Mediadaten 2016

MAGAZIN FÜR KREATIVES KÜCHENMANAGEMENT
WISSEN.
WAS.
SCHMECKT.
360° KOMMUNIKATION
FÜR MODERNE KÜCHENCHEFS
MEDIADATEN 2016
WWW.KUECHE-MAGAZIN.DE
ANZEIGENPREISLISTE NR. 46
VOM 01.01.2016
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20.11.2015 07:48:32
Das Magazin für
kreatives Küchenmanagement.
1 TitelKÜCHE
2 Kurzcharakteristik Das Magazin für kreatives Küchenmanagement
in Individual-, Hotel-, Betriebs- und SozialGastronomie. Offizielles Organ Verband der
Köche Deutschlands e.V. (VKD) und damit wichtigstes Sprachrohr der Profi-Köche in Deutschland. KÜCHE gewährleistet einen intensiven Informations- und Know-how-Transfer von Küchenchef
zu Küchenchef. Zudem ist KÜCHE der kompetente Kontakt- und Informationsmittler zwischen
Küchenmanagement und Zulieferindustrie.
Top Ausbilder des Jahres
KÜCHE und der Verband der Köche Deutschlands
e.V. vergeben jährlich diesen Preis für hervorragende
Ausbildungsleistungen im Berufsfeld Koch / Köchin.
3 ZielgruppeDie Leser der KÜCHE sind überwiegend Küchenmanager in allen Bereichen des Außer-HausMarktes. Sie bekleiden dabei Führungspositionen
als Küchenchef, Küchenleiter, Sous-Chef, Wirtschaftsleiter, Küchendirektor oder Einkaufsleiter
bzw. sind Geschäftsführer, Inhaber oder PatronChef mit Alleinentscheidungsbefugnis.
4 Erscheinungsweise12 Ausgaben jährlich
5 Heftformat
6 Jahrgang
Magazinformat (B x H = 210 mm x 280 mm)
134. Jahrgang 2016
7 BezugspreisJahresabonnement Inland
Jahresabonnement Studenten
Jahresabonnement Ausland
Einzelverkaufspreis
KÜCHE Award
Deutschlands Küchen­chefs und Küchenmanager
wählen die erfolgreichsten Convenience- und
Küchentechnik-Produkte in zahlreichen Kategorien.
8 Organ
9 Mitgliedschaft/
Teilnahme
10 Verlag
2016
75,90 €
49,10 €
90,40 €
9,10 €
Offizielles Organ Verband der Köche
Deutschlands e.V. (VKD)
IVW
EPP Professional Publishing Group GmbH
Residenzstr. 27, Preysing Palais
80333 München
Büroanschrift:
Am Hammergraben 14, 56567 Neuwied
www.kueche-magazin.de
Geschäftsführung Michael Hengstmann
Jan Hähnel
11 Herausgeber
GreenKitchen
Ressourcen sparen, die Umwelt schützen, Abfall
vermeiden: GREENKITCHEN, die Sonderpublikation
von KÜCHE und Catering inside, zeigt aktuelle
Beispiele für nachhaltiges Wirtschaften im AußerHaus-Markt.
Küche/11/2014/KÜCHE_2014_Heft11 - Seite 83
kr - 20.10.2014 10:54
SONDERTEIL
GREENKITCHEN
Verband der Köche Deutschlands e.V. (VKD)
12 AnzeigenRachid Attaoua, Anzeigenleiter
Fon +49 (0)2631/879-192
E-Mail: [email protected]
13RedaktionNicole Ritter-Lüthy, Chefredakteurin
Fon +49 (0)2631/879-401
E-Mail: [email protected]
4 Umfangsanalyse 2014 = 12 Ausgaben 854 Seiten=100 %
1
Redaktionsteil 721 Seiten =84,4 %
Anzeigenteil 133Seiten=
15,6 %
davon:
3 Seiten = 2,2 %
Stellen- und Gelegenheitsanzeigen
Verlagseigene Anzeigen 39 Seiten =29,2 %
Einhefter
1 Seiten = 0,7 %
Beilagen 12 Stück
Gastro Vision Hamburg
Gründungs-Medienpartner des parallel zur
Internorga Hamburg stattfindenden Branchentreffs.
