Fröhliche Menschen und guter Wein sollten stets beisammen sein. Herzlich willkommen im Restaurant Weiss Kreuz in Malans 530 Positionen auf der Weinkarte zusammengestellt von Hans Rhyner 1 Inhaltsverzeichnis Schaumweine 0.75 lt Schweiz 01 Graubünden 01 Italia 01 Veneto 01 Champagner 0.75 lt France 02 - 04 Champagne 02 - 04 Weissweine 0.375 lt Schweiz 05 Graubünden 05 Ticino 05 Österreich 06 Steiermark 06 Niederösterreich 06 France 07 Bourgogne 07 Vallée de la Loire 07 Weissweine 0.5 lt Schweiz 07 Graubünden 07 Weissweine 0.75 lt Schweiz 08 - 12 Graubünden 08 - 11 Vaud 12 Österreich 13 - 14 Steiermark 13 Burgenland 14 Niederösterreich 14 2 Inhaltsverzeichnis Deutschland 15 Rheinhessen, Nahe, Rheingau 15 France 16 - 23 Bourgogne 16 - 21 Vallée de la Loire 22 Vallée du Rhône 23 Languedoc-Roussillon 23 Italia 24 - 25 Alto Adige 24 Friuli-Venezia Giulia 25 Toscana 25 España 26 La Rioja 26 Katalonia 26 Weissweine 1.5 lt – Magnum Schweiz 27 Graubünden 27 Süssweine 0.375 lt Schweiz 28 Graubünden 28 France 28 - 29 Bordeaux 28 - 29 Italia 29 Toscana 29 Süssweine 0.75 lt Österreich 30 Burgenland 30 Deutschland 30 Rheingau, Nahe 30 France 31 Bordeaux 31 3 Inhaltsverzeichnis Rotweine 0.375 lt Schweiz 32 - 33 Graubünden 32 - 33 Ticino 33 France 34 - 36 Bourgogne 34 Vallée du Rhône 34 Bordeaux 35 - 36 Italia 37 Veneto 37 Toscana 37 España 38 La Rioja 38 Katalonia 38 Rotweine 0.5 lt Schweiz 38 Graubünden 38 Rotweine 0.75 lt Schweiz 39 - 42 Graubünden 39 - 42 Valais 43 Ticino 43 Österreich 44 - 46 Burgenland 44 - 45 Niederösterreich 46 France 47 - 70 Bourgogne 47 - 55 Vallée du Rhône 56 - 57 Languedoc-Roussillon 58 Vallée de la Loire 58 Bordeaux 59 - 70 4 Inhaltsverzeichnis Italia 71 - 86 Südtirol 71 Lombardia 72 Veneto 73 Piemonte 74 - 78 Toscana 79 - 83 Umbria 84 Campania 84 Puglia 85 Sicilia 86 España 87 - 95 La Rioja 87 - 88 Katalonia 89 - 91 Castilla y León 92 - 94 Navarra 94 Meseta 94 Galicia 95 Baleares 95 Portugal 96 Porto, Évora, Beira 96 Rotweine 1.5 lt – Magnum Schweiz 97 Graubünden 97 Österreich 98 Burgenland 98 France 99 - 100 Bordeaux 99 - 100 Italia 101 - 104 Piemonte 101 Toscana 102 - 103 Puglia 103 Sicilia 104 España 105 - 106 La Rioja 105 Katalonia 105 - 106 Castilla y León 106 Navarra 106 5 Inhaltsverzeichnis Rotweine 3 lt – Double Magnum France 107 Bordeaux 107 Italia 107 Trentino 107 Toscana 107 España 108 La Rioja 108 Katalonia 108 Castilla y León 108 Navarra 108 Rotweine 5 lt – Jéroboam Italia 109 Puglia 109 Rotweine 6 lt – Impériale France 109 Bordeaux 109 Italia 109 Toscana 109 Portweine 0.375 lt Portugal 110 Douro 110 Portweine 0.75 lt Portugal 111 Douro 111 6 Schaumweine 0.75 lt Schweiz Graubünden Bündner Herrschaft Malans 2001 Scampagna Scadenagut Peter Wegelin 2013 CHF 55.00 2014 CHF 65.00 Blanc de Blancs 2013 CHF 68.00 Brut CHF 42.00 Extra Dry 2014 CHF 45.00 Riesling x Sylvaner 2002 Grands Vins Mousseux Weingut Georg Fromm Pinot Noir, Chardonnay 2003 Crémant Weingut Donatsch Pinot Blanc Italia Veneto Treviso 2062 Prosecco "Noai" Colesel Prosecco Birnen, Äpfel, Limetten fruchtig, harmonisch, langanhaltend Herrlich zu Apéro, Fischgerichten, Salat! 2061 Prosecco Anima L’Anima di Vergani Prosecco reicher Duft von vollreifen Früchten leicht, fruchtig, weich, guter Abgang Passend zu Apéro, Fisch, Geflügel! 7 Champagner 0.75 lt France Champagne Reims 2111 Champagne Paul Bara Domaine Paul Bara Brut Réserve CHF 77.00 Brut 1er Cru CHF 99.00 Blanc de Blancs CHF 95.00 Extra Brut Blanc de Blancs CHF 149.00 Grand Cru Blanc de Blancs CHF 228.00 Grand Cru Blanc de Blancs CHF 258.00 Grand Cru Blanc de Blancs CHF 385.00 Pinot Noir, Chardonnay Aromen von roten Johannisbeeren, frische Rosen feine Perlage, elegant, zartbeerige Frische Ein genüsslicher Champagner! 2112 Champagne Villmart “Grand Réserve” Villmart Pinot Noir, Chardonnay Zitrusfrüchte, Aromen von Honig, Brioche frisch, leicht cremig, eleganter Gaumen Ein herrlicher Schmeichler! 2114 Champagne “Cuvée Petermann” J. & L. Legras Chardonnay Aprikosen, Zitrusfrüchte, Brioche ausgewogen, seidig am Gaumen, feine Säure Einstieg für ein schönes Erlebnis! 2121 Champagne Agrapart “Terroirs” Agrapart & Fils Chardonnay Grapefruit, Mandeln, Brioche weich, cremige Textur, grosse Länge Traumhafter Grand Cru! 2125 Champagne Selosse “Initial” Jacques Selosse Chardonnay Aprikosen, Pfirsich, Nüsse, Gewürze belebende Frische, ausgewogen, feine Perlage Spitzentropfen mit markantem Eigencharakter! 2126 Champagne Selosse “V.O” Jacques Selosse Chardonnay gelbe Früchte, Kräuter, Nüsse, Röstnoten kräftig, komplex, feine Perlage, intensiver Abgang Kraftvoller, authentischer Spitzenchampagner! 2127 Champagne Selosse “Substance” Jacques Selosse Chardonnay Apfel- und Nussaromen, Brioche, Hauch Sherry harmonisch, frisch, kräftig, langanhaltend Gehört zu den begehrtesten Weinen der Welt! 8 Champagner 0.75 lt 2123 Champagne Agrapart “Avizoise” Agrapart & Fils Blanc de Blancs Millésime 2009 CHF 229.00 Blanc de Blancs Millésime 2005 CHF 298.00 Extra Brut Millésime 2013 CHF 165.00 Brut Millésime 2004 CHF 260.00 Brut Millésime 2004 CHF 320.00 Brut Millésime 2004 CHF 350.00 Chardonnay florale Aromen, getrocknete Früchte weinig am Gaumen, rund, endlos Traumhaft! 2115 Champagne “Comtes de Champagne” Taittinger Chardonnay Zitrusfrüchte, Lindenblüten, karamelisierte Grapefruit cremige Geschmeidigkeit, aromatische Säure Ein Gefühl von Eleganz! 2122 Champagne Prévost “La Closerie” Jérôme Prévost Pinot Meunier reife Früchte, Mandeln dicht geknüpfte Fülle, mineralisch, endlos Extrem rarer Champagner! Nur 13'000 Flaschen! 2124 Champagne “Argonne” Domaine Henri Giraud Pinot Noir, Chardonnay weisse Blüten, Gewürze, Mandeln, Rauch frisch, lebendig, enorme Tiefe, mineralisch Ein Champagner zum Durchdrehen! 2116 Champagne Dom Pérignon Moët & Chandon Pinot Noir, Chardonnay Birne, Mango, Mandeln, Zitrus geschmeidig, ausgereift, sanft, samtig Eine Persönlichkeit! 2117 Champagne Roederer “Cristal” Louis Roederer Pinot Noir, Chardonnay dezente Anklänge, Tropenfrüchte, Karamellnote feine Perlage, elegant, tief, mundfüllend Sensationeller Jahrgang! 97 Pkt. Parker! 9 Champagner 0.75 lt 2118 Champagne “Cuvée Petermann” Deutz Brut Rosé CHF 119.00 Brut Rosé CHF 145.00 Grand Cru Brut Rosé CHF 198.00 Pinot Noir Himbeeren, Waldbeeren, Blumenblüten kraftvoll, elegant, langanhaltend Ein Rosé-Champagner mit herrlich frischem Touch! 2119 Champagne Billecart-Salmon Billecart-Salmon Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir getrocknete Früchte, rote Waldbeeren fein, nobel, cremig, eleganter Abgang Herrlich zu Apéro, wildem Lachs, Sushi! 2120 Champagne Egly-Ouriet Egly-Ouriet Pinot Noir, Chardonnay rote Johannisbeeren, rosa und rote Rosen reif und eindrucksvoll strukturiert Ein bezaubernder, verführerischer Stil! 10 Weissweine 0.375 lt Schweiz Graubünden Bündner Herrschaft Fläsch 2203 Chardonnay Weingut Christian Hermann 2014 CHF 49.00 2014 CHF 35.00 2014 CHF 36.00 2013 CHF 39.00 Chardonnay 2201 Weissburgunder Weingut Jann Marugg Weissburgunder 2202 Sauvignon Blanc Weingut Jann Marugg Sauvignon Blanc Ticino Mendrisiotto 2321 Granito Tenimento dell’Ör Chardonnay, Grauburgunder, Sauvignon Blanc, Weissburgunder Ananas, Aprikosen cremiger Körper, angenehme Zirusfrucht, endlos Sensationelles Cuvée! 11 Weissweine 0.375 lt Österreich Steiermark Südsteiermark 2341 Sauvignon Blanc “Grassnitzberg” Weingut Manfred Tement Erste STK Lage 2013 CHF 39.00 Reserve 2011 CHF 49.00 Sauvignon Blanc feine, gelbe Frucht, dezente Grapefruitnoten saftig, feine Säurestruktur, mundfüllend Vorzüglicher Speisebegleiter! Niederösterreich Kamptal 2371 Grüner Veltliner “Ried Lamm” Weingut Johannes Hirsch Grüner Veltliner elegante Würznoten, Honigmelonen geschmeidig, saftig, lang anhaltendes Finish Ein Wein voller Kraft und Schmelz! 12 Weissweine 0.375 lt France Bourgogne Mâconnais 2431 Pouilly-Fuissé Château de Beauregard Classique 2012 CHF 41.00 2012 CHF 45.00 2013 CHF 36.00 2014 CHF 25.00 Chardonnay Zitrusfrüchte, Akazienhonig, Mandeln cremig, vielschichtig und ausgewogen Herrlich zu Schalen- und Krustentieren! Chablis 2432 Chablis “Mont de Milieu” Domaine Samuel Billaud Chardonnay Limonen, grüne Birnen, Schiefer, Honignoten energiegeladen, druckvoll, mineralisch Grosser, lagerfähiger Chablis! Vallée de la Loire Sancerre 2481 Sancerre “Flores” Domaine Vincent Pinard Sauvignon Blanc Stachelbeeren, Blumen, Rhabarber toller Schmelz, harmonisch, filigranes Säurespiel Spannungsgeladener Sancerre! Weissweine 0.5 lt Schweiz Graubünden Bündner Herrschaft Malans 2259 Malanser Riesling x Sylvaner von Salis Riesling x Sylvaner 13 Weissweine 0.75 lt Schweiz Graubünden Bündner Herrschaft Malans 2701 Riesling x Sylvaner Weingut Anjan Boner 2014 CHF 42.00 2012 CHF 65.00 2014 CHF 53.00 2014 CHF 74.00 2014 CHF 91.00 2014 CHF 82.00 2013 CHF 57.00 2014 CHF 42.00 2014 CHF 54.00 2014 CHF 59.00 Riesling x Sylvaner 2719 Pinot Gris Weingut Giani Boner Pinot Gris 2702 Pinot Blanc Weingut Donatsch Pinot Blanc 2703 Chardonnay “Passion” Weingut Donatsch Chardonnay 2704 Completer Weingut Donatsch Completer 2706 Chardonnay Weingut Georg Fromm Chardonnay 2707 Sauvignon Blanc Weingut Jürg Hartmann Sauvignon Blanc 2717 Riesling x Sylvaner Weinbau Lauber Riesling x Sylvaner 2708 Freisamer Weinbau Lauber Freisamer 2709 Ils Trais Weinbau Lauber Pinot Gris, Pinot Blanc, Freisamer 14 Weissweine 0.75 lt 2716 Chardonnay Weingut Margrit und Louis Liesch 2014 CHF 59.00 2014 CHF 49.00 2014 CHF 54.00 2014 CHF 62.00 Pinot Gris 2718 Sauvignon Blanc Weingut Ueli und Jürg Liesch Sauvignon Blanc 2712 Blanc de Noir Scadenagut Peter Wegelin Blauburgunder 2713 Chardonnay Scadenagut Peter Wegelin Chardonnay 15 Weissweine 0.75 lt Jenins 2903 Pinot Blanc Weingut Sprecher von Bernegg, Jan Luzi 2014 CHF 71.00 2014 CHF 48.00 2014 CHF 59.00 2014 CHF 69.00 2014 Fr. 61.00 2013 CHF 60.00 2014 CHF 76.00 2014 CHF 89.00 2014 CHF 61.00 2014 CHF 59.00 Pinot Blanc 2901 Riesling x Sylvaner Weingut Francisca & Christian Obrecht Riesling x Sylvaner 2902 Pinot Blanc Weingut Annatina Pelizzatti Pinot Blanc Maienfeld 2983 Viognier Weingut Möhr-Niggli Viognier 2981 Pinot Gris Weingut Markus Stäger Pinot Gris 2984 Pinot Gris Weingut Markus Stäger Pinot Gris 2982 Chardonnay Weingut Markus Stäger Chardonnay Fläsch 3043 Chardonnay Weingut Christian Hermann Chardonnay 3041 Sauvignon Blanc Weingut Christian Marugg Sauvignon Blanc 3042 Pinot Gris Weingut Bovel, Daniel Marugg Pinot Gris 16 Weissweine 0.75 lt Churer Rheintal Zizers 3141 Pinot Gris Weingut Cicero 2014 CHF 58.00 2014 CHF 64.00 2014 CHF 69.00 Pinot Gris 3142 Sauvignon Blanc Weingut Cicero Sauvignon Blanc 3143 Sauvignon Blanc Weingut Manfred Meier Sauvignon Blanc 17 Weissweine 0.75 lt Vaud La Côte 3301 Chasselas “Cuvée No. 7” Domaine de Ladoucette 2010 CHF 52.00 Grand Cru 2014 CHF 67.00 Grand Cru 2013 CHF 66.00 Chasselas florale Nase, Zitrusnoten körperreich mit gut eingebundener Säure Ein genüsslicher Fisch-Begleiter! Lavaux 3302 Dézaley “Chemin de Fer” Luc Massy Chasselas goldgelber Apfel, Akazienduft, Feuerstein schöne Aromenvielfalt, filigraner Abgang Eine Klasse für sich! Chablais 3303 Aigle “Clos du Crosex Grillé Amphores” Bernard Cavé Vins Chasselas Limetten, weisse Blumen, Anis bereit, vollmundig, rassige Eleganz Nur 1’000 Flaschen abgefüllt! Rarität! 18 Weissweine 0.75 lt Österreich Steiermark Südoststeiermark 3442 Weissburgunder “Reine Seele” Weingut Matthias Trummer 2014 CHF 48.00 2010 CHF 89.00 Weissburgunder reife Birnen, Äpfel füllig, aber dennoch frisch und fruchtig Ein sensationeller Visionär! Burgenland Neusiedlersee 3511 Chardonnay Schloss Halbturn Chardonnay saftiges Steinobst, Melonen, gelbe Mirabellen fein balanciert, finessenreich, elegant Genialer Chardonnay aus dem Burgenland! 19 Weissweine 0.75 lt Niederösterreich Weinviertel West 3543 Weingarten Eden Weingut Klein 2015 CHF 37.00 2014 CHF 37.00 Reserve 2012 CHF 64.00 Smaragd 2014 CHF 67.00 Smaragd 2013 CHF 299.00 Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner exotische Noten, Mango, Holunder, Pfeffer sehr ausgewogen, feines Säurespiel, langanhaltend Wunderschönes Cuvée! 3541 Weingarten Eden Weingut Klein Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner Ananas, Stachelbeeren, pfeffriger Touch frisch, trinkanimierend, filigrane Säure Unwahrscheinlich vielseitiger Speisebegleiter! 3542 Grüner Veltliner “Steinbergen” Weingut Klein Grüner Veltliner würzig-fruchtiges Bukett, ausgeprägtes Pfefferl gehaltvoll, tiefgründig, langanhaltend Grüner Veltliner mit hohem Potenzial! Wachau 3561 Grüner Veltliner “Loibenberg” Tegernseehof Grüner Veltliner gelber Apfel, leichtes Pfefferl wunderschönes Frucht-Säure-Spiel, kraftvoll Herrlich zu Spargeln, Meeresfrüchten! 3563 Riesling “Unendlich” Weingut F.X. Pichler Riesling reife Fruchtanklänge, intensive Steinobstnoten saftig, sehr facettenreich, feine Extraktsüsse Einmal im Leben einen “Unendlich” trinken! 