaghetti Carbonara 6,50 mit Ei, Schinken und Sahne 2,3,4,5,6) 604 Spaghetti al aglio olio 6,50 eine scharfe Sauce mit Knoblauch, Peperoni, Oel und Petersilie 605 Spaghetti con Broccoli 6,90 mit Broccoli, Speck und Tomatensauce 2,3) 606 Spaghetti al Tonno 6,90 mit Thunfisch und Tomatensauce 607 Spaghetti "Nach Art des Hauses" 6,90 mit Schinken, Erbsen, Champignons, Sahne u. Hackfleischsauce, mit Käse überbacken 2,3,4,5,6) 608 Rigatoni "Nach Art des Hauses" 6,90 mit Schinken, Erbsen, Champignons, Sahne u. Hackfleischsauce, mit Käse überbacken 2,3,4,5,6) 609 Rigatoni Napoli 5,90 in Tomatensauce mit Parmesan 610 Rigatoni Bolognese 5,90 mit Hackfleischsauce 611 Rigatoni Carbonara 6,50 mit Ei, Schinken und Sahne 2,3,4,5,6) 612 Rigatoni con Broccoli 6,90 mit Broccoli, Speck und Tomatensauce 2,3) 613 Rigatoni al Tonno 6,90 mit Thunfisch und Tomatensauce 614 Tortellini "Nach Art des Hauses" 6,90 615 Tortellini Bolognese 5,90 mit Schinken, Erbsen, Champignons, Sahne u. Hackfleischsauce, mit Käse überbacken 2,3,4,5,6) mit Hackfleischsauce 616 Tortellini 6,50 617 Tagliatelle Bolognese 5,90 mit Schinken und Sahne 2,3,4,5,6) mit Hackfleischsauce 618 Tagliatelle mit Schinken und Sahne 6,90 2,3,4,5,6) 619 Gemischter Nudelteller mit Spaghetti Napoli, Rigatoni Schinken-Sahne und Tortellini Bolognese 9,70 2,3,4,5,6) Alle Preise in dieser Speisekarte sind in Euro inkl. MwSt. und Bedienung Salate 750 Grüner Salat 3,40 mit Dressing 751 Gemischte Salatschüssel 4,50 mit grünem Salat, Gurken, Tomaten, Dressing 752 Gemischter Salatteller 3,50 mit grünem Salat, Gurken, Tomaten, Dressing 760 Thunfischsalat 6,90 mit gemischtem Salat, Thunfisch, Dressing 770 775 780 785 Italienischer Salat 7,80 Italienischer Salat (klein) 6,50 Griechischer Bauernsalat 7,80 Griechischer Bauersalat (klein) 6,50 mit gemischtem Salat, Thunfisch, Käse, Schinken, Ei, Peperoni, Zwiebeln, Artischocken, Dressing 2,3,4,5,6) mit gemischtem Salat, Thunfisch, Käse, Schinken, Ei, Peperoni, Zwiebeln, Artischocken, Dressing 2,3,4,5,6) mit gemischtem Salat, Schafskäse, Oliven, Dressing 7) mit gemischtem Salat, Schafskäse, Oliven, Dressing 7) 786 Tomatensalat mit Mozzarella 5,90 787 Bunter Salat mit Putenbruststreifen 7,80 788 Schnitzelsalat nach Art des Hauses 7,80 .. Vegetarische Spezialitaten 753 754 Blumenkohl Broccoliteller 6,50 mit Blumenkohl, Broccoli, verfeinert mit Sauce Hollandaise Gemüseteller "Frühling" 6,50 eine feine Gemüsekomposition mit Blumenkohl-Käse-Medaillons 755 Gemüseteller "Nach Art des Hauses" 6,50 eine feine Gemüsekomposition mit Gemüsetaler 756 Gemüseschnitzel mit Kartoffeltaschen, gefüllt mit Frischkäse, dazu bunter Salat Alle Preise in dieser Speisekarte sind in Euro inkl. MwSt. und Bedienung 6,50 .. Getranke Bier 1 5 3 6 7 8 9 11 12 13 Premium Pils vom Fass Premium Pils vom Fass Schwarzbier Cola - Weizen 1,c) Bananen - Weizen Radler Radler Hefeweizen hell Hefeweizen dunkel Alkoholfreies Bier 0,25 l 0,5 l 0,5 l 0,5 l 0,5 l 0,25 l 0,5 l 0,5 l 0,5 l 0,5 l 1,50 2,60 2,70 2,70 2,80 1,50 2,60 2,60 2,60 2,60 .. Warme Getranke 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Tasse Kaffee Kaffee, groß Espresso Cappuccino Milchkaffee Latte Macchiato Heiße Schokolade Glas Tee Glas Tee mit Rum Grog (4 cl) Glühwein Alle Preise in dieser Speisekarte sind in Euro inkl. MwSt. und Bedienung 1,60 2,80 2,60 2,30 2,30 2,70 2,10 1,60 2,90 2,90 2,50 .. Alkoholfreie Getranke 4001 4002 4003 4004 4005 4006 4007 4008 4009 4010 4011 Coca Cola 1,c) Coca Cola Light 1,c) Fanta 1,2,3) Sprite 2) Spezi 1,2,3,c) Tafelwasser Bitter Lemon ch) Tonic Water ch) Ginger Ale 1) Apfelschorle Stilles Wasser 0,2 l 1,70 1,70 1,70 1,70 1,70 1,70 1,70 1,70 1,70 1,70 1,30 0,4 l 2,70 2,70 2,70 2,70 2,70 2,70 2,70 2,70 2,70 2,70 1,90 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 1,90 1,90 1,90 1,90 1,90 1,90 1,90 1,90 1,90 1,90 .. Safte 