MediaDatenKueche2016_NEU.indd 2
20.11.2015 07:48:36
Die Auszeichnung:
KÜCHE hebt Top-Akteure und -Produkte des Außer-Haus-Marktes aufs Podest und zeichnet sie auf Basis einer jährlichen
Leserbefragung mit dem KÜCHE AWARD aus. Die Auszeichnung wird in Gold, Silber und Bronze in diversen Food-,
Technik- und Dienstleistungs-Kategorien verliehen.
Die Befragung:
KÜCHE befragt aus ihrem Leserpanel bundesweit Fachleute aus der Gemeinschaftsverpflegung, Hotellerie und der
Gastronomie nach ihren neuen Lieblingsprodukten sowie bevorzugten Dienstleistern.
Die Redaktion:
Die Gewinner werden in einem umfangreichen Sonderteil auf einer Doppelseite je Warengruppe prominent präsentiert.
Der Verlag, das Magazin und KÜCHE AWARD
2016
KÜCHE Award
Deutschlands
Küchen­chefs und
Küchenmanager wählen
die erfolgreichsten
Convenience- und
Küchentechnik-Produkte
in zahlreichen Kategorien.
Ihre Kommunikation – so unterstützen Sie zusätzlich Ihre Gewinner-Produkte:
n Mit Ihrer Fachanzeige in KÜCHE 7/2016 präsentieren Sie Deutschlands Gemeinschaftsverpflegern, Hoteliers und
Gastronomen Ihre Erfolgsprodukte.
n Der Cross-Media-Mehrwert auf www.kuech-magazin.de mit Produkt-Slideshow und die Verlinkung zu Ihrer Homepage
ist ebenso wie
n die kostenlose Logonutzung KÜCHE AWARD 2016 im Anzeigenpaket der KÜCHE 7/2016 ab Mindestformat 1/3 Seite
bereits enthalten!
Ihre Termine zur Berichtsausgabe KÜCHE AWARD 2016:
n Meldeschluss für Ihre neu im Außer-Haus-Markt eingeführten Produkte:
01. April 2016. Ihre neuen Produkte nehmen kostenlos an der Befragung teil.
n Anzeigenschluss KÜCHE 7/2016: 10. Juni 2016
n Erscheinungstermin KÜCHE 7/2016: 04. Juli 2016
Gemeinschaftsverpfleger und Caterer müssen die Gewinner-Produkte und -Unternehmen kennen, sonst verpassen sie
was. Es macht Spaß mit ihnen zu arbeiten, weil sie Vorbildliches leisten.
KÜCHE hilft Ihnen als Markenartikler,
Ihren Erfolg im Außer-Haus-Markt breit zu kommunizieren!
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20.11.2015 07:48:43
Der KÜCHE- und Außer-Haus-Markt
SozialGastronomie
BetriebsGastronomie
individualGastronomie
HotelGastronomie
Krankenhäuser
Wirtschaft
Fine Dinning
Hotel-Restaurants
Kliniken
Behörden
Restaurants
Heime
Landgasthöfe
Bistros
» Um den kreativen Küchenmanager als Einkaufsentscheider kommt man nicht herum. Wer
den kreativen Küchenmanager erreichen will, kommt an KÜCHE nicht vorbei.