20 Weissweine 0.75 lt Deutschland Rheinhessen Nackenheim 3701 Riesling “Gunderloch” Weingut Gunderloch 2014 CHF 48.00 Grosses Gewächs 2014 CHF 113.00 Grosses Gewächs 2014 CHF 119.00 Grosses Gewächs 2013 CHF 112.00 Grosses Gewächs 2013 CHF 109.00 Riesling feine Steinfruchtaromen, weisse Blüten brillant, saftig, strukturbildende Säure Ein spannender, vielschichtiger Riesling! Nahe Monzingen 3715 Riesling “Halenberg” Emrich-Schönleber Riesling reife Steinobstfrucht, kandierte Zitrusfrüchte unglaubliche Kraft, viel Schmelz, harmonisch Gehört zu den besten Lagen Deutschlands! Oberhausen 3716 Riesling “Hermannshöhle” Hermann Dönnhof Riesling roter Pfirsich, Kräuter, Würze, Mineralität kraftvoll, filigrane Säure, lebendig, endlos Mystischer Riesling! 3717 Riesling “Hermannshöhle” Hermann Dönnhof Riesling Zitrus, Quitte, grüne Birne, Orangenschalen vibrierende Säure, tiefgründig, mineralisch Ein Wein mit übersinnlichem Nachhall! Rheingau Rüdesheim 3725 Riesling “Berg Schlossberg” Georg Breuer Riesling reife Weingartenpfirsiche, Nüsse trocken, erfrischende Säure, dicht, endloser Abgang Die Spitzenlage Rüdesheims! Traumhaft! 21 Weissweine 0.75 lt France Bourgogne Mâconnais 3801 Pouilly-Fuissé Domaine Louis Latour 2013 CHF 57.00 1er Cru 2011 CHF 135.00 Chardonnay Apfel und Zitrusfrüchte, Mandelnoten Hauch Cremigkeit, schöne Säure, mineralisch Passend zu Schalentieren, Reblochon! Côte Chalonnaise 3810 Mercurey blanc “Pièce 15” Domaine Bruno Lorenzon Chardonnay florale Noten, Haselnuss, Mandeln reich, dichte, präzise Lebendigkeit, endlos Genuss pur! 22 Weissweine 0.75 lt Côte de Beaune 3823 St. Aubin “Les Champlots” Domaine Pierre Yves Colin-Morey 1er Cru 2012 CHF 99.00 2013 CHF 125.00 2013 CHF 126.00 1er Cru 2012 CHF 169.00 1er Cru 2013 CHF 218.00 2012 CHF 145.00 Chardonnay Zitrus, Orangenzeste, grüner Apfel grossartige Säurestruktur, viel Schmelz Weisser Burgunder mit einzigartiger Terroir-Reflektion! 3802 Puligny-Montrachet Domaine Etienne Sauzet Chardonnay frisch geschnittene Birnen, weisser Pfirsich feine Mineralität, edles Mundgefühl Genuss pur! 3824 Puligny-Montrachet Domaine Jacques Carillon Chardonnay Zitrusfrüchte, Akazienblüten, grüner Apfel köstlich, komplex, ausgewogenes Finale Einen Versuch wert! 3803 Puligny-Montrachet “Les Perrières” Domaine Jacques Carillon Chardonnay Anklänge von Aprikosen, Ananas, Toast wuchtig, enorme Kraft, endloses Gaumenspiel Ein Monolith aus Chardonnay! 3825 Puligny-Montrachet “Clos du Cailleret” Domaine des Lambrays Chardonnay Zitrus, tropische Früchte, mineralische Noten wunderbar ausgewogen, intensiv, konzentriert Rarität! Nur 1'800 Flaschen abgefüllt! 3804 Chassagne-Montrachet “La Maltroie” Domaine D. Bernard Moreau & Fils Chardonnay florale Noten, Zitrus, Hauch Vanille voll, reich, geschmeidig, viel Mineralität Wird eine reife, elegante Persönlichkeit werden! 23 Weissweine 0.75 lt 3826 Meursault “Charmes” Domaine Henri Germain & Fils 1er Cru 2013 CHF 139.00 1er Cru 2012 CHF 265.00 2013 CHF 355.00 2012 CHF 350.00 2011 CHF 345.00 2010 CHF 385.00 2009 CHF 340.00 Chardonnay Zitrusnoten, Anans, Vanille komplex, raffinierte Eleganz, erstaunliche Länge Herrlich zu Kalbstafelspitz, Fisch, Morcheln! 3827 Meursault “Les Porusots” Domaine de Comtes Lafon Chardonnay Apfel, weisse Blumenblüten, Lindenblatt finessenreich, abgerundet, honigsüsser Abgang Grosses Kino! Sehr rar! 3813 Meursault Domaine Coche-Dury Chardonnay Zitrus, Pfirsich, wilde Blumen voll, frisch, herrliches Säurespiel, gaumenfüllend One of the Masters of Meursault! 3814 Meursault Domaine Coche-Dury Chardonnay gelbe Obstgartenfrüchte, Haselnüsse schöne Mineralität, konzentriert, zitroniger Abgang Ein spektakulärer Meursault! 3815 Meursault Domaine Coche-Dury Chardonnay Heu, Birnen, Eiche, etwas Vanille cremig-weiche Säure, vollmundig, endlos Ein Kraftpaket auf Zehenspitzen! 3816 Meursault Domaine Coche-Dury Chardonnay grüne Birnen, geröstete Haselnüsse, Feuerstein konzentriert, sehr mineralisch, herrliches Säurespiel Ein Meisterwerk! 3817 Meursault Domaine Coche-Dury Chardonnay gelbe Frucht, Akazie, Grapefruit sehr dicht am Gaumen, knackig, lebendige Säure Leider viel zu rar! 24 Weissweine 0.75 lt 3818 Meursault “Perrières” Domaine Coche-Dury 1er Cru 2013 CHF 1'450.00 1er Cru 2012 CHF 1'520.00 1er Cru 2011 CHF 1'250.00 1er Cru 2010 CHF 1'320.00 Grand Cru 2011 CHF 2'100.00 Chardonnay Hauch Honig, Orangen- und Zitronenmark grosses Potenzial, frisch, viel Säure, endlos Nur 0.5 ha gross! Grandiose Rarität! 3819 Meursault “Perrières” Domaine Coche-Dury Chardonnay Obst, Zitrusnoten, Mineralität knackige Säure, grosse Komplexität, sehr gute Länge Der König von Meursault! Sehr rar! 3820 Meursault “Perrières” Domaine Coche-Dury Chardonnay weisse Blumen, Heu, Birne, Zitrus fein, harmonisch, sehr lebendige Mineralität Schlicht genial, aber viel zu rar! 3821 Meursault “Perrières” Domaine Coche-Dury Chardonnay Hauch exotische Noten, Zitrus filigrane Säure, mineralisch, endloses Gaumenspiel Grossartiger Ausnahmekönner! Sehr rar! 3822 Corton-Charlemagne Domaine Coche-Dury Chardonnay Zitrusfrüchte, florale Noten, Aprikosen nie endende Perfektion, langanhaltend Der Grösste aller weissen Burgunder! 25 Weissweine 0.75 lt Chablis 3806 Chablis Domaine Christian Moreau 2013 CHF 56.00 1er Cru 2012 CHF 72.00 1er Cru 2014 CHF 73.00 1er Cru 2014 CHF 82.00 1er Cru 2011 CHF 124.00 Chardonnay gelbe Pflaumen, Melone lebendig, milde Exotik, knackige Zitrusfrüchte Herrlich zu Meeresfrüchten, asiatischer Küche! 3807 Chablis Domaine Louis Latour Chardonnay Zitrusfrüchte, geröstete Haselnüsse aromatisch, dicht, voll, elegante Mineralität Ein Chablis mit ausdruckvoller Frucht! 3808 Chablis “Vaillon” Domaine Christian Moreau Chardonnay Pfirsich, Melonen, Apfel, weisse Blumen konzentriert, mineralische Noten, grosse Länge Ein Langstreckenläufer! 3829 Chablis “Butteaux” Domaine Patrick Piuze Chardonnay Zitrusaromen, Akazienhonig, Holunder kraftvoll, intensiv, vibrierende Säure Unglaublicher Spassmacher! 3811 Chablis “Foret” Domaine Raveneau Chardonnay getrocknete Birnen, Gewürze, Rauch charmant, offen, herrliche Komplexität Ein Charmeur auf höchstem Niveau! 26 Weissweine 0.75 lt 3809 Chablis “Clos des Hospices” Domaine Christian Moreau Grand Cru 2012 CHF 149.00 Grand Cru 2013 CHF 155.00 Grand Cru 2011 CHF 179.00 Chardonnay Aprikosen, intensive Zitrusnoten schlank, reife Säure Klassischer, finessenreicher Chablis! Rarität! 3828 Chablis “Les Preuses” Domaine Patrick Piuze Chardonnay grüne Birne, Minze, Rauch, feine Kräuter mineralische Reinheit, schöne Tiefe, endlos Florale Verführung! Grosse Rarität! 3812 Chablis “Blanchot” Domaine Raveneau Chardonnay reife Früchte, Mandarinen, Schiefer feine Mineralität, druckvoll, langanhaltend Ein Chablis der Superlative! Sehr rar! 27 Weissweine 0.75 lt Vallée de la Loire Orléanais 3943 Sancerre “Exilis” Domaine François Crochet 2010 CHF 66.00 2014 CHF 69.00 2013 CHF 105.00 2012 CHF 209.00 Sauvignon Blanc Zitrusfrüchte, Pfirsich, Birne mineralische Noten, frisch, schöner Finish Passend zu Apéro, Süsswasserfischen! 3944 Sancerre “La Moussière” Domaine Alphonse Mellot Sauvignon Blanc blumig, fruchtig, Minze, Anis, Aprikosen lebendig, frisch, spannungsvoll Hervorragender Terroirausdruck! 3945 Sancerre “Génération Dix-Neuf” Domaine Alphonse Mellot Sauvignon Blanc Zitronen, Holunder, Brennesseln aromatische Finesse, frisch, langanhaltend Geniale Rarität! 95 Pkt. Parker! 3942 Pouilly Fumé “Silex” Domaine Didier Dagueneau Sauvignon Blanc Cassis, Holunder, Grapefruit, Kräuter fruchtig, rassig,cremig, komplexer Nachklang Gehört zu den besten Sauvignon der Welt! 28 Weissweine 0.75 lt Vallée du Rhône Côtes-du-Rhône Nord 3891 L'Hermitage Blanc Domaine Jean-Louis Chave 2011 CHF 320.00 2012 CHF 75.00 Marsanne, Roussanne Blumen-, Akazien- und Pfirsichnoten reich, komplex im Gaumen, enormes Potenzial Wunderschöne Rarität! 96 Pkt. Parker! Languedoc-Roussillon Côtes du Roussillon 3931 Matassa Blanc Domaine Matassa Grenache Gris, Macabeo Zitrusfrüchte, Kräuter, Feuerstein, Pfirsiche elegante Textur, mineralisch, herrliche Frische Nur für Liebhaber von reduktiven Top-Weinen! 29 Weissweine 0.75 lt Italia Alto Adige Bozen 4051 Sauvignon Blanc “Myra” Ansitz Waldgries 2013 CHF 58.00 2013 CHF 59.00 Riserva 2012 CHF 79.00 Riserva 2013 CHF 139.00 Sauvignon Blanc reife, helle, exotische Früchte kraftvoll, mineralisch, herrlich strukturiert Hochinteressanter Begleiter für Fischgerichte! 4052 Pinot Bianco “Barthenau Vigna S. Michele” Kellerei J. Hofstätter Pinot Bianco florale Anklänge Pfirsich, Birnen, Apfel ausgeprägte Frucht, fein ausbalancierte Säure Wunderschöner Trinkfluss! Kalterersee 4053 Nova Domus Kellerei Terlan Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon Blanc Aprikosen, tropische Früchte, Vanille leckeres Säurespiel, mineralisch, ausgewogen Umwerfende Aromenfülle! 4054 Weissburgunder “Sanctissimus” Kellerei St. Pauls Weissburgunder reife Früchte, Birnen, Weingartenpfirsich sehr ausgewogen, saftig, charaktervoll Überragende Sinneseindrücke! Rarität! 30 Weissweine 0.75 lt Friuli-Venezia Giulia Collio 4071 Chardonnay “Nicopeja” Bosco del Merlo 2013 CHF 45.00 2013 CHF 275.00 Chardonnay Pfirsich, Aprikosen, weisse Blumen geschmeidig, fruchtbetont, gute Länge Passend zu Antipasti, Pasta, Fischgerichten! Toscana Maremma/Bolgheri 4121 Ornellaia Bianco Tenuta dell’Ornellaia Sauvignon Blanc, Viognier getrocknete Aprikosen, weisser Pfirsich, Litschi frisch, elegant, mineralisch, mundfüllend Nur 4'000 Flaschen produziert! Sehr, sehr rar! 31 Weissweine 0.75 lt España La Rioja Rioja 4202 Rioja “Martires” Finca Allende 2013 CHF 199.00 2012 CHF 199.00 2010 CHF 67.00 Viura reife und frische Früchte, Duft von Allier-Eiche endloses Aromenspektakel, unglaubliche Noblesse Gehört zu den besten Weissweinen Spaniens! 4201 Rioja “Martires” Finca Allende Macabeo, Viura Zitrusfrüchte, tiefe Mineralität kraftvoll und doch seidig, grosses Volumen Ein Geheimtipp, sehr rar! 95 Pkt. Parker! Katalonia Priorato 4221 NN blanco Mas Doix Garnacha blanca, Macabeo gelbe, reife Früchte, dezente Honignoten leicht cremige Textur, feiner Holztouch, endlos Sensationelle Rarität! Nur 300 Flaschen abgefüllt! 32 Weissweine 1.5 lt Schweiz Graubünden Bündner Herrschaft Malans 4351 Completer Weingut Donatsch 2013 Completer 33 CHF 192.00 Süssweine 0.375 lt Schweiz Graubünden Bündner Herrschaft Malans 4591 Pinot Gris “Föhnbeerenauslese” Weingut Donatsch 2013 CHF 89.00 2012 CHF 88.00 CHF 65.00 2ème Cru Classé 2006 CHF 49.00 1er Grand Cru Classé 2008 CHF 65.00 1er Grand Cru Classé 2009 CHF 112.00 Pinot Gris Jenins 4593 Flétry Weingut Francisca & Christian Obrecht Riesling x Sylvaner Maienfeld 4592 Le Soleil d’Ulysse Schloss Salenegg Blauburgunder France Bordeaux Sauternes 4701 Château Doisy-Védrines Pierre Castéja Muscadelle, Sauvignon Blanc, Sémillon Honig, Limetten, Zitrone, Gewürze kräftig, mittelsüss, würzig, mineralische Länge Sehr gut wie immer … ! 4702 Château Guiraud Château Guiraud Sémillon, Sauvignon Blanc Pfirsich, Aprikosen, Honignoten füllig, kräftige Struktur mit langem Finale Herrlich zu Gänseleber, Dessert! 4703 Château Suduiraut AXA Groupe Sémillon, Sauvignon Blanc Orangenrinde, Apfel, Honig, Karamell frisch, rein, warm, endlose Länge Köstlicher Sauternes! 98 Pkt. Parker! 34 Süssweine 0.375 lt 4704 Château d'Yquem LVMH Groupe 1er Cru Supérieur Classé 2013 CHF 269.00 1er Cru Supérieur Classé 2011 CHF 279.00 2003 CHF 89.00 Sémillon, Sauvignon Blanc exotische Früchte, Aprikosen, Honig, Blumen komplex, vielschichtige Aromatik, perfekt ausgewogen Engelstropfen! 98 Pkt. Parker! 4705 Château d'Yquem LVMH Groupe Sémillon , Sauvignon Blanc Mirabellen, Aprikosen, Karambole cremig, saftig, wunderschöne Säure Traumhaftes Extrakt! 99 Pkt. Wine Spectator! Italia Toscana Chianti 4751 Vin Santo Fattoria di Felsina Malvasia, Trebbiano, Sangiovese Pfirsich, Ananas, Aprikosen weich, elegant, grosse Balance Endloses Gaumenspiel! 35 Süssweine 0.75 lt Österreich Burgenland Neusiedlersee 4931 Muskat Ottonel Weingut Tschida Auslese 2013 CHF 43.00 Spätlese 2006 CHF 72.00 Auslese 2005 CHF 82.00 Muskat Ottonel Orangen, Lageräpfel, Minze, Fenchel dezente Botrytiswürze, exotischer Touch Genialer Dessertbegleiter! Deutschland Rheingau Rüdesheim 4961 Riesling "Rüdesheimer Berg Roseneck" Weingut Josef Leitz Riesling Litschi, Sternfrucht, Holunderblüten vielschichtige Aromatik, endloses Gaumenspiel Ein Begleiter zu edlem Dessert! Nahe Monzingen 4962 Riesling “Monzinger Halenberg” Weingut Emrich Schönleber Riesling Papaya, Honigmelonen, Gewürze exotische Fruchtfülle, krautrige Eleganz Überzeugende Auslese! 36 Süssweine 0.75 lt France Bordeaux Sauternes 4991 Château Doisy-Védrines Pierre Castéja 2ème Cru Classé 2006 CHF 92.00 1er Cru Supérieur Classé 1996 CHF 490.00 Muscadelle, Sauvignon Blanc, Sémillon Honig, Limetten, Zitrone, Gewürze kräftig, mittelsüss, würzig, mineralische Länge Sehr gut wie immer…! 4992 Château d'Yquem Fam. Lur-Saluces Sémillon, Sauvignon Blanc Ananas, Aprikosen, Honig, Nüsse würzig, schöne Säure, endloses Gaumenspiel Ein Wein für Jahrzente! 