Press Release(2015/11/16）No.2 NEW 星野リゾートトマム（北海道）北海道になじみの深いポーク料理「ポークワンダーランド」春の旬野菜「アスパラ」「⼭菜」「⼭ワサビ」とポーク料理のマリアージュ北海道最⼤級の滞在型リゾート「星野リゾートトマム」にある、森のレストラン「ニニヌプリ」では、「ポークワンダーランド」をテーマに、北海道で⽂化として定着しているポーク料理をご提供いたします。4⽉29⽇〜5⽉31⽇は、春ならではの⾷材と組み合わせたメニューで、この時期ならではの味わいが楽しめます。豚の飼育頭数も上位、ブランド豚も20ブランド以上ある北海道で、様々なポーク料理をご堪能いただけます。アスパラとポーク⽣ハムのサラダポークの塩釜焼きとたっぷりの⼭ワサビ⾼タンパク低カロリーの美容メニュー。ぱりっとした⾷感のアスパラと、ほんのり塩気のある豚の⽣ハムのマリアージュをどうぞ。ツンと⾟みが効いた和⾵ポーク料理。塩で包んで焼くとポークはしっとりと仕上がり豚の本来の旨味が引き出されます。春⼭菜とポークの冷製しゃぶしゃぶ柔らかく臭みが少ないさっぱり⾁素材をサッとお湯にくぐらせるシンプル料理。春の訪れを伝える⼭菜と、ポーク料理の組み合わせをお楽しみ下さい。「ポークワンダーランド」 ●・・・・・・・・・・・・・・● 期間時間料⾦場所予約 2016年4⽉29⽇〜年5⽉31⽇ 18:00〜21:00（L.O.20:30） 3,800円（税込）森のレストラン「ニニヌプリ」不可原⽣林に囲まれた幻想的な森のビュッフェレストラン「ニニヌプリ」の2015年にスタートした「ポークワンダーランド」という新コンセプトコーナーでは、北海道に定着しているポークを料理で発信しています。また、好きな具材を選べる海鮮丼や、ソフトクリームなど特にファミリーが喜ぶメニューが⽬⽩押し。星野リゾートトマム／星野リゾートリゾナーレトマム北海道の中⼼に位置する滞在型ファミリーリゾート。「ザ・タワー」、「リゾナーレトマム」を中⼼に、様々なアウトドアアクティビティ、インドアウェイブプール「ミナミナビーチ」、18ホールを有するリゾートゴルフ場、最⼤20店舗以上の多彩なレストランを有する北海道でも最⼤級のリゾートホテルです。 ▶ ザ・タワー570室／1泊朝⾷ 12,000円〜 ▶ 住所：〒 079-2204 北海道勇払郡占冠村中トマム＜本リリースに関する報道関係からの問合せ先＞星野リゾートリゾナーレトマム200室／1泊朝⾷グループ広報 TEL:03-5159-6323 19,500円〜 E-mail:[email protected]