Zielgruppen
Empfänger-Struktur von KÜCHE
Marktsegmente
Anzahl verbreiteter Exemplare
KÜCHE
Betriebs-Gastronomie
Küchenchefs, Küchenleiter,Sous-Chefs
Einkaufsleiter, Wirtschaftsleiter, Küchendirektor, Geschäftsführer
3.817
3.141
676
Sozial-Gastronomie
Küchenchefs, Küchenleiter,Sous-Chefs
Einkaufsleiter, Wirtschaftsleiter, Küchendirektor, Geschäftsführer
4.097
3.263
834
individual-Gastronomie
Küchenchefs, Küchenleiter,Sous-Chefs
Geschäftsführer, Pächter, Inhaber, Restaurantleiter
4.395
2.537
1.858
Hotel-Gastronomie
Küchenchefs, Küchenleiter,Sous-Chefs
F&B Manager, Pächter, Inhaber, Restaurantleiter
3.869
2.865
1.004
Zuliefer-industrie
693
Sonstige
426
Verbreitete Auflage (IVW 2/2015): 17.297
Quelle: Vertrieb KÜCHE/Redaktions-Schätzungen
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20.11.2015 07:48:45
AuflagenkontrolleIVW
Auflagen-AnalyseExemplare pro Ausgabe lt. IVW 2/2015
Druckauflage
18.000
Tatsächlich verbreitete
Auflage (tvA)
17.297
Verkaufte Auflage
9.745
Abonnierte Exemplare 9.744
Einzelverkauf–
davon Ausland
davon Ausland
davon Mitgliederstücke 290
226
9.503
Geografische Verbreitungs-Analyse
Anteil an tatsächlich verbreiteter Auflage
Wirtschaftsraum
Inland
Ausland
Tatsächlich verbreitete Auflage (tvA)
%Exemplare
98,317.007
1,7290
100,0
17.297
Der KÜCHE-Markt, Empfängerstruktur und Verbreitung
Auflagen
Verbreitung nach Nielsengebieten
Nielsen 6
4,7 % = 800 Expl.
Nielsen 1
Nielsen 5
16,1 % = 2.738 Expl.
4,1 % = 697 Expl.
Nielsen 2
18,5 % = 3.146 Expl.
Nielsen 7
4,0 % = 680 Expl.
Nielsen 3a
15,6 % = 2.653 Expl.
Nielsen 4
16,9 % = 2.874 Expl.
Nielsen 3b
20,1 % = 3.419 Expl.
Kurzfassung der Erhebungsmethode
1. Methode:Empfänger-Struktur-Analyse durch Dateiauswertung (Totalerhebung).
2. Grundgesamtheit: tvA Inland = 17.007 = 100 %, in der Untersuchung nicht erfasst 290 = 1,7 %
3. Stichprobe: Totalerhebung
5. Zeitraum der Untersuchung: 15.7.–15.8.2015
4. Zielperson der Untersuchung:Die in der Datei erfassten persönlichen Empfänger und Institutionen
6. Durchführung der Untersuchung: Hospitality Medien Gruppe
MediaDatenKueche2016_NEU.indd 5
20.11.2015 07:48:45
Heft
Nr.
Erschein. Anz-/Red.
Schluss
Termin
1
04.01.16
2
Food & Beverage
Ausstattung & Technik
Messen & Sonderanlässe
04.12.15
•Fisch & Meeresfrüchte
•Verpflegungskonzepte:
Klinik
• Backwaren
•Warenwirtschaft &
Kassensysteme
•Event-Catering
15.-24.01.:Internationale
Grüne Woche (Berlin)
20.-21.01.: Best of Events (Dortmund)
03.-05.02.: Fruit Logistica (Berlin)
08.02.16
15.01.16
• Regional & Bio
• Weintrends 2015
•Fingerfood
•Spültechnik
•Finanzierung
Top-Ausbilder 2016: Nominierte
12.-16.02.: Ambiente (Frankfurt/M.)