37 Rotweine 0.375 lt Schweiz Graubünden Bündner Herrschaft Malans 5151 Pinot Noir “Village” Weingut Georg Fromm 2014 CHF 34.00 2013 CHF 48.00 2013 CHF 35.00 Classic 2014 CHF 32.00 Reserva 2013 CHF 42.00 2013 CHF 49.00 2013 CHF 46.00 Reserve 2013 CHF 45.00 2013 CHF 32.00 Reserve 2011 CHF 39.00 Pinot Noir 5152 Pinot Noir “Selvenen” Weingut Georg Fromm Pinot Noir 5153 Pinot Noir “Barrique” Weingut Ueli und Jürg Liesch Pinot Noir 5154 Blauburgunder Scadenagut Peter Wegelin Blauburgunder 5155 Blauburgunder Scadenagut Peter Wegelin Blauburgunder Jenins 5161 Pinot Noir "Barrique" Weingut Annatina Pelizzatti Pinot Noir 5162 Sorso Weingut Annatina Pelizzatti Merlot, Pinot Noir, Zweigelt, Cab. Sauvignon Fläsch 5173 Pinot Noir Weingut Christian Hermann Pinot Noir 5171 Pinot Noir Weingut Bovel, Daniel Marugg Pinot Noir 5172 Pinot Noir Weingut Jann Marugg Pinot Noir 38 Rotweine 0.375 lt Churer Rheintal Zizers 5201 Pinot Noir “Ciprian” Zizerser Weinfreunde 2011 CHF 55.00 2013 CHF 37.00 Pinot Noir Ticino Luganese 5212 Merlot “Ronco di Persico” Daniel Huber Merlot frische Waldbeeren, Gewürznoten dichter Gaumen, seidige Gerbstoffe Herrlicher Einzellagen-Wein aus Persico! 39 Rotweine 0.375 lt France Bourgogne Côte de Nuits 5301 Nuits Saint Georges Domaine David Duband 2009 CHF 58.00 2009 CHF 64.00 2010 CHF 82.00 Grand Cru 2012 CHF 170.00 2013 CHF 49.00 Pinot Noir Hauch Cassis, süsse Kirschen, Schokolade extrem charmant, warm, saftig, mundfüllend Wunderschöner Trinkfluss! 5302 Chambolle-Musigny Domaine Ghislaine Barthod Pinot Noir viel schwarze Frucht, Brombeeren, Pflaumen extrem komplex, delikat, grosse Fruchtfülle Ein geniales Schnäppchen! 5303 Morey St. Denis Domaine Dujac Pinot Noir reife Beeren, Gewürznoten, Mokka samtig, mittlerer Gaumen, saftiger Abgang Himmels-Tröpfchen! 5304 Clos des Lambrays Domaine Lambrays Pinot Noir süsse, schwarze Steinfrüchte, Pingstrosen, Mokka tief, viel Schmelz, knackige Säure, feine Tannine Freude herrscht bei dieser Rarität! Vallée du Rhône Côtes-du-Rhône Nord 5329 Châteauneuf-du-Pape "Le Vieux Donjon" Le Vieux Donjon Grenache, Mourvèdre, Syrah Kirschen, Johannisbeeren, Lakritze, Pfeffer elegante Frische, vollmundig, dicht Äusserst lagerfähiger Châteauneuf! 40 Rotweine 0.375 lt Bordeaux Haut Médoc/Moulis 5330 Château Potensac Fam. Delon Cru Bourgeois Supérieur 2009 CHF 42.00 Cru Classé 2010 CHF 99.00 3ème Cru Classé 2010 CHF 89.00 1er Grand Cru Classé B 2010 CHF 75.00 5ème Cru Classé 2009 CHF 129.00 Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc Heidelbeeren, Brombeeren, Lakritze weich, saftig, samtige Tannine, schöne Länge Bester Potensac nach Jahren! Graves/Pessac-Léognan 5333 Domaine de Chevalier Fam. Geverson Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot reife Himbeeren- und Veilchennoten viel Substanz, nachhaltige Aromatik im Finale Ein ganz grosser Domaine de Chevalier! St. Julien 5334 Château Langoa-Barton Anthony Barton Cab. Sauvignon, Cab. Franc, Merlot Brombeeren, Johannisbeeren, dunkle Schokolade kräftig, seidig, harmonisch, grosse Tiefe Einer der schönsten Langoa-Barton seit langer Zeit! St. Emilion 5335 Château Magdelaine Fam. Moueix Merlot, Cabernet Franc schwarze Kirschen, Pflaumen, Erde cremige Eleganz, mittlerer Körper, mundfüllend Ein Wein, von dem man nie genug bekommt! Pauillac 5336 Château Grand-Puy-Lacoste François-Xavier Borie Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc reife Kirschen, Walderdbeeren, Zwetschgen druckvolle Rasse, verspielt, langer Nachhall Ein Klassiker! 95 Pkt. Parker! 41 Rotweine 0.375 lt St. Estèphe 5332 Château Lafon Rochet Fam. Tesseron 4ème Cru Classé 2010 CHF 65.00 2010 CHF 99.00 Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot schwarze Kirschen, Brombeeren, Cassis facettenreich, kräuterwürzig, grosser Nachhall Wunderschöne Aromenvielfalt! Pomerol 5337 Latour a Pomerol Fam. Moueix Merlot, Cab. Franc Schwarzkirschen, Brombeeren, dunkle Schokolade harmonisch, rassig, filigrane Tannine, endlos Hat wirklich Grösse! 96 Pkt. J. Suckling! 42 Rotweine 0.375 lt Italia Veneto Verona 5384 Amarone della Valpolicella “Le Bertarole” Podere Maragnole 2010 CHF 52.00 2011 CHF 49.00 2008 CHF 59.00 Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina Cassis, Waldfrüchte, schwarze Schokolade strukturierter Gaumen, weiche Konturen, reife Tannine Ein attraktiver Amarone! Toscana Chianti 5383 Gagliole Tenuta Gagliole Sangiovese, Cabernet Sauvignon reife, schwarze Früchte, Gewürze, Tabak kraftvolle Opulenz, seidig, beeindruckende Länge Ausgesprochener Strukturwein! Montalcino 5382 Brunello di Montalcino Tenuta Corte Pavone Sangiovese Grosso Kirschen, Pflaumen, Schokolade recht ausgewogen, komplex, saftig, jugendliche Tannne Ein köstlicher, klassischer Brunello! 43 Rotweine 0.375 lt España La Rioja Rioja 5481 Rioja “Lealtanza” Bodegas Altanza Reserva 2008 CHF 32.00 2013 CHF 67.00 2012 CHF 82.00 2014 CHF 25.00 Tempranillo Preiselbeeren, frischer Tabak, Mokka tief, konzentriert, elegant, lebendige Tannine Ein Geschmackserlebnis! Katalonia Priorato 5501 Somni tinto Alfredo Arribas Cariñena, Syrah, Garnacha dunkle Beeren, Pflaumen, Lakritze, Schwarztee vielschichtig, gut eingebundenes Tanningerüst Vereint Kraft und Eleganz! 5502 Nit de Nin Familia Nin-Ortiz Garnacha, Cariñena schwarze Kirschen, Brombeeren, Schokolade wunderbar mineralisch, mächtig, perfekte Reife Augen zu und abheben! 97 Pkt. Parker! Rotweine 0.5 lt Schweiz Graubünden Bündner Herrschaft Malans 5209 Blauburgunder Weingut Jürg Hartmann Blauburgunder 44 Rotweine 0.75 lt Schweiz Graubünden Bündner Herrschaft 5749 Pinot Rhein Adank, Lampert, U.J. Liesch, Cicero 2012 CHF 128.00 2013 CHF 59.00 Grand Cru 2013 CHF 79.00 2011 CHF 54.00 2013 CHF 75.00 2013 CHF 78.00 2012 CHF 128.00 2013 CHF 128.00 2013 CHF 128.00 2013 CHF 128.00 Pinot Noir Malans 5551 Blauburgunder “Auslese” Weingut Anjan Boner Blauburgunder 5569 Pinot Noir Weingut Giani Boner Pinot Noir 5567 Pinot Noir “Barrique” Fam. Clavadetscher Pinot Noir 5552 Cuvée Noir Fam. Donatsch Merlot, Pinot Noir 5553 Pinot Noir “Passion” Fam. Donatsch Pinot Noir 5554 Pinot Noir “Unique” Fam. Donatsch Pinot Noir 5558 Pinot Noir “Fidler Wingert” Weingut Georg Fromm Pinot Noir 5559 Pinot Noir “Schöpfi Wingert” Weingut Georg Fromm Pinot Noir 5560 Pinot Noir “Spielmann Wingert” Weingut Georg Fromm Pinot Noir 45 Rotweine 0.75 lt 5561 Cuvée “Dalieba” Weingut Jürg Hartmann 2013 CHF 56.00 2014 CHF 49.00 2011 CHF 69.00 2013 CHF 42.00 Reserva 2012 CHF 74.00 2014 CHF 76.00 2014 CHF 45.00 2011 CHF 72.00 Blauburgunder, Malbec 5562 Pinot Noir Weinbau Lauber Pinot Noir 5563 Blauburgunder “Barrique” Weingut Margrit und Louis Liesch Blauburgunder 5568 Blauburgunder Weingut Ueli und Jürg Liesch Blauburgunder 5565 Blauburgunder Scadenagut Peter Wegelin Pinot Noir 5570 Scuverta Scadenagut Peter Wegelin Gamaret, Cab. Sauv., Cab. Franc, Merlot, Blaufränkisch 5571 León Millot Hof Wynegg Léon Millot Jenins 5752 Pinot Noir “Lindenwingert” Weingut Sprecher von Bernegg, Jan Luzi Pinot Noir 46 Rotweine 0.75 lt Maienfeld 5821 Pinot Noir “Intuiva” Weingut Carina Kunz 2013 CHF 98.00 2013 CHF 89.00 2012 CHF 115.00 2012 CHF 78.00 2013 CHF 128.00 2013 CHF 128.00 2012 CHF 115.00 Pinot Noir 5822 Pinot Noir “Pilgrim” Weingut Möhr-Niggli Pinot Noir 5824 Pinot Noir “Pilgrim” – 22 Monate Weingut Möhr-Niggli Pinot Noir 5823 Pinot Noir “Barrique” Weingut Markus Stäger Pinot Noir 5825 Pinot Noir “Olymp” Weingut Markus Stäger Pinot Noir Fläsch 5894 Pinot Noir Weingut Daniel und Martha Gantenbein Pinot Noir 5891 Pinot Noir “H” Weingut Christian Hermann Pinot Noir 47 Rotweine 0.75 lt Churer Rheintal Zizers 5972 Pinot Noir “Ciprian” Zizerser Weinfreunde 2011 CHF 88.00 2010 CHF 128.00 Pinot Noir Chur 6001 Blauburgunder “Gian Battista” Gian Battista von Tscharner Blauburgunder 48 Rotweine 0.75 lt Valais Valais Central 6121 Syrah “Antica” Domaine Cornulus Grand Cru 2014 CHF 84.00 2009 CHF 66.00 2010 CHF 69.00 2012 CHF 78.00 2011 CHF 118.00 Syrah Schwarzkirschen, Minze, Lakritze rassig, kraftvoll mit dichten Tanninen Gehört unter die zehn besten Schweizer Winzer! Ticino Luganese 6151 Merlot “Tinello” Cantina Kopp von der Crone Merlot Waldbeeren mit leichter Vanillenote kompakt, schöne Tiefe, feingliedrige Tannine Geniales Tröpfchen! 6152 Merlot “Ronco di Persico” Daniel Huber Merlot rote Beeren, Weichseln, Pflaumen würzig, fruchtig, gehaltvoller Körper Passend zu Kalb, Pilzgerichten, Risotto! 6153 Merlot “Crescendo” Tenuta San Giorgio Merlot waldbeerige Fruchtaromen, Tabak fantastisch, saftig, rund mit reifen Tanninen Ein köstlicher Tessiner Merlot! Mendrisiotto 6172 Merlot “Culdrée” Enrico Trapletti Merlot rote Waldbeeren, Hauch Vanille, Röstaromen fruchtig, kraftvoll, feinste Komplexität Ganz grosses Potenzial! 49 Rotweine 0.75 lt Österreich Burgenland Neusiedlersee 6191 Sapidus Weingut Jacqueline Klein 2012 CHF 52.00 2007 CHF 99.00 2007 CHF 109.00 2011 CHF 215.00 2011 CHF 247.00 2009 CHF 262.00 Zweigelt, Merlot rote Beeren untermalt mit feiner Kräuterwürze sehr elegant, ausgeglichen, beeriges Finale Frauen-Power! 6192 Blaufränkisch “Terroir” Weingut Leo Hillinger Blaufränkisch reife, rote Beeren, Kirschen, Kräuter minerlisch, typische Blaufränkisch-Säure, endlos Herrlich zu kräftigen Fleischgerichten, Käse! 6193 St. Laurent Schloss Halbturn St. Laurent rote Beeren, Kirschen, rauchige Nuancen saftig, elegant, leidenschaftliche Struktur Herrlich zu Schmorgerichten, Lamm, Wild, Ente! 6194 Merlot Weingut Pöckl Merlot dunkler Beerenkorb, Kirschen, Karamell kraftvoll, finessenreich, schönes Tanningerüst Gehört zu den besten Merlot der Welt! 6195 Mystique Weingut Pöckl Geheimnis des Winzers reife Herzkirschen, vollreife Zwetschgen kraftvoll, gute Frische, präsentes Tannin Das rare Geheimnis! 6196 Mystique Weingut Pöckl Geheimnis des Winzers herrlich, reife Fruchtnoten sehr komplex, betörende Eleganz, sehr nachhaltig Einmaliges Erlebnis! 50 Rotweine 0.75 lt 6197 Mystique Weingut Pöckl 2007 CHF 256.00 2004 CHF 252.00 2003 CHF 245.00 2013 CHF 228.00 2013 CHF 57.00 2011 CHF 115.00 Geheimnis des Winzers Cassis, Gewürznelken, feine Vanillesüsse vielschichtige Aromatik, rotbeerig, endlos lang Augen zu und abheben! 6198 Mystique Weingut Pöckl Geheimnis des Winzers vollreife, rote Beeren, Gewürze, Schokolade engmaschig, dicht, anhaltend, filigrane Tannine Grosser Wein mit beachtlichem Potenzial! 6199 Mystique Weingut Pöckl Geheimnis des Winzers Cassis, reife Kirschen, Kakao, Edelhölzer ausgewogen, finessenreich, gaumenfüllend Erotisches Geheimnis! 6200 Batonnage Wild Boys of Club Batonnage Cab. Franc, Cab. Sauvignon, Merlot Beerenkonfit, Bitterschokolade, Holzwürze elegant am Gaumen, grossartiger Finish Ein absoluter Meditationswein! Mittelburgenland 6241 Das Phantom Weingut K.+K. Kirnbauer Blaufränkisch, Cab. Sauvignon, Merlot, Syrah frische Kirschen, zarte Brombeerkonfitüre elegant, sehr charmant, zugänglicher Stil Fein zu Kalbsmédaillon, Lamm, Morchelrisotto! 6242 Bela Rex Weingut Albert Gesellmann Cabernet Sauvignon, Merlot Zwetschgenfrucht, Brombeeren, rauchig-röstig kraftvoll, elegant, rotbeerige Nuancen Bereits gut antrinkbar! 97 Pkt. Falstaff! 51 Rotweine 0.75 lt Niederösterreich Carnuntum 6271 Rosenberg Weingut Gerhard Markowitsch 2006 Zweigelt, Merlot, Cab. Sauvignon Brombeeren, Heidelbeeren, Cassis kraftvoll, grosse Fülle, festes Tanningerüst Wunderschönes Cuvée! 52 CHF 98.00 Rotweine 0.75 lt France Bourgogne Côte Chalonnaise 6321 Mercurey “Les Champs Martin” Domaine Bruno Lorenzon 1er Cru 2012 CHF 95.00 1er Cru 2012 CHF 229.00 Grand Cru 2008 CHF 172.00 Pinot Noir Kirschen, Himbeeren, Gewürze, Schokolade konzentriert und doch samtig, grosse Fülle Nur in Kleinstmengen produziert! Rar! Côte de Beaune 6315 Volnay “Santenots-du-Milieu” Domaines Comtes Lafon Pinot Noir dunkle Beeren, Pflaumen, Rauch mächtig, aber zart und anmutig, tief Wird ein ganz grosser Wein werden! 6360 Corton Bressandes Domaine Lucien Le Moine Pinot Noir Kirschen, Himbeeren, Schokolade viel Körper, mineralisch, langes Finish Ein Leckerbissen! 53 Rotweine 0.75 lt Côte de Nuits 6323 Bourgogne Domaine Silvain Cathiard 2013 CHF 82.00 2013 CHF 115.00 1er Cru 2013 CHF 147.00 2013 CHF 149.00 1er Cru 2011 CHF 157.00 1er Cru 2012 CHF 198.00 1er Cru 2013 CHF 235.00 Pinot Noir Sauerkirschen, Waldhimbeeren, Zimt fruchtbetont, lebendige Aromatik, saftige Frische Ein genüsslicher Speisebegleiter! 6316 Morey St. Denis Domaine Dujac Fils & Père Pinot Noir Himbeeren, rote Kirschen, Kräuter-Tee saftig, komplex, seidiger Finish Genussvoller Tropfen! 6317 Fixin “Clos du Chapitre” Domaine Meo Camuzet Pinot Noir blumige Noten, Cassis, Weichselkirschen rund, dicht, elegant und tanninreiche Textur Herrlich zu Coq au Vin, Fleischterrinen! 6324 Chambolle-Musigny Domaine G. Roumier Pinot Noir rote Kirschen, Gewürze, Pflaumen saftige Textur, mittlerer Körper, feste Tannine Ein Wein von Rasse und Lebhaftigkeit! 