Title Author(s) Citation Issue Date URL アミノ・カルボニル反応生成物の抗酸化性に関する研究 : (第4報)トリプトファン・グルコース系反応生成物中の抗 酸化性物質の検索 冨田, 裕一郎 鹿兒島大學農學部學術報告=Bulletin of the Faculty of Agriculture, Kagoshima University, 22: 105-114 1972-03-30 http://hdl.handle.net/10232/2322 http://ir.kagoshima-u.ac.jp
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