10.-13.02.: BioFach (Nürnberg)
14.-16.02.: fish international (Bremen)
20.-24.02.: Intergastra (Stuttgart)
23.-25.02.: INservFM (Frankfurt)
3
07.03.16
12.02.16
• Eis & Desserts
•Logistik
• Convenience & Chilled
•Küchentechnik: Planung
•Außengastronomie
Top-Ausbilder 2016: Gewinner
08.-10.03.: Altenpflege (Nürnberg)
11.-16.03.: Internorga (Hamburg)
11.-15.03.: Gastro Vision (Hamburg)
13.-15.03.: Pro Wein (Düsseldorf)
14.-18.03.: CeBIT (Hannover)
31.03.-03.04.: Slow Food (Stuttgart)
4
04.04.16
09.03.16
• Grillen & Barbecue
• Soßen & Dips
• Spargel, Kräuter & Salate
•Arbeitsrecht
•Warenwirtschaft
03.-05.04.: Hotel & Gast (Salzburg)
5
02.05.16
08.04.16
• Beverage-Trends &
Bar-Food
• Milchprodukte
• Vegetarisch & Vegan
•Spezielle Gartechniken
•Tabletop-Trends
6
06.06.16
11.05.16
• Geflügel
• Rund ums Frühstück
• Kuchen & Torten
• Personalplanung & Coaching
•Wasseraufbereitung
7
04.07.16
10.06.16
• International & Fusion
• Alkoholfreie Getränke
•Verpackungs- &
Aufbewahrungslösungen
•Küchentechnik: Planung
KÜCHE AWARD 2016
– Die Gewinner –
2016
8
01.08.16
08.07.16
•Weine aus der Neuen
Welt
• Fleisch
• Verpflegungskonzepte:
Schule & Kita
•Abfallvermeidung &
-entsorgung
•Gesundheitsmanagement
27.-30.08.: Tendence (Frankfurt/M.)
9
05.09.16
12.08.16
• Reis & Nudeln
• Feinkost
• Suppen & Fonds
•Speisenlogistik in der
Gemeinschaftsverpflegung
•Küchenkleingeräte
22.-29.09.: IAA Nutz-Fz. (Hannover)
25.-26.09.: Chefsache (Köln)
10
04.10.16
09.09.16
• Winter-Eis
• Kartoffeln & Kartoffelprodukte
• Wurst
• Controlling
• Finanzierung
22.-25.10.: Inoga (Erfurt)
22.-25.10.: IKA/Olympiade der Köche
(Erfurt)
11
07.11.16
13.10.16
• Exklusive Weine/Getränke
• Festtagsmenü
•Cook & Chill
•Heißgetränkeautomaten
• Berufskleidung
GREENKITCHEN
05.-09.11.: Alles für den Gast (Salzbg.)
13.-16.11.: GastRo (Rostock)
12
05.12.16
11.11.16
• Patisserie
• Kaffee & Tee
• Verpflegungskonzepte:
Betriebsrestaurant
• Hygienekonzepte
•Bankettmanagement
Die Redaktion behält sich aus Gründen der Aktualität Themenänderungen vor.
Der Druckunterlagen-Annahmeschluss sowie der Redaktionsschluss sind identisch mit dem Anzeigenschluss.
MediaDatenKueche2016_NEU.indd 6
20.11.2015 07:48:46
Jung, kreativ, erfolgreich
Junge Talente, tolle Karrieren, viele Chancen: Davon lebt die
Gastronomie. Wir stellen unseren Lesern jeden Monat einen
echten Durchstarter vor und geben jungen und junggebliebenen
Küchenprofis Tipps für die nächsten Karriere-Schritte.
Termin- und Themenplan
Starter
news
Gut zu wissen
Aktuelle Nachrichten, Hintergrundwissen, Meinung:
Monat für Monat finden hier aktuelle, saisonale und branchenrelevante Nachrichten und warenkundliche Themen im
News-Format ihren Platz.
Food & Beverage
Ressourcen, Produkte, Lieferanten
Vom Acker auf den Teller: Im besten Falle weiß ein Küchenchef
genau, was er auf den Teller bringt – und blickt über den Tellerrand hinaus. Mit Berichten über aktuelle Food-Trends, regional
und saisonal, sowie Expertise rund um das Thema Getränke
unterstützen wir ihn dabei.
Konzepte & Kreationen
Hip, hipper, am hippesten
Vom Sterne- bis zum Schülermenü: Tag für Tag stellen
Küchenprofis ihre Kreativität unter Beweis. Was machen die
Kollegen, wer sind die Trendsetter, wo geht die Reise hin?
Wir besuchen unsere Leser am Ort des Geschehens und
zeigen ihnen die Hot Spots der Branche.
