Speiseplan - Weinert Catering Service GmbH

Weinert Catering Service GmbH
Zentralküche Schwarze Pumpe
Tel. 03564 69 4790 / Fax 03564 69 6342
Speisenplan vom 04.04. - 08.04.2016
Öffnungszeiten:
Eintopf
Essen I
Kantine: 06.30 Uhr bis 09.30 Uhr
Mittagsversorgung: 11.00 Uhr bis 13.30 Uhr
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Weißkohl-Möhreneintopf(i)
mit Schweinefleisch,
Mischbrot(a1,a2),
1 Joghurt mit Früchten(1)(g)
Erbseneintopf(i) mit
Bockwurst(2,3)(i,j),
Mischbrot(a1,a2),
1 Obstcocktail
ungarischer Kesselgulasch(i) mit
Paprika und Kartoffelwürfel,
1 Weizenbrötchen,
1 Vanillepudding mit Topping(1)(g)
Bauerntopf(a1) mit Paprika
und Hackfleisch,
1 Weizenbrötchen,
1 Obst
Hühnernudelsuppe(i) mit
buntem Gemüse,
1 Weizenbrötchen,
1 Rote Grütze
380 kcal
857 kcal
769 kcal
870 kcal
645 kcal
Tomatengulasch(a1,i) mit
Makkaronichips(a1,c),
1 Tomaten-Mozzarellasalat(1)(g),
1 Aprikosenkompott
Entenkeule mit Soße(a1,i),
dazu Petersilienkartoffeln
und Apfelrotkohl
855 kcal
1030 kcal
hausgemachter Bratklops(a1,c,j) 3 Schweinefilet-Medaillons(a1) mit
mit Frühlingskartoffelsalat(c,g,j),
Cremechampignons(a1,g),
1 bunter Gartensalat mit
dazu Pommes Frites und
Dressing(c,g,j),
gebutterter Brokkoli
Schweinesteak
"Strindberg"(a1,c,g,j) mit
Röster und Butterbohnen
1 Vanillepudding mit Topping(1)(g)
Essen II mediterrane Putenpfanne(a1) mit
Zucchini, Aubergine, Paprika und
Zwiebeln, dazu Gnocchi(a1,c),
1 Salat, 1 Obst
670 kcal
,
Essen III
Essen IV
Schweinesteak(a1) mit
Zwiebelletscho(a1),
Kartoffelecken und
Buttererbsen
774 kcal
985 kcal
Nudelpfanne(a1,c) mit Gemüse
Riesenbratwurst(3,4)(i,j) mit
und Schinkenstreifen(3,4),
Soße(a1,i,j), Petersilien1 Setzei,
kartoffeln und Schmorkraut(a1),
1 Quarkspeise(1)(g)
1 Erbeerpudding mit Topping(1)(g)
612 kcal
Serbisches Reisfleisch mit
Rindfleisch und Paprika(a1),
1 bunter Bohnensalat,
1 Schokopudding(1)(g)
497 kcal
685 kcal
929 kcal
909 kcal
Schweinebraten(a1) mit
Soße(a1,i,j), Klößen und
buntem Sauerkraut,
1 Joghurt mit Früchten(1)(g)
Seelachsfilet, überbacken mit
Champignons und Käse(1)(g),
dazu Püree(g) und Möhrengemüse,
1 Fruchtkaltschale(1)
Hähnchenschnitzel(a1,c) in
Cornflakespanade(a1), mit
Soße(a1,i), Pommes Frites
und Erbsen, 1 Obst
Seelachsfilet in Bierteig(a1,c),
mit Dillsoße(a1), Püree(g),
Fingermöhren
Nudelauflauf(a1,c) "griech. Art"
mit Hackfleisch, Tomaten, Oliven,
und Zwiebeln, überbacken mit
Fetakäse(1)(g), 1 Rote Grütze
530 kcal
538 kcal
977 kcal
566 kcal
750 kcal
Bandnudeln(a1,c) mit fruchtiger
Tomatensoße(a1,g) und
Streukäse(1)(g),
1 Gurkensalat mit Joghurt(1)(g)
Kartoffelpuffer mit
Zucker,
1 Apfelmus
717 kcal
920 kcal
buntes Eierfrikassee(a1,i) mit
Petersilienkartoffeln,
1 Möhrensalat,
1 Aprikosenkompott
760 kcal
Änderungen vorbehalten!
gef. Zucchini mit Ratatouillevegetarische Reispfanne
gemüse(a1), überbacken mit
mit Asiagemüse,
Käse(1)(g), Tomatensoße(a1,g), 1 Gartensalat mit Dressing(c,g,j),
Reis, 1 Feldsalat
1 Quarkspeise(1)(g)
607 kcal
325 kcal
Kennzeichnung der Farb- und Zusatzstoffe:(1) mit Farbstoff, (2) mit Konservierungsstoff, (3) mit Antioxydationsmittel, (4) mit Geschmacksverstärker, (5) mit Süßungsmittel, (6) enthält eine Phenylalaninquelle, (7) mit Phosphat
Kennzeichnun
(a) Gluten,
(a1)technologischen
Weizen,
(a2 Roggen(,
(a3)können
Hafer,
(a4)
Gerste, (a5)
Dinkel,(b)
Krebstiere,
(c) Eier,
(e) Erdnüsse,(d)
Fisch,
(f) (m)
Sojabohnen,
(g)verhindert
Milch, (h) Schalenfrüchte,
(h1)
Mandeln,
(h2)
Walnüsse,
(h3)
Haselnüsse,
(h4)
Pistazien,
(i) Sellerie,
(j) Senf,(k)
Sesam,
(l)Stoffen
Schwefeldioxid
Sulfid,
Lupinen,
(n)
Weichtiere
Hinweis:
aus
Gründen
unbeabsichtigte
Einträge
von allergenen
in andereund
Lebensmittel
nicht ganz
werden.
Kennzeichnung von Allergenen: enthält (a) Gluten, (a1) Weizen), (a2) Roggen, (a3) Hafer, (a4) Gerste,(a5) Dinkel, (b) Krebstiere, (c) Eier, (d) Fisch, (e) Erdnüsse, (f) Sojabohnen, (g) Milch, (h) Schalenfrüchte, (h1) Mandeln, (h2) Walnüsse, (h3) Haselnüsse, (h4), Pistazien
(i) Sellerie, (j) Senf, (k) Sesam, (l) Schwefeldioxid und Sulfid, (m) Lupinen, (n) Weichtiere(k) Sesam, (l) Schwefeldioxid und Sulfid, (m) Lupinen, (n) Weichtiere
Hinweis: aus technologischen Gründen können unbeabsichtigte Einträge von allergenen Stoffen in andere Lebensmittel nicht ganz verhindert werden.

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