4月10日は駅弁の日 駅弁大会 - 日本レストランエンタプライズ

【報道資料】
平 成 2 8 年 4 月 7 日
株式会社日本レストランエンタプライズ
「4月10日は駅弁の日
駅弁大会」の開催について
■ ㈱日本レストランエンタプライズ(本社:東京都港区、代表取締役社長:浅井克巳)
は、
『駅弁屋 祭』
『駅弁屋 踊』
(東京駅改札内 1 階中央通路の商業施設「Central Street」
内)にて、
「4月10日は駅弁の日 駅弁大会」を開催いたします。
■ 駅弁の発祥は諸説ありますが、一般的には1885年(明治18年)
、日本鉄道(現在
の東北本線)宇都宮駅で黒ゴマをまぶした握り飯2個とたくあんを竹の皮に包んで販売
したのがはじまりと言われており、今年は131年になります。そこで4月10日が『駅
弁の日』であることから9日と10日の2日間、駅弁大会を開催します。
■ 今回の駅弁大会では、50種類の食材が入った「50品目バラエティ弁当」や長野県
諏訪地方で実施されている御柱祭にちなんだ「御柱祭弁当」、宇都宮大学と市が共同で
開発した「餃子めし弁当」など、11種類のお弁当が東京駅に初登場します。このほか
日本各地から話題の駅弁が200種類以上勢揃いいたします。
1.開 催 日
平成28年4月9日(土)~4月10日(日)
2.場
『駅弁屋 祭』『駅弁屋 踊』
東京都千代田区丸の内1-9-1
JR東京駅改札内1階 Central Street 内
所
3.営業時間
『駅弁屋 祭』5時30分から23時00分(売切れ次第終了)
『駅弁屋 踊』5時30分から21時00分(売切れ次第終了)
4.「駅弁屋 祭」初登場のお弁当
■50品目バラエティ弁当
・製造元 NRE大増(東京駅)
・価 格 1,350円
・内 容 2段重ねの折に、煮物、焼
き物、揚げ物など50種類の食材を使
用した様々なおかずを詰めこみまし
た。雑穀入りご飯と白米の2種類のご
飯がたのしめます。
お問い合わせ先
〒108-0074 東京都港区高輪2-19-13 高輪センタービル11F
報道関係のお問い合わせ
一般の方のお問い合わせ
㈱日本レストランエンタプライズ 広報室 泉
㈱日本レストランエンタプライズ お客様相談室
TEL:03-5798-8080 FAX:03-5798-8081
TEL:0120-658-078
■餃子めし
■栃木味めぐり弁当
・製造元 松廼家(宇都宮駅)
・価 格 800円
・内 容 宇都宮大学と宇都宮市が共同開発した
餃子風味の炊込みご飯です。餃子めしといってもニ
ンニンクは使用していないので食後のにおいも安
心。別添のラー油をかけると餃子感がUPします。
・製造元 松廼家(宇都宮駅)
・価 格 1,200円
・内 容 宇都宮線と日光線に乗務している車掌と
共に企画した駅弁です。とちぎが誇る肉や魚をはじ
め、餃子や湯葉など栃木を丸ごと味わえる贅沢な
駅弁です。
■春あかり
■春らんまん
・製造元 こばやし(仙台駅)
・価 格 1,100円
・内 容 焼き物、煮物、肉団子の黒酢あんかけ
等、バランスと彩も良く盛り込んだお花見弁当です。
・製造元 こばやし(仙台駅)
・価 格 1,500円
・内 容 白身魚の粕漬け焼,タラの芽の天ぷら,鶏
肉の松風焼等、彩よく盛り込んだお花見弁当です。
■炙り牛たんとA5仙台牛弁当
■うに貝焼き弁当
・製造元 こばやし(仙台駅)
・価 格 1,500円
・内 容 A5ランクの仙台牛と、厚めにカットした
仙台名物の牛たんを詰め込んだお弁当です。
・製造元 小名浜美食ホテル(いわき駅)
・価 格 1,000円
・内 容 いわきの名物でもある「うにの貝焼き」の
駅弁です。いわきの旅情や海の復興へ向けた思い
を込めて作りました。
■信州上田 真田御膳
■御柱祭弁当
・製造元 丸政(小淵沢駅)
・価 格 1,150円
・内 容 2016年大河ドラマである真田幸村をイ
メージした2段弁当です。下段は真田家の家紋六文
銭を彷彿させる六色おにぎり、上段は馬肉の甘辛
煮など信州を代表する食材を入れました。
・製造元 丸政(小淵沢駅)
・価 格 1,400円
・内 容 七年に一度、諏訪地方で催される御柱
祭のために作ったお弁当です。諏訪地方で昔から
食べられているワカサギや高野豆腐などを使用した
二段重ねのお弁当です
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■あったか若狭牛めし
■春の鯛めし
・製造元 塩荘(敦賀駅)
・価 格 1,500円
・内 容 味付けごはんに希少価値の高い福井県
ブランド牛の「若狭牛」の旨煮をトッピングしました。
加熱してすき焼き風味をお楽しみください。
・製造元 淡路屋(神戸駅)
・価 格 1,050円
・内 容 独自のタレで炊き上げたご飯の上に、鯛
のほぐし身と鯛の切り身を盛り付けた春爛漫のお弁
当です。
5.実演販売
店内2ヶ所に設けたライブキッチンでは、3月30日から4月12日ま
での2週間、秋田県大館駅『花善』の「鶏めし弁当」880円と山形県米沢駅『松
川弁当店』の「米澤牛わっぱめし」1250円が実演販売されています。「鶏めし
弁当」は、JR東日本が主催した『駅弁味の陣2015』で大将軍を受賞したお弁
当で、駅弁大会期間中記念の掛紙で販売します。また、
「米澤牛わっぱめし」は『駅
弁屋 祭』初登場のお弁当です。
■鶏めし弁当
■米澤牛わっぱめし
・製造元 花善(大館駅)
・価 格 880円
・内 容 地元大館で60年以上にわたって親しま
れている駅弁。甘辛く味付けしたあきたこまちと鶏
肉が絶妙です。二日間特別掛紙で販売します。
・製造元 松川弁当店(米沢駅)
・価 格 1,250円
・内 容 牛丼風に仕上げた米沢牛と、甘辛く炊き
上げた米沢牛そぼろが楽しめます。「駅弁屋 祭」初
登場のお弁当をぜひご賞味ください。
6.フランス仕様の駅弁販売
3月1日から2ヶ月間、フランスのパリ・リヨン駅で日本の駅弁を販売している
のを記念して、
『駅弁屋 祭』でもフランスのレシピに基づいた駅弁を販売していま
す。4月1日から新たに「パリ 幕の内弁当」を30日まで販売しています。「パ
リ・リヨン弁当」とともにご賞味ください。
■パリ 幕の内弁当
・製造元 NRE大増
・価 格 1,650円
・内 容 昔から多くの旅人に愛されている駅弁の
定番でもある幕の内弁当。サーモントラウトの塩焼
き、玉子焼き、蒲鉾といった幕の内弁当の必須のお
かずの他、天ぷらや野菜の煮物などを入れました。
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