Speiseplan - Weinert Catering Service GmbH

Weinert Catering Service GmbH
Küche Tagebau Nochten
Tel. / Fax: 035 773 / 84 334
Speiseplan 04.04.2016 – 08.04.2016
Montag, 04.04.2016
Blumenkohlsuppe, pan. Jägerschnitzel(3)(a1,c,i,j) mit Tomatensoße(1,g), dazu
Spirelli(a1,c), 1 Zitronenmousse(1)(g)
(1014 kcal)
Tomatensalat, Gyrossuppe(a1,g,j) mit Schweinefleisch, Paprika und KartoffelWürfel, 1 Weizenbrötchen, 1 Obst
(1380 kcal)
Blumenkohlsuppe, Zwiebelfleisch(a1,i) mit Spätzle(a1,c) und Leipziger Allerlei,
1 Zitronenmousse(1)(g)
(792 kcal)
Dienstag, 05.04.2016
Vegetarisch: bunter Salat, Schupfnudelpfanne(a1,c) mit Gemüse und
Sahnesoße(a1,g),1 Obst
(696 kcal)
Rindersuppe, Kasslerkotelett(2)(a1) mit Spiegelei, dazu Röster und Bohnen,
1 Vanillejoghurt(1)(g)
(720 kcal)
Rindersuppe, Fischfilet(a1) „natur“ auf Gemüsesockel, dazu Kräuterrahmsoße(a1,g) und Petersilienkartoffeln, 1 Vanillejoghurt(1)(g)
(587 kcal)
Gartensalat, Nudelpfanne „Pesto“(a1,c,g) mit Schweinefilet und buntem
Gemüse, 1 Obst
(670 kcal)
Mittwoch, 06.04.2016
Möhrensuppe, Hähnchenspieß „Madras“(a1) mit Curryfruchtsoße(a1,g), dazu
Reis und Sommergemüse, 1 Grießpudding mit Schokosoße(1)(a1,g) (753 kcal)
Rotkrautsalat, mex. Hackfleischtopf(a1,i) mit Kidneybohnen und Kartoffelwürfel,
1 Weizenbrötchen, 1 Grießpudding mit Schokosoße(1)(a1,g)
(1053 kcal)
Möhrensuppe, Bratklops(a1,c,j) mit Rahmsoße(a1,g), dazu Püree(g) und
Rahmporree(a1,g), 1 Pfirsichkompott
(947 kcal)
Donnerstag, 07.04.2016
Vegetarisch: Chicoreesalat, grüne Bandnudeln(a1,c) mit Sauce
Pommodore(a1,g), 1 Fruchtquark(1)(g)
(798 kcal)
Brühe(i) mit Ei, Steakteller (Pute, Schwein, Kassler(2)) mit Waldpilzsoße(a1,i),
dazu Pommes Frites und Erbsen, 1 Balkansalat
(1073 kcal)
Brühe(i) mit Ei, Rahmspinat(a1,g) mit 2 Spiegeleier, dazu Petersilienkartoffeln,
1 Fruchtquark(1)(g)
(617 kcal)
Brühe(i) mit Ei, Kräuterquark(g) mit Leinöl und Zwiebeln, dazu Petersilienkartoffeln,
1 bunter Salat mit Dressing(c,g,j)
(537 kcal)
Freitag, 08.04.2016
Tomatensuppe(a1,g), Milchreis(g) mit Butter(g), Zimt und Zucker, 1 Apfelmus,
1 Obst
(763 kcal)
Tomatensuppe(a1,g), Wildgulasch(a1,i) mit böhm. Knödeln(a1,c,g) und
Rosenkohl, 1 Birnenkompott
(538 kcal)
Tomatensuppe(a1,g), Hähnchenbrustfilet mit süß-scharfer Soße(a1,e,f), dazu
Reis und mediterranes Gemüse, 1 Erdbeerjoghurt(1)(g)
(683 kcal)
Änderungen vorbehalten!
Öffnungszeiten:
Kantine:
Mittagessen:
06.00 Uhr – 13.30 Uhr
10.45 Uhr – 13.30 Uhr
Kennzeichnung der Farb- und Zusatzstoffe:(1) mit Farbstoff, (2) mit Konservierungsstoff, (3) mit Antioxydationsmittel, (4) mit Geschmacksverstärker, (5) mit Süßungsmittel, (6) enthält eine Phenylalaninquelle, (7) mit Phosphat
Kennzeichnung von Allergenen: enthält
(a) Gluten, (a1) Weizen, (a2 Roggen(, (a3) Hafer, (a4) Gerste, (a5) Dinkel,(b) Krebstiere, (c) Eier, (e) Erdnüsse,(d) Fisch, (f) Sojabohnen, (g) Milch, (h) Schalenfrüchte,
(h1) Mandeln, (h2) Walnüsse, (h3) Haselnüsse, (h4) Pistazien, (i) Sellerie, (j) Senf,(k) Sesam, (l) Schwefeldioxid und Sulfid, (m) Lupinen, (n) Weichtiere
Hinweis: aus technologischen Gründen können unbeabsichtigte Einträge von allergenen Stoffen in andere Lebensmittel nicht ganz verhindert werden.

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