86 87 88 89 91 92 93 94 95 96 Apfelsaft Himbeersaft Erdbeersaft Bananensaft Grapefruitsaft Kirschsaft Multivitaminsaft Orangensaft Pfirsichsaft Tomatensaft Alle Preise in dieser Speisekarte sind in Euro inkl. MwSt. und Bedienung Offene Weine, weiss 201 202 203 204 205 206 Hausschoppen, lieblich Hausschoppen, trocken Frankenwein, halbtrocken Frankenwein, trocken Weinschorle Weinschorle 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,5 l 2,90 2,90 3,40 3,40 2,60 3,90 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 2,70 2,70 2,70 3,10 3,10 3,10 0,75 l 0,75 l 0,75 l 10,00 11,00 11,50 Offene Weine, rot 210 211 212 213 214 215 Hausschoppen, trocken Lambrusco Chianti Dornfelder, lieblich Dornfelder, halbtrocken Dornfelder, trocken Flaschenweine, weiss 218 Reinhessen, lieblich 219 Frankenwein, halbtrocken 220 Frankenwein, trocken Flaschenweine, rot 225 226 227 228 229 230 Hausmarke, trocken Lambrusco Chianti Dornfelder, lieblich Dornfelder, halbtrocken Dornfelder, trocken 0,75 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l Alle Preise in dieser Speisekarte sind in Euro inkl. MwSt. und Bedienung 9,00 9,00 9,30 9,70 9,70 9,70 .. Schnapse 31 32 33 34 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 Jim Beam Jack Daniels Whiskey Goldkrone Johnnie Walker Asbach Uralt Chantre Mariacron Wodka Korn Tequila Bacardi weiß Gin Underberg Jägermeister Sechsämter Fernet Branca Radeberger Bitter Ramazotti Amaretto Batida de Coco Baileys auf Eis Eierlikör Williams Birne Kümmerling Becherovka Aquavit Ouzo Zwetschgenwasser 2 cl 4 cl 2,80 2,80 2,00 2,80 2,80 2,50 2,50 2,30 2,30 2,70 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,20 2,50 2,80 2,20 2,50 2,20 2,40 2,40 2,40 2,40 4,50 4,50 3,00 4,50 4,50 3,50 3,50 3,30 3,30 3,70 3,50 3,50 Alle Preise in dieser Speisekarte sind in Euro inkl. MwSt. und Bedienung 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 3,20 3,50 4,50 3,20 3,50 3,20 3,40 3,40 3,40 3,40 Sekt 233 231 232 235 236 237 238 Glas Sekt, Hausmarke Piccolo Hausmarke, halbtrocken Piccolo Henkel, trocken Hausmarke Asti Cinzano Rotkäppchen, trocken Rotkäppchen, halbtrocken 0,1 l 0,2 l 0,2 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l 2,50 4,50 4,90 14,00 17,00 15,00 15,00 5 cl 5 cl 2,80 2,80 Aperitifs 71 72 Martini weiß / rot Cinzano weiß Gespritzte 74 76 77 70 78 69 80 Asbach Cola Whiskey Cola Wodka Cola Wodka Lemon 1,c) Bacardi Cola Bacardi Orange 1,c) Gin Tonic ch) 2 cl 3,40 3,50 2,90 2,90 3,40 3,40 3,10 4 cl 5,70 5,80 4,90 4,90 5,50 5,50 5,50 Longdrinks 4 cl 73 75 79 81 82 83 84 85 Campari Orange 1,c) Campari Soda Tequila Sunrise Jäger Orange auf Eis 1,c) Hörner-Spezi (Jägermeister mit Fanta auf Eis) Jäger-Cola auf Eis Jäger-Tonic auf Eis ch) Jäger-Boom Bass Tic (mit Orangen- und Kirschsaft) 1,c) Alle Preise in dieser Speisekarte sind in Euro inkl. MwSt. und Bedienung 5,70 5,70 5,70 5,70 5,70 5,70 5,70 5,70 Beilagen, Extra oder Wechsel 0,10 1,90 1,90 1,50 1,00 0,20 0,30 Ketchup oder Mayonaise, extra Kartoffelbeilage, extra Gemüsebeilage, extra Sauce Hollandaise, extra Rahmsauce, extra Brot oder Toastbrot Portion Preiselbeeren Spaghetti Grüne Nudeln Rigatoni Tortellini Pommes frites Kroketten Röstis Herzoginkartoffeln Kartoffelplätzchen Bratkartoffeln Petersilienkartoffeln Eierspätzle Schupfnudeln Reis Folienkartoffel mit Sauerrahm Blummenkohl-Käse-Medaillons Blumenkohl Broccoli Romanescoröschen Erbsen Fingermöhrchen Grüne Bohnen Pilzmischung Champignons Blattspinat 1) mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoff 3) mit Antioxidationsmittel 4) mit Geschmacksverstärker 5) mit Phospaht 6) mit Vorderschinken Formfleisch 7) mit Fetakäse aus Kuhmilch c) Coffeeinhaltig ch) Chininhaltig Layout und Print: Hammerstraße 60 - 08523 Plauen - Telefon : 0 37 41 / 22 32 30 Fax : 22 32 60
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