【報道資料】 平 成 2 8 年 4 月 7 日 株式会社日本レストランエンタプライズ 「4月10日は駅弁の日 駅弁大会」の開催について ■ ㈱日本レストランエンタプライズ(本社:東京都港区、代表取締役社長:浅井克巳) は、 『駅弁屋 祭』 『駅弁屋 踊』 (東京駅改札内 1 階中央通路の商業施設「Central Street」 内)にて、 「4月10日は駅弁の日 駅弁大会」を開催いたします。 ■ 駅弁の発祥は諸説ありますが、一般的には1885年(明治18年) 、日本鉄道(現在 の東北本線)宇都宮駅で黒ゴマをまぶした握り飯2個とたくあんを竹の皮に包んで販売 したのがはじまりと言われており、今年は131年になります。そこで4月10日が『駅 弁の日』であることから9日と10日の2日間、駅弁大会を開催します。 ■ 今回の駅弁大会では、50種類の食材が入った「50品目バラエティ弁当」や長野県 諏訪地方で実施されている御柱祭にちなんだ「御柱祭弁当」、宇都宮大学と市が共同で 開発した「餃子めし弁当」など、11種類のお弁当が東京駅に初登場します。このほか 日本各地から話題の駅弁が200種類以上勢揃いいたします。 1.開 催 日 平成28年4月9日(土)~4月10日(日) 2.場 『駅弁屋 祭』『駅弁屋 踊』 東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅改札内1階 Central Street 内 所 3.営業時間 『駅弁屋 祭』5時30分から23時00分(売切れ次第終了) 『駅弁屋 踊』5時30分から21時00分(売切れ次第終了) 4.「駅弁屋 祭」初登場のお弁当 ■50品目バラエティ弁当 ・製造元 NRE大増(東京駅) ・価 格 1,350円 ・内 容 2段重ねの折に、煮物、焼 き物、揚げ物など50種類の食材を使 用した様々なおかずを詰めこみまし た。雑穀入りご飯と白米の2種類のご 飯がたのしめます。 お問い合わせ先 〒108-0074 東京都港区高輪2-19-13 高輪センタービル11F 報道関係のお問い合わせ 一般の方のお問い合わせ ㈱日本レストランエンタプライズ 広報室 泉 ㈱日本レストランエンタプライズ お客様相談室 TEL:03-5798-8080 FAX:03-5798-8081 TEL:0120-658-078 ■餃子めし ■栃木味めぐり弁当 ・製造元 松廼家(宇都宮駅) ・価 格 800円 ・内 容 宇都宮大学と宇都宮市が共同開発した 餃子風味の炊込みご飯です。餃子めしといってもニ ンニンクは使用していないので食後のにおいも安 心。別添のラー油をかけると餃子感がUPします。 ・製造元 松廼家(宇都宮駅) ・価 格 1,200円 ・内 容 宇都宮線と日光線に乗務している車掌と 共に企画した駅弁です。とちぎが誇る肉や魚をはじ め、餃子や湯葉など栃木を丸ごと味わえる贅沢な 駅弁です。 ■春あかり ■春らんまん ・製造元 こばやし(仙台駅) ・価 格 1,100円 ・内 容 焼き物、煮物、肉団子の黒酢あんかけ 等、バランスと彩も良く盛り込んだお花見弁当です。 ・製造元 こばやし(仙台駅) ・価 格 1,500円 ・内 容 白身魚の粕漬け焼,タラの芽の天ぷら,鶏 肉の松風焼等、彩よく盛り込んだお花見弁当です。 ■炙り牛たんとA5仙台牛弁当 ■うに貝焼き弁当 ・製造元 こばやし(仙台駅) ・価 格 1,500円 ・内 容 A5ランクの仙台牛と、厚めにカットした 仙台名物の牛たんを詰め込んだお弁当です。 ・製造元 小名浜美食ホテル(いわき駅) ・価 格 1,000円 ・内 容 いわきの名物でもある「うにの貝焼き」の 駅弁です。いわきの旅情や海の復興へ向けた思い を込めて作りました。 ■信州上田 真田御膳 ■御柱祭弁当 ・製造元 丸政(小淵沢駅) ・価 格 1,150円 ・内 容 2016年大河ドラマである真田幸村をイ メージした2段弁当です。下段は真田家の家紋六文 銭を彷彿させる六色おにぎり、上段は馬肉の甘辛 煮など信州を代表する食材を入れました。 ・製造元 丸政(小淵沢駅) ・価 格 1,400円 ・内 容 七年に一度、諏訪地方で催される御柱 祭のために作ったお弁当です。諏訪地方で昔から 食べられているワカサギや高野豆腐などを使用した 二段重ねのお弁当です -2- ■あったか若狭牛めし ■春の鯛めし ・製造元 塩荘(敦賀駅) ・価 格 1,500円 ・内 容 味付けごはんに希少価値の高い福井県 ブランド牛の「若狭牛」の旨煮をトッピングしました。 加熱してすき焼き風味をお楽しみください。 ・製造元 淡路屋(神戸駅) ・価 格 1,050円 ・内 容 独自のタレで炊き上げたご飯の上に、鯛 のほぐし身と鯛の切り身を盛り付けた春爛漫のお弁 当です。 5.実演販売 店内2ヶ所に設けたライブキッチンでは、3月30日から4月12日ま での2週間、秋田県大館駅『花善』の「鶏めし弁当」880円と山形県米沢駅『松 川弁当店』の「米澤牛わっぱめし」1250円が実演販売されています。「鶏めし 弁当」は、JR東日本が主催した『駅弁味の陣2015』で大将軍を受賞したお弁 当で、駅弁大会期間中記念の掛紙で販売します。また、 「米澤牛わっぱめし」は『駅 弁屋 祭』初登場のお弁当です。 ■鶏めし弁当 ■米澤牛わっぱめし ・製造元 花善(大館駅) ・価 格 880円 ・内 容 地元大館で60年以上にわたって親しま れている駅弁。甘辛く味付けしたあきたこまちと鶏 肉が絶妙です。二日間特別掛紙で販売します。 ・製造元 松川弁当店(米沢駅) ・価 格 1,250円 ・内 容 牛丼風に仕上げた米沢牛と、甘辛く炊き 上げた米沢牛そぼろが楽しめます。「駅弁屋 祭」初 登場のお弁当をぜひご賞味ください。 6.フランス仕様の駅弁販売 3月1日から2ヶ月間、フランスのパリ・リヨン駅で日本の駅弁を販売している のを記念して、 『駅弁屋 祭』でもフランスのレシピに基づいた駅弁を販売していま す。4月1日から新たに「パリ 幕の内弁当」を30日まで販売しています。「パ リ・リヨン弁当」とともにご賞味ください。 ■パリ 幕の内弁当 ・製造元 NRE大増 ・価 格 1,650円 ・内 容 昔から多くの旅人に愛されている駅弁の 定番でもある幕の内弁当。サーモントラウトの塩焼 き、玉子焼き、蒲鉾といった幕の内弁当の必須のお かずの他、天ぷらや野菜の煮物などを入れました。 -3▲-
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