6311 Chambolle-Musigny “Les Charmes” Domaine Christian Clerget Pinot Noir rote, dunkle Beerenfrucht, getrocknete Kräuter konzentriert, fleischig, voller Körper Viel Eleganz, Charme und Frucht! 6325 Chambolle-Musigny Domaine Ghislaine Barthod Pinot Noir rote Früchte, Gewürze, Kräuter geschmeidig, explosiver Mund, reichhaltig Wunderschönes, raffiniertes Mundgefühl! 6326 Chambolle-Musigny “Les Cras” Domaine G. Roumier Pinot Noir rote Beeren, Kirschen, Anklänge von Trüffel rein, vollmundig, reife Tannine, herrliche Länge Ein traumhafter Wein zum Niederknien schön! 54 Rotweine 0.75 lt 6318 Nuits-Sant-Georges “Aux Thorey” Domaine David Duband 1er Cru 2010 CHF 148.00 1er Cru 2007 CHF 175.00 1er Cru 2013 CHF 259.00 1er Cru 2012 CHF 265.00 1er Cru 2012 CHF 260.00 Pinot Noir frisch, brillante Frucht, Waldbeeren enorm tief, spannungsreich, endlos Grandioser, langlebiger Burgunder! 6361 Nuits-St. Georges “Vaucrains” Domaine Lucien Le Moine Pinot Noir schwarze Früchte, Pflaumen, Veilchen, Lavendel betörende Textur, reich, rund, langanhaltend Schon jetzt ein Gedicht! 6327 Nuits-St. Georges “Aux Murgers” Domaine Silvain Cathiard Pinot Noir rote Früchte, schwarze Kirschen, Erde schöne Transparenz und Reinheit in der Frucht Beeindruckender Nuits-St. Georges! 6348 Nuits-Saint Georges Vieilles Vignes “La Richemone” Domaine Perrot-Minot Pinot Noir komplexe Fruchtfülle seidene, reife, cremige Tanninstruktur, endlos Gehört seit 2005 zu den besten Produzenten! 6312 Nuits-Saint-Georges “Aux Murgers” Domaine Meo-Camuzet Pinot Noir Kirschen, Pralinen, balsamische Noten enorm tief, spannungsreich, ausschweifend Himmelströpfchen! 55 Rotweine 0.75 lt 6328 Gevrey-Chambertin “Vieilles Vignes” Domaine Denis Bachelet 2013 CHF 135.00 2012 CHF 140.00 2013 CHF 175.00 2013 CHF 245.00 1er Cru 2011 CHF 199.00 1er Cru 2013 CHF 215.00 1er Cru 2013 CHF 225.00 Pinot Noir dunkle Beeren, Johannisbeeren, Unterholztöne kompakt, samtige Textur, filigranes Tannin Sie werden nicht enttäuscht sein! 6349 Gevrey-Chambertin Domaine Perrot-Minot Pinot Noir rote Beeren, Erde, Blumen schöne Fülle, süss, reif, weiche Tannine Bemerkenswerter Pinot! 6329 Gevrey-Chambertin Domaine Armand Rousseau Pinot Noir dunkle Früchte lebendig, gute Struktur, harmonisch Finessenreicher, rarer Gevrey! 6330 Gevrey-Chambertin “Coeur de Roy” Domaine Bernard Dugat-Py Pinot Noir Cassisanklänge, edle Gewürze, Röstaromen köstlich, intensiv, samtig, gaumenfüllend Eine Perle des Burgunds! 6350 Gevrey-Chambertin “Les Corbeaux” Domaine Denis Bachelet Pinot Noir dunkle Beeren, Kirschen, Gewürze, Pfeffer geschmeidig, runder, mittlerer Körper, feine Säure Hervorragend! 6331 Gevrey-Chambertin “Les Champeaux” Domaine Fourrier Pinot Noir schwarze Kirschen, Zwetschgen, Tabakrauch intensive Aromatik, satte Mineralität und Fülle Ein neuer Überflieger! 6332 Gevrey-Chambertin “Les Goulots” Domaine Fourrier Pinot Noir Himbeeren, rote Kirschen fantastische Säurestruktur, extremes Nachhallen Ein Charmeur mit Rasse! 56 Rotweine 0.75 lt 6334 Gevrey-Chambertin “Petite Chapelle” Domaine Bernard Dugat-Py 1er Cru 2013 CHF 288.00 1er Cru 2013 CHF 324.00 Grand Cru 2013 CHF 280.00 Grand Cru 2012 CHF 285.00 Grand Cru 2010 CHF 299.00 Grand Cru 2010 CHF 285.00 Grand Cru 2012 CHF 340.00 Pinot Noir aristokratische Kirsch-Anklänge, Cassis verspielt, harmonisch, finessenreich Der Musigny von Gevrey! Rar! 6335 Gevrey-Chambertin “Champeaux” Domaine Bernard Dugat-Py Pinot Noir Himbeeren, Cassis, Kirschen, Veilchen betörend süssliche Frucht, sensationelle Länge Das ist absolute Referenzqualität! Sehr rar! 6351 Latricières-Chambertin Domaine Trapet Père et Fils Pinot Noir rote Beeren, florale Noten, Kirschen extrem finessenreich, elegant, tiefsinnig Grandioser Chambertin! 6352 Latricières-Chambertin Domaine Trapet Père et Fils Pinot Noir schwarze Johannisbeeren, Himbeeren, Feuerstein wunderschöne Textur, muskulös, konzentriert Monumentaler Chambertin! 96 Pkt. Parker! 6363 Griotte-Chambertin Domaine Lucien Le Moine Pinot Noir Kirschen, Pflaumen, Erde, Gewürze reich, ausgewogen, feine Mineralität, enorme Tiefe Augen zu und abheben! 6322 Charmes-Chambertin Domaine Dupont Tisserandot Pinot Noir vollreife, rote Beerenfruchtaromen herausragende Komplexität, langanhaltend Eine Offenbarung! 6314 Charmes-Chambertin Domaine David Duband Pinot Noir intensive Zwetschgen, Kirschen, Schokolade wuchtig, rund, betörende Seidigkeit Ein Langstreckenläufer! 57 Rotweine 0.75 lt 6353 Chambertin Domaine Trapet Père et Fils Grand Cru 2013 CHF 385.00 Grand Cru 2012 CHF 390.00 Grand Cru 2013 CHF 395.00 Grand Cru 2006 CHF 480.00 Grand Cru 2013 CHF 690.00 Pinot Noir dunkle Beerendüfte, rote Kirschen, Waldboden konzentrierte Aromen, breite Schultern, endlos Augen zu und abheben! Sehr rar! 6354 Chambertin Domaine Pierre Damoy Pinot Noir dunkle Früchte, Himbeeren, Erde lebendige, intensive Frucht, vollmundig Nur 1 ha gross! Sensationelle Rarität! 6355 Chambertin “Clos de Bèze” Domaine Pierre Damoy Pinot Noir schwarze Früchte, rote Kirschen, Himbeeren dicht, elegant, tief, seidiger Abgang Einzigartige Trouvaille! 6364 Chambertin “Clos de Bèze” Domaine Lucien Le Moine Pinot Noir dunkle Kirschen, Rosenblüten, Orangenschale saftig, verführerische Aromen, unglaubliche Tiefe Ganz grosses Kino! 6337 Chambertin “Clos de Bèze” Domaine Armand Rousseau Pinot Noir dunkle Beeren, Gewürze, Minze grosse Dichte, konzentriert, filigrane Tannine Ein Traumstoff aus Samt und Seide! 58 Rotweine 0.75 lt 6338 Vosne Romanée Village Domaine Georges Noellat 2012 CHF 135.00 2013 CHF 168.00 1er Cru 2013 CHF 174.00 Grand Cru 2010 CHF 265.00 Grand Cru 2011 CHF 325.00 Grand Cru 2012 CHF 330.00 Pinot Noir rote und dunkle Beerenfrucht charmant, schöne Konzentration, seidige Tannine Ein neuer Stern am Burgunder-Himmel! 6339 Vosne Romanée Domaine Silvain Cathiard Pinot Noir viel rote Frucht, Gewürze, Lakritze sehr druckvoll, elegant, präsente Frucht Sehr gutes Reifepotenzial! 6340 Vosne Romanée “Les Suchots” Domaine Gérard Mugneret Pinot Noir schwarze Waldbeeren, Brombeeren, Tabak vielschichtig,grandiose Konzentration, endlos Ausserordentliches Ergebnis! 6365 Clos de Vougeot Domaine Lucien Le Moine Pinot Noir Johannisbeeren, Blumen, Gewürze kräftig, finessenreich, jugendliches Tannin Funkelnder Edelstein! 6342 Clos Vougeot Domaine Meo Camuzet Pinot Noir Kirsch- und Zwetschgennase feinste Säure, tolle Spannung, grosse Harmonie Berauschendes Finale! Rarität! 6319 Clos de la Roche Domaine David Duband Pinot Noir schwarze Früchte, Himbeeren, Hauch Lakritze intensiv im Geschmack, weiche Tannine, endlos Ganz edler und rarer Tropfen! 59 Rotweine 0.75 lt 6366 Bonnes-Mares Domaine Lucien Le Moine Grand Cru 2010 CHF 320.00 Grand Cru 2013 CHF 480.00 Grand Cru 2013 CHF 395.00 Grand Cru 2012 CHF 320.00 Grand Cru 2012 CHF 210.00 Grand Cru 2008 CHF 260.00 Pinot Noir schwarze Kirschen, rote Beeren, Mokka saftig, ausgewogen, raffinierte Tannine Himmelströpfchen! 97 Pkt. Parker! 6343 Bonnes-Mares Domaine G. Roumier Pinot Noir Kirschen, wilde Gewürze, Pfingstrosen hervorragende Kraft und Konzentration Zärtliche Verführung pur! 6320 Clos de Lambrays Domaine Lambrays Pinot Noir Brombeeren, Heidelbeeren, Gewürze kraftvoll, elegant, geschmeidig, filigran Gehört zu den 100 besten Weinen der Welt! 6341 Clos des Lambrays Domaine Lambrays Pinot Noir schwarze Steinfrüchte, Pfingstrosen, Mokka schöne Tiefe, viel Schmelz, herrliches Tannin Freude herrscht bei dieser Rarität! 6313 Echézeaux Domaine Christian Clerget Pinot Noir schwarze und rote Früchte, kubanischer Tabak köstlich, intensiv, reiche und tiefe Würzigkeit Ein pures Kraftbündel! 6367 Echézeaux Domaine Lucien Le Moine Pinot Noir Johannisbeeren, Pflaumen,. schwarze Kirschen konzentriert, vollmundig, reife Tannine Beeindruckende Rarität! 60 Rotweine 0.75 lt 6344 Echézeaux Domaine de la Romanée-Conti Grand Cru 2009 CHF 880.00 Grand Cru 1993 CHF 990.00 Grand Cru 2005 CHF 1'390.00 Grand Cru 2012 CHF 1'480.00 Grand Cru 1996 CHF 1'650.00 Grand Cru 1996 CHF 1'750.00 Grand Cru 1985 CHF 1'690.00 Grand Cru 2012 CHF 8'900.00 Pinot Noir tiefer Duft, exotische Noten, Gewürze ausgewogen, grosse Opulenz Die sprichwörtliche Faust im Samthandschuh! 6356 Echézeaux Domaine de la Romanée-Conti Pinot Noir rote Früchte, schwarze Kirschen, Erde beeindruckende Konzentration und Tiefe Verführung und Sinnlichkeit! 6345 Romanée-St. Vivant Domaine de la Romanée-Conti Pinot Noir süsse, schwarze Pflaumen, Kirschen aromatisch, würzig, endloses Fruchtspiel Vollendete Komplexität und Harmonie! 6346 Richebourg Domaine de la Romanée-Conti Pinot Noir reife Waldbeeren, Himbeeren, Rauch tief und reich, aussergewöhnliche Komplexität Unglaubliche Eleganz! Absolute Rarität! 6357 Richebourg Domaine de la Romanée-Conti Pinot Noir Kirschen, Himbeeren, getrocknete Blumen verführerischer Gaumen Ein gezähmtes Monster! 95 Pkt. Wine Spectator! 6358 La Tâche Domaine de la Romanée-Conti Pinot Noir reife, rote Früchte, Trüffel, Gewürze vollmundig, rein, vielschichtig, langanhaltend Grosssartiger Jahrgang! 94-97 Pkt. Parker! 6359 La Tâche Domaine de la Romanée-Conti Pinot Noir Kirschen, rote Früchte, Rosen warm, weich, sehr ausgewogen, endlos Herrlich reife Rarität! 6347 Romanée-Conti Domaine de la Romanée-Conti Pinot Noir Himbeeren, Kirschen, Rosenblütenaromen wunderschön seidige Textur, weisser Trüffel Himmlische Rarität! 99 Pkt. Parker! 61 Rotweine 0.75 lt Vallée du Rhône Côtes-du-Rhône Nord 6413 L'Hermitage Domaine Jean-Louis Chave 2011 CHF 349.00 2012 CHF 115.00 2008 CHF 199.00 2006 CHF 209.00 2005 CHF 219.00 Châteauneuf du Pape “Réserve des Célestins” 2010 Domaine Henri Bonneau CHF 330.00 Syrah schwarze Kirschen, Brombeeren, Lakritze kraftvoll, enorm dicht, traumhafter Abgang Reine Perfektion! 96-98 Pkt. Parker! Côtes-du-Rhône Sud 6411 Châteauneuf-du-Pape Domaine Laurent Charvin Grenache, Syrah frische, rote Kirschen, Kräuter, Pfeffer elegant, konzentriert, tief, langer Finish Genialer Tropfen von einem jungen Winzer! 6414 Châteauneuf du Pape “Cuvée Marie Beurrier” Domaine Henri Bonneau Grenache, Mourvèdre florale Noten, Unterholz, Lakritze fruchtig, süss am Gaumen, feine Säure Ein Wein mit viel Tiefe! Rar! 6415 Châteauneuf du Pape “Cuvée Marie Beurrier” Domaine Henri Bonneau Grenache, Mourvèdre Erdbeeren, Kirschen, Unterholz, Lakritze elegant, edle, weiche Tannine, langanhaltend Ein Wein mit einer unwiderstehlichen Balance! 6416 Châteauneuf du Pape “Cuvée Marie Beurrier” Domaine Henri Bonneau Grenache, Mourvèdre Kirschwasser, Erde, frischer Pfeffer enorm dicht, feine Säure, filigranes Tannin Ein Klassiker! 93-95 Pkt. Parker! 6417 Grenache, Mourvèdre schwarze und blaue Früchte, Süssholz saftig, extreme Konzentration, filigranes Tannin Ein Gigant! 97-99 Pkt. Parker! 62 Rotweine 0.75 lt 6418 Châteauneuf-du-Pape “Réserve des Célestins” 2009 Domaine Henri Bonneau CHF 320.00 CHF 250.00 CHF 360.00 2006 CHF 340.00 2001 CHF 355.00 2010 CHF 490.00 Grenache, Mourvèdre Feigen, schwarze Johannisbeeren, Erde, Pfeffer robust, grosse Konzentration, dicht, viel Tannin Einzigartiger Langstreckenläufer! 6419 Châteauneuf-du-Pape “Réserve des Célestins” 2008 Domaine Henri Bonneau Grenache, Mourvèdre, Syrah Kirschen-Likör, Pfeffer, Feigen, Holzkohle opulent, konzentriert, endloses Gaumenspiel Ein ganz rares Tröpfchen! 6420 Châteauneuf-du-Pape “Réserve des Célestins” 2007 Domaine Henri Bonneau Grenache, Mourvèdre süsse, schwarze Kirschen, Lakritze, Pfeffer vollmundig, kräftig, würzig, reichlich Tannine Ein Jahrhundertjahrgang! 6421 Châteauneuf-du-Pape “Château Rayas” Fam. Reynaud Grenache trockene Kirschen, Erdbeeren, Leder, Tabak saftig, fleischig, warm, harmonisch Mehrschichtiges Mundgefühl! Grosse Rarität! 6422 Châteauneuf-du-Pape “Château Rayas” Fam. Reynaud Grenache schwarze Beeren, Kirschen, Pfeffer, Kräuter intensiv, vollmundig, seidig, würzig Eine grosse Offenbarung! 6412 Châteauneuf-du-Pape “Cuvée DA CAPO” Domaine du Pégeau Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault Brombeeren, Lakritze, Gewürze, Unterholz atemberaubende Tiefe, verführerische Aromen, endlos Kaum erhältlich! 100/100 Pkt. Parker! 63 Rotweine 0.75 lt Languedoc Roussillon Hérault 6461 La Grange des Pères Domaine de la Grandes des Pères 2012 CHF 165.00 2011 CHF 159.00 2011 CHF 179.00 1er Cru 2011 CHF 189.00 Mourvèdre, Syrah, Cab. Sauvignon schwarze Früchte, Gewürze, Schokolade elegant, frisch, samtige Textur, weiche Tannine Unvergessliches Erlebnis! Rarität! 6462 La Grange des Pères Domaine de la Granges des Pères Syrah, Mourvèdre, Cab. Sauvignon rote Früchte, schwarzer Pfeffer, Minze explosiv am Gaumen, elegant, finessenreich Mit grossem Abstand die besten Weine aus dem Languedoc! Vallée de la Loire Saumur-Champigny 6471 Clos Rougeard “Le Clos” Domaine Clos Rougeard Cabernet Franc Waldbeeren, Pflaumenaromen, Oliven, Tabak frische Säure, fantastische Struktur, langer Finish Für die Franzosen das beste Weingut an der Loire! 6472 Clos Rougeard “Les Poyeux” Domaine Clos Rougeard Cabernet Franc Kirschen, Feigen, Tabak, Stroh elegant, sehr feingliedrig, fabelhafte Säure Beeindruckende Rarität! 