Tagesmenüs | Les menus du jour Alle unsere Gerichte werden mit einer Tagessuppe serviert. | Tous nos plats sont servis avec un potage du jour. FR/VE 08.04. DO/JE 07.04. MI/ME 06.04. DI/MA 05.04. MO/LU 04.04. Game CHF 18.00 Set CHF 17.00 Match CHF 27.50 Rindsragout Polenta Rüebli Farfalle mit Spargeln, Frühlingszwiebeln und Dörrtomaten an Rahmsauce Salat vom Buffet Ragout de boeuf Polenta Carottes Farfalle à la crème avec asperges, oignons de printemps et tomates séchées Salade du buffet Schweinssteak «Walliser Art» mit Tomaten und Käse Bratkartoffeln, Salat Penne mit Bärlauchpesto Salat vom Buffet Steak de porc «Valaisanne» avec tomates et fromage Pommes de terre sautées, Salade Penne avec pesto à l´ail des ours Salade du buffet Kalbsgeschnetzeltes mit Spargeln und Tomatenwürfeln an Rahmsauce Reis, Salat Spiralen mit RandenOrangensauce Salat vom Buffet Schweinsfilet-Medaillon mit Bärlauchbutter Kroketten Spargeln Emincé de veau à la crème avec asperges et concassé de tomates Riz, Salade Spirales avec sauce de betterave rouge et l´orange Salade du buffet Pouletroulade mit Frischkäse, Schnittlauch und Champignons gefüllt Teigwaren, Zucchetti Gnocchi mit Tomatensauce und Basilikum Salat vom Buffet Médaillons de porc avec beurre à l´ail des ours Croquettes Asperges Roulade de poulet farci de fromage frais, ciboulette et champignons Pâtes, Courgettes Gnocchi avec sauce tomate et basilic Salade du buffet Currywurst Pommes frites Salat Nudeln mit Lachs und Dillrahmsauce Salat vom Buffet Saucisse au curry Frites Salade Nouilles avec saumon et crème d’aneth Salade du buffet Täglich | tous les jours Alle Preise verstehen sich inklusive MwSt. Tous les prix s’entendent TVA incluse. Restaurant Top Spin Roger-Federer-Allee 1 CH-2504 Biel/Bienne T 032 344 07 20 [email protected] www.swisstennis.ch/restaurant Geniessen Sie frisches Gemüse vom Seeländer Bauern und dazu ein gutes Stück Schweizer Fleisch. Savourez des légumes frais du potager seelandais avec un bon morceau de viande Suisse. Unsere Salatschüsseln | Nos bols de salade Blattsalat, Mais, Gurken, Tomaten, Rüebli und Hüttenkäse Salade, maïs, concombres, tomates, carottes et fromage frais granulé CHF 15.50 mit Pouletbruststreifen und Honig avec juliennes de poulet et miel CHF 19.50 mit Eglifilet frittiert und Tatare-Sauce avec filet de perche frit et sauce tatare CHF 21.50 mit Tofu an Sesam und Soja avec tofu sur sésame et soja CHF 18.50 Unsere Fitnessteller | Nos assiettes de fitness Alle Fitnessteller sind mit Kräuterbutter und diversen Salaten oder Saisongemüse garniert. Toutes les assiettes de fitness sont servies avec du beurre aux fines herbes et salades assorties ou légumes de saison. Pouletbrust Poitrine de poulet CHF 19.50 Rinds Entrecôte Entrecôte de bœuf CHF 26.50 Alle Preise verstehen sich inklusive MwSt. Tous les prix s’entendent TVA incluse. Restaurant Top Spin Roger-Federer-Allee 1 CH-2504 Biel/Bienne T 032 344 07 20 [email protected] www.swisstennis.ch/restaurant Lassen Sie sich unsere «Klassiker» oder eine leckere Kleinigkeit schmecken. Spécialités «classiques» ou gourmandises raffinées: vous allez vous régaler! Unsere Empfehlungen | Nos propositions Pasta «Bolognese» oder «Napoli», Salat Pâtes «Bolognaise» ou «Napoli», salade CHF 17.50 Kaltes Roastbeef, Tatar-Sauce, Pommes Frites, Salat Roastbeef froid, sauce tatare, pommes frites, salade CHF 27.50 Top Spin Salat mit Champignons, Speck, Brotcroûtons und Ei Salade Top Spin avec champignons, lard, croûtons et œuf CHF 17.50 Chicken Nuggets, Curry-Dip, Pommes Frites, Salat Chicken nuggets, sauce curry, pommes frites, salade CHF 19.50 Creme-Fraiche-Zitronen-Risotto, Salat vom Buffet Risotto à la Crème Fraîche au citron, salade du buffet CHF 18.50 Pasta mit Lauch, Speck und Pouletstreifen an Rahmsauce, Salat vom Buffet Pâtes avec poireau, lard et emincé de poulet à la crème, salade du buffet CHF 18.50 Für den kleinen Hunger | Pour les petites fringales Birchermüesli «Top Spin» Bircher «Top Spin» Salat vom Buffet Salade du buffet mit Rahm | avec crème gross | grande mittel | moyenne klein | petite CHF 6.50 CHF 7.50 CHF 15.00 CHF 9.00 CHF 6.50 Alle Preise verstehen sich inklusive MwSt. Tous les prix s’entendent TVA incluse. Restaurant Top Spin Roger-Federer-Allee 1 CH-2504 Biel/Bienne T 032 344 07 20 [email protected] www.swisstennis.ch/restaurant
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