Technik & Management
Form folgt Funktion
Kochen kann jeder – Prozesse managen ist gefragt:
Hersteller und Dienstleister rund um den Herd unterstützen
das Küchenmananagement längst mit weit mehr als Hardware.
Technik und Ausstattung, aber auch technische und
administrative Dienstleistungen haben hier ihren Platz.
Marktplatz
Kreativ & innovativ
Was neu ist: Industrie und Dienstleister der Gastronomie
sind enorm innovativ und kreativ. Neue Produkte aus den
Bereichen Food/Beverage und Non-Food stellen wir auf
unserem Marktplatz vor.
MediaDatenKueche2016_NEU.indd 7
20.11.2015 07:48:50
1/1 Seite
Satzspiegel
Anschnitt*
B186x H 256
B210x H 280
7.950 €
U2: 8.350 €, U3: 8.150 €, U4: 8.550 €
1/4 Seite quer
Anschnitt*
B186x H   61
B210x H   67
1/4 Seite hoch
Anschnitt*
B 44x H 256
B 54x H 280
1/4 Seite 2-sp.
Anschnitt*
B 90x H 125
B102x H 137
2.790 €
1/2 Seite quer
Anschnitt*
B186x H 125
B210x H 137
1/2 Seite hoch
Anschnitt*
B 90x H 256
B102x H 280
1/3 Seite quer
Anschnitt*
B186x H   82
B210x H   90
1/8 Seite quer
B186x H   29
Anschnitt*–
1/3 Seite hoch
Anschnitt*
B 59x H 256
B 69x H 280
1/8 Seite 2-sp.
B 90x H   61
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5.450 €
3.520 €
Umschlagschürze
auf Titelumseite
auf Titelseite
2.790 €
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Titelseiten-Ecke
Aufgeklebte Werbemittel
auf Anzeige
Kathetenlänge:
B 105 x H 115
max.B 160 x H 210
min. B   60 x H 100
Abstand Bund: min. 30
Abstand Beschnittränder: min. 20
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B 105 x H 280 (Vorderseite)
B 100 x H 280 (Innenseite)
3.450 €
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5.990 €
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zzgl. Preis der Trägeranzeige (1/1 S.)
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auf Anfrage
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Satzspiegel:
B 135 x H 175
Anschnittformat:
B 147 x H 195
5.990 €
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2 /1 Seite
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Beihefter 2- und 4-seitig
289 mm
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6 mm
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_ 25 g: 4.990
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Alle Maßangaben in mm
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2-seitig: 6.590 €
4-seitig: 10.290 €
6-seitig: 13.990 €
216 unbeschnitten
210 beschnitten
3 mm
426 mm
*Angeschnittene Anzeigen: zzgl. 3 mm Beschnittzugabe auf allen Seiten. Wegen der unterschiedlichen Heftstärken müssen bei der Anlage der Druckvorlagen
anschnittgefährdete Elemente oben und unten mindestens 4 mm und an den Seiten mindestens 8 mm vom Beschnitt nach innen gelegt werden.
MediaDatenKueche2016_NEU.indd 8
20.11.2015 07:48:53
Farbe: Bei Rubrik-Anzeigen beträgt der Farbzuschlag
25 % pro Zusatzfarbe. Zuschlag für Sonderfarben außerhalb der Euro-Skala auf Anfrage.
Abnahme innerhalb 12 Monaten (Insertionsjahr):
Rabatte
Küche/10/2015/
hp - 25.09.2015
14:28
Seite 1
t 10 KÜCHE_2015_Hef
des
Die Fachzeitschrift
der Köche
Verbandes
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Deutschlands
MAGAZIN
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10_15
NT
ANAGEME
S KÜCHENM
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JAHRES
KOCH DES
ALTE
SORTEN
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DIE VIELFALT RENAISSANCE
Catering
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ERLEBT IHRE
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VKD-MITGLIE
FINALE
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VOLKE
04 - Seite
1
cb - 17.09.2015
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Qualität im
Catering
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9 Seiten 20 %
20 %
12 Seiten 23 %
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24 Seiten 25 %
5%
Kombirabatt KÜCHE + Catering inside:
Beilagen sind nicht rabattfähig.