64 Rotweine 0.75 lt Bordeaux Côtes de Bourg 6491 Château Roc des Cambes François Mitjavile 2007 CHF 125.00 2010 CHF 72.00 Cru Bourgeois Supérieur 2009 CHF 82.00 Cru Bourgeois Supérieur 2009 CHF 62.00 Cru Grand Bourgeois 2010 CHF 89.00 5ème Cru Classé 2009 CHF 85.00 Merlot, Cab. Sauvignon, Cab. Franc Schwarzkirschen, Leder, Schokolade komplex, elegant, hervorragender Abgang Eine explosive Schönheit! Côtes de Castillon 6492 Château d’Aiguilhe Stephan von Neipperg Merlot ,Cabernet Franc Brombeer-Holunder-Maulbeernase schöne Komplexität, seidige Tanninstruktur Sehr eindrucksvoller Castillon! Médoc 6504 Château Potensac Fam. Delon Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc Heidelbeeren, Brombeeren, Lakritze weich, saftig, samtige Tannine, schöne Länge Bester Potensac seit Jahren Haut-Médoc 6501 Château Cambon la Pelouse Jean-Pierre Marie Merlot, Cab. Sauv., Cab. Franc, Petit Verdot schwarzbeerige Frucht, Tabak, Trüffel traumhaft fein, schmelzig, filigranes Tannin Sinnliches Aromenspiel! 6502 Château Sociando-Mallet Jean Gautreau Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc Brombeeren, Cassis, Lakritze, Edelhölzer feine Rasse, schöne Frische, köstlich aromatisch Gehört heute wieder zu den ganz Grossen! 6505 Château Cantemerle Caroline de Villeneuve-Durfort Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc, Petit Verdot schwarze Kirschen, Blaubeeren, Espresso voller Körper, ungeheures Potenzial, endlos Grandioser Haut-Médoc! 94 Pkt. Parker! 65 Rotweine 0.75 lt Moulis 6506 Château Poujeaux Fam. Theil Cru Bourgeois 2010 CHF 83.00 Cru Bourgeois 2007 CHF 69.00 Cru Classé 2009 CHF 118.00 Cru Classé 2009 CHF 195.00 Cru Classé 2005 CHF 355.00 Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Brombeeren, schwarze Kirschen, Cassis, Tabak feinwürzig, feine Eleganz, präsente Tannine Extrem guter Moulis mit toller Länge! 6503 Château Poujeaux Fam. Theil Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Cassis, Gewürze, Kaffee, Eiche, Vanille leichter Körper, filigrane Säure, samtige Tannine Extrem guter Moulis mit toller Länge! Graves/Pessac-Léognan 6540 Château Larrivet Haut-Brion Fam. Geverson Merlot, Cab. Sauvignon, Cab. Franc gekochte, schwarze Pflaumen, Hauch Zimt dicht, feines Extrakt, schöne Tiefe Robert Parker: A sensationel wine! 6541 Domaine de Chevalier Stephane Derenoncourt Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot reife, erdbeerbetonte Nase, Cassis, rote Kirschen vielschichtig, genial aromatisch, feines Tannin Ein Spassmacher auf hohem Niveau! 6542 Château Pape-Clément Bernard Magrez Merlot, Cabernet Sauvignon Brombeeren, Cassis, Schokolade, Rauch weiche Konturen, berauschende Aromatik Freude herrscht! 98 Pkt. Parker! 66 Rotweine 0.75 lt Margaux 6561 Château Monbrison Laurent Vonderheyden Cru Bourgeois 2010 CHF 85.00 Cru Bourgeois Supérieur 2010 CHF 93.00 4ème Cru Classé 2010 CHF 145.00 3ème Cru Classé 2010 CHF 250.00 3ème Cru Classé 2009 CHF 255.00 2ème Cru Classé 2001 CHF 121.00 Cab. Sauv., Cab. Franc, Merlot, Petit Verdot schwarze Kirschen, Blaubeeren, Tabak aromatisch, genial vielschichtig, schön balanciert Ein Wein zum Ausflippen! 6562 Château d’Angludet Fam. Sichel Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot reife Himbeeren, Brombeeren, florale Noten weich, rund, frisch, würzig, gute Länge Einer der besten Jahrgänge dieses Weingutes! 6564 Château Prieuré Lichine Fam. Ballande Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot süsse, dunkle Beerenfrucht, dominik. Tabak sensationelles Fruchtextrakt, rassig, endlos Vielseitiger Speisebegleiter! 94-95 Pkt. J. Suckling! 6565 Château Malescot-Saint-Exupéry Fam. Zuger Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc, Petit Verdot Zwetschgen, Waldhimbeeren, Schwarzkirschen finessenreich, geschliffenes Tannin, immense Länge Power-Pur! 95 Pkt. Parker, 97 Pkt. J. Suckling! 6566 Château Malescot-Saint-Exupéry Fam. Zuger Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc, Petit Verdot Heidelbeeren,Himbeeren, Schokolade vollmundig, saftig, superfeine Tannine Volltreffer! 96 Pkt. Parker! 98 Pkt. J. Suckling! 6563 Château Rauzan-Ségla John Kolasa Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cab. Franc süsse Kirschen, Pflaumen, Tabak weich, rund, schöne Tiefe, filigranes Tannin Zur Zeit in Höchstform! 67 Rotweine 0.75 lt St. Julien 6605 Château Langoa-Barton Anthony Barton 3ème Cru Classé 2010 CHF 169.00 2ème Cru Classé 2010 CHF 166.00 2ème Cru Classé 2006 CHF 135.00 2ème Cru Classé 2004 CHF 155.00 2ème Cru Classé 2007 CHF 199.00 Cab. Sauvignon, Cab. Franc, Merlot Brombeeren, Johannisbeeren, dunkle Schokolade kräftig, seidig, harmonisch, grosse Tiefe Einer der schönsten Langoa-Barton seit langem! 6601 Château Gruaud Larose Groupe Bernard Taillan Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Johannisbeeren, reife Himbeeren, Tabak voller Körper, herrliche Reinheit, harmonisch tief Wieder in Top-Form! 6602 Château Gruaud Larose Groupe Bernard Taillan Cab. Sauv., Merl., Cab. Franc, Petit Verdot, Malbec rote Beeren, kandierte Früchte gute Konzentration, elegant, ausgewogen Très magnifique! 6603 Château Gruaud Larose Groupe Bernard Taillan Cab. Sauv., Merlot, Cab. Franc, Petit Verdot Kirschkompott, schwarze Oliven Klasse am Gaumen, seidige Tanninstsruktur Ein Genuss! 6604 Château Ducru-Beaucaillou Jean-Eugène Borie Cabernet Sauvignon, Merlot feine Noten von roten Früchten, Gewürze kräftig, opulent, körperreich, geschmeidig Vorzüglicher Speisebegleiter! 68 Rotweine 0.75 lt 6606 Château Léoville-Barton Anthony Barton 2ème Cru Classé 2010 CHF 225.00 2ème Cru Classé 2009 CHF 345.00 2ème Cru Classé 2010 CHF 498.00 Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc schwarze Kirschen, Olivenpaste, kuban. Tabak grandiose Frische, sehr ausgewogen, endlos Ein sinnliches Weinerlebnis! 96+ Pkt. Parker! 6608 Château Léoville Poyferré Fam. Cuvelier Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cab. Franc Crème de Cassis, frische Feigen, schwarze Oliven ausserordentliche Konzentration, komplex, endlos 100/100 Pkt. Parker! 6607 Château Léoville-Las-Cases Jean-Hubert Delon Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc schwarze Frucht, feine Würze und Kräuter grosse Frische und Rasse, immense Länge Monumentales Kraftpaket! 99 Pkt.Wine Spectator! 69 Rotweine 0.75 lt St. Emilion 6641 Château Quinault L’Enclos Alain Raynaud Grand Cru 2009 CHF 93.00 Grand Cru 2010 CHF 95.00 Grand Cru 2008 CHF 199.00 Grand Cru 2010 CHF 99.00 Grand Cru 2009 CHF 126.00 Grand Cru Classé 2008 CHF 93.00 Merlot, Cab. Franc, Cab. Sauvignon dunkle Beeren, Lakritze, Pflaumen frisch, beerige Noten, herrliche Tiefe Ein Geheimtipp! 6647 Château Faugères Silvio Denz Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc Cassis, Heidelbeerlikör, Lakritze, Eiche voller Körper, dicht, opulent, langer Abgang Herrlich zu Rindfleisch, Wild, Lamm! 6648 Château Péby-Faugères Silvio Denz Merlot Brombeeren, Kräuter, Mineralien kräftig, aber elegant, guter Schmelz Gehört zur Top-Elite! 94 Pkt. Parker! 6649 Château Grand Mayne Jean-Pierre Nony Merlot, Cab. Franc, Cab. Sauvignon Brombeeren, Sandelholz, Kaffeenoten samtig, gut stützende Säure, aromatisch Super Preis-Leistung! 6642 Château Laforge Jonathan Maltus Merlot, Cabernet Franc dunkle Beerenaromen, Kaffeenoten vollmundig, reich strukturiert Ein Wein voller Überraschungen! 6643 Château Fleur Cardinale Florence et Dominique Decoster Cab. Franc, Cab. Sauvignon, Merlot rote Früchte, Kirschen, Tabak, Minze dicht, kraftvoll, robust, präsente Tannine Gut ausgewogen, köstlicher Wein! 70 Rotweine 0.75 lt 6646 Château Larmande Le Groupe Mondiale Grand Cru Classé 2010 CHF 98.00 Grand Cru Classé 2010 CHF 109.00 1er Grand Cru Classé A 2009 CHF 499.00 Cab. Franc, Cab. Sauvignon, Merlot reife, dunkle Früchte, Tabak, Schokolade vollmundig, komplex, filigrane Säure Ein sehr eleganter St. Emilion! 6644 Château Jean Faure Jean Faure Cab. Franc, Merlot, Malbec schwarze Kirschen, reife Waldbeeren, Pfeffer schlank, geschliffenes Tannin, immense Länge Ein grandioser Wert! 6650 Château Pavie Gérard Perse Merlot, Cab. Franc, Cab. Sauvignon Brombeeren, Heidelbeeren, Frühlingsblumen konzentriert, seidig, samtig, endloses Finale 100/100 Pkt. Parker! 71 Rotweine 0.75 lt Pauillac 6687 Château Pédesclaux Jacky Lorenzetti 5ème Cru Classé 2010 CHF 99.00 5ème Cru Classé 2009 CHF 128.00 5ème Cru Classé 2006 CHF 109.00 5ème Cru Classé 2006 CHF 149.00 5ème Cru Classé 2010 CHF 298.00 5ème Cru Classé 2009 CHF 290.00 Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc Himbeeren, Erdbeeren, Cassis, Kakao frisch, würzig, vollmundig, herrliche Tiefe Viel Wein fürs Geld! 6690 Château Batailley Philippe Batailley Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc, Petit Verdot Brombeeren, Cassis, Zedern, Tabak reichhaltig, rund, weiche Tannine Sehr attraktiver Pauillac! 94 Pkt. Parker! 6691 Château Batailley Philippe Batailley Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc, Petit Verdot Cassis, Rauch, Erde, Tabak straff, würzige Struktur, ausdrucksstark Trinkt sich gut! 6681 Château Clerc Milon Baron Philippe de Rothschild Cab. Sauvignon, Merlot, Cab .Franc, Petit Verdot Brombeeren, schwarze Oliven, Tabak vollmundig, grosse Struktur und Dichte Unglaublich köstlich! 6682 Château Lynch-Bages Jean-Michel Cazes Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cab. Franc Amarenakirschen, Cassis, reife Waldbeeren geniale Saftigkeit, geschmeidig, viel Rasse Ganz grosser Lynch-Bages! 98 Pkt. Suckling! 6683 Château Lynch-Bages Jean-Michel Cazes Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc, Petit Verdot schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Pflaumen kraftvoll, saftig, wenig Säure, vollmundig Immenses Alterungspotenzial! 98 Pkt. Parker! 72 Rotweine 0.75 lt 6685 Château Pichon-Longueville Baron AXA Millésimes 2ème Cru Classé 2007 CHF 159.00 2ème Cru Classé 2005 CHF 299.00 2ème Cru Classé 1998 CHF 275.00 2ème Cru Classé 2009 CHF 350.00 Cabernet Sauvignon, Merlot Walderdbeeren, Brombeeren, Milchschokolade perfekte Balance, vielversprechende Aromatik Sehr empfehlenswert! 6686 Château Pichon-Longueville Baron AXA Millésimes Cabernet Sauvignon, Merlot Waldhimbeeren, Cassis, feine Milchschokolade enorm füllig, sattes, fleischiges Extrakt Hochkonzentriert und gigantisches Fruchtbündel! 6688 Château Pichon-Longueville Baron AXA Millésimes Cabernet Sauvignon, Merlot reife Zwetschgen, Johannisbeeren, Rauch intensiv, muskulös, feine Tannine, langanhaltend Eleganz in Person! 20/20 Pkt. Gabriel! 6689 Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande Fam. Rouzaud Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot reife Waldbeeren, Zwetschgen, Cassis ausgewogen, hochkomplex, ultrafein, endlos 95 Pkt. Parker! 98 Pkt. Wine Spectator! 73 Rotweine 0.75 lt St. Estèphe 6711 Château Phélan-Ségur Xavier Gardinier Cru Bourgeois Supérieur 2011 CHF 85.00 Cru Bourgeois Supérieur 2010 CHF 99.00 Cru Bourgeois Supérieur 2006 CHF 95.00 4ème Cru Classé 2010 CHF 125.00 4ème Cru Classé 2009 CHF 134.00 Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc Cassis, Brombeeren, florale Töne feiner Gaumen, vielschichtig, zart im Extrakt Überzeugt durch unendliche Finessen! 6712 Château Phélan-Ségur Xavier Gardinier Cabernet Sauvignon, Merlot Brombeeren, Schwarzkirschen, schwarze Oliven tiefgründig, würzig, erdig, köstliche Extraktsüsse Der Wein hat eine tolle, dramatische Spannung! 6718 Château Phélan-Ségur Xavier Gardinier Cabernet Sauvignon, Merlot Heidelbeeren, Schwarzkirschen, Pflaumen elegant, reife Säure, im Finale viel Lakritze Wunderschöner Trinkfluss! Wein Wisser 19/20 Pkt.! 6719 Château Lafon Rochet Fam. Tesseron Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot schwarze Kirschen, Brombeeren, Cassis facettenreich, zart kräuterwürzig, grosser Nachhall Wunderschöne Aromavielfalt! 6720 Château Lafon Rochet Fam. Tesseron Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Cassis, Brombeeren, schwarze Kirschen sehr konzentriert, kraftvoll, viel Saftigkeit Ein Wein mit grosser Zukunft! 74 Rotweine 0.75 lt 6721 Château Montrose Martin Bouygues 2ème Cru Classé 2009 CHF 490.00 2ème Cru Classé 2007 CHF 149.00 2ème Cru Classé 2008 CHF 255.00 Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc, Petit Verdot Heidelbeeren, Brombeeren, Lakritze, Gewürze unglaubliche Opulenz, samtig, süsse Tannine Ein Überflieger! 100/100 Pkt. Parker! 6715 Château Montrose Martin Bouygues Cab.Sauvignon, Merlot, Cab. Franc, Petit Verdot reife Brombeeren, Lakritze, Tabak gute Balance, lebendige Frucht, feste Tannine Vollmundiger Tropfen! 6717 Château Cos d’Estournel Bernard Taillan Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc, Petit Verdot reife Cassis, Zwetschgen, dunkle Schokolade fleischig, geschmeidig, gute Dichte, langanhaltend Wird mit jedem Jahr noch besser! 