とろろと明太子を混ぜ合わせ
そばつゆで味付けをしました！
更に叩いた長いもの
シャキシャキした食感が
ご飯に良く合うんですよね！！
そばもご飯もつるつるっと
いかがですか？
ドーンと1.5倍の大盛麺！！
麺は太めの田舎そば！！
濃い目のつけ汁にラー油が
入るとけっこう辛め！！
生卵と天カスを
入れるとまた味に変化が！！
癖になる事まちがい無しです。
*小丼単品もございます 300円
明太とろろソースって
パスタと最高に合うんですよ！！
明太クリームパスタのようですが
カロリーはググッと下げちゃいました
旨味の決め手はしっかり抑え
春らしい一品に仕上がりました！！
山わさびとレモンで味に変化も
山菜と姫竹を
天ぷらにしてみました。
北海道も季節はそろそろ春！！
でも 春のご馳走はまだまだ
遠いかな～
自慢のおそばとご一緒に
山菜のナムル・ピリ辛肉味噌
キムチもやし・小松菜のナムル
久々のビビンバ登場です！！
スープをチョイと回しかけ
温泉卵をよく混ぜて
お召しあがり下さい