RubrikenPro mm, 1-spaltig, 44 mm breit, schwarz-weiß
6,90 €
Anzeigen im redaktionellen Umfeld
Stellenangebote, Weiterbildung
3,20 €
2,20 €
Stellengesuche
Gelegenheitsanzeigen (Vermietung,
3,90 €
Verpachtung, An- und Verkauf) Bezugsquellenverzeichnis 3,90 €
Chiffregebühr Gesuche/Angebote
10,00 €/20,00 €
Zahlungsbedingungen
30 Tage nach Rechnungseingang netto.
Bei Vorauszahlung bis zum Erscheinungstag 3 % Skonto.
Agenturvergütung: 15 % des Netto-Rechnungs­betrages.
Bankverbindung:
Commerzbank, Düsseldorf
212 782 900
Konto
300 800 00
BLZ
IBAN: DE 70 300 800 000 212 782 900
BIC/SWIFT: DRESDEFF300
Rücktrittsrecht für fest erteilte Anzeigenaufträge:
14 Tage vor Anzeigenschluss.
Es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen für
Werbeeinschaltungen in Medien der Hospitality Medien
Gruppe, einsehbar unter
www.kueche-magazin.de/mediadaten
Zeitschriftenformat
210 mm breit x 280 mm hoch
Druck- und
Bindeverfahren
Papier
Rollenoffsetdruck, Klebebindung oder
­Rückendrahtheftung
Umschlag: 170 g / qm, fast holzfrei, weiß,
glänzend g
­ estrichen
Innenseiten:80 g / qm, halbmatt, aufgebessert
LWC, Offset
Datenübermittlung
Per E-Mail: [email protected]
Versandanschrift für Druckdaten auf CD:
Hospitality Medien Gruppe
Anzeigendisposition KÜCHE
Am Hammergraben 14
56567 Neuwied
Das Druckdaten-Format muss mit dem gebuchten
Format übereinstimmen.
Dateiformate
Farben
Proof
Für einen korrekten Druck erbitten wir parallel einen
farbverbindlichen Andruck (Proof oder ­Chromalin) ­direkt
an den Verlag.
Formate, Preise und technische Daten
ZuschlägePlatzierung: Bindende Platzierungswünsche werden
mit 10 % Zuschlag auf den Netto-Anzeigenpreis berechnet.
Datenarchivierung
Daten werden archiviert, unveränderte Wieder­holungen
sind deshalb in der Regel möglich. Eine Datengarantie
wird jedoch nicht übernommen.
Gewährleistung
Bei digitaler Datenanlieferung übernehmen wir keine
Gewähr bezüglich Format, Text und Farbig­keit der Anzeige sowie der Erscheinung der ­Anzeige bei Nichtbeachtung der oben genannten Vorgaben.
Kontakt
Beilagen,
Beihefter
Ilonka Bonin, Auftragsabwicklung
Fon: 0 26 31/ 879 -141
E-Mail: [email protected]
Bedingung für die Auftragsannahme und -bestätigun
von Beilagen und Beiheftern durch den Verlag ist die ­ ustern, notfalls eines Vorlage von zwei verbindlichen M
Blindmusters mit Größen- und Gewichtsangabe.
Beilagen und ganz besonders Beihefter müssen so
gestaltet werden, dass sie als Werbung ­erkennbar sind, nicht mit dem Redaktionsteil ­verwechselt werden
können und dürfen nur für das Verkaufsprogramm eines Werbungtreibenden werben.
Format
Beilagen: bis maximal 205 mm Breite x 277 mm Höhe
Beihefter: gefalzt: 213 mm breit x 289
mm hoch
beschnitten: 210 mm breit x 280 mm hoch
Auflage
18.500 Exemplare
(inklusive Verarbeitungszuschuss)
Beilagen werden lose eingelegt. Sie müssen aus
einem Stück bestehen und so beschaffen sein, dass eine zusätzliche Verarbeitung entfällt. Erschwernisse bei der Verarbeitung und zusätzliche Arbeiten
(z. B. Falzen) werden gesondert in Rechnung gestellt. ­
Sofern die Beilage aus mehreren Blättern besteht, muss sie zum Bund, also in Einsteckrichtung, ­
geschlossen sein.