75 Rotweine 0.75 lt Pomerol 6731 Château Beauregard Crédit Foncière 2010 CHF 99.00 2009 CHF 115.00 2002 CHF 196.00 2009 CHF 249.00 2008 CHF 269.00 Merlot, Cabernet Franc rote Kirschen, Pralinen, Trüffel, Tabak geniale Frische, rassige Säure, tiefgründig Braucht viel Zeit! 6733 Château La Pointe Fam. d’Arfeuille Merlot, Cab. Franc, Cab. Sauvignon reife Kirschen, Brombeeren, Cassis füllig, cremiger Gaumen, hervorragende Aromatik Top-Niveau! 6732 Château Clos L’Eglise Denis Durantou Merlot, Cabernet Franc Pflaumen, Brombeeren, Kräuter, Kaffee weich, rund, ausgewogen, mundfüllend Ein Leckerbissen aus dem Pomerol! 6734 Château Branon Fam. Garcin Merlot, Cabernet Franc Cassis, Trüffel, Tabak, Kaffeenoten konzentriert, opulent, süsses Beeren-Finish Bombastisch! 98 Pkt. Parker! 6735 Château L'Evangile Domaines Barons de Rothschild Merlot, Cabernet Franc schwarze Kirschen, Himbeeren, Blumen, Kaffee vollmundig, rund, weiche Tannine, langanhaltend Ein sinnlicher L'Evangile! 76 Rotweine 0.75 lt Italia Südtirol Kalterersee 6751 Merlot, Cabernet “Soma” Kellerei Kurtatsch 2012 CHF 51.00 2012 CHF 92.00 2011 CHF 115.00 2011 CHF 138.00 Merlot, Cabernet Sauvignon Kirschen, Pflaumen, Brombeeren fest, saftig am Gaumen, nuancierte Gerbstoffe Hervorragend zu rotem Fleisch, Grillgerichten! 6753 Auhof Baron Andreas Widman Cabernet Sauvignon, Merlot Kirschen, Feigen, Espresso. Kräuter elegant, würzig, herrliche Tiefe Ein perfektes Cuvée! Rar! 6754 Merlot “MMXI” Weingut Alois Lageder Merlot schwarze Früchte, Gewürze, Lakritze tiefgründig, kräftig, delikate Fruchtsüsse Das Filetstück von Lageder! 6755 Castel Campan Manincor Merlot, Cabernet Franc schwarze Beeren, Gewürze, Tabak, Leder dichte Struktur, samtig, langanhaltende Frucht Als krönender Höhepunkt einer Festtafel! 77 Rotweine 0.75 lt Lombardia Valtelina 6851 Valtelina Superiore “Vigneto Fracia” Nino Negri 2008 CHF 74.00 Riserva 2011 CHF 95.00 2011 CHF 99.00 Nebbiolo Brombeerenmarmelade, Veilchen, Gewürze warm, würzig, eleganter Nachhall von Pflaumen Aus der Exklusivlage! 3 Gläser Gambero Rosso! 6852 Valtelina Superiore “Dirupi” Dirupi Nebbiolo Trockenfrüchte, süsse Erdbeeren, Rosinen kernig, kräftig, mineralisch, reife Tannine Entsteht an der steilsten Lage des Veltlins! Sondrio 6853 Sfursat “Fruttaio Cà Rizzieri” Casa Vinicola Rainoldi Nebbiolo vollreife Früchte, Blumen, Kaffee, Haselnüsse voll, kräftig, rund, harmonisch, herrliche Länge Passend zu Wild, Schmorgerichten! 78 Rotweine 0.75 lt Veneto Verona 6881 Valpolicella Classico Ripasso “Seccal” Angelo Nicolis e Figli 2011 CHF 51.00 2009 CHF 96.00 2011 CHF 129.00 2009 CHF 165.00 2009 CHF 490.00 2006 CHF 380.00 2009 CHF 109.00 Corvina, Rondinella, Molinara, Croatina reife Früchte, Gewürze, Tabak vollmundig, grosszügig, warm, langanhaltend Aussergewöhnlicher Ripasso! 6891 Amarone Classico “Le Bertarole” Podere Bertarole Corvina Veron., Corvinone, Rondinella, Croatina Cassis, Waldfrüchte, schwarze Schokolade strukturiert, weiche Konturen, reifes Tannin Ein attraktiver Amarone! 6894 Amarone della Valpolicella “Campo dei Gigli” Tenuta Sant’Antonio Corvina, Rondinella, Croatina, Oseleta wilde Früchte, schwarzer Pfeffer, Gewürze fruchtig, gehaltvoll, samtig, endloses Finale Vollkommene Harmonie! 6895 Valpolicella Superiore “Monte Lodoletta” Romano Dal Forno Corvina, Rondinella, Croatina, Oseleta rote Früchte, Kräuter, schwarze Oliven opulent, elegant, gerbstoffreich Wollüstige Fülle! 94 Pkt. Parker! 6896 Amarone della Valpolicella “Monte Lodoletta” Romano Dal Forno Corvina, Rondinella, Molinara vollreife Früchte, Gewürze, Lakritze extrem frisch, rassige Frucht, weiche Tannine R. Dal Forno ist der penibelste, lebende Winzer! 6897 Amarone della Valpolicella Giuseppe Quintarelli Corvina, Rondinella, Corvinone, Cab. Sauvignon getrocknete Datteln, Haselnüsse, Rosen, Rosinen extrem vielschichtig, zarteste Süsse, dicht, endlos Ein Genuss für Extremtrinker! 6893 Kairos Azienda Agricola Zymè 15 verschiedene Rebsorten schwarze Kirschen, Kräuter, Kakao saftiger Körper, viel Muskeln, langes Finale Vielseitiges Cuvée! 79 Rotweine 0.75 lt Piemonte Cuneo 6951 Barbera d’Alba “Aves” Burlotta 2012 CHF 51.00 2012 CHF 125.00 2010 CHF 99.00 2011 CHF 129.00 Barbera Cassis, Amarenakirsche, Waldbeeren ungemein saftig, seidene, cremige Tannine Passend zu Ossobuco, Pasta, Trüffel! 6952 Langhe Rosso “Monsordo” Aziende Vitivinicole Ceretto Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah rotbeeriges Fruchtextrakt, Leder, Rauch reich,vielfältig, weiche, süsse Tannine Wunderschöner Blend! 6953 Barolo “Pressenda” Marziano Abbona Nebbiolo rote, reife Beeren, getrocknete Rosen rein, fabelhafte Konzentration, mundfüllend Grosse Überraschung! 96 Pkt. J. Suckling! 6954 Barolo “Bricco delle Viole” Azienda Agricola G.D. Vajra Nebbiolo Kirschen, dunkle Beeren, Trüffelnoten seidig, feine Säure, filigranes Tannin Sensationelle Neuentdeckung! 94 Pkt. Galloni! 80 Rotweine 0.75 lt 6966 Barolo “Ginestra Casa Maté” Elio Grasso 2011 CHF 132.00 2006 CHF 157.00 Riserva 2004 CHF 199.00 2005 CHF 159.00 2009 CHF 165.00 2011 CHF 218.00 Nebbiolo wilde Beeren, Gewürze, weisser Trüffel komplex, herrlich strukturiert, seidige Tannine Genuss pur! 6955 Barolo “Ginestra Casa Maté” Elio Grasso Nebbiolo süsse, reife Pflaumen, Kirschen, Lakritze aussergewöhnlicher Reichtum und Dichte Absolut empfehlenswert! 97 Pkt. Wine Spectator! 6967 Barolo “Rüncot” Elio Grasso Nebbiolo intensive Kirschen, Zwetschgen, Tabak elegant, sehr finessenreich, voluminös Ultrafein! 98 Pkt. Wine Spectator! 6965 Barolo “Pajana” Domenico Clerico Nebbiolo reife, schwarze Früchte, Tabak, Schokolade vollmundig, unglaubliche Konzentration, endlos Ein Schnäppchen! 95 Pkt. Parker, 95 Pkt. Wine Spectator! 6958 Barolo “Perno Santo Stefano” Mascarello Giuseppe e Figlio Nebbiolo Kirschen, Tabak, Balsamico, Eukalyptus hohe Mineralität, zart krautwürzig, samtige Fülle Voraussetzung für einen Top-Barolo! 6959 Barolo “Monprivato” Mascarello Giuseppe e Figlio Nebbiolo süsse, rote Kirschen, Hagebutten, Lavendel grandiose, fruchtige Frische, herzhafter Abgang Eleganz pur! 81 Rotweine 0.75 lt 6968 Barolo Bricco Bussia “Vigna Cicala” Aldo Conterno 2011 CHF 179.00 2009 CHF 268.00 2011 CHF 184.00 2007 CHF 228.00 Et. Rossa Riserva 2008 CHF 498.00 Et. Rossa Riserva 2007 CHF 520.00 Nebbiolo Brombeeren, Cassis, Eisen ungeheure Wucht, feinkörnig, grandiose Säure Ein aristokratischer, grosser Barolo! 6960 Barolo “Romirasco” Aldo Conterno Nebbiolo rote Johannisbeeren, Kirschen, Rauchnoten unglaublich fein, filigranes Süss-Säurespiel Nur 4'000 Flaschen abgefüllt! 96 Pkt. Parker! 6957 Barolo “Le Vigne” Luciano Sandrone Nebbiolo Himbeeren, Zwetschgen, etwas Safran saftige Frucht, elegant, engmaschiges Tannin Sehr moderner und geschmeidiger Top-Barolo! 6969 Barolo “Falletto di Serralunga d'Alba” Bruno Giacosa Nebbiolo Pflaumen, Kirschen, Rosenwasser, Zigarren elegant, grosse Finesse, präsente Tannine Ein echter Klassiker! 96 Pkt. Wine Spectator! 6961 Barolo “Le Rocche del Falletto” Bruno Giacosa Nebbiolo vollreife, rote Beeren, Gewürze, Unterholz aromatischer Facettenreichtum, endlos Einzigartig! 97 Pkt. Parker! 6970 Barolo “Le Rocche del Falletto” Bruno Giacosa Nebbiolo reife, rote Früchte, Rosen, Gewürze, Trüffel wunderbare Intensität, sehr tief, höfliche Tannine Bombastisch! 98 Pkt. Parker, 100 Pkt. J. Suckling! 82 Rotweine 0.75 lt 6971 Barolo “Sperss” Angelo Gaja 2008 CHF 255.00 2000 CHF 269.00 2011 CHF 242.00 2009 CHF 235.00 Riserva 2008 CHF 649.00 Nebbiolo Erdbeeren, schwarze Kirschen, Blumen, Minze ausgewogen, aromatisch, grosse Tanninstruktur Ein Verführer! 96 Pkt. Parker! 6972 Barolo “Cerequio” Roberto Voerzio Nebbiolo Kirschen, getrocknete Blüten, Gewürze saftig, Fruchtsüsse, tolle Konzentration Atemberaubend schön! 97 Pkt. Parker! 6973 Barolo “Cascina Francia” Giacomo Conterno Nebbiolo Himbeeren, Rosen, Erde, weisse Trüffel vollmundig, dicht, beeindruckende Tiefe Gehört zu den besten Baroli! 98 Pkt. J. Suckling! 6974 Barolo “Cascina Francia” Giacomo Conterno Nebbiolo Kirschen, Rosen, dominikanischer Tabak frisch, rassig, seidige Tannine, endlos Ganz grosses Kino! 96 Pkt. Parker! 6962 Barolo “Monfortino” Giacomo Conterno Nebbiolo Himbeeren, Rosenblüten, Orangen, Lakritze vollmundig, finessenreich, perfekte Tannine Ein Mythos! 99 Pkt. J. Suckling! 83 Rotweine 0.75 lt 6963 Barbaresco Bruno Rocca 2012 CHF 85.00 2007 CHF 198.00 2011 CHF 239.00 Nebbiolo schwarze Früchte, Gewürze, getrocknete Blumen fleischig, aromatisch, klassische Eleganz Passt zu Braten, Wild, würzigem Käse! 6956 Barbaresco “Bricco Asili” Azienda Vitivinicole Ceretto Nebbiolo Himbeeren, Veilchen, Lakritze wunderbar umrahmte Frucht, ewiger Abgang Ein Klassiker! 95 Pkt. Parker! 6964 Barbaresco Albesani “Santo Stefano” Bruno Giacosa Nebbiolo Pflaumen, reife Kirschen, warme Gewürze dichte Aromatik, saftig-elegante Säurestruktur Einfach grossartig! 96 Pkt. Decanter! 84 Rotweine 0.75 lt Toscana Chianti 7048 Chianti Classico “Rubiolo” Tenuta Gagliole 2013 CHF 52.00 2011 CHF 98.00 Riserva 2010 CHF 95.00 2011 CHF 99.00 2010 CHF 107.00 2010 CHF 105.00 2010 CHF 124.00 Sangiovese, Merlot feinfruchtige Noten von roten Beeren extraktreich, elegant, Hauch Fruchtsüsse Kulinarisch zu Lamm, Rind, Geflügel, Pasta! 7049 Gagliole Tenuta Gagliole Sangiovese, Cabernet Sauvignon reife, schwarze Früchte, Gewürze, Tabak kraftvolle Opulenz, seidig, beeindruckende Länge Ausgesprochener Strukturwein! 7041 Chianti Classico “Rancia” Fattoria di Felsina Sangiovese reife Kirschen, Brombeeren, Nougat, Lakritze nobles, feinkörniges Tannin, volles Fruchtfinale Bombastischer Chianti! 95 Pkt. Parker! 7050 Chianti Classico “Mocenni Particella 89” Bindi Sergardi Sangiovese Kirschen, reife Pflaumen, Karamell mineralisch, reife Fruchtaromen Eine grossartige Gran Selezione! 7042 Fontalloro Fattoria di Felsina Sangiovese viel Brombeeren, dunkle Kirschen, Kräuter kompakt, vielschichtig, feinmaschiges Tannin Grosser Wein! 94 Pkt. Parker! 7043 Mix 36 Castello di Fonterutoli Sangiovese rote Beeren, Kirschen, Rhabarber vollmundig, elegant mit grosser Komplexität Sehr eleganter Sangiovese! 7044 Merlot “La Ricolma” San Giusto a Rentennano Merlot reife, dunkle Früchte, Toast, Kaffee, Tabak wuchtig, körperreich, dicht, würzig Für Merlot-Liebhaber! 94 Pkt. Parker! 85 Rotweine 0.75 lt 7045 La Massa “Giorgio Primo” Fattoria La Massa 2006 CHF 142.00 2012 CHF 199.00 2011 CHF 249.00 2012 CHF 82.00 2010 CHF 99.00 Merlot, Sangiovese, Cab. Sauv., Petit Verdot Cassis, Brombeeren, Milchschokolade konzentriert, kräftig, enorme Tiefe Power-Tropfen! 94 Pkt. Parker! 7047 Reimitz Reimitz Sangiovese Kirschen, reife Blutorangen elegante Struktur, saftige Säure, sehr ausgewogen Eine extrem rare Neuentdeckung! 7051 Merlot “Vigna L'Apparita” Castello di Ama Merlot reife Beerennote, Holunder, Kaffee dicht, feinstrukturiert, geschliffene Tannine Eine Persönlichkeit! 98 Pkt. J. Suckling! Siena 7081 Le Cupole di Trinoro Tenuta di Trinoro Cab. Franc, Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot süsse Kirschen, Pflaumen seidig, elegant, rotbeerige Fruchtkonzentration Sehr eleganter Speisebegleiter! Pisa 7086 Caiarossa Caiarossa Cab. Franc, Merlot, Sangiovese, Cab. Sauv. rote Früchte, Kräuter, Tabak, Rauch fleischig, intensiv, filigrane Tannine, endlos Junges, hervorragendes Weingut! 86 Rotweine 0.75 lt Arezzo 7091 Torrione Tenuta di Petrolo 2010 CHF 69.00 2013 CHF 158.00 2011 CHF 209.00 2012 CHF 72.00 2011 CHF 89.00 2012 CHF 132.00 2010 CHF 139.00 Sangiovese, Merlot, Cab. Sauvignon reife Früchte, Würz- und Kräuternoten vollmundig, weich, harmonisch, fruchtiges Finale Ein Gaumenschmeichler! 93 Pkt. Parker! 7097 Galatrona Tenuta di Petrolo Merlot Brombeeren, Zwetschgen, Oliven, Tabak druckvoll, exklusives Gaumenerlebnis 3 Gläser Gambero Rosso! 98 Pkt. J. Suckling! 7096 Cabernet Sauvignon “Campolusso” Tenuta di Petrolo Cabernet Sauvignon vollreife, dunkle Früchte, Balsamico-Würze weich, pfeffrig, enorme Tiefe, samtene Tannine Nur zwei Fässer à 500 Liter! 98 Pkt. J. Suckling! 7092 Syrah “Cortona” Stefano Amerighi Syrah schwarze Kirschen, Brombeeren voll, kompakt, umhüllende Tannine Hervorragender Syrah! 7093 Syrah “Apice Cortona” Stefano Amerighi Syrah Kirschen, Minze, Pfeffer frische Säure, filigran, grandioses Finale Grosse Rarität! 3 Gläser Gambero Rosso! 7094 Orma Tenuta Sette Ponti Merlot, Cab. Sauvignon, Cab. Franc reife Kirschen, Pflaumen, Gewürze dicht, fleischiger Gaumen, endloses Finale 94 Pkt Parker und 97 Pkt. Suckling! 7095 Oreno Tenuta Sette Ponti Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon dunkle Beerenaromen, Blumen, Rauch vollmundig, reich und sehr edel, tiefgründig Gehört unter die besten 100 Italienischen Weine! 87 Rotweine 0.75 lt Maremma/Bolgheri 7141 Carandelle Podere San Christofero 2012 CHF 51.00 2013 CHF 66.00 2012 CHF 87.00 2011 CHF 109.00 2009 CHF 119.00 Sangiovese dunkle Kirschen, Blumen, Gewürze feine Textur, herrliches Säurespiel, tiefgründig Einer der aufregendsten Winzer Italiens! 