Speisekarte Vorspeisen Gemischter Blattsalat nach Saison an French Dressing CHF 9.50 Eisbergsalat mit Tomatenwürfeli an French Dressing CHF 9.50 Nüsslisalat mit lauwarmen gemischten Pilzen an Italienischem Dressing Rindsfilet –Carpaccio mit Parmesan, Olivenöl und Balsamico CHF 13.50 CHF 22.50 Beefsteak Tartar mild, medium, oder feurig gewürzt mit Zwiebelringen, Kapern, Toast und Butter CHF 22.50 Crevetten (Black Tiger) im Olivenoel mit Knoblauch und Pepperonchini Tomatencrèmesuppe CHF 22.50 9.50 Thai-Currysuppe mit Crevetten (Black Tiger) 14.50 Teigwaren Spaghetti „Chappeli“ (an Tomatensauce, gedörrten Tomaten, Oliven, Knoblauch und Pepperonchini) CHF (mit Kalbfleischstreifen) CHF 30.50 Spaghetti aglio e Oli 19.50 CHF 19.50 Tagliatelle an Olivenoel, mit gemischten Pilzen Zwiebeln, Knoblauch und frischen Kräutern CHF 22.50 Hauptgerichte Beefsteak Tartar mild, medium oder feurig gewürzt mit Zwiebelringen, Kapern, Toast und Butter CHF 32.50 Pouletbruststreifen an frischen Kräutern auf grossem gemischten Blattsalaten oder mit Kalbsschnitzel CHF 30.50 Geschnetzeltes vom Kalbfleisch an Pfeffersauce, Röstikroketten CHF Kalbs-Saltimbocca (mit Rohschinken und Salbei) an Rotweinjus, Parmesanrisotto CHF 22.50 37.50 CHF 37.50 Rindsentrecote „cafe de paris“ CHF 42.50 Röstikroketten und Gemüsebouquet Grilliertes Lammentrecote an Rotweinjus , Bratkartoffeln und Gemüse CHF 38.50 Rindsfilet 200 gr. vom Grill im Eisenpfändli seviert, an Olivenoel, Peperoncini und Knoblauch, CHF 48.50 Rosmarinkartoffeln Fischspezialitäten Fischplatte „Chappeli“ Auswahl von gegrillten Fischen an Zitronenoel auf Blattspinat und Rosmarinkartoffeln CHF 44.50 Grilliertes Loup de mer Filet an Zitronenoel, auf gedünsteten Gemüse CHF 39.50 Gegrilltes Saiblingfilet an Olivenoel, frischen Kräutern, Oliven und getrockneten Tomaten, Blattspinat und Reis Grillierte Riesencrevetten an Olivenoel mit Peperoncini, Knoblauch und frischen Kräutern, Reis Knusprig gebackene Eglifilet im Tempurateig mit Hausgemachter Sauce Tartar Rosmarinkartoffeln CHF CHF 34.50 CHF 44.50 37.50 Hausspezialitäten Serviert auf dem Holzbrett auf dem heissen Stein mit Country Cuts und verschiedenen Saucen Rindsfilet vom Grill Rindsentrécote Schweinssteak vom Grill 200 gr. 200 gr. 220 gr. CHF 52.50 CHF 40.50 CHF 29.50 Cordon Bleu „CHAPPELI“ (Kalbfleisch) Gefüllt mit Gorgonzola und Rohschinken CHF 39.50 Cordon Bleu Diavolo (Schweinefleisch) Gefüllt mit Tilsiter, Schinken und Peperoncini Cordon Bleu Standard (Schweinefleisch) Gefüllt mit Tilsiter und Schinken Preise Inkl. MwSt. CHF 32.50 CHF 32.50 Unsere Cordon - Bleus werden ganz speziell zubereitet. Lassen Sie sich überraschen.
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