Technische
Angaben Anlieferung der Beihefter unbeschnitten mit 6 mm ­
Kopf- und min. 3 mm Fußbeschnitt und vorgefalzt.
Die Platzierung von Beilagen und Beiheftern ist ­
abhängig von den technischen Möglichkeiten. ­
Beilagen und Beihefter, die auf einem anderen
Werkstoff als Papier gedruckt sind, können nur nach Vorlage eines verbindlichen Musters zur Prüfung der Möglichkeiten von Verarbeitung und Versand
an­
genommen werden.
Anliefertermin
Bis 10 Tage vor Erscheinungstermin
(siehe Termin- und Themenplan Seite 6)
Versandanschrift
VOGEL Druck und Medienservice GmbH
Herrn Marco Bartsch
„KÜCHE Ausgabe Nr. xx / 2016“
Leibnizstraße 5
97204 Höchberg
Druckdaten im PDF/X-3-Format werden verarbeitet
(andere Dateiformate auf ­Anfrage).
Zusatzfarben bitte im C-M-Y-K-Modus (Euro-Skala)
anlegen.
Profil: PSO_LWC_Improved_eci ­(FOGRA45L).
Profil für den Umschlag: ISOcoated:v2:eci.
Sonderfarben sind nach Absprache möglich.
MediaDatenKueche2016_NEU.indd 9
20.11.2015 07:48:56
Top Ausbilder des Jahres
Die besten Ausbildungsleistungen im Kochberuf
Das Fachmagazin KÜCHE und der Verband der Köche Deutschlands e.V. vergeben die Auszeichnung „Top Ausbilder
des Jahres” für herausragende Ausbildungsleistungen im Berufsfeld Koch/Köchin. Der Titel wird bereits seit 2003 jährlich
verliehen. Im Rahmen einer außergewöhnlichen Abendveranstaltung vor ca. 200 hochkarätigen Gästen werden die
Gewinner in den exklusiven Kreis der Top-Ausbilder aufgenommen.
MediaDatenKueche2016_NEU.indd 10
20.11.2015 07:48:57
kueche-magazin.de arrangiert ein spannendes, nutzenorientiertes Informationspaket mit Informationen von und für Köche und deren Marktpartnern zur Weiterentwicklung des Geschäftes in dieser Branche und das sowohl im Web aus auch auf allen modernen Endgeräten wie
Smartphones und Tablets.
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Ein Newsletter und zusätzliche, moderne Werbeformen werden im Laufe des Jahres verfügbar sein.
Bannerformate und die gültigen Online-Mediadaten finden Sie unter
www.kueche-magazin.de/mediadaten
Format
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Preis (€) für 4 Wochen
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600960600
Preise für weitere Buchungszeiträume auf Anfrage.
Maximale Dateigröße der Flash, GIF, JPEG für Banner: 50 KB, Wallpaper 100 KB
Mindestdauer
4 Kalenderwochen
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kueche-magazin.de kueche-magazin.de ist die die neue individuelle Online-Plattform des Fachmagazins Küche. Sie gewährleistet, ergänzend zum Magazin, einen intensiven digitalen Informations- und Know-how-Transfer von Küchenchef zu Küchenchef. Ebenso ist sie ein
schneller und kompetenter digitaler Kontakt- und Informationsmittler zwischen Küchenmanagement und Zulieferindustrie. Hier finden sich alle
wichtigen Informationen für die Profi-Köche in allen Segmenten des Außer-Haus-Marktes. Geboten werden News und Hintergrundberichte zu
den kulinarischen Konzepten und weitere exklusive Informationen aus dem Magazin Küche. Zu Wort kommen auch wichtige Persönlichkeiten
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