7147 Ca'Marcanda “Promis” Ca'Marcanda Gaja Merlot, Syrah, Sangiovese vollreife Beeren, Schwarzkirschenaroma lebendig, tief, fruchtig, seidige Tannine Eine Köstlichkeit! 92+ Pkt. Parker! 7143 L’Urlo Azienda Agricola Urlari Merlot Brombeeren, Holunder, Kakao wunderbarer Schmelz, kraftvoll, saftiges Finale Ein sensationeller Merlot! 7144 Ilatraia Brancaia in Maremma Cab. Sauvignon, Petit Verdot, Cab. Franc Cassis, Tabak, Mocca, Rosmarin intensiv, elegant, extreme Tiefe, vielschichtig Herrlich zu Fleisch- und Wildgerichten! 7145 W-Dedicato a Walter Poggio al Tesoro Cabernet Franc reife, rote Früchte, Kräuter, Kaffeebohnen exotisch, würzig, voluminös, delikate Tannine Ein Muss für Cabernet Franc-Liebhaber! 88 Rotweine 0.75 lt Livorno 7146 Il Pino di Biserno Tenuta di Biserno 2012 CHF 99.00 2005 CHF 99.00 2010 CHF 105.00 Cab. Franc, Merlot, Cab. Sauv., Petit Verdot dunkle Fruchtnoten, Cassis, Zedern, Mokka komplexe Aromenvielfalt, cremiger Abgang Elegant und raffiniert! Montalcino 7216 Brunello di Montalcino “La Fiorita” La Fiorita Sangiovese reife, schwarze Beeren, dunkle Gewürze dicht, reif, seidig, lange Gerbstoffe Ein Brunello mit Herkunftcharakter! 7217 Brunello di Montalcino “Lisini” Lisini Sangiovese satte Schwarzkirschen, gekochtes Himbeergelée würzig, kraftvoll, sehr vollmundig, tanninreich Unglaublich viel Charme! 89 Rotweine 0.75 lt Umbria Terni 7251 Trias Decugnano dei Barbi 2012 CHF 53.00 Riserva 2007 CHF 75.00 2010 CHF 125.00 Syrah, Sangiovese, Montepulciano rote Waldfrüchte, Sauerkirschen, florale Noten verführerisch, fruchtiges Extrakt, stramme Tannine Universell einsetzbarer Speisebegleiter! Campania Benevento 7271 Aglianico del Taburno “Terra di Rivolta” Fattoria La Rivolta Aglianico reife Früchte, Zwetschgenkompott, Leder, Zimt weich, füllig, lebendige Struktur, kräftiges Tannin Passend zu Schwein, Lamm, Rind! Caserta 7272 Terra di Lavoro Fattoria Galardi Aglianico, Piedirosso schwarze Kirschen, Feigen, Veilchen, Steinpilze extrem dicht, komplex am Gaumen, intensives Finale Himmelströpfchen! 97 Pkt. Parker! 90 Rotweine 0.75 lt Puglia Bari 7312 Primitivo “Nera” Azienda Agricola Plantamura 2013 CHF 51.00 2009 CHF 79.00 Primitivo dunkle, gekochte Früchte, Gewürze würzig, kräftig, weich, rund im Abgang Lecker! 3/3 Gläser Gambero Rosso! 7311 Primitivo “Muro Sant’Angelo” Tenute Chiaromonte Primitivo Pflaumen, Heidelbeeren, Schokolade, Pfeffer konzentriert, extraktreich, opulent Power-Tropfen! 3/3 Gläser Gambero Rosso! 91 Rotweine 0.75 lt Sicilia Messina 7352 Rosso del Soprano Azienda Agricola Palari 2011 CHF 51.00 2009 CHF 99.00 2011 CHF 74.00 Nerello, Cappuccio, Nocera reife, rote Früchte, würzige Noten, Lakritze faszinierend am Gaumen, nachhaltig, sehr lang Eine Wucht! 7353 Palari “Faro” Azienda Agricola Palari Nerello, Cappuccio, Nocera, Acitana getrocknete Datteln, Feigen, Zwetschgen fleischig, weich, verlockende Eleganz Ein Hammer im Mund! 93 Pkt. Parker! Agrigent 7351 Lu Patri Cristo di Campobello Syrah, Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon Brombeeren, Heidelbeeren, Lakritze schmelziger Körper, elegant, viel Finesse Feuriger Sizilianer! 92 Rotweine 0.75 lt España La Rioja Rioja 7391 Rioja “Sierra de Toloño” Sandra Bravo Marin 2013 CHF 47.00 2014 CHF 115.00 2011 CHF 59.00 Reserva 2010 CHF 82.00 2011 CHF 87.00 2010 CHF 122.00 Tempranillo Brombeeren, Pflaumen, etwas Pfeffer lebendig, frische Extraktsüsse, feinmaschig Trinkgenuss pur! 7396 Rioja “Rivas de Tereso” Sandra Bravo Marin Tempranillo vollreife, dunkle Früchte, Unterholz frisch, extrem dicht, langanhaltendes Fruchtspiel Sensationeller Lagenwein! Nur 1'000 lt abgefüllt! 7392 Rioja “Valdepoleo” Bodegas Pujanza Tempranillo Pflaumen, Cassis, Lakritze, Schwarztee herrlicher Gaumen, elegant, reifes Tannin Ein Top-Wein! 94 Pkt. Guia Peñin! 7395 Rioja Lealtanza “Seleccion Especial” Bodegas Altanza Tempranillo reife, schwarze Beeren, Leder, Speck reife Aromen, dicht, feine Tannine Herrliches Duftspektakel! 7397 Macán Clasico Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia Tempranillo reife, rote Beerenfrüchte verführerisch, opulent, geschmeidig,. lang Herrlich zu Grilladen, Schmorgerichten, Käse! 7398 Macán Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia Tempranillo schwarzer Holunder, Brombeeren, Kaffee, Schoko einzigartiger Gaumendruck, nachklingendes Finale Ribera-Fülle und Rioja-Eleganz perfekt vereint! 93 Rotweine 0.75 lt 7394 Rioja “Roda I” Bodegas Roda Reserva 2007 CHF 118.00 2009 CHF 134.00 Reserva 2007 CHF 138.00 Tempranillo Schwarzkirschen, Brombeeren, Pflaumen intensiv, abgerundet, charaktervoll, endlos Hut ab vor dieser Leistung! 7399 Altos de Lanzaga Telmo Rodriguez Graciano, Garnacha, Tempranillo schwarze Beeren, Tabak, Zedernholz ungeheuer tiefgründig, sehr fruchtstark, elegant Grandioser Rioja! 96 Pkt. Parker! 7401 Remirez de Ganuza Fernando Remirez de Ganuza Tempranillo, Graciano eingekochte Erdbeeren, Kirschen kraftvoll, elegant, fulminantes Finale Eine Klasse für sich! 98 Pkt. Proensa! 94 Rotweine 0.75 lt Katalonia Priorato 7471 Les Cousins “L’Inconscient” Les Cousins 2014 CHF 49.00 2013 CHF 57.00 2012 CHF 69.00 2012 CHF 159.00 2011 CHF 99.00 2010 CHF 164.00 2013 CHF 99.00 Cariñena, Cab. Sauv., Syrah, Garnacha, Merlot Waldbeerenaromen, Rosenduft cremig, mineralisch, erdige Noten Herrlich zu rotem Fleisch, Lamm! 7472 Gotes del Priorat Alfreo Arribas Garnacha, Cariñena Kirschen, Holunder, Lakritze, Rosmarin saftig, frisch, optimal ausbalanciert Ein sehr genüsslicher Allrounder! 7476 Planetes de Nin Familia Nin-Ortiz Garnacha, Cariñena Schwarztee, Trüffel, Rosmarin, Tabak schmelzige Textur, frisch, ausbalanciert Herrlich zu Wild, Lamm, Steak, Hartkäse! 7475 Nit de Nin Familie Nin-Ortiz Garnacha, Cariñena schwarze Kirschen, Brombeeren, Schokolade wunderbar mineralisch, mächtig, perfekte Reife Augen zu und abheben! 97 Pkt. Parker! 7473 Salanques Mas Doix Garnacha, Cariñena, Syrah schwarze Kirschen, Waldbeeren, Lakritze konzentriert, saftiger Trinkfluss, nobler Abgang Ein Kraftpaket! 7479 Doix Celler Mas Doix Cariñena, Garnacha Kirschen, Blaubeeren, Feigen, Schiefernote frisch, mächtig, aristokratische Tannine Ein Wein der Sinnlichkeit! 7477 Laurel Clos i Terrasses Garnacha, Syrah, Cab. Sauvignon rote Früchte, Fenchel, Lakritze, Kräuter muskulös ohne schwer zu wirken, reif, endlos Der beste Jahrgang, der je produziert wurde! 95 Rotweine 0.75 lt 7478 Clos Erasmus Clos i Terrasses 2012 CHF 298.00 2009 CHF 124.00 2012 CHF 179.00 Garnacha, Syrah, Cab. Sauvignon Brombeeren, Veilchen, Würze fruchtig, würzig, filigran, schöne Mineralität Powervolles Finale! Extrem rar! 98 Pkt. Parker! 7474 Dits del Terra Terroir al Limit Cariñena Sauerkirschen, Himbeeren, Johannisbeeren Finesse, Kühle, Mineralität, Tiefe Nur in Kleinstmengen erhältlich! 94 Pkt. Parker! 7480 Vi de Finca Mas Rosa Celler Vall Llach Cariñena, Cab. Sauvignon, Garnacha Brombeeren, Cassis, Pflaumen, Pfeffer, Rauch kräftig, maskulin, saftig, feinkörnige Tannine Weltklasse-Wein! 99/100 Guia Proensa! 96 Rotweine 0.75 lt Pla de Bages 7541 Aire de Blunt Cellers Underground 2009 CHF 58.00 2011 CHF 92.00 2011 CHF 69.00 2010 CHF 71.00 Cabernet Sauvignon, Merlot rote und blaue Beerennoten, Kaffee, Gewürze kräftig und doch elegant, fruchtige Extraktsüsse Ein grossartiger Weinwert! 7544 Blunt Cellers Underground Cabernet Sauvignon, Sumoll dunkle Beeren, Leder, schwarze Oliven, Kräuter saftig, engmaschig, enorme Tiefe, langanhaltend Einen Versuch wert! Sehr rar! 7542 La Rasa Can Serra dels Exibis Sumoll, Cab. Sauvignon, Mando dunkle und rote Früchte, Kräuter, Kaffee feinfruchtig, herrliche Tiefe, würziger Nachhall Vorzüglicher Speisebegleiter! 7543 Collbaix Singular Celler el Moli Cabernet Sauvignon vollreife Waldfrüchte, Karamell, Kakao geschmeidig, grosse Aromavielfalt, würzig Verführerische Rarität! 97 Rotweine 0.75 lt Castilla y León Ribera del Duero 7561 Jero Rouge 13 Abadia Retuerta 2011 CHF 41.00 2013 CHF 42.00 2012 CHF 68.00 2010 CHF 159.00 2010 CHF 71.00 Crianza 2011 CHF 89.00 Tempranillo, Cabernet Sauvignon reife, rote Beeren, Cassis frisch, rund, ausgewogen, mundfüllend Passend zu Rind, Lamm, Schwein! 7563 Finca Resalso Bodegas Emilio Moro Tempranillo rote und schwarze Beeren, florale Aromen voll, dichtes Extrakt, sanfte Tannine Perfekt zu Grilladen und kräftigen Speisen! 7564 Emilio Moro Bodegas Emilio Moro Tempranillo Waldbeeren, Lakritze mollig, elegant, weich, lang, süsses Tannin Ein Traumwein für diesen Preis! 7570 Malleolus de Valderramiro Bodegas Emilio Moro Tempranillo Kirschen, Pflaumen, Holunder, Lakritze kraftvoll, saftige Fruchtaromen, samtig Spanisches Feuerwerk! Rarität! 7565 Cepa 21 Bodegas Cepa 21 Tempranillo viel süsse Frucht, Gewürze, leicht toastig geschmeidig, angenehm, frisch, süsse Tannine Berauschend lecker! 7566 Hacienda Monasterio Bodegas Hacienda Monasterio Tempranillo, Cab. Sauvignon, Merlot frische, rote Früchte, Kirschen, Lakritze seidige, voluminöse Textur, beeindruckende Tiefe Macht Freude! Sissek-Finesse! 98 Rotweine 0.75 lt 7568 Galia Viñas de El Regajal 2012 CHF 99.00 2010 CHF 132.00 Gran Reserva 2004 CHF 499.00 2012 CHF 850.00 Tempranillo, Garnacha Waldbeeren, Veilchen, Blutorangenschalen kraftvoll und doch samtig, hervorragende Frische Ein wahrer Geheimtipp! 95 Pkt. Parker! 7569 Mauro “Vendimia Seleccionada” Bodegas Mauro Tempranillo reife Früchte, Gewürz- und Röstnoten kräftig, ausdruckvoll, elegant, finessenreich Überragende Persönlichkeit! 97 Pkt. Parker! 7567 Vega Sicilia “Unico” Bodegas Vega Sicilia Tempranillo schwarze Früchte, Gewürze, Tabak, Lakritze maskulin, saftig, vollmundig, langanhaltend Wird als potenzieller Jahrhundertjahrgang gehandelt! 7571 Pingus Dominio de Pingus Tempranillo reife Sommerbeeren, Waldbodennoten lebendige Frische, kraftvoll, cremige Tannine 100/100 Pkt. Parker! 99 Rotweine 0.75 lt Toro 7690 Teso la Monja “Almirez” Teso la Monja 2011 CHF 69.00 2011 CHF 142.00 2010 CHF 99.00 2010 CHF 54.00 2012 CHF 154.00 Tempranillo satte Brombeeren, Schokolade intensiv in seiner Fruchtigkeit, samtiges Tannin Macht richtig Spass! 94 Pkt. Parker! 7691 Teso la Monja “Victorino” Teso la Monja Tempranillo schwarze Beeren, Gewürze, Touch Vanille jugendlich, kraftvoll, elegant, anhaltendes Finale Geballte Ladung! 98 Pkt. Guia Peñin! 7692 Pintia Viñedos Pintia Grupo Vega Sicilia Tempranillo reife Brombeeren, Pflaumenmarmelade, Kaffee sehr komplex, viel Eleganz, herrlicher Abgang Herausragender Toro! 95 Pkt. Parker! Navarra Valdizarbe 7701 El Terroir Domaines Lupier Garnacha Kirschen, Erdbeeren, Veilchen,Schiefer geschmeidig, delikat, samtene Tannine Ein fast schon philosophischer Garnacha! Meseta Vinos de Madrid 7738 Tumba del Rey Moro Comando G Garnacha Blutorangen, Blumenblüten, Erde, Mineralien extrem ausdruckstark, aromatisch Kühler, eleganter Wein! Rar! 97 Pkt. Parker! 100 Rotweine 0.75 lt Galicia Ribeira Sacra 7731 Dominio do Bibei “Lalama” Dominio do Bibei 2011 CHF 58.00 2013 CHF 69.00 Mencia, Garnacha, Mouraton Erdbeeren, Kirschen, typische Mencia-Würze subtil, druckvoll, mineralische Noten, gute Länge Ein Wein für Finessen-Liebhaber! Baleares Mallorca 7761 Tripsol Negre Mesquida Mora Cabernet Sauvignon, Syrah, Callet Johannisbeeren, schwarze Oliven, Tabak, Zimt grosszügiges Rückgrat, weiche Tannine Perfekt zu mediterraner Küche! 101 Rotweine 0.75 lt Portugal Porto Douro 7794 Post Scriptum Quinta de Roriz 2013 CHF 59.00 2011 CHF 89.00 Reserva 2008 CHF 67.00 2013 CHF 85.00 Touriga Nacional, Touriga Francia, Tinta Barroca dunkle Kirschen, Zwetschgen, Gewürze sehr weich, rund, ausgewogen, mundfüllend Passend zu Wild, Lamm, Rind! 7791 Tres Bagos Lavradores de Feitoria Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional schwarze Johannisbeeren trocken, mineralisch, mächtige Tannine Passend zu kräftigen Fleischgerichten! Évora Alentejo 7792 Monte do Pintor Sociedade Agricola da Sossega Trincadeira, Aragonez vollreife Früchte, schöne Eichenwürze vollmundig, saftig, herrlicher Schmelz Ein Meditationswein aus Portugal! Beira Bairrada 7793 Nossa Calcário Filipa Pato Baga Amarenakirschen, Heidelbeeren, Rosmarin seidig, delikat, mineralisch, endlos Hochfeiner Wein aus Portugal mit viel Tiefgang! 102 Rotweine 1.5 lt - Magnum Schweiz Graubünden Bündner Herrschaft Malans 7831 Pinot Noir “Selfi Wingert” Weingut Georg Fromm 2012 CHF 182.00 2013 CHF 95.00 Pinot Noir Fläsch 7851 Pinot Noir Weingut Christian Marugg Pinot Noir 103 Rotweine 1.5 lt – Magnum Österreich Burgenland Neusiedlersee 7881 Merlot Weingut Pöckl 2011 CHF 430.00 2009 CHF 515.00 2007 CHF 510.00 2006 CHF 495.00 2003 CHF 448.00 2013 CHF 480.00 Merlot dunkler Beerenkorb, Kirschen, Karamell kraftvoll, finessenreich, schönes Tanningerüst Gehört zu den besten Merlots der Welt! 7882 Mystique Weingut Pöckl Geheimnis des Winzers herrlich reife Fruchtnoten sehr komplex, betörende Eleganz, sehr nachhaltig Einmaliges Erlebnis! 7883 Mystique Weingut Pöckl Geheimnis des Winzers Cassis, Gewürznelken, feine Vanillesüsse vielschichtige Aromatik, rotbeerig, endlos Augen zu und abheben! 7884 Mystique Weingut Pöckl Geheimnis des Winzers dunkle Pflaumen, Cassis, Flieder viel Schmelz, gigantische Aromatik Der rarste Tropfen Österreichs! 7885 Mystique Weingut Pöckl Geheimnis des Winzers Cassis, reife Kirschen, Kakao, Edelhölzer ausgewogen, finessenreich, gaumenfüllend Erotisches Geheimnis! 7886 Batonnage Wild Boys of Club Batonnage Cab. Franc, Cab. Sauvignon, Merlot Beerenkonfit, Bitterschokolade, Holzwürze elegant am Gaumen, grossartiger Finish Ein absoluter Meditationswein! 104 Rotweine 1.5 lt - Magnum France Bordeaux Haut-Médoc 7941 Château La Lagune Société Civile Agricola 3ème Grand Cru Classé 2009 CHF 310.00 Cru Classé 2009 CHF 349.00 Cru Classé 2009 CHF 960.00 2ème Cru Classé 2009 CHF 380.00 2ème Cru Classé 2010 CHF 450.00 Cab. Sauvigon, Merlot, Petit Verdot Schwarzkirschen, Brombeeren, Bitterschokolade sattes Volumen, kompakt, eleganter Abgang Ein La Lagune der Extraklasse! Graves/Pessac-Léognan 7951 Domaine de Chevalier Olivier Bernard Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot dunkle Kirschen, Pflaumen, Himbeeren konzentriert, frisch, sehr feminin, endlos Sensationelle Harmonie, Eleganz, Komplexität! 7952 Château Smith Haut Lafitte Florence et Daniel Cathiard Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc, Petit Verdot Heidelbeeren, Kirschen, Aromen von Blumen vollmundig, schöne Konzentration, süsses Tannin 100/100 Pkt. Parker! Margaux 7961 Château Brane Cantenac Fam. Lurton Cab.Sauvignon, Merlot, Cab. Franc dunkle Beeren, Pflaumen, Lakritze rassig, herrlich Konzentration, filigranes Tannin Eine exquisite Margaux-Delikatesse! St. Julien 7965 Château Léoville-Barton Anthony Barton Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc schwarze Kirschen, Olivenpaste, kubanischer Tabak grandiose Frische, sehr ausgewogen, endlos Ein sinnliches Weinerlebnis! 96+ Pkt. Parker! 105 Rotweine 1.5 lt – Magnum Pauillac 7971 Château Clerc-Milon Baronin Philippine de Rothschild 5ème Cru Classé 2006 CHF 298.00 2ème Cru Classé 2005 CHF 590.00 4ème Cru Classé 2010 CHF 250.00 Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc, Petit Verdot Brombeeren, schwarze Oliven, Tabak vollmundig, grosse Struktur und Dichte Unglaublich köstlich! 7972 Château Pichon-Longueville-Baron AXA Millésime Cab. Sauvignon, Merlot Waldhimbeeren, Cassis, feine Milchschokolade enorm füllig,sattes, fleischiges Extrakt Hochkonzentriert und gigantisches Fruchthülle! St. Estèphe 7981 Château Lafon-Rochet Fam. Tesseron Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot schwarze Kirschen, Brombeeren, Cassis facettenreich, zart kräuterwürzig, grosser Nachhall Wunderschöne Aromavielfalt! 106 Rotweine 1.5 lt – Magnum Italia Piemonte Cuneo 8040 Barolo “Falletto di Serralunga d'Alba” Bruno Giacosa 2007 CHF 460.00 2011 CHF 510.00 2009 CHF 499.00 2000 CHF 525.00 2008 CHF 530.00 Nebbiolo Pflaumen, Kirschen, Rosenwasser, Zigarren elegant, grosse Finesse, präsente Tannine Ein edler Klassiker! 96 Pkt. Wine Spectator! 8041 Barolo “Cascina Francia” Giacomo Conterno Nebbiolo Himbeeren, Rosen, Erde, weisse Trüffel vollmundig, dicht, beeindruckende Tiefe Gehört zu den besten Baroli! 98 Pkt. J. Suckling! 8042 Barolo “Cascina Francia” Giacomo Conterno Nebbiolo Kirschen, Rosen, dominikanischer Tabak frisch, rassig, seidige Tannine, endlos Ganz grosses Kino! 96 Pkt. Parker! 8043 Barolo “Sarmassa” Roberto Voerziio Nebbiolo Brombeeren, Kirschen, Blumen, Gewürze elegant, filigran, vollmundig, endlos 97 Pkt. Parker, 100 Pkt. Wine Spectator! 8044 Barolo “Sperss” Angelo Gaja Nebbiolo Erdbeeren, schwarze Kirschen, Blumen, Minze ausgewogen, aromatisch, grosse Tanninstruktur Ein Verführer! 96 Pkt. Parker! 107 Rotweine 1.5 lt – Magnum Toscana Chianti 8001 Chianti Classico “Rancia” Fattoria di Felsina Riserva 2010 CHF 198.00 2010 CHF 215.00 2010 CHF 250.00 2012 CHF 410.00 2010 CHF 139.00 2012 CHF 335.00 2012 CHF 145.00 Sangiovese reife Kirschen, Brombeeren, Nougat, Lakritze nobles, feinkörniges Tannin, schönes Fruchtfinale Bombastischer Chianti! 95 Pkt. Parker! 8002 Fontalloro Fattoria di Felsina Sangiovese viel Brombeeren, dunkle Kirschen, Kräuter kompakt, vielschichtig, feinmaschiges Tannin Grosser Wein! 94+ Pkt. Parker! 8003 Merlot “La Ricolma” San Giusto a Rentennano Merlot reife, dunkle Früchte, Toast, Kaffee, Tabak wuchtig, körperreich, dicht, würzig Für Merlot-Liebhaber! 94 Pkt. Parker! 8004 Reimitz Reimitz Sangiovese Kirschen, reife Blutorangen elegante Struktur, saftige Säure, sehr ausgewogen Eine extrem rare Neuentdeckung! Arezzo 8016 Torrione Tenuta di Petrolo Sangiovese, Merlot, Cab. Sauvignon reife Früchte, Würz und Kräuternoten vollmundig, weich, harmonisch, fruchtiges Finale Ein Gaumenschmeichler! 93 Pkt. Parker! 8017 Galatrona Tenuta di Petrolo Merlot Waldbeeren, exotische Gewürze, Schokolade gewaltiger Gaumen, vielschichtig, äusserst lang Einer der grössten Toskaner! 96 Pkt. Parker! 8015 Syrah “Cortona” Stefano Amerighi Syrah schwarze Kirschen, Brombeeren voll, kompakt, umhüllende Tannine Hervorragender Syrah! 108 Rotweine 1.5 lt – Magnum Maremma/Bolgheri 8025 Ilatraia Brancaia in Maremma 2011 CHF 225.00 2008 CHF 85.00 2012 CHF 199.00 2011 CHF 169.00 2010 CHF 165.00 Cab. Sauvignon, Petit Verdot, Cab. Franc Cassis, Tabak, Mocca, Rosmarin intensiv, elegant, extreme Tiefe, vielschichtig Herrlich zu Fleisch und Wildgerichten! Monatepulciano 8035 Vino Nobile di Montepulciano “Canneto” Azienda Agricola Canneto Sangiovese, Merlot, Cab. Sauvignon rote Kirschenfrucht, leicht süssliche Holznoten feine, aromatische Frucht, fülliger Abgang Gradliniger Vino Nobile! Livorno 8026 Il Pino di Biserno Tenuta di Biserno Cab. Franc, Merlot, Cab. Sauv., Petit Verdot dunkle Fruchtaromen, Cassis, Zedern, Mokka komplexe Aromenvielfalt, cremiger Abgang Elegant und raffiniert! Puglia Tarent 8051 Primitivo di Manduria “Centurio” Produttori Vini di Manduria Primitivo getrocknete Früchte, Lakritze, Leder cremig, mürbe, weiche Struktur, feine Tannine Ein Wein mit langem Nachhall! 8052 Primitivo di Manduria “Centurio” Produttori Vini di Manduria Primitivo Dörrfrüchte, Pflaumen, Cassis, Lakritze weiche Fülle, opulent, endloses Gaumenspiel Passend zu Rind, Lamm, reifem Käse! 109 Rotweine 1.5 lt – Magnum Sicilia Messina 8053 Rosso del Soprano Azienda Agricola Palari 2011 CHF 99.00 2009 CHF 199.00 Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Novera reife, rote Früchte, würzige Noten, Lakritze faszinierender Gaumen, nachhaltig, langer Abgang Feuriger Sizilianer! 8054 Palari “Faro” Azienda Agricola Palari Nerello, Cappuccio, Nocera, Acitana getrocknete Datteln, Feigen, Zwetschgen fleischig, weich, verlockende Eleganz Ein Hammer im Mund! 93 Pkt. Parker! 110 Rotweine 1.5 lt – Magnum España La Rioja Rioja 8071 Rioja “Sierra de Toloño” Sandra Bravo Marin 2013 CHF 96.00 2014 CHF 228.00 Reserva 2010 CHF 139.00 2013 CHF 119.00 2011 CHF 199.00 2010 CHF 330.00 Tempranillo Brombeeren, Pflaumen, etwas Pfeffer lebendig, frische Extraktsüsse, feinmaschig Trinkgenuss pur! 8073 Rioja “Rivas de Tereso” Sandra Bravo Marin Tempranillo vollreife, dunkle Früchte, Unterholz frisch, extrem dicht, langanhaltendes Fruchtspiel Sensationeller Lagenwein! Nur 1'000 lt abgefüllt! 8072 Rioja “Muga” Bodegas Muga Mazuelo, Graciano, Tempranillo, Garnacha Waldbeeren, Kräuter, Orangenschalen konzentrierte Fruchtaromatik, belebende Säure Abgerundetes, angenehmes Trinkvergnügen! Katalonia Priorato 8088 Gotes del Priorat Alfredo Arribas Garnacha, Cariñena Kirschen, Holunder, Lakritze, Rosmarin saftig, frisch, optimal ausbalanciert Ein sehr gemüsslicher Allrounder! 8089 Salanques Mas Doix Garnacha, Cariñena, Syrah schwarze Kirschen, Waldbeeren, Lakritze konzentriert, saftiger Trinfluss, nobler Abgang Ein Kraftpaket! 8090 Doix Celler Mas Doix Cariñena, Garnacha Kirschen, Blaubeeren, Feigen, Schiefernote mächtig, herrlich frisch, aristokratische Tannine Schlicht genial! 95 Pkt. Parker! 111 Rotweine 1.5 lt – Magnum Pla de Bages 8095 La Rasa Can Serra dels Exibis 2011 CHF 144.00 2011 CHF 195.00 2010 CHF 330.00 Gran Reserva 2002 CHF 1’395.00 2010 CHF Sumoll, Cab. Sauvignon, Mando dunkle und rote Früchte, Kräuter, Kaffee feinfruchtig, herrliche Tiefe, würziger Nachhall Vorzüglicher Speisebegleiter! 8096 Blunt Cellers Underground Cabernet Sauvignon, Sumoll dunkle Beeren, Leder, schwarze Oliven ,Kräuter saftig, engmaschig, enorme Tiefe, langanhaltend Einen Versuch wert! Sehr rar! Castilla y León Ribera del Duero 8107 Malleolus de Valderramiro Bodegas Emilio Moro Tempranillo Kirschen, Pflaumen, Holunder, Lakritze kraftvoll, saftige Fruchtaromen, samtig, weich Spanisches Feuerwerk! Rarität! 8106 Vega Sicilia “Unico” Bodegas Vega Sicilia Tempranillo, Cab. Sauvignon, Merlot dunkle Kirschen, Crème de Cassis, dunkle Schoko facettenreich, sehr harmonisch, körnige Textur Rare Magnumflasche! 95 Pkt. Parker! Navarra Valdizarbe 8131 El Terroir Domaines Lupier Garnacha Kirschen, Erdbeeren, Veilchen, Schiefer geschmeidig, delikat, samtige Tannine Ein fast schon philosophischer Garnacha! 112 110.00 Rotweine 3 lt – Double Magnum France Bordeaux St. Emilion 8211 Château Canon-la-Gaffelière Stephan de Neipperg 1er Grand Cru Classé B 2006 CHF 995.00 5ème Cru Classé 2002 CHF 1'190.00 2007 CHF 610.00 Riserva 2010 CHF 420.00 2010 CHF 280.00 Merlot, Cab. Franc, Cab. Sauvignon schwarze Kirschen, Blaubeeren, Praline samtiger Gaumen, seidige Tannine, herrlich lang Trinkt sich jetzt schon sehr gut! Pauillac 8212 Château Lynch-Bages Jean-Michel Cazes Cab. Sauv., Merlot, Cab. Franc, Petit Verdot Cassis, reife, schwarze Beeren, Schokolade langer Körper, grazil, feine, seidene Tannine Zur Zeit in Höchstform! Italia Trentino Trento 8241 Vigneti delle Dolomiti “San Leonardo” Tenuta San Leonardo Cab. Sauvignon, Cab. Franc, Merlot schwarze Beeren, Zedernholz, Röstaromen tolle Balance, harmonisch, geschmeidige Tannine Hocheleganter, unvergleichlicher Bordeauxblend! Toscana Chianti 8251 Chianti Classico “Rancia” Fattoria di Felsina Sangiovese reife Kirschen, Brombeeren, Nougat, Lakritze nobles, feinkörniges Tannin, opulente Frucht Bombastischer Chianti! 95 Pkt. Parker! Arezzo 8252 Torrione Tenuta di Petrolo Sangiovese, Merlot, Cab. Sauvignon reife Früchte, Würz- und Kräuternoten vollmundig, weich, harmonisch, fruchtiges Finale Ein Gaumenschmeichler! 93 Pkt. Parker! 113 Rotweine 3 lt – Double Magnum España La Rioja Rioja 8291 Rioja “Sierra de Toloño” Sandra Bravo Marin 2013 CHF 198.00 2010 CHF 395.00 2013 CHF 285.00 2010 CHF 210.00 Temranillo Brombeeren, Pflaumen, etwas Pfeffer lebendig,frische Extraktsüsse, feinmaschig Trinkgenuss pur! Katalonia Priorato 8301 Salanques Mas Doix Garnacha, Cariñena, Syrah dunkle Beeren mit feiner Würze geprägt sehr gut ausbalanciert, präsente Säure, endlos Herrlich zu Rind, Lamm oder Wildgerichten! Castilla y León Ribera del Duero 8311 Emilio Moro Bodegas Emilio Moro Tempranillo Heidelbeeren, schwarze Kirschen, Oliven klar strukturiert, mundfüllend, langes Finale Ein grossartiger Klassiker! Navarra Valdizarbe 8331 El Terroir Domaines Lupier Garnacha Kirschen, Erdbeeren, Veilchen, Schiefer geschmeidig, delikat, samtige Tannine Ein fast schon philosophischer Garnacha! 114 Rotweine 5 lt – Jéroboam Italia Puglia Tarent 8381 Primitivo di Manduria “Centurio” Produttori Vini di Manduria 2010 CHF 550.00 2ème Cru Classé 2007 CHF 1'290.00 2010 CHF Primitivo Dörrfrüchte, Pflaumen, Cassis, Lakritze weiche Fülle, opulent, endloses Gaumenspiel Passend zu Rind, Lamm, reifem Käse! Rotweine 6 lt – Impériale France Bordeaux St. Julien 8451 Château Léoville-Barton Anthony Barton Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc tiefwürziges Cabernet-Bouquet, Rauchnoten reif, dicht, blau-schwarzbeerige Konturen Ein langlebiger Wein in der Barton-Geschichte! Italia Toscana Arezzo 8491 Torrione Tenuta di Petrolo Sangiovese, Merlot, Cab. Sauvignon reife Früchte, Würz- und Kräuternoten vollmundig,weich, harmonisch, fruchtiges Finale Ein Gaumenschmeichler! 93 Pkt. Parker! 115 560.00 Portweine 0.375 lt Portugal Douro 8901 Dow's Symington Vintage Port 2011 CHF 125.00 8905 Graham's Graham's Vintage Port 2011 CHF 127.00 8907 Niepoort Niepoort Vintage Port 2009 CHF 99.00 8906 Taylor's Fladgate Taylor's Vintage Port 2009 CHF 120.00 8904 Niepoort “LBV” Niepoort Vintage Port 2008 CHF 35.00 8908 Dow's Dow's Vintage Port 2007 CHF 128.00 8902 Graham's Graham's Vintage Port 2007 CHF 139.00 8903 Quinta do Noval Quintado Noval Vintage Port 2004 CHF 145.00 116 Portweine 0.75 lt Portugal Douro 8951 Fonseca Fonseca Vintage Port 2009 CHF 230.00 8952 Taylor's Fladgate Taylor's Vintage Port 2009 CHF 235.00 8953 Niepoort Niepoort Vintage Port 2007 CHF 179.00 8954 Quinta do Noval Nacional Quinta do Noval Vintage Port 1985 CHF 695.00 8955 Quinta do Noval Nacional Quinta do Noval Vintage Port 1975 CHF 610.00 8956 Quinta do Noval Nacional Quinta do Noval Vintage Port 1964 CHF 